一種瑪卡提取物的制備方法及該瑪卡提取物在卷煙中的應用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于卷煙添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種瑪卡提取物的制備方法及該瑪卡 提取物在卷煙中的應用。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著人們生活習慣的改變，越來越多的人更加關(guān)注健康，為了滿足這些消費者的 需求，低焦油卷煙正越來越得到消費者的親睞。在卷煙加工過程中，主要通過改進卷煙紙透 氣度、采用復合材料結(jié)構(gòu)的嘴棒、打孔稀釋法以及煙草薄片等技術(shù)來降低卷煙煙氣中的焦 油量，單一的降低焦油的方法對于煙草科技工作者來說已經(jīng)不是一件困難的事情。卷煙盒 標焦油量的逐年降低雖然滿足了消費者對于健康的追求，但是隨之而來的是卷煙產(chǎn)品的質(zhì) 量也隨之改變，最為顯著的是低焦油卷煙一般煙草本香不足、香氣減弱，卷煙感官抽吸品質(zhì) 下降，使得卷煙的風格特征弱化甚至改變。如何提高卷煙香氣濃度、提升香氣量、增強煙氣 香韻的豐富性，已成為提高中式卷煙品質(zhì)、推進卷煙品牌發(fā)展亟待解決的問題。為了更好的 解決這些問題，越來越多的香料添加劑技術(shù)得到應用。
[0003]以天然植物為對象進行卷煙添加劑方面的研究，歷來是煙草行業(yè)煙用香料開發(fā)的 研究重點?，斂ǎ∕aca)是原產(chǎn)于秘魯安第斯山區(qū)的草本植物，也常被稱作瑪咖，是十字花 科獨行菜屬植物（LepidiummeyeniiWalpers)，其應用部位為植物的肉質(zhì)根?，斂ㄓ杏凭玫?栽培和食用歷史，在南美地區(qū)，當?shù)厝藢斂茸鳛槭澄镆沧鳛閭鹘y(tǒng)藥物使用。已有的研究 表明，瑪卡具有抗疲勞、增強體質(zhì)等多種功效。近年來，在中國云南、青海等地大量引種栽培 瑪卡，已形成一定規(guī)模的瑪卡產(chǎn)業(yè)。
[0004]目前，國內(nèi)外對瑪卡的研究主要是對其成分的分析，如瑪卡酰胺和瑪卡烯的研究， 以及將瑪卡作為食材、藥材的相關(guān)研究，而對于其在煙草領(lǐng)域的應用研究尚未見報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種瑪卡提取物的制備方法，及本發(fā)明的目的還在于將該 瑪卡提取物添加到卷煙煙絲中，以提升卷煙煙氣香氣濃度、增加卷煙煙氣香氣量、賦予卷 煙煙氣膏甜香及藥甜香、豐富卷煙煙氣香韻、改善卷煙煙氣余味及提高卷煙感官抽吸品質(zhì)。
[0006]本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)。
[0007]本發(fā)明第一方面涉及一種瑪卡提取物的制備方法，其包括以下步驟：
[0008] (1)將瑪卡粉碎，得到60-80目的瑪卡顆粒；
[0009] (2)將上述瑪卡顆粒與溶劑混合，加熱回流提取2_4h，過濾得到第一濾渣和第一 濾液；
[0010] (3)將上述第一濾渣與溶劑混合，加熱回流提取l-3h，過濾得到第二濾渣和第二 濾液；
[0011] (4)合并所述第一濾液和所述第二濾液，蒸餾除去溶劑，得到棕黃色的瑪卡提取 物。
[0012] 優(yōu)選地，在步驟（2)和步驟（3)中趁熱過濾。
[0013] 在本發(fā)明優(yōu)選的實施方案中，所述溶劑為乙醇。
[0014] 在本發(fā)明優(yōu)選的實施方案中，所述乙醇為75%乙醇水溶液。
[0015] 在本發(fā)明優(yōu)選的實施方案中，步驟（2)中所述溶劑與所述瑪卡顆粒的質(zhì)量比為 (2-10) :1;步驟（3)中所述溶劑與所述第一濾渣的質(zhì)量比為（2-5) :1。
[0016] 本發(fā)明第二方面涉及一種給卷煙增香的方法，將根據(jù)本發(fā)明第一方面所述的 制備方法制備的瑪卡提取物用稀釋劑溶解后配制成瑪卡提取物溶液，按煙絲質(zhì)量的 0. 010% -0. 025%將上述瑪卡提取物溶液通過噴灑方式添加到煙絲上。所述瑪卡提取物可 應用于卷煙生產(chǎn)且應用時不需改變卷煙原有的加工工藝，例如可直接將所述瑪卡提取物溶 液在加香加料工序中添加到卷煙煙絲中。
[0017] 在本發(fā)明優(yōu)選的實施方案中，所述稀釋劑為乙醇、丙二醇或丙三醇。例如，可以采 用75%乙醇水溶液或95%乙醇水溶液作為稀釋劑。
[0018] 在本發(fā)明優(yōu)選的實施方案中，所述瑪卡提取物溶液的質(zhì)量濃度為1~2. 5%。
[0019] 本發(fā)明第三方面涉及將本發(fā)明第一方面所述的制備方法制備的瑪卡提取物用于 提升卷煙煙氣香氣濃度、增加卷煙煙氣香氣量、賦予卷煙煙氣膏甜香及藥甜香、豐富卷煙煙 氣香韻、改善卷煙煙氣余味或提高卷煙感官抽吸品質(zhì)的用途。
[0020] 相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明取得了以下有益效果：
[0021 ] 1、本發(fā)明所述的瑪卡提取物的制備方法簡單實用，操作簡潔易實施。
[0022] 2、本發(fā)明制備的瑪卡提取物可以用作新型高檔煙用香料，用于卷煙增香提質(zhì)效果 明顯，可顯著提升卷煙煙氣香氣濃度、增加卷煙煙氣香氣量、賦予卷煙煙氣膏甜香及藥甜 香、豐富卷煙煙氣香韻、改善卷煙煙氣余味及提高卷煙感官抽吸品質(zhì)，作為卷煙添加劑具有 廣闊的應用前景。然而，瑪卡本身并無香味，其提取物卻能夠作為煙用香料且可為卷煙增香 提質(zhì)，這是出乎本領(lǐng)域技術(shù)人員意料的。
【具體實施方式】
[0023] 以下以具體實施例對本發(fā)明進行詳細說明，但實施例并不是對本發(fā)明技術(shù)方案的 限定。
[0024] 實施例1
[0025] -種瑪卡提取物的制備方法，其包括以下步驟：
[0026] (1)將瑪卡粉碎，得到60-80目的瑪卡顆粒；
[0027] (2)準確稱取上述瑪卡顆粒500g，向瑪卡顆粒中加入其重量5倍量的75%乙醇，加 熱回流提取3h，趁熱過濾得到第一濾渣和第一濾液；
[0028] (3)向上述第一濾渣中加入其重量3倍量的75%乙醇，加熱回流提取2h，趁熱過濾 得到第二濾渣和第二濾液；
[0029] (4)合并所述第一濾液和所述第二濾液，蒸餾除去乙醇，得到95g棕黃色的瑪卡提 取物。
[0030] 將通過以上步驟制備的瑪卡提取物用于玉溪卷煙某葉組配方，首先將所述瑪卡提 取物用95%乙醇水溶液溶解后配制成質(zhì)量濃度為1%的瑪卡提取物溶液，分別按煙絲質(zhì)量 的0. 010 %、0. 020 %、0. 025 %比例將上述瑪卡提取物溶液通過噴灑方式添加到煙絲上，恒 溫（22土1°C)恒濕（60±2%)條件下，平衡48h，分別卷制成卷煙煙支A、B和C。
[0031] 以玉溪卷煙某葉組配方卷制成的卷煙煙支為空白對照，將添加了瑪卡提取物的卷 煙煙支與未添加瑪卡提取物的卷煙煙支由專業(yè)評吸人員進行感官品質(zhì)對比評價，所得結(jié)果 如表1所示：
[0032] 表1 :添加了瑪卡提取物的卷煙煙支與對照煙支評吸結(jié)果
[0033]
[0035] 對添加了瑪卡提取物的卷煙和空白對照卷煙進行感官品質(zhì)評價，結(jié)果表明，本發(fā) 明制備的瑪卡提取物用于卷煙增香提質(zhì)效果明顯，可顯著提升卷煙香氣濃度、增加香氣量、 賦予卷煙膏甜香及藥甜香、豐富香韻、改善余味、提高卷煙感官抽吸品質(zhì)，作為卷煙添加劑 具有廣闊的應用前景。
[0036] 以上內(nèi)容是結(jié)合【具體實施方式】對本發(fā)明做出的詳細說明。對于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng) 域的技術(shù)人員而言，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下做出的明顯變形，都應視為本發(fā)明的保 護范圍。
【主權(quán)項】
1. 一種瑪卡提取物的制備方法，其特征在于，其包括以下步驟： (1) 將瑪卡粉碎，得到60-80目的瑪卡顆粒； (2) 將上述瑪卡顆粒與溶劑混合，加熱回流提取2-4h，過濾得到第一濾渣和第一濾液； (3) 將上述第一濾渣與溶劑混合，加熱回流提取l_3h，過濾得到第二濾渣和第二濾液； (4) 合并所述第一濾液和所述第二濾液，蒸餾除去溶劑，得到棕黃色的瑪卡提取物。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述溶劑為乙醇。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備方法，其特征在于，所述乙醇為75%乙醇水溶液。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（2)中所述溶劑與所述瑪卡顆粒 的質(zhì)量比為（2-10) :1 ;步驟（3)中所述溶劑與所述第一濾渣的質(zhì)量比為（2-5) :1。5. -種給卷煙增香的方法，其特征在于，將根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的 制備方法制備的瑪卡提取物用稀釋劑溶解后配制成瑪卡提取物溶液，按煙絲質(zhì)量的 0. 010% -0. 025%將上述瑪卡提取物溶液通過噴灑方式添加到煙絲上。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述稀釋劑為乙醇、丙二醇或丙三醇。7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述乙醇為75%乙醇水溶液或95%乙醇 水溶液。8. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述瑪卡提取物溶液的質(zhì)量濃度為1~ 2. 5%〇9. 根據(jù)權(quán)利要求1-4中任一項所述的制備方法制備的瑪卡提取物用于提升卷煙煙氣 香氣濃度、增加卷煙煙氣香氣量、賦予卷煙煙氣膏甜香及藥甜香、豐富卷煙煙氣香韻、改善 卷煙煙氣余味或提高卷煙感官抽吸品質(zhì)的用途。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種瑪卡提取物的制備方法，其包括以下步驟：(1)將瑪卡粉碎，得到60-80目的瑪卡顆粒；(2)將上述瑪卡顆粒與溶劑混合，加熱回流提取2-4h，過濾得到第一濾渣和第一濾液；(3)將上述第一濾渣與溶劑混合，加熱回流提取1-3h，過濾得到第二濾渣和第二濾液；(4)合并所述第一濾液和所述第二濾液，蒸餾除去溶劑，得到棕黃色的瑪卡提取物。本發(fā)明還涉及該瑪卡提取物在卷煙中的應用。該瑪卡提取物可顯著提升卷煙煙氣香氣濃度、增加卷煙煙氣香氣量、賦予卷煙煙氣膏甜香及藥甜香、豐富卷煙煙氣香韻、改善卷煙煙氣余味或提高卷煙感官抽吸品質(zhì)，作為卷煙添加劑具有廣闊的應用前景。
【IPC分類】A24B15/26
【公開號】CN105105319
【申請?zhí)枴緾N201510404576
【發(fā)明人】王凱, 者為, 朱瑞芝, 冒德壽, 王明鋒, 蘇勇, 付磊, 李海濤, 侯春, 肖冬
【申請人】云南中煙工業(yè)有限責任公司
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年7月10日