本發(fā)明為一種無菌密封餐盒，尤其是指一種衛(wèi)生、健康、保存原味及完整營養(yǎng)并具方便性的無菌密封餐盒。

背景技術(shù)：

習(xí)知，容器密封包裝飯已廣為人知，而一般容器密封包裝飯大多為燴飯類、意大利面或是經(jīng)由烹煮后才裝入容器的各種食材便當(dāng)?shù)?，而在一般素食食用者而言，外出找尋餐點(diǎn)時(shí)，若位在偏遠(yuǎn)地區(qū)或是無素食餐館的地區(qū)要找到一樣可食用的素食餐點(diǎn)是多么不容易的一件事情，且至今亦無產(chǎn)生出素食容器密封包裝的發(fā)明，真的很可惜，是以，本發(fā)明提供一種無菌密封餐盒，尤其是指一種衛(wèi)生、健康、保存原味及完整營養(yǎng)并具方便性的無菌密封餐盒，該無菌密封餐盒是用一盒體裝入米、蔬菜、水及調(diào)味料，接著將一蓋體密封住該盒體，在高溫殺菌的環(huán)境下進(jìn)行烹煮、悶燒，經(jīng)食材熟成之后進(jìn)行放置儲存，讓素食食用者能找到既健康又具方便性的無菌密封餐盒，當(dāng)然食材的內(nèi)容亦可將蔬菜更換為肉類，而不加以限定為蔬菜類。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明其目的在于提供一種衛(wèi)生、健康、保存原味及完整營養(yǎng)并具方便性的無菌密封餐盒。

為達(dá)上述目的，本發(fā)明的解決方案是：

一種無菌密封餐盒，該無菌密封餐盒是用一盒體裝入米、蔬菜、水及調(diào)味料，接著將一蓋體密封住該盒體，在高溫殺菌的環(huán)境下進(jìn)行烹煮、悶燒，經(jīng)食材熟成之后進(jìn)行放置儲存，即是完成無菌密封餐盒。

進(jìn)一步，在蓋體密封住盒體后，在高溫殺菌的環(huán)境下以溫度100℃下烹煮30分鐘。

進(jìn)一步，上述食材的內(nèi)容亦可將蔬菜更換為肉類，而不加以限定為蔬菜類。

采用上述方案后，本發(fā)明為一種衛(wèi)生、健康、保存原味、養(yǎng)分不流失并具方便性的無菌密封餐盒，且無菌密封可防止其腐敗。

有關(guān)本發(fā)明為達(dá)前述目的所據(jù)以實(shí)施的具體構(gòu)造及其功效，茲佐以圖式說明如后。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的流程圖；

圖2為本發(fā)明的蓋體密封住盒體的動作示意圖。

【符號說明】(1)盒體

(21)米

(22)蔬菜

(23)水

(24)調(diào)味料

(3)蓋體

(31)拉環(huán)

(4)烹煮

(5)悶燒

(6)熟成

(7)放置儲存

(8)無菌室。

具體實(shí)施方式

為使更詳細(xì)了解本發(fā)明的結(jié)構(gòu)，請參閱圖1及圖2所示，本發(fā)明是提供一種無菌密封餐盒，尤其是指一種衛(wèi)生、健康、保存原味及完整營養(yǎng)并具方便性的無菌密封餐盒，該無菌密封餐盒是用一盒體1裝入米21、蔬菜22、水23及調(diào)味料24，接著在無菌室8內(nèi)將一蓋體3密封住該盒體1，該蓋體3上是可具備一可供食用者開啟餐盒的拉環(huán)31，在高溫殺菌的環(huán)境下進(jìn)行烹煮4、悶燒5，經(jīng)食材熟成6之后進(jìn)行放置儲存7，即是完成無菌密封餐盒。

在蓋體3密封住盒體1后，在高溫殺菌的環(huán)境下以溫度100℃下烹煮30分鐘、并進(jìn)行悶燒5，經(jīng)食材熟成6之后進(jìn)行放置儲存7，即是完成無菌密封餐盒。

上述食材的內(nèi)容亦可將蔬菜22更換為肉類，而不加以限定為蔬菜類。

綜上所述，本發(fā)明是提供一種無菌密封餐盒，其是為一種衛(wèi)生、健康、保存原味、養(yǎng)分不流失并具方便性的無菌密封餐盒，且無菌密封可防止其腐敗。

上述實(shí)施例和圖式并非限定本發(fā)明的產(chǎn)品形態(tài)和式樣，任何所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員對其所做的適當(dāng)變化或修飾，皆應(yīng)視為不脫離本發(fā)明的專利范疇。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種無菌密封餐盒，尤其是指一種衛(wèi)生、健康、保存原味及完整營養(yǎng)并具方便性的無菌密封餐盒，該無菌密封餐盒是用一盒體裝入米、蔬菜、水及調(diào)味料，接著將一蓋體密封住該盒體，在高溫殺菌的環(huán)境下進(jìn)行烹煮、悶燒，經(jīng)食材熟成之后進(jìn)行放置儲存，即是完成無菌密封餐盒。

技術(shù)研發(fā)人員：高坤榮
受保護(hù)的技術(shù)使用者：互動國際通路股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2016.01.08
技術(shù)公布日：2017.07.18