專利名稱：一種利尿排毒型保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種利尿排毒型飲料，尤其是一種混合了來源于天然植物的材料的復合飲料的殺菌和制備方法。
已有技術(shù)中的各類中藥保健飲料，所含中藥組方較簡單，滋補防病的作用有限，并且其加工方法仍僅采用傳統(tǒng)的浸泡方法，浸出液往往含有雜質(zhì)和微生物，保存期短。
本發(fā)明目的是提供一種含桂皮、肉桂和其它多種名貴中藥的保健飲料，所述的這種保健飲料的保健和防病效果更好，且不含雜質(zhì)和微生物，保存期長。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的一種利尿排毒型保健飲料，由桂皮、肉桂、山楂、甘草、麥冬、藿香、川貝、杜仲、黃芪和干姜以及水組成，其制備過程是首先制備中藥浸泡物，所述的制備中藥浸泡物的過程包括1，將中藥材分別粉碎至粉末狀，顆粒度在12～15目之間，2，將粉碎后的中藥材混合為中藥浸泡物，其中各種中藥材占中藥浸泡物總重量的比例分別為桂皮11～16％、肉桂9～14％、山楂19～24％、甘草11～16％、麥冬9～14％、藿香11～16％、川貝13～18％、杜仲12～17％、黃芪12～17％和干姜8～13％；其次，將所述的中藥浸泡物置于密閉容器中，通以水蒸汽60～100分鐘，控制蒸汽壓力在500～1000千帕斯卡之間，溫度在150～220攝氏度之間；之后，冷卻至負50～負80攝氏度之間，干燥后重新稱重；然后，將干燥后浸泡物置于容器中，加入蒸餾水，干燥后浸泡物與蒸餾水的重量之比為1∶1～5，加熱至90攝氏度以上120分鐘，將容器密閉，充入惰性氣體以排除氧氣和二氧化碳及氮氣，于15～25攝氏度的溫度下靜置72～240小時；取出混合溶液，以離心法或過濾法將固態(tài)物分離，取溶液裝入容器中進行輻射照射，放射源采用鈷60，輻射劑量在15～25kGy之間；將所得溶液加入適量甜味劑，進行分裝。
本發(fā)明因為采用了粉碎后的桂皮、肉桂、山楂、甘草、麥冬、藿香、川貝、杜仲、黃芪和干姜為浸泡物，所以保健和防病效果更好，可以達到利尿排毒、溫經(jīng)散寒、養(yǎng)氣益血、理氣活血、生發(fā)烏發(fā)、滋陰壯陽、健腦提神、降血壓、清肺化痰和開胃消食的功效，又因為采用了離心法將固態(tài)物分離，所以制成品中不含固態(tài)物，再因為采用了高溫高壓方法滅菌和輻射保鮮方法，所以制成品中又不含微生物，性能穩(wěn)定，保存期長，有益人體健康。
以下結(jié)合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明作進一步的說明。
一種利尿排毒型保健飲料，由桂皮、肉桂、山楂、甘草、麥冬、藿香、川貝、杜仲、黃芪和干姜以及水組成，其制備過程是首先，取桂皮22千克、肉桂17千克、山楂40千克、甘草21千克、麥冬18千克、藿香22千克、川貝27千克、杜仲25千克、黃芪24千克和干姜16千克，分別粉碎至粉末狀后混合，顆粒度為15目；然后將前述的中藥混合物置于密閉容器中，通以水蒸汽70分鐘，控制蒸汽壓力為900千帕斯卡，溫度為170攝氏度；之后，冷卻至負60攝氏度，干燥后重新稱重；然后，將干燥后混合物置于的容器中，加入蒸餾水230千克，加熱至90攝氏度以上120分鐘，將容器密閉，充入惰性氣體以排除氧氣和二氧化碳及氮氣，于20攝氏度的溫度下靜置190小時；取出混合溶液，以離心法將固態(tài)物分離，使用北京核工程研究設(shè)計院開發(fā)的液體γ輻照裝置對溶液進行輻射照射，放射源采用鈷60，輻射劑量在23kGy，將所得溶液加入適量甜味劑或食用色素香精后進行分裝。
權(quán)利要求
1，一種利尿排毒型保健飲料，由桂皮、肉桂、山楂、甘草、麥冬、藿香、川貝、杜仲、黃芪和干姜以及水組成，其特征在于首先制備中藥浸泡物，所述的中藥浸泡物包括桂皮、肉桂、山楂、甘草、麥冬、藿香、川貝、杜仲、黃芪和干姜，其中各種組份占中藥浸泡物總重量的比例分別為桂皮11～16％、肉桂9～14％、山楂19～24％、甘草11～16％、麥冬9～14％、藿香11～16％、川貝13～18％、杜仲12～17％、黃芪12～17％和干姜8～13％，將所述的中藥材分別粉碎至粉末狀，顆粒度在12～15目之間，將所述的中藥浸泡物置于密閉容器中，通以水蒸汽60～100分鐘，控制蒸汽壓力在500～1000千帕斯卡之間，溫度在150～220攝氏度之間，之后，冷卻至負50～負80攝氏度之間，然后，將干燥后浸泡物置于容器中，加入蒸餾水，干燥后浸泡物與蒸餾水的重量之比為1∶1～5，加熱至90攝氏度以上120分鐘，于15～25攝氏度的溫度下靜置72～240小時，取出混合溶液，將固態(tài)物分離，取上一步驟所得溶液進行輻射照射，放射源采用鈷60，輻射劑量在15～25kGy之間；將所得溶液進行分裝。
2，如權(quán)利要求1所述的一種利尿排毒型保健飲料，其特征在于所述的將混合溶液中固態(tài)物分離的方法是采用離心法或過濾法。
3，如權(quán)利要求1所述的一種利尿排毒型保健飲料，其特征在于所述的干燥后浸泡物置于容器中加熱以后靜置的過程中，在所述的容器中充入惰性氣體以排除氧氣和二氧化碳及氮氣。
全文摘要
一種利尿排毒型保健飲料的制備方法,首先粉碎中藥浸泡物,所述的中藥浸泡物包括桂皮、肉桂、山楂、甘草、麥冬、藿香、川貝、杜仲、黃芪和干姜,采用高溫高壓方法滅菌,采用了離心法將固態(tài)物分離,用輻射法保鮮,保健和防病效果更好,可以達到利尿排毒、溫經(jīng)散寒、養(yǎng)氣益血、理氣活血、生發(fā)烏發(fā)、滋陰壯陽、健腦提神、降血壓、清肺化痰和開胃消食的功效,制成品中不含固態(tài)物和微生物,性能穩(wěn)定,保存期長,有益人體健康。
文檔編號A61P7/10GK1370461SQ0110545
公開日2002年9月25日 申請日期2001年2月27日 優(yōu)先權(quán)日2001年2月27日
發(fā)明者吳戌 申請人:吳戌