專利名稱：具有調節(jié)血脂及改善胃腸道功能作用的保健食品的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及添加食用纖維的食品或來源于植物的醫(yī)用配制品，具體是一種具有調節(jié)血脂及改善胃腸道功能作用的保健食品。
背景技術：
冬蟲夏草是中國傳統(tǒng)名貴藥材，藥理作用廣泛。蟲草多糖在現(xiàn)代冬蟲夏草藥理研究中是公認的最主要的有效成分，具有增強機體免疫，對人類多種疾病有效，并具有抗癌作用。目前，利用蟲草直接入藥，或制備成冬蟲夏草菌粉，或活性免疫蟲草多糖凍干粉用于臨床醫(yī)療或保健。
中國專利1271514公開了一種“菇狀蛹蟲草菌絲體的制備方法”，包括培養(yǎng)基的配制、接種、培養(yǎng)等工序，克服現(xiàn)有技術中設備龐大、工藝復雜、成品中有效成分含量低等缺點，制得產品中含蟲草多糖及多種氨基酸等有益成分，用于食品、保健品行業(yè)。
天津市工業(yè)微生物研究所百奧生物技術有限公司生產的“蟲草菌絲粉”，系從天然冬蟲夏草上分離的菌株，經中國科學院微生物研究所檢測鑒定為蝙蝠蛾擬青霉，其發(fā)酵培養(yǎng)的蟲草菌絲體某些指標還要高于天然蟲草。已作為“百奧牌奇滋寶菌絲膠囊”的主要原料。
目前，開發(fā)出來的銀杏葉提取物制品更是種類繁多，主要為銀杏葉藥物，銀杏葉茶飲料、酒飲料等。
中國專利1381195公開了“一種保健營養(yǎng)品”，它是由西洋參，靈芝孢子粉和銀杏葉干浸膏組成，具有良好的免疫功能增強作用，及抗疲勞作用。
膳食纖維食品日益受到社會重視，特別對于降低血脂，增強腸蠕動，改善人們高糖高脂的飲食習慣，有著積極的作用。
中國專利1329845則公開了一種“膳食纖維素制品”，利用工業(yè)生產淀粉分離出來的玉米纖維渣，或其他谷物、豆類的麩皮經精細加工，脫色、脫味、滅菌、粉碎、并與白糖、口味改良劑、穩(wěn)定劑按比例混合制成。有利于老年人健康。

發(fā)明內容
蝙蝠蛾擬青霉(Paecilomyces hepiali)，據(jù)報道正常大鼠灌胃2.5-5g/Kg蟲草發(fā)酵物7天，血清TC及TG明顯下降，高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)增加，低密度及極低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C，VLDL-C)減少，認為其作用原理主要是增強體內脂蛋白酯酶(LPL)活性，使TG分解加快，引起血清TG下降。對于應激或飼高膽固醇引起的大鼠血脂升高也有明顯的抑制作用。
銀杏葉經研究證明，含有多種生物活性物質，且有廣泛的藥理作用，提取物中有效成份主要為黃酮甙類和萜類，其中黃酮甙類以槲皮素、山萘素，異鼠李素為主，具有維生素P樣作用，能降低毛細血管通透性，能清除自由基對心腦血管內皮細胞的毒害作用，改善微循環(huán)，促進心腦細胞代謝，萜類以銀杏內酯和白果內酯為主，能夠加強對抗血小板活化因子活性，能降低膽固醇及甘油三酯β-脂蛋白，同時升高高密度脂蛋白含量，能有效降低血液粘度，抑制血小板聚集和血栓形成，通過臨床觀察對肝腎功能無明顯的損害，是目前臨床上較好的降血脂藥物。
膳食纖維中不溶性食物纖維能促進膽汁酸的排泄，抑制血清膽固醇及甘油三酯上升，可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生，同時膳食纖維在人體內還有特殊的生理功能吸收人體有害的誘變物質，促進腸道內有益菌群的繁殖和腸道的正常蠕動，預防腸道癌變。
基于以上認識，本發(fā)明為了解決目前營養(yǎng)食品功能單一，故將以上物質及其功能合為一體，而提供一種具有調節(jié)血脂、增強機體免疫力及改善胃腸道功能作用的保健食品。
本發(fā)明是按以下重量百分比的原料制成的蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉 25-55％銀杏葉提取物 10-40％玉米膳食纖維 20-50％。
所述的本發(fā)明是以下按重量百分比的原料制成的蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉 30-50％銀杏葉提取物 15-35％玉米膳食纖維 25-45％。
這樣制備的本發(fā)明具有了蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉，銀杏葉提取物，玉米膳食纖維三者的綜合功能，經功能試驗證明，具備有調節(jié)血脂、增強人體免疫力，促進腸道的正常蠕動，預防腸道癌變的保健作用。
保健功能調節(jié)血脂，增強人體免疫力，促進腸道的正常蠕動。
適宜人群血脂偏高者。
不適宜人群少年兒童。
用法及用量每目二次，每次2粒。
規(guī)格 0.25g/粒。
保質期4個月。
貯存方法置陰涼干燥處注意事項本品不能替代藥物。


附圖為本發(fā)明工藝流程圖。
具體實施例方式
在空氣潔凈度達到十萬級的生產車間內，分別稱取銀杏葉提取物25Kg、蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉40Kg、玉米膳食纖維粉35Kg，放置于一混合器中進行充分混合，混合均勻后，以每粒膠囊可裝混合物0.25克規(guī)格，進行灌裝膠囊4000粒，瓶規(guī)格為φ4.5×11.5立方厘米，每瓶可裝100粒，共裝瓶4000瓶，將瓶裝成品裝入0.5立方米/箱的2箱內。成品包裝箱經鈷60輻照消毒，其平均總體吸收劑量為4KGY，輻照消毒分布不均勻度≤2。
本發(fā)明采用的銀.杏葉提取物是由江蘇省邳州市邳州富偉生化制品有限公司生產的。
本發(fā)明采用的玉米膳食纖維是由唐山九州科技有限公司生產的。
本發(fā)明采用的蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉是由由天津市工業(yè)微生物研究所百奧生物技術有限公司生產的。
本發(fā)明分別經高效液相色譜法和分光光度計測定，該組合物含有效成分如下腺 苷70mg/100克，總黃酮5.5g/100克，粗多糖4.5g/100克。
權利要求
1.一種具有調節(jié)血脂及改善胃腸道功能作用的保健食品，其特征在于該保健食品是按以下重量百分比的原料制成的蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉25-55％銀杏葉提取物 10-40％玉米膳食纖維 20-50％。
2.根據(jù)權利要求1所述的保健食品，其特征在于該保健食品是按以下重量百分比的原料制成的蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉30-50％銀杏葉提取物 15-35％玉米膳食纖維 25-45％。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種具有調節(jié)血脂及改善胃腸道功能作用的保健食品，屬于添加食用纖維的食品或來源于植物的醫(yī)用配制品。該保健食品是由蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉25－55％、銀杏葉提取物10－40％、玉米膳食纖維20－50％，混合均勻后，灌裝膠囊而成。本發(fā)明具有了蝙蝠蛾擬青霉菌絲粉，銀杏葉提取物，玉米膳食纖維三者的綜合功能，經試驗證明，本發(fā)明具備有調節(jié)血脂、增強人體免疫力，促進腸道的正常蠕動，預防腸道癌變的保健作用。
文檔編號A61P1/00GK1505981SQ0215386
公開日2004年6月23日 申請日期2002年12月6日 優(yōu)先權日2002年12月6日
發(fā)明者孫武岳, 馬琳 申請人:天津市百奧生物技術有限公司