含有香味成分的嗜好品的構(gòu)成元件的制造方法及含有香味成分的嗜好品的構(gòu)成元件的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及含有香味成分的嗜好品的構(gòu)成元件的制造方法及含有香味成分的嗜好品的構(gòu)成元件。
【背景技術(shù)】
[0002]以往,作為使香味源含有香味成分(例如,含有尼古丁成分的生物堿)的技術(shù),已知有利用煙草源(二源)本身作為香味源的技術(shù)、及從煙草源中提取香味成分并使其擔(dān)載于香味源基材的技術(shù)。
[0003]在上述技術(shù)中,由于煙草源所含有的夾雜成分會對味道等造成不良影響,因此,期望僅從煙草源選擇性地分離/降低夾雜成分,但在現(xiàn)有的技術(shù)中,由于需要復(fù)雜的工藝,因此,存在難以簡便且廉價地實施的問題。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)文獻
[0005]專利文獻
[0006]專利文獻1:美國專利4215706
[0007]專利文獻2:(日本)特表2009-502160號公報
[0008]專利文獻3:美國專利5235992
【發(fā)明內(nèi)容】
[0009]本發(fā)明的要點在于,提供一種含有香味成分的嗜好品的構(gòu)成元件的制造方法,其第一特征為具有:從進行了堿處理的煙草源向氣相中放出香味成分的工序A ;使放出至氣相中的所述香味成分在常溫下與作為液體物質(zhì)的給定溶劑接觸,由此,將所述香味成分捕集在所述給定溶劑中的工序B ;將所述給定溶劑添加至所述構(gòu)成元件的工序C。
[0010]另外,本發(fā)明的要點在于,提供一種嗜好品的構(gòu)成元件,其第二特征在于,含有通過所述制造方法制造的香味成分。
【附圖說明】
[0011]圖1示出了通過第一實施方式的制造方法制造的嗜好品(煙草制品)的一例的圖;
[0012]圖2示出了第一實施方式的制造方法的流程圖;
[0013]圖3示出了鼓入裝置的一例的圖,該鼓入裝置用于第一實施方式的制造方法所進行的向給定溶劑中的鼓入;
[0014]圖4示出了變更例I的制造方法的流程圖;
[0015]圖5是用于說明第一實驗的圖;
[0016]圖6是用于說明第一實驗的圖;
[0017]圖7是用于說明第一實驗的圖;
[0018]圖8是用于說明第一實驗的圖;
[0019]圖9是用于說明第二實驗的圖;
[0020]圖10是用于說明第二實驗的圖。
【具體實施方式】
[0021](本發(fā)明的第一實施方式)
[0022]以下,參照圖1?圖3說明本發(fā)明第一實施方式的含有香味成分的嗜好品的構(gòu)成元件的制造方法。本實施方式中,作為該嗜好品的構(gòu)成元件,舉出香味抽吸具的構(gòu)成元件的制造例。
[0023]該香味抽吸具也可以是圖1所示那樣的碳熱源型的香味抽吸具1,也可以是電子香煙型的香味抽吸具,也可以是化學(xué)反應(yīng)型的香味抽吸具。
[0024]此外,在第一實施方式中,作為有助于香煙香味的香味成分的一例,可舉出尼古丁成分。應(yīng)注意的是,第一實施方式中,使用尼古丁成分作為香味成分的指標(biāo)。
[0025]例如,如圖1所示,該香味抽吸具I也可以具備:碳熱源3 ;香味產(chǎn)生源4 ;過濾嘴5 ;保持碳熱源3、香味產(chǎn)生源4、過濾嘴5的紙管托架2。
[0026]本實施方式中,列舉了制造作為該香味抽吸具I的構(gòu)成元件的碳熱源3、香味產(chǎn)生源4、過濾嘴5、構(gòu)成紙管托架2的纖維素中的至少一種的情況作為示例。
[0027]如圖2所示,本實施方式的制造方法中,在步驟SlOl中,通過對煙草源實施堿處理(堿添加處理),使香味成分從煙草源放出至氣相中。詳細而言,在步驟SlOl中,將進行了堿處理的煙草源進行加熱,使香味成分從煙草源放出至氣相中。通過該技術(shù)構(gòu)成可以提高香味成分向氣相中的放出效率。
[0028]其中,煙草源的加熱溫度也可以是從室溫到煙草源的熱分解溫度的任意溫度,加熱溫度越高,香味成分向氣相中的放出效率越高。但是,當(dāng)加熱溫度過高時,放出至氣相中的夾雜成分的量可能增加。考慮到這些方面,例如加熱溫度也可以設(shè)為60°C?150°C的范圍。通過使煙草源的加熱溫度為60°C以上,可以使從煙草源放出足量香味成分的時刻提前。另一方面,通過使煙草源的加熱溫度不足150°C,可以使從煙草源放出夾雜成分(例如,煙特有的亞硝胺:TSNA)的時刻延緩。
[0029]此外,步驟SlOl的處理優(yōu)選在密閉空間中進行。在此,“密閉”是指在正常操作、運輸或保存狀態(tài)下,可以防止固態(tài)的雜質(zhì)混入,并防止內(nèi)容物損失的狀態(tài)。通過該技術(shù)構(gòu)成,可以避免香味成分揮發(fā)到系統(tǒng)外的情形。
[0030]具體而言,作為該煙草源,也可以使用調(diào)整成堿性pH的煙草原料或煙草提取物。作為該煙草源,優(yōu)選使用pH調(diào)整成8.0以上,進一步優(yōu)選pH調(diào)整成9.0以上的煙草原料或煙草提取物。
[0031]此外,煙草源也可以是煙絲、微粒體或成形體等煙草原料,也可以是添加了含有香味成分的提取液的再造煙葉、冷凍干燥粉末或凝膠等煙草提取物。
[0032]作為煙草源,可以使用例如紅花煙草(Nicotiana.tabacum)或黃花煙草(Nicotiana.rusutica)等煙草屬的原料。作為紅花煙草,也可以使用例如白肋煙種或烤煙種等品種。
[0033]另外,煙草源中的香味成分的含量沒有特別限定,但從香味成分向氣相中的放出量的觀點來看,煙草源的香味成分的含量優(yōu)選盡可能的多。例如,也可以使用香味成分(在此為尼古丁成分)的含量為4重量%以上的煙草源。其結(jié)果,能夠以少量的煙草向氣相中放出更多的香味成分。
[0034]另外,煙草源的粒徑可以使用任意的粒徑,但盡可能使用小粒徑的煙草源,香味成分向氣相中的放出效率高。此外,當(dāng)煙草源的粒徑過小時,難以處理制造步驟中的煙草源。考慮到這些方面,也可以使用例如粒徑為0.5mm?1.18mm左右的煙草源。
[0035]另外,在第一實施方式的制造方法中,作為煙草源,也可以使用收獲后實施了干燥處理的煙草(Cured tobacco),也可以使用未實施干燥處理的煙草(Green tobacco)。
[0036]另外,上述堿添加處理中,作為添加于煙草源的物質(zhì),例如也可以噴霧碳酸鉀水溶液等堿性物質(zhì)。此外,在研究再利用煙草源的情況下,添加的堿性物質(zhì)優(yōu)選具有弱堿性。
[0037]另外,如上述,實施了堿添加處理后的煙草源的pH優(yōu)選為堿性,更優(yōu)選為8.0以上,進一步優(yōu)選為8.9?9.7的范圍內(nèi)。因此,優(yōu)選決定應(yīng)添加于煙草源的碳酸鉀等堿性物質(zhì)的量以滿足該條件,。
[0038]另外,在步驟SlOl中,優(yōu)選對煙草源實施加濕處理。通過該技術(shù)構(gòu)成,可以提高香味成分向氣相中的放出效率?;蛞部梢栽诠┯诓襟ESlOl之前的階段,對煙草源實施加濕處理,增加煙草源的含水率后,進行步驟S101,在步驟SlOl中,也可以通過添加碳酸鉀水溶液等堿性物質(zhì)的水溶液,而同時進行堿處理與加濕處理。
[0039]在此,煙草源中所含有的水分量越多,香味成分向氣相中的放出效率越高。此外,煙草源成為接近絕對干燥的狀態(tài)(具體而言,不足4重量%)時,香味成分向氣相中的放出效率顯著降低。
[0040]具體而言,由于香味成分有效地從煙草源向氣相中放出,因此,噴霧堿物質(zhì)后煙草源的水分量優(yōu)選為10重量%以上,更優(yōu)選為30重量%以上。煙草源的水分量的上限沒有特別限定,但例如為了有效地加熱煙草源,優(yōu)選設(shè)為50重量%以下。
[0041]另外,步驟SlOl中,也可以對煙草源實施通氣處理。由此,可以增加從進行了堿處理的煙草源向氣相中放出的香味成分量。該通氣處理的通氣時間因處理煙草源的裝置及煙草源的量而異,不能一概而論,但在例如煙草源為500g的煙草原料的情況下,通氣時間為300分鐘左右以內(nèi)。另外,對于該通氣處理的