一種含大豆蛋白肽的復(fù)合卷煙濾棒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及煙用過(guò)濾嘴生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種含大豆蛋白肽的復(fù)合卷 煙濾棒。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，新型過(guò)濾材料越來(lái)越多的應(yīng)用在卷煙生產(chǎn)中，并 由此誕生了各種復(fù)合濾棒，如醋纖加活性炭復(fù)合濾棒、無(wú)塵紙加炭與醋纖復(fù)合濾棒、再生植 物纖維與醋纖復(fù)合濾棒以及礦物質(zhì)加植物纖維與醋纖復(fù)合濾棒等。
[0003] 大豆肽也稱(chēng)大豆多肽，是大豆蛋白質(zhì)的酶解產(chǎn)物，通常為3-6個(gè)氨基酸組成的肽 類(lèi)混合物，其分子量主要集中在1000以下。作為優(yōu)良的保健食品，不僅具有降血脂、易消 化、易吸收、促進(jìn)能量代謝和抗肥胖作用，而且能消除疲勞、增強(qiáng)肌肉伸縮及抗過(guò)敏等。該產(chǎn) 品集營(yíng)養(yǎng)特性、保健特性及加工性能為一體，對(duì)機(jī)體具有多種調(diào)節(jié)功能。
[0004] 大豆肽易吸收、吸收快，為康復(fù)期病人、腸道病患者、消化功能衰退的老年人以及 消化功能未成熟的嬰幼兒提供理想的營(yíng)養(yǎng)療效食品。以大豆肽為基料，配以全脂奶粉、蜂蜜 等輔料，制成速溶性的老年奶粉，可以降低血清膽固醇。以大豆肽為基料的保健食品可以降 低膽固醇、降血壓、預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病和肥胖癥患者減肥，嬰幼兒奶粉及甜點(diǎn)心等有利于 嬰幼兒的健康成長(zhǎng)。極易吸收的大豆肽能迅速給肌體補(bǔ)充能量、恢復(fù)體力，是運(yùn)動(dòng)員理想的 蛋白質(zhì)強(qiáng)化食品和能量補(bǔ)給飲品。大豆肽具有低粘度和在酸性條件下的可溶性，可以制成 具有獨(dú)特功能的酸性飲料，能明顯地使肌肉疲勞迅速消除，恢復(fù)體力。用于各種豆制品，大 豆肽的吸濕性和保濕性能好，可以軟化產(chǎn)品，改善口感，添加到豆制品中，能提高營(yíng)養(yǎng)程度， 品質(zhì)和風(fēng)味更佳。用于魚(yú)、肉等尚蛋白制品大ii妝添加到魚(yú)、肉制品中，可提尚香鮮度，使 其質(zhì)地柔軟而富彈性，口感和風(fēng)味均有較大改善。在焙烤食品中加入大豆肽，可使其質(zhì)地疏 松，口感酥軟，香氣倍增；用于面包可增加面團(tuán)的粘彈性，體積增大。用于糖果、糕點(diǎn)用于糖 果，能使產(chǎn)品甜度降低，不粘，香氣增加，提高蛋白質(zhì)氨基酸的含量；用于糕點(diǎn)，可改善口味， 延長(zhǎng)保質(zhì)期。用于冷飲食品可用于生產(chǎn)酸性飲料、營(yíng)養(yǎng)飲品、速溶固體飲品和奶粉、啤酒、雪 糕以及冰淇淋等。大豆肽能促進(jìn)微生物生長(zhǎng)和發(fā)育，因此可用于生產(chǎn)酸奶、干酪、醋、醬油等 發(fā)酵食品，并能起到提尚生廣效率、穩(wěn)定廣品質(zhì)量、改善口感風(fēng)味的效果，另外，該廣品還可 以用來(lái)生產(chǎn)酶制劑。近年來(lái)，天然藥物、自然療法已開(kāi)始被西方社會(huì)認(rèn)識(shí)，由于肽具有營(yíng)養(yǎng) 全面、易吸收、持水性好、低過(guò)敏原性等諸多優(yōu)勢(shì)，因此大豆肽也可以廣泛用于營(yíng)養(yǎng)性化妝 品與注射用營(yíng)養(yǎng)源等領(lǐng)域。綜上所述，大豆肽是真正的功能性膳食原料，其優(yōu)良的加工性和 多重生理活性為保健食品和食品工業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新提供了新動(dòng)力?？梢韵嘈?，大豆肽終端產(chǎn) 品開(kāi)發(fā)會(huì)成為保健食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的一個(gè)熱點(diǎn)。
[0005] 我國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，在大豆蛋白利用方面有著悠久的歷史，大豆蛋白水解研究起 始于上世紀(jì)60代，其主要產(chǎn)物為大豆蛋白肽。研究發(fā)現(xiàn)，大豆肽具有無(wú)豆腥味、無(wú)蛋白變 性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等良好的加工性能，是優(yōu)良的保健食品素 材。隨著大豆深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的不斷深入，大豆多肽越來(lái)越多的被應(yīng)用到食品、醫(yī)藥和化 妝品等各行業(yè)中，但一直未用于到煙支濾棒中來(lái)，無(wú)法有效地利用大豆蛋白肽（簡(jiǎn)稱(chēng)大豆 肽）的各種功效以降低煙氣對(duì)人體肺部的損傷以及降低卷煙刺激性、協(xié)調(diào)煙氣、改善余味。 【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0006] 針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之處，本實(shí)用新型的目的在于提供一種含大豆蛋白肽的 復(fù)合卷煙濾棒，在濾棒中加入了大豆肽醋纖復(fù)合濾棒，能夠有效降低卷煙刺激性、協(xié)調(diào)煙 氣、改善余味，從而提高了卷煙感官質(zhì)量，其工藝簡(jiǎn)單、原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉且安全性 高，可廣泛適用于各種卷煙濾棒。
[0007] 本實(shí)用新型的目的通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
[0008] -種含大豆蛋白肽的復(fù)合卷煙濾棒，包括煙支和濾棒，所述濾棒包括大豆肽醋纖 復(fù)合濾棒，所述濾棒的大豆肽醋纖復(fù)合濾棒外部通過(guò)接裝紙包裹。此種復(fù)合卷煙濾棒的濾 棒中僅包括大豆肽醋纖復(fù)合濾棒。
[0009] -種含大豆蛋白肽的復(fù)合卷煙濾棒，包括煙支和濾棒，所述濾棒包括大豆肽醋纖 復(fù)合濾棒和普通醋纖白棒，所述濾棒的大豆肽醋纖復(fù)合濾棒外部通過(guò)接裝紙包裹并與煙支 連接。此種復(fù)合卷煙濾棒的濾棒中包括大豆肽醋纖復(fù)合濾棒和普通醋纖白棒。
[0010] 本實(shí)用新型優(yōu)選的大豆肽醋纖復(fù)合濾棒、普通醋纖白棒技術(shù)方案是：所述大豆肽 醋纖復(fù)合濾棒由大豆肽與醋酸纖維絲束復(fù)合制造而成，所述普通醋纖白棒由醋酸纖維絲束 制造而成。本實(shí)用新型大豆肽醋纖復(fù)合濾棒的制造方法如下：將大豆蛋白肽采取液體注香 方式添加到醋酸纖維絲束中即可形成大豆肽醋纖復(fù)合濾棒，這樣大豆蛋白肽可迅速均勻擴(kuò) 散到醋酸纖維絲束中，達(dá)到均勻添加的效果。其注香方式采用卷煙濾棒生產(chǎn)線上現(xiàn)有的注 香設(shè)備，具體過(guò)程為：將大豆蛋白肽液按照0. 01~0. 〇4g/支的添加比例加入到醋酸纖維濾 棒中，制成大豆肽醋纖復(fù)合濾棒，該濾棒可直接用于卷煙生產(chǎn)，亦可與其他濾棒按照各種比 例制成二元、三元或者多元復(fù)合濾棒，再用于卷煙生產(chǎn)。
[0011] 本實(shí)用新型的大豆蛋白肽溶液制備過(guò)程：稱(chēng)取4.0克大豆蛋白粉末，溶解于 100ml、ph8. 0的緩沖液中，55°C水浴中攪拌，加入堿性蛋白酶液40ul，，55°C保溫2h，100°C 滅活5min，5500rpm離心5min，收集上清液，冷藏。
[0012] 本實(shí)用新型第一種優(yōu)選的濾棒技術(shù)方案是，所述大豆肽醋纖復(fù)合濾棒和普通醋纖 白棒的數(shù)量均為一個(gè)，大豆肽醋纖復(fù)合濾棒與煙支連接，普通醋纖白棒與大豆肽醋纖復(fù)合 濾棒連接。
[0013] 本實(shí)用新型第二種優(yōu)選的濾棒技術(shù)方案是，所述大豆肽醋纖復(fù)合濾棒的數(shù)量為一 個(gè)，普通醋纖白棒的數(shù)量為兩個(gè)，其中一個(gè)普通醋纖白棒與煙支連接，所述大豆肽醋纖復(fù)合 濾棒連接于兩個(gè)普通醋纖白棒之間。
[0014] 本實(shí)用新型第三種優(yōu)選的濾棒技術(shù)方案是，所述大豆肽醋纖復(fù)合濾棒和普通醋 纖白棒的數(shù)量均為兩個(gè)以上，大豆肽醋纖復(fù)合濾棒的數(shù)量比普通醋纖白棒的數(shù)量少一個(gè)， 所述大豆肽醋纖復(fù)合濾棒、普通醋纖白棒按照普通醋纖白棒、大豆肽醋纖復(fù)合濾棒依次間 隔排列連接。
[0015] 本實(shí)用新型較現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)及有益效果：
[0016] (1)本實(shí)用新型在濾棒中加入了大豆肽醋纖復(fù)合濾棒，能夠有效降低卷煙刺激性、 協(xié)調(diào)煙氣、改善余味，從而提高了卷煙感官質(zhì)量，其工藝簡(jiǎn)單、原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉且安 全性高，可廣泛適用于各種卷煙濾棒。
[0017] (2)本實(shí)用新型的大豆蛋白肽采取液體注香方式添加到醋酸纖維中形成大豆肽醋 纖復(fù)合濾棒，可迅速均勻擴(kuò)散，達(dá)到均勻添加的效果。
[0018] (3)本實(shí)用新型的大豆蛋白肽添加采用注香方式，不改變現(xiàn)有濾棒生產(chǎn)工藝，簡(jiǎn)單 可操作。
[0019] (4)本實(shí)用新型的大豆蛋白肽來(lái)源于大豆，價(jià)格低廉，安全可靠。
【附圖說(shuō)明】
[0020] 圖1為實(shí)施例二的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021] 圖2為實(shí)施例三的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022] 其中，附圖中的附圖標(biāo)記所對(duì)應(yīng)的名稱(chēng)為：
[0023] 1 -大豆肽醋纖復(fù)合濾棒，2 -普通醋纖白棒，3 -接裝紙，4 一煙支。
【具體實(shí)施方式】
[0024] 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明：
[0025] 實(shí)施例一
[0026] -種含大豆蛋白肽的復(fù)合卷煙濾棒，包括煙支4和濾棒，所述濾棒包括大豆肽醋 纖復(fù)合濾棒1，所述濾棒的大豆肽醋纖復(fù)合濾棒