專利名稱：防治血栓和心腦血管疾病并減肥藥食兼用制品及制造方法
背景技術(shù)：
由血栓、高血壓、高血脂、高膽固醇等因素導(dǎo)致的系列疾病、尤其是肥胖和心腦血管系列疾病已是全球性的人類健康與長壽第一大敵，其患病和死亡人數(shù)均居人類所有疾病之首并呈繼續(xù)、快速、顯著蔓延之勢，特別是在發(fā)展中國家(發(fā)達(dá)國家因肥胖已很高故蔓延之勢較發(fā)展中國家為低)，且年齡區(qū)分特征越來越小、并越來越年輕化，至今沒有有效預(yù)防和治療良策，成為世界各國科技、醫(yī)學(xué)和社會各界及其政府普遍重視的歷史難題。特別是這些疾病往往禍不單行，而是結(jié)伴而行呈聯(lián)動趨勢，同時危害人類及單一個體患者，所以很多患者往往數(shù)病并發(fā)，如肥胖常伴隨糖尿，高血壓、高血脂、高膽固醇等心腦血管疾病易突發(fā)血栓導(dǎo)致猝死等，對健康長壽的危害程度真可謂雪上加霜，后果極其嚴(yán)重且往往預(yù)后不良。世界各國政府和社會各界尤其是醫(yī)藥、科技界對此十分關(guān)注并作了大量努力，也收到很大效果，包括防治努力與效果，但歸納起來分析，效果主要不外乎兩方面1、宣傳收到的效果如主要的節(jié)食以減少能量攝入而緩解病情或預(yù)防；2、藥品尤其是新藥的防治效果。
這兩方面效果雖然有助于上述系列疾病的防治并的確取得一些實效，但其副面影響也是顯而易見、許多情況下還是很嚴(yán)重的，甚至超過其正面效果，從而得不償失?，F(xiàn)作宏觀分析如下，以便具有說服力、以理服人并突顯本發(fā)明優(yōu)勢之所在，因為克服現(xiàn)有技術(shù)之不足乃是新發(fā)明創(chuàng)造的首要目的和義不容辭的法定己任。
對于現(xiàn)有技術(shù)和手段的第1個效果的缺陷分析如下首先，宣傳只能對極少部分自制力很強(qiáng)的人群起作用，對多數(shù)人無效或效果極其有限，并且很不穩(wěn)定、波動性很大，故其效果和代表意義不大，不能成為防治疾病的主流應(yīng)用手段；其次，即便是這小部分節(jié)食人群，其健康目的同樣難以達(dá)到和保障。因為節(jié)食的同時也限制了其他人體自身不能合成、必須由食物提供的多種營養(yǎng)素如維生素、微量元素、必需脂肪酸、必需氨基酸等的全面性供給來源和攝入量，同時限食導(dǎo)致體力、精力不支，無力而不想運動，故在減肥的同時因肌肉缺乏鍛煉、肌肉也得不到足夠的蛋白質(zhì)以補(bǔ)償因負(fù)氮平衡對肌肉造成的巨大(50-80克/天)消耗性損失及損傷保護(hù)而損害健康，且這種肌肉長期大規(guī)?？焖傧男运ネ撕茈y復(fù)原，此外，體力下降導(dǎo)致抵抗力下降、蛋白質(zhì)缺乏導(dǎo)致免疫力下降，因為免疫主要靠酶系統(tǒng)、而酶是蛋白質(zhì)。抵抗力和免疫力都靠強(qiáng)壯的體力和足夠的蛋白質(zhì)才有支撐和保障來源，故肌肉和體力的長期消耗不支必然導(dǎo)致無窮后患第三，國內(nèi)外大量事實證明長期節(jié)食易導(dǎo)致厭食癥且很難糾正，更有甚者導(dǎo)致死亡、而且很多為猝死，令人防不勝防；第四，限食特別是限制脂肪將嚴(yán)重減少完全必需脂肪酸的攝入，更易患肥胖等上述各種疾病。這是因為人體內(nèi)堆積的脂肪多屬飽和脂肪酸類脂肪，而嚴(yán)重缺乏不飽和脂肪酸、尤其是必需脂肪酸及亞麻酸和亞油酸齊全的完全必需脂肪酸，而飽和脂肪酸的消耗性分解代謝必須要有足夠的完全必需脂肪酸帶動并作為首要條件，否則收效甚微。換句話說就是要消耗掉人體內(nèi)堆積的脂肪，亦即防治肥胖病、高血壓、高脂血、高膽固醇、血栓等心腦血管系統(tǒng)疾病，必須要有足夠的完全必需脂肪酸為前提。因為它們是多種激素的重要原材料并參與多種激素的合成、膽固醇的降解、軟化血管、防治脂肪在血管內(nèi)和血管壁上的沉著、降低血液的粘稠度等。由于血液粘度下降和血管口徑正常，自然血流暢通阻力也小，血栓就難以形成，即便形成也很小、很易分散解體，難以形成致命大血栓和陳舊性難解體的老化血栓，特別是后者即老化型血栓，還會繼續(xù)滾雪球似的長大并更加堅固難摧，危害且突發(fā)性極大。
對于現(xiàn)有技術(shù)和手段的第2個效果的缺陷分析如下首先，從人們普遍不愿當(dāng)病人的心里活動和事實上分析，現(xiàn)有藥品多屬違背人們本來意志的被動消極品，因為事實證明多數(shù)人對于藥品、尤其是用于預(yù)防疾病的藥品都不愿主動接受，而是普遍認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，大多不愿主動承認(rèn)并接受自己已嚴(yán)重到“非吃藥不可”的地步，故不論是預(yù)防或是治療，食品形式藥品療效更易被接受，其療效也就自在其中；其次，不論中西藥品，大多口感很差，難以下咽，尤其是嬰幼兒童很難接受，往往只得采取強(qiáng)迫接受方法，使其“望而生畏”而極其反感；第三，藥品效果往往單一、單薄，很多還有副作用且較強(qiáng)烈，如易產(chǎn)生抗藥性、必須不斷加大劑量，如多種降壓、降脂、降糖藥等，但終會突破用藥允許安全極限而失效并導(dǎo)致許多嚴(yán)重副作用，特別是西藥，即便是較為合理地配合使用、同樣也難免產(chǎn)生多種副作用，有的短時因難于預(yù)測而埋下嚴(yán)重后患，人類用生命為代價換來的有關(guān)這方面的教訓(xùn)實在是不勝枚舉。中藥雖較難產(chǎn)生抗藥性，但副作用和缺陷也不少，如質(zhì)量不穩(wěn)定且成分、藥理作用不明又復(fù)雜而爭議大，口感差多苦澀還色深量大、多數(shù)藥效慢，熬制麻煩且藥效損失大、，故多數(shù)國家不承認(rèn)、不接受甚至視為非法。而現(xiàn)在雖然有針對中藥這些嚴(yán)重的缺陷而大力提倡的中醫(yī)藥現(xiàn)代化，因?qū)嵤r間太短、成果極其有限且效果極不穩(wěn)定、反復(fù)大，故短時乃至在相當(dāng)長的時間跨度內(nèi)均很難成氣侯，更難成其主流。
發(fā)明目的本發(fā)明就是針對上述人類現(xiàn)有技術(shù)之不足而設(shè)計防治血栓和心腦血管疾病并減肥藥食兼用制品及制造方法，研制出能使肌體自動調(diào)節(jié)控制食量而無需節(jié)食、不厭食挑食、色澤口感均好的純天然藥食兼用制品，成份簡單明確故克服了中醫(yī)藥固有缺陷并易為西醫(yī)和西方國家接受而為更多人群服務(wù)，效果優(yōu)秀且無毒副作用，體積用量均很小易被消費者接受，食用、攜帶及保管均很方便，其全部原材料均是我國和世界絕大多數(shù)國家和地區(qū)法定藥食兩用，極其安全且無爭議性，有利于極其龐大的國內(nèi)外市場的開拓創(chuàng)新；原材料來自可再生的野生資源和農(nóng)業(yè)種植，故來源廣，有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)民增收等重大產(chǎn)業(yè)國策的貫徹實施。
本發(fā)明科技原理與重大創(chuàng)新祖國醫(yī)學(xué)即傳統(tǒng)中醫(yī)藥和現(xiàn)代中、西醫(yī)藥化驗、檢驗科技成果都證明1、木耳、尤其是黑木耳具有穩(wěn)定和優(yōu)秀可靠的抗血栓包括藥物無效的陳舊頑固性老血栓、高血壓、高血脂、高膽固醇醫(yī)藥功效。中醫(yī)藥認(rèn)為木耳味甘、性平，有益氣補(bǔ)血、收斂止血和止痛功能，治脾虛泄瀉、便血、庤瘡出血、子宮出血、痢疾腹痛、脫肛、年老生瘡久不封口、產(chǎn)后虛弱、抽筋麻木、體虛白帶、閉經(jīng)、崩漏等諸多與氣血相關(guān)疾病；營養(yǎng)學(xué)分析證明木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡籮卜素、維生素B1、B2、煙酸、卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂、麥角甾醇等，與西醫(yī)藥防治上述疾病的理論與食品、藥品高度相符，故絕非巧合，這些意味著巨大的全球性直接市場。此物中國原材料來源廣、品質(zhì)超群，尤其是我國和世界均極其著名的小興安嶺及其盛產(chǎn)的可再生性強(qiáng)的野生優(yōu)質(zhì)黑木耳，是名副其實的藥、食價值都是極品的野生優(yōu)質(zhì)“地道藥材”，還可在野生環(huán)境下保證質(zhì)量地大規(guī)模人工和工廠化栽培，加之中國人力資源豐富、故原材料資源廣闊，成本低，質(zhì)優(yōu)價廉，讓利空間巨大，極具國際市場競爭力優(yōu)勢。此外，本發(fā)明經(jīng)對原材料處理后，不僅體積縮到僅20-30％服用量小而易接受外，還預(yù)先熟化消毒滅菌、并預(yù)先粉碎細(xì)胞使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)充分釋放，從而改善口感、色澤和提高營養(yǎng)價值。
2、中醫(yī)藥認(rèn)為，茶茗(茗是茶葉的別稱)性苦、熱渴能濟(jì)、上清頭目，下消食氣。意即茶葉味苦(但非大苦)，性微寒，有清熱降火、消食利尿功效，并有醒睡作用。適用于暑熱煩渴、頭目眩暈、食積不消、精神疲倦、嗜睡及小便不利等癥。西醫(yī)藥證明茶葉中有多種營養(yǎng)成分如維生素、微量元素、茶多酚及其它生物堿等重要生理物質(zhì)；青、綠茶更有豐富的葉綠素，對防治口腔、肝、肺、胃等多種難以防治的炎癥有特殊快速的療效，且色澤優(yōu)美、呈大自然鮮綠色，令人心曠神怡，任何人都易于并樂意接受，仿佛回歸自然，利于心里和生理治療疾病，效果理想，故為本發(fā)明首選。更重要的是，前述各種疾病的早期及其后的主要根源都主要是因為熱、煩、渴，而這些的根源又主要是因為食氣不消。如中醫(yī)藥認(rèn)為肥胖就是因為肺熱不能主脾胃、導(dǎo)致食氣不消而肥胖。因為肺屬金，是臟腑之首，統(tǒng)領(lǐng)木(肝)、水(腎)、火(心)、土(脾胃)。肺在最前、肺疾必影響所有器官和正常功能，而脾胃在最后，所有器官和正常功能的改變都影響它們，故肺熱必導(dǎo)致肝功受損而“煩”躁不安、因為西醫(yī)證明肝是人體主要合成、代謝與解毒器官，肝功受損必然導(dǎo)致正常代謝大亂而生煩；心肺為一體，熱火使腎水虧故“渴”，如西醫(yī)的腎病糖尿病的多飲，肺心肝腎熱火一起作用于脾胃，脾胃難免大燥大熱，而中醫(yī)認(rèn)為肥胖的主要原因就是脾胃燥熱，人體因而肥胖，久之進(jìn)而產(chǎn)生前述多種疾病且關(guān)聯(lián)性很高。由此可見現(xiàn)代中西醫(yī)理論雖有許多不同的方面，但也有許多共同或高度相似的共識，這為中西醫(yī)結(jié)合防治疾病打下了良好的理論基礎(chǔ)，事實證明其療效往往也更優(yōu)良。綜上述可知，茶是防治前述一切疾病優(yōu)秀的藥食兩用品，且任何國家都允許飲茶，故與1款中的木耳一樣，無任何國家、地域和法律限制障礙，尤其是綠茶因炒作溫柔且時間短，營養(yǎng)風(fēng)味破壞均很少、無碳化或很輕故無苦味或很弱，口感色澤療效都極佳。至于茶葉醒睡(主要是生物堿的興奮作用)部分人易導(dǎo)致失眠的問題，應(yīng)當(dāng)科學(xué)辯證地看待和處理對于健康人，只要適量控制飲茶量和濃度、并調(diào)節(jié)飲用時間使其盡可能在白天或工作疲勞時，顯而易見此時茶的提神作用不是缺點而是優(yōu)點、有利于精神狀況和工作效率的改善，特別是防止或減少因精力疲憊而常高發(fā)的交通、工傷事故、有利于安全生產(chǎn)。一般而言，對茶敏感而易失眠的人群，只要適當(dāng)調(diào)節(jié)飲茶量和濃度，或在睡眠前3-5小時不飲茶，都不易發(fā)生失眠；對于肥胖等病人而言，適度失眠只是好事而非相反。因為肥胖者多不愛運動故能量消耗少，原因主要有體重使骨骼負(fù)荷太大難以承受，耗氧量突增而呼吸困難、氣喘吁吁而難受，如再加上嗜睡，則能量進(jìn)一步大量蓄積使病情加重甚至惡化，而失眠比睡眠多消耗至少20-30％的能量，故適當(dāng)減少睡眠即有調(diào)控的人為失眠對肥胖者有益無害，且只要靜心血壓等也不會因失眠而上升、反而會穩(wěn)定甚至下降，故也不會因適度失眠而加重病情。茶的成癮性遠(yuǎn)低于咖啡、酒精等成癮物質(zhì)、而其可逆轉(zhuǎn)性又大大優(yōu)于咖啡、酒精等，且酒精具有高能量而茶無能量。因此，從這個意義上說，茶又是一個極安全和效果優(yōu)秀的積極性減肥劑和防治肥胖及其系列相關(guān)疾病的行之有效的手段。此外，與上述1款中的木耳處理一樣將體積縮減為僅20-30％及相應(yīng)優(yōu)點，不失為一舉多得的優(yōu)秀科技創(chuàng)新。
3、中醫(yī)藥認(rèn)為大豆味甘、性平、入脾和大腸經(jīng)，功能為益脾養(yǎng)中、潤燥消腫。西醫(yī)藥認(rèn)為大豆能防治營養(yǎng)不良性水腫、脾虛水瀉、手足抽筋疼痛、肺癰等，而這些恰巧是肥胖和減肥者易發(fā)生的伴隨性疾病。營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為營養(yǎng)不良性水腫主要是蛋白質(zhì)缺乏，脾虛水瀉主要是脾胃腸功能弱，手足抽筋疼痛主要是缺鈣，中醫(yī)藥認(rèn)為肺癰主要是燥熱火重引起，而營養(yǎng)分析表明大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，高達(dá)30％以上，必需氨基酸齊全、比例合理且易消化吸收、生物學(xué)效價極高，是完全必需蛋白質(zhì)，而如前所述肥胖和減肥者極易大量缺乏蛋白質(zhì)、尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；大豆含油量與蛋白質(zhì)一樣也高達(dá)30％以上，主要是特別利于防治肥胖和減肥的不飽和脂肪酸如亞油酸高達(dá)50％以上、亞麻酸8％以上，是優(yōu)秀的完全必需脂肪酸；大豆含豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和微量元素及纖維素、維生素B等，利于補(bǔ)鈣、降火和強(qiáng)化臟腑功能，故可防治上述系列疾病且效果優(yōu)良、取材廣闊、價廉物美，并利于農(nóng)業(yè)發(fā)展。大豆是任何國家都廣泛種植和食用的農(nóng)產(chǎn)品，故無任何法律障礙可言。
4、中醫(yī)藥認(rèn)為蒜辛溫、化肉消谷、解毒散癰、多用傷目。意即蒜味辛、性溫，有消肉食積滯和解毒殺蟲功用，但多用有傷眼睛。前已述及肥胖成因主要是攝食肉谷能量太多代謝失調(diào)，亦即需要化肉消谷即減肥，蒜則是理想藥食兩用品，且與第1、2款中所述一樣無毒副作用，無國度、地域與法律障礙。至于多用有傷眼睛問題，只要在規(guī)定范圍內(nèi)即每日15-25克長期食用無任何不妥，反而十分利于健康，而且中醫(yī)藥認(rèn)為茶有明目功效、專門并足以平衡這個問題。此外，本發(fā)明還設(shè)計采用抽提有效物質(zhì)及緩釋技術(shù)而大幅降低用量(見后述)，有效克服了此副作用。西醫(yī)藥則無此說和限制并認(rèn)為蒜主要是其易揮發(fā)的芳香族物質(zhì)和含硫化合物如蒜素起主要防治疾病的作用，具有廣譜抗菌和促進(jìn)腸道有益微生物如雙歧桿菌的生長與增殖等功效而利于體內(nèi)生態(tài)環(huán)境的改善，從而利于健康。此外，中西醫(yī)共同認(rèn)為蒜確有顯著的化肉消谷、解毒散癰功效，在防治無名腫毒方面有優(yōu)秀的公認(rèn)療效且無任何毒副作用和禁忌癥，同時對軟化血管、恢復(fù)血管彈性及降低膽固醇和血脂方面都有良好表現(xiàn)，已獨自成為防治心血管疾病方面的商業(yè)化藥品如中國和中國臺灣等行銷世界的蒜精油丸等，其主要成分即為蒜油。中國盛產(chǎn)蒜，且往往因國際貿(mào)易摩擦出口被阻，給農(nóng)民造成極大損失，本發(fā)明采作工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的原材料不僅提高本發(fā)明產(chǎn)品品質(zhì)與療效、而且無疑利于農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等重大產(chǎn)業(yè)國策的實施，還因?qū)⒋罅吭牧仙罴庸閮H0.1-0.2％體積的蒜油且用量極小而易被接受，并用環(huán)狀糊精包埋而解決了芳香類有效物質(zhì)易揮發(fā)、氧化分解變質(zhì)失效的難題，從而提高了藥效，并利用環(huán)糊精緩慢消化的緩釋技術(shù)減輕刺激性及延長藥效。其科技、社會和經(jīng)濟(jì)效益均很顯著。
為達(dá)到本發(fā)明目的而設(shè)計的具體方案本發(fā)明產(chǎn)品由木耳，茶葉，大豆，無熱量甜味劑、品種和用量按現(xiàn)行GB2760或中國藥典規(guī)定，蒜油和環(huán)狀糊精為原料，并采用本發(fā)明方法制造而成。
本發(fā)明產(chǎn)品組份及用量按無水重量計為木耳粉1-10份，茶葉粉0-3份，大豆粉0-5份，蒜油0-0.3份，環(huán)狀糊精0-1份，無熱量甜味劑0-0.5份或按現(xiàn)行GB2760或中國藥典規(guī)定。
本發(fā)明產(chǎn)品的制造方法如下1、木耳粉的制造將干木耳用清水洗凈，按3-5份水∶1份木耳重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細(xì)度、以破碎細(xì)胞使其釋放內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)提高營養(yǎng)價值，微波設(shè)備加熱熟化至沸騰兼滅菌滅病毒，均質(zhì)機(jī)均質(zhì)到5μ以下兼高壓再次滅菌滅病毒、進(jìn)一步破碎細(xì)胞使其內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)釋放更充分營養(yǎng)價值更高，真空濃縮噴霧干燥到含水量10％以下，無菌避光干燥保存?zhèn)溆?，以免維生素等敏感性營養(yǎng)物質(zhì)損失。
2、茶葉粉的制造與上述木耳處理相似。將干茶葉用清水洗凈，按3-5份水∶1份茶葉重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細(xì)度，微波設(shè)備加熱熟化至沸騰兼滅菌滅病毒，均質(zhì)機(jī)均質(zhì)到5μ以下兼高壓再次滅菌滅病毒，真空濃縮噴霧干燥到含水量10％以下，無菌干燥避光保存?zhèn)溆?，以免維生素等敏感性營養(yǎng)物質(zhì)損失。
3、大豆粉的制造將干大豆用清水洗凈，按3-5份水∶1份大豆重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細(xì)度，微波或普通加熱設(shè)備加熱熟化并保持沸騰10-15分鐘以徹底滅酶活性防止中毒、兼滅菌滅病毒，均質(zhì)機(jī)均質(zhì)到5μ以下兼高壓再次滅菌滅病毒，真空濃縮噴霧干燥到含水量10％以下，無菌干燥避光保存?zhèn)溆?，以免維生素等敏感性營養(yǎng)物質(zhì)損失。
4、狀糊精蒜油復(fù)合物的制造蒜油殺菌力是酚的15倍故用量很小，但其揮發(fā)性特強(qiáng)藥效很難保持，所以用環(huán)狀糊精進(jìn)行其分子內(nèi)部形式的封閉式包埋、徹底解決這個問題。具體做法如下在無菌室內(nèi)，先加入環(huán)狀糊精0.5-1份到帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，后加入蒜油0.1-0.3份，50-100轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘，取出后再加入到帶80-100目篩的粉碎機(jī)中粉碎過篩，無菌干燥保存?zhèn)溆?，以免吸潮結(jié)塊。
5、在無菌環(huán)境條件下，按不同用途的產(chǎn)品配方稱取木耳粉、茶葉粉、大豆粉、粉末狀無熱量甜味劑和環(huán)狀糊精蒜油復(fù)合物，加入進(jìn)帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，50-200轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘即得本發(fā)明產(chǎn)品。
將產(chǎn)品按不同用途和規(guī)格分裝與包裝，即得本發(fā)明各種用途的商品成品。
本發(fā)明產(chǎn)品的用途用作食品、飲料、調(diào)味品、藥品、化妝品及其主劑和添加劑。
本發(fā)明除在前述科技原理與重大創(chuàng)新中闡述的系列優(yōu)點外，還有如下優(yōu)點1、中西醫(yī)都認(rèn)為肝是人體代謝主要器官、肥胖都易侵犯肝臟如脂肪肝和降低肝功如對維生素的吸收、儲存與代謝轉(zhuǎn)化功能減弱、對轉(zhuǎn)運脂肪出肝及脂肪、膽固醇代謝本身的甲基需要量也大大增加，從而影響其它器官系統(tǒng)的功能。如肥胖者的50％有不同程度的脂肪肝、嚴(yán)重肥胖者的90％不僅有脂肪肝而且很嚴(yán)重，有些能量代謝失常者如家族性遺傳病如糖尿病等、藥物影響導(dǎo)致能量代謝失常者等雖然不胖，但同肥胖者一樣易患脂肪肝及其它肝病。這些疾病引起的營養(yǎng)素缺乏主要是維生素A、B、C，甲基等，肥胖和減肥本身也將大量消耗這些維生素，需要大量補(bǔ)充。本發(fā)明主料木耳、茶葉、大豆均大量全面含有這些物質(zhì)或其前體物質(zhì)如磷脂是甲基源、胡籮卜素是維生素A源且無毒、無劑量限制。這些都是純天然的且價廉物美，故還比用西醫(yī)藥代替這些成分更安全、經(jīng)濟(jì)。
2、本發(fā)明配方簡單易行、優(yōu)勢互補(bǔ)，營養(yǎng)與療效全面、效果倍增如不僅同時提供了充足的防治肥胖、血栓等必需的蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素、微量元素和芳香、含硫化合物及各自具有的功效，而且這些物質(zhì)及其功效還相互促進(jìn)與提升，如蛋白質(zhì)中的含甲基氨基酸和磷脂甲基數(shù)量的迭加和轉(zhuǎn)運脂肪能力的提升效果等。雖形式為中藥，但實質(zhì)為西藥如主要有效成分是維生素、礦物質(zhì)、微量元素、甲基、芳香類物質(zhì)、含硫化合物等，其定性定量及療效認(rèn)定容易且準(zhǔn)確、并已得到國際公認(rèn)，故實施和進(jìn)入市場難度相應(yīng)較小，而這正是我國專利實施難、實施率低的主要關(guān)鍵原因之一所在且短時期乃至想當(dāng)長的時間內(nèi)難以普遍克服，其療效、科研、實施導(dǎo)向意義良好，是從本質(zhì)上研究應(yīng)用中西醫(yī)有機(jī)結(jié)合和中醫(yī)藥現(xiàn)代化的有益實例。
3、本發(fā)明方法簡單易行，生產(chǎn)周期短、原材料及勞動力豐富可保障常年生產(chǎn)，無環(huán)境污染，故成本低，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉、功能急消費者之所急，擁有龐大消費人群且面向全人類之急需，故市場容量大、市場競爭力強(qiáng)。
4、本發(fā)明將中西醫(yī)藥理論和應(yīng)用有機(jī)結(jié)合為一體來分析與解決問題，不僅革新了中西醫(yī)藥長久形成的分離和對抗局面等這些不科學(xué)的觀念與做法，也結(jié)合了兩者各自的理論及分析優(yōu)勢，做到以理以事實服人并進(jìn)一步完善了各自的理論和彌補(bǔ)各自的缺陷，有利于推動中西醫(yī)結(jié)合防治疾病和中醫(yī)藥現(xiàn)代化新生事業(yè)的健康發(fā)展。對此本發(fā)明不失為拋磚引玉范例之一。
5、本發(fā)明理論和應(yīng)用機(jī)理明確，原材料雖是中藥但有效成份確切、其療效國際公認(rèn)故克服了中藥定性定量難和療效不穩(wěn)定等固有重大缺陷，且中國和世界絕大多數(shù)國家法定藥食兩用，防治的疾病是危害極大的國際主流疾病如肥胖和減肥及心腦血管系統(tǒng)疾病等、患者群體龐大，具有極好社會和科技、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)與龐大國內(nèi)外市場，也為探索中醫(yī)藥現(xiàn)代化和中醫(yī)藥走向世界這條中醫(yī)藥生存與發(fā)展的必由之路打下一些基礎(chǔ)、作出一些積極有益的嘗試，其現(xiàn)實和歷史意義都很深遠(yuǎn)、很有必要。
6、本發(fā)明為農(nóng)副產(chǎn)品深加工生產(chǎn)科技含量及附加值高市場容量大的產(chǎn)品提供了示范，有利于這方面事業(yè)和領(lǐng)域的發(fā)展，而這正是我國政府和世界各國所共同致力謀求解決的問題，如利于我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整農(nóng)民增收和不斷滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)文明需求等系列重大國策和產(chǎn)業(yè)政策的實施，尤其是本發(fā)明采用的都是我國產(chǎn)量很大、經(jīng)濟(jì)效益和綜合利用水平都很低、急需增值開發(fā)的主要農(nóng)副產(chǎn)品，其意義和示范價值就更加重要。
實施例如下1、取木耳粉1-3份，茶葉粉1-2份，大豆粉1-2份，環(huán)狀糊精蒜油復(fù)合物0.1-0.3份，加入進(jìn)帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，50-200轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘即得本發(fā)明產(chǎn)品，所有人群四季適用，防治疾病健體強(qiáng)身且無劑量限制，考慮經(jīng)濟(jì)能力建議每日3次、每次10-20克、白天服用。
2、取木耳粉1-2份，茶葉粉1-2份，環(huán)狀糊精蒜油復(fù)合物0.1-0.3份，加入進(jìn)帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，50-200轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘即得本發(fā)明產(chǎn)品，所有人群保健四季適用，尤其適合于防治肥胖和減肥人群的初期減肥。經(jīng)濟(jì)用量參考同實施例1。
3、取木耳粉1-5份，環(huán)狀糊精蒜油復(fù)合物0.5-1份，加入進(jìn)帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，50-200轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘即得本發(fā)明產(chǎn)品，所有人群保健四季適用，特別適合于防治血栓。經(jīng)濟(jì)用量參考同實施例1。
4、取木耳粉3-6份，大豆粉1-2份，加入進(jìn)帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，50-200轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘即得本發(fā)明產(chǎn)品，所有人群保健四季適用，尤其適合于兒童青少年減肥防治肥胖。經(jīng)濟(jì)用量參考同實施例1。
5、取木耳粉5-8份，粉末狀無熱量甜味劑0.1-0.5份或按現(xiàn)行GB2760或中國藥典規(guī)定，加入進(jìn)帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，50-200轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘即得本發(fā)明產(chǎn)品，所有人群保健四季適用，特別適合于糖尿病、肥胖兼糖尿病、無肥胖糖尿病及無肥胖脂肪肝，無過敏刺激。經(jīng)濟(jì)用量參考同實施例1。
權(quán)利要求
1.一種防治血栓和心腦血管疾病并減肥藥食兼用制品，其特征由木耳，茶葉，大豆，無熱量甜味劑、品種和用量按現(xiàn)行GB2760或中國藥典規(guī)定，蒜油和環(huán)狀糊精組成。
2.防治血栓和心腦血管疾病并減肥藥食兼用制品，其特征為其組份及用量按無水重量計為木耳粉1-10份，茶葉粉0-3份，大豆粉0-5份，蒜油0-0.3份，環(huán)狀糊精0-1份，無熱量甜味劑0-0.5份或按現(xiàn)行GB2760或中國藥典規(guī)定。
3.防治血栓和心腦血管疾病并減肥藥食兼用制品，其制造方法如下1)木耳粉的制造將干木耳用清水洗凈，按3-5份水∶1份木耳重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細(xì)度，微波設(shè)備加熱熟化至沸騰，均質(zhì)機(jī)均質(zhì)到5μ以下，真空濃縮噴霧干燥到含水量10％以下，無菌避光干燥保存?zhèn)溆茫?)茶葉粉的制造將干茶葉用清水洗凈，按3-5份水∶1份茶葉重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細(xì)度，微波設(shè)備加熱熟化至沸騰，均質(zhì)機(jī)均質(zhì)到5μ以下，真空濃縮噴霧干燥到含水量10％以下，無菌干燥避光保存?zhèn)溆茫?)大豆粉的制造將干大豆用清水洗凈，按3-5份水∶1份大豆重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細(xì)度，微波或普通加熱設(shè)備加熱熟化并保持沸騰10-15分鐘，均質(zhì)機(jī)均質(zhì)到5μ以下，真空濃縮噴霧干燥到含水量10％以下，無菌干燥避光保存?zhèn)溆茫?)環(huán)狀糊精蒜油復(fù)合物的制造在無菌室內(nèi)，先加入環(huán)狀糊精0.5-1份到帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，后加入蒜油0.1-0.3份，50-100轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘，取出后再加入到帶80-100目篩的粉碎機(jī)中粉碎過篩，無菌干燥保存?zhèn)溆茫?)在無菌環(huán)境條件下，按不同用途的產(chǎn)品配方稱取木耳粉、茶葉粉、大豆粉、無熱量甜味劑和環(huán)狀糊精蒜油復(fù)合物，加入進(jìn)帶攪拌設(shè)備的不銹鋼容器中，50-200轉(zhuǎn)/分?jǐn)嚢?-10分鐘，即得本發(fā)明產(chǎn)品。
4.防治血栓和心腦血管疾病并減肥藥食兼用制品的用途用作食品、飲料、調(diào)味品、藥品、化妝品；用作食品、飲料、調(diào)味品、藥品、化妝品主劑和添加劑。
全文摘要
一種防治血栓和心腦血管疾病并減肥藥食兼用制品及制造方法，根據(jù)藥食同源、中西醫(yī)藥結(jié)合防治疾病和中醫(yī)藥現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論與方向，主要采用來源廣、資源可再生性強(qiáng)、療效好且國際公認(rèn)的法定藥食兼用的原材料制成，以食品、飲料、調(diào)味品、藥品、化妝品及其主劑和添加劑的形式生產(chǎn)適合各類不同用途和不同人群及消費者需求的產(chǎn)品，用以防治日益嚴(yán)重的肥胖、系列心腦血管疾病、糖尿病、尤其是極易發(fā)生、極難預(yù)防和極難治療并導(dǎo)致突然死亡且死亡人數(shù)呈上升趨勢的血栓及其系列非死即殘的并發(fā)癥，具有防治效果優(yōu)良、見效快、效果穩(wěn)定不易反彈、無毒副作用、無劑量和季節(jié)限制及無須節(jié)食等系列重要優(yōu)點，并利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收等重大產(chǎn)業(yè)國策的實施。
文檔編號A61P9/10GK1490038SQ03135680
公開日2004年4月21日 申請日期2003年8月27日 優(yōu)先權(quán)日2003年8月27日
發(fā)明者顏曉川, 易敏, 顏懷瑋, 易勇, 袁重德, 顏懷瑨, 顏懷璞, 顏懷璋, 顏懷黔, 顏懷琦 申請人:顏懷瑋