專利名稱：海狗油膠丸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是該產(chǎn)品是屬于海洋生物質(zhì)提取分離的技術(shù)領(lǐng)域。它是把海狗脂肪加入稀堿溶液后，加熱破壞其組織結(jié)構(gòu)，分離出海狗油，并經(jīng)精制處理后，或經(jīng)分子蒸餾濃縮后獲得含EPA5％，DHA6％，DPA3％的天然純海狗油。
現(xiàn)在的技術(shù)適合于海狗油的提取、精制，可大規(guī)?；纳a(chǎn)，工藝簡便，操作方便與采用其他方法的，如超臨界提取法相比較可以大大的節(jié)省能源，節(jié)省物力。
缺點(diǎn)該方法對低含量的海狗油，要使其達(dá)到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，比較困難，可采用分子蒸餾的辦法，進(jìn)行濃縮，使基達(dá)到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，但能耗較大。
本發(fā)明目的是提供從海狗海油脂肪中提取精制海狗油的技術(shù)。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的(1)配方每100g產(chǎn)品中含有海狗油95g，維生素E5g。
(2)生產(chǎn)工藝流程(3)操作規(guī)程A、海狗脂肪組織選取新鮮、無雜質(zhì)的海狗脂肪，鉸碎，用泵打入提取罐內(nèi)。B、提取海狗油將打入罐內(nèi)的脂肪攪拌、加堿液調(diào)節(jié)至pH9，加入脂肪漿1～3倍的水，加熱70～95℃，并加入稀堿溶液調(diào)節(jié)至pH9，提取海狗油，并經(jīng)高速離心機(jī)分離出海狗油。C、精制加入1％分析純NaOH，攪拌加熱到70～95℃，純水洗至中性，離心分離，油經(jīng)0℃溫度下冷濾，除去飽和脂肪酸，得精制海狗油。對低含量的海狗油，可以用分子蒸餾的方法濃縮，使其達(dá)到規(guī)定的含量指標(biāo)以上。D、配油將海狗油打入到配油罐內(nèi)，加入1％的VE，攪勻，檢驗合格后壓制成膠丸。E、溶膠將食用明膠、甘油和水加入到溶膠鍋內(nèi)，升溫70～80℃，抽真空-900毫米汞柱，化成膠液備用。F、制膠丸將上述配油壓制成膠丸。G、定型制成的膠丸在定型機(jī)內(nèi)冷卻定型。H、烘干將定型后的膠丸，在95％的乙醇中漂洗，洗去表面附油再用消毒干布擦干—在烘丸內(nèi)30℃左右烘干。I、消毒用酒精抹布擦洗丸表面，進(jìn)行消毒。J、包裝憑產(chǎn)品檢驗單包裝，100粒/瓶，100瓶/箱。
可大規(guī)模化生產(chǎn)，工藝操作簡單，節(jié)省人力、物力。
取海狗脂肪400Kg，鉸碎，泵入提取罐內(nèi)，加水600Kg，加NaOH調(diào)節(jié)至pH為9.0，加熱到90℃，攪拌1小時，離心分離出海狗油。該油再加入1％的分析純NaOH，加熱到90℃，攪拌1小時，用純水洗至中性，離心分離，再在0℃下冷濾，平均可得海狗油約150Kg，對低含量的用分子蒸餾法進(jìn)行濃縮。將含量不同的油按比例打入到配油罐內(nèi)，并加1％的維生表E攪勻，化驗合格后，壓制成膠丸，包裝入庫。
權(quán)利要求
1.海狗油膠丸，其特征在于海狗油膠丸的生產(chǎn)工藝是A、海狗脂肪組織選取新鮮、無雜質(zhì)的海狗脂肪，鉸碎，用泵打入提取罐內(nèi)；B、提取海狗油將打入罐內(nèi)的脂肪攪拌、加堿液調(diào)節(jié)至pH9，加入脂肪漿1～3倍的水，加熱70～95℃，并加入稀堿溶液調(diào)節(jié)至pH9，提取海狗油，并經(jīng)高速離心機(jī)分離出海狗油；C、精制加入1％分析純NaOH，攪拌加熱到70～95℃，純水洗至中性，離心分離，油經(jīng)0℃溫度下冷濾，除去飽和脂肪酸，得精制海狗油；D、配油將海狗油打入到配油罐內(nèi)，加入1％的VE，攪勻，檢驗合格后壓制成膠丸。
全文摘要
本發(fā)明的海狗油膠丸,其特征在于:海狗油膠丸的生產(chǎn)工藝是:將海狗脂肪鉸碎,用泵打入提取罐內(nèi);將打入罐內(nèi)的脂肪攪拌、加堿液調(diào)節(jié)至pH9,加入脂肪漿1～3倍的水,加熱70～95℃,加入堿溶液調(diào)節(jié)至pH9,提取海狗油,經(jīng)高速離心機(jī)分離出海狗油;加入1%分析純NaOH,攪拌加熱到70～95℃,純水洗至中性,離心分離,油經(jīng)0℃溫度下冷濾,除去飽和脂肪酸,得精制海狗油。
文檔編號A61K9/20GK1378843SQ02108349
公開日2002年11月13日 申請日期2002年3月22日 優(yōu)先權(quán)日2002年3月22日
發(fā)明者紀(jì)毓忠, 王福生 申請人:海南加華海產(chǎn)生物制藥有限公司