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預防心血管疾病保健發(fā)酵酒的制作方法

文檔序號:971593閱讀:269來源:國知局
專利名稱:預防心血管疾病保健發(fā)酵酒的制作方法
血液循環(huán)系統(tǒng)是由心臟、動脈、毛細血管和靜脈組成的閉鎖管路系統(tǒng)。它的功能主要是通過血液循環(huán)運送氧氣和營養(yǎng)供給機體組織,同時將組織內(nèi)的代謝產(chǎn)物通過排泄器官排出體外,從而保證各系統(tǒng)、器官和組織的功能活動順利進行。但當心血管系統(tǒng)本身有了病變時,就可能造成全身或局部血液循環(huán)障礙而發(fā)生如高血壓、冠心病、風濕病、動脈粥樣硬化、中風等各種疾病。心血管疾病是人類健康的頭號殺手,其發(fā)病率和死亡率均居各種疾病之首。
中醫(yī)對心血管疾病持如下認識人之脈,資始于腎,資生于胃,統(tǒng)于心,會于肺,約于肝,是謂脈關乎五臟。腎主封蟄,受五臟六腑之精而藏之,復又還精于五臟,若腎氣無余,不能還精于心,故脈遲而現(xiàn)胸悶、心悸;不能還精于肺則氣短。諸臟之康健無羔皆有賴于腎之還精以充養(yǎng)。譬猶燈之恒亮,光明不熄者,得由乎時時添油以續(xù)焰。腎臟所匿之精涸竭而不能返還補充所耗之虛乃生諸病。
心為陽中之陽,位于胸中,生脈而司血運。若心陽虛微,鼓動無力,則脈道難充,濡養(yǎng)無權;肺主治節(jié),佐心而勻脈律,肺氣不足,帥血無能,故脈動應息失常;脾胃后天之本,將水谷之精氣貫注于五臟六腑,四肢百骸者,分為三隧,是為營、衛(wèi)、宗氣。宗氣積于胸中,營、衛(wèi)行之脈體內(nèi)外,營氣充盛,脈動有力,方能一息四致,脾胃不健,后天乏源,生血不足,其動自然無力。血不養(yǎng)心則悸動不安,血不足于肺則氣短,不足于身則乏力。然心血之不足,可由脾胃之不健,后天化生乏源,無力供養(yǎng)所致,亦可因肝不藏血,失血等造成。常見心與肺、肝、脾、腎二臟或數(shù)臟同病交相為患的病理現(xiàn)象心肺氣虛,腎不納氣,則見心悸、咳嗽、氣喘、倚息不得臥等癥候;心腎陽虛,則見畏寒、肢冷、水腫、心悸、短氣、喘促、動則更甚等癥候;心肺陽虛可見心悸、咳嗽、咯吐血痰,口干盜汗等癥候;心脾兩虛可見心悸、乏力、血虛、腹脹、納呆失寐或便溏等癥候;在內(nèi)臟虧虛的基礎上每可形成血瘀,水飲等實邪為患之病理。
治療心血管疾病,古今名醫(yī)有不少經(jīng)驗,總結其共同點,那就是“補虛祛邪,標本兼顧,活血化瘀,宣痹通陽”。
人之有生,貴在氣血流通,氣之與血,同出而異名,氣者血之用,脈為血之府。無論屬虛屬實,均需運用行氣活血藥。補氣能養(yǎng)血,養(yǎng)血亦可益氣,“大氣壯旺,則氣滯者行,血瘀者通,痰濁者化”。此即“大氣一轉,其結乃散”之謂。故氣虛不運者,健脾胃,助運化。脾運健,則營氣自豐;濕蘊者,芳香化濁,濕去則胸陽自展;痰阻者,健脾化痰,痰消則血脈自通;中焦虛寒者,溫中散寒,寒散則陽氣自運,營血暢行。
既要藥性平和,又要顧及脾胃。性味平和,則久服無弊,顧及脾胃,則化源不絕。補宜清靈,不宜重濁;通宜和化,不宜攻伐,務使臟腑安和,升降通調(diào)。
心氣不足主用黨參、黃芪、丹參、麥冬、益母草等氣陰兩虛主用太子參、麥冬、五味子、丹參等氣陽兩虛主用黨參、黃芪、丹參、仙靈脾、附塊等肝腎兩虛主用首烏、黑料豆、女貞子、旱蓮草、杞子等陰虛陽亢主用生地、首烏、珍珠母、黑料豆、鉤藤等血瘀氣滯主用丹參、益母草、蘇羅子、郁金、旋復梗等痰濁壅塞主用桂枝、瓜簍、薤白、半夏、陳皮等痰瘀交阻主用丹參、益母草、半夏、陳皮、郁金、旋復梗等中醫(yī)治療心血管病不局限于局部病變部位,而是著眼于全盤,治療效果是非常好的。
飲酒與心血管的關系英國、美國、日本、中國科學家研究發(fā)現(xiàn)少量飲酒可使人體產(chǎn)生大量可溶解血栓的物質(zhì)—尿激酶。人的血液中,尿激酶素決定血液的稀稠。當血液中尿激酶素含量低時,血液變稠,會發(fā)生血流不暢,因而容易患動脈硬化、腦血栓等心血管病。日本科學家測定,適量喝酒,血中尿激酶素可增長5-10倍,有時甚至激增100倍。血中尿激酶素含量高還具有清洗心臟、血管及血液的作用。
含酒精飲料能舒緩血小板的聚集,對血纖維蛋白原及血纖維蛋白溶解亦有良好作用,有助于去除動脈內(nèi)的血塊。適量的乙醇可增加血液中高密度脂蛋白,可減少由脂肪沉積而引起的動脈血管壁的病變。飲料酒中由發(fā)酵產(chǎn)生的大量乙酸、乳酸、蘋果酸、酒石酸、琥珀酸等有機酸具有很強的殺菌、消炎、擴張血管,增強血管緩沖性,延緩血管硬化的功能。乳酸能促使雙歧桿菌的生長而使人體內(nèi)微生態(tài)達到平衡,乳酸對很多致病菌具有極強的抑制能力,其濃度在100mg/100ml時,大腸桿菌、霍亂菌、傷寒菌等在任何良好的營養(yǎng)條件下,3小時內(nèi)全部死亡.酒中的丹寧酸、酚類化合物、白藜蘆醇等都是很強的抗氧化劑,有助舒緩血液凝塊,增強活力,減少血管磨損,預防心臟病發(fā)生。
以酒治病和以藥酒治病,是我國中醫(yī)藥的一個重要組成部份。漢書謂“酒,百藥之長”,《黃帝內(nèi)經(jīng).素問》說“酒入心肝二經(jīng),有活血化瘀,疏通經(jīng)絡,祛風散寒,消積冷,健脾胃之功效”。古今中外,人們對適量飲酒都是持肯定態(tài)度的。
糧藥配伍釀酒,重在無病先防立足于心血管病的共性和在人體未出現(xiàn)癥狀之前加以預防.將臨床效果較好的驗方及常用中藥材與糧食、果蔬配伍釀造保健酒,其最大好處是可將原本黑糊糊,苦澀難咽的中藥液改變?yōu)樯珴杉t亮誘人,口味優(yōu)美宜人的佳釀美酒,而可隨時飲用并成為一種生活享受。在發(fā)酵釀酒的過程中,中藥的有效成份可以更充分地溶入酒中而增強其防病效果。這樣,酒行藥勢,以中醫(yī)藥之功,借酒之力,充實體內(nèi)正氣,有效阻止外邪入侵,達到無病先防的目的。
本發(fā)明即在于將治療心血管疾病的處方中藥材粉碎后拌入糧食中經(jīng)蒸煮加曲發(fā)酵釀成可供人們?nèi)粘o嬘玫陌l(fā)酵酒從而實現(xiàn)以中醫(yī)藥之功,借酒之力,起到“扶正祛邪、活血化瘀、標本兼顧”有效預防心血管疾病的作用。
預防心血管疾病保健發(fā)酵酒的釀制步驟包括1.培制中藥麥曲2.釀制酒母3.原料粉碎(1)處方中藥材粉碎 (2)蔬菜瓜果粉碎4.發(fā)酵酒釀造糯米(或其他糧食)經(jīng)清洗、浸泡、蒸熟、降溫與經(jīng)上列步驟1.2.3.獲得之麥曲、酒母及各種原料配合發(fā)酵釀制得到保健酒原酒。
5.將步驟4.所獲得的原酒經(jīng)適當老熟貯存,再精心調(diào)味組合為成品酒。
詳細工藝操作過程分述于下一、培制中藥麥曲1.原料總量1060小麥900大麥30燕麥7030種中藥材每種2份,共60。
黃芪當歸 白術 茯神 龍眼肉酸棗仁木香甘草 遠志 黨參 川芎 白芍熟地茯苓 女貞子旱蓮草山藥 山茱萸枸杞肉桂 丹參 益母草稀薟草旋復花薤白雞血藤 首烏 麥冬 葛根 紅花2.工藝流程小麥、燕麥、大麥、中藥材→分別粉碎→加水拌合→曲塊成型→入室排放→培菌操作→成品曲→入庫備用所述的工藝流程包括(1)、將原料小麥、燕麥、大麥、中藥材分別粉碎;(2)、將經(jīng)工序(1)粉碎好的原料依組方量配合并加水拌合;(3)、將工序(2)拌好的原料以模具踩制成型;(4)、將經(jīng)工序(3)制好的曲塊入培曲室堆碼排放;(5)、培菌操作;(6)、成品曲;3.培制藥麥曲操作規(guī)程(1)、原料當年收獲之新麥,要求籽粒飽滿,無雜質(zhì);53種中藥,干凈、無泥沙、無雜質(zhì)、無霉變、顏色正常。
(2)、粉碎將小麥、燕麥、大麥經(jīng)軋輥式粉碎機壓碎籽粒,使麥皮破裂,淀粉外露,易于吸收水份,不能有整粒未破之麥粒存在。53種中藥材用錘擊式粉碎機分別或混合后打成粉末。
(3)、加水拌合將軋碎的麥粉和中藥材粉依組方準確計量,放入拌料容器內(nèi),加入麥粉重20%的清潔水,并迅速翻拌均勻,使之沒有白心和水團。(人工踩曲,每次拌料53公斤,其中麥粉50公斤,中藥材粉3公斤)4、曲塊成型人工或采用機械成型機。將拌好的麥粉放入方框模型內(nèi)腳踩或機壓成型。制成的曲塊長寬高為30cm×20cm×6cm
5、入室排放將踩制好的曲塊送入經(jīng)用石灰水滅過菌的潔凈培曲室中。曲室地面用經(jīng)高溫蒸氣清蒸過的谷殼鋪約5cm厚,上覆竹席,在竹席上再撒一薄層谷殼,將曲塊橫側面著地,一行一行依次擺放,勿使倒伏,曲塊間距1-3cm,放滿一行再放第二行,行間距2-6cm,直到放滿整個曲室,(注意留出曲室管理人員進出的過道)。在曲塊上面覆蓋10cm厚稻草并灑上一些水以保溫保濕。灑水量以能夠滋潤稻草層又沒有多余的水滴到曲塊上為度。
6、保溫培菌曲塊排放好以后關閉門窗,加強保溫培菌。24小時以后曲塊溫度上升到45℃左右,可開門窗通一次新鮮空氣,排一下潮氣,關閉門窗繼續(xù)保溫,48小時后可進行第一次翻曲,方法是將貼地的一面朝天,將靠邊的曲塊與中間一點的曲塊換一下位,翻曲完后繼續(xù)蓋草保溫。經(jīng)過3-5天,溫度保持在50℃左右,菌絲繁殖旺盛,可進行第二次翻曲,方法是改曲塊橫側立為豎直立,并重迭碼放2-3層,曲間不留間距,仍蓋草保溫。又過5-7天,曲堆溫度不再上升,且略有下降,可進行第三次翻曲,將曲堆上面與下面的曲塊,中間與外邊的曲塊換位,層高增為4-5層,仍以干稻草蓋嚴于以保溫養(yǎng)護。
7、成曲曲塊入房15天左右,溫度緩慢回落,曲斷面可見菌絲密集,色灰白,均勻,曲中水份因微生物呼吸作用而漸漸干燥,到20天左右,菌絲生長趨于停滯,可去掉保溫稻草,拆掉曲堆,采用井字架構堆放,以利通風和曲塊徹底干燥。
8、入庫貯存?zhèn)溆?0天以后可將干燥好的曲塊送入曲庫保存。新曲不能立即用于釀酒,須待存放三個月以后成為陳曲方能用以發(fā)酵。
二、釀制酒母1.原料糯米(大米)2.糖化發(fā)酵劑藥麥曲(自制)酒藥(市售或自制)3.工藝流程糯米(大米)→浸泡→蒸煮→淋水降溫→落缸搭窩→加酒藥糖化→加麥曲同時加水,拌勻→酵母繁殖發(fā)酵(7天)→密封進行后發(fā)酵(20-30天)→酒母
4.操作規(guī)程(1)、浸米選籽粒飽滿無雜質(zhì),無霉變的優(yōu)質(zhì)糯米或大米以清水淘洗并浸泡24-30小時,吃足水份。
(2)、蒸飯將浸好的米濾去余水,置入蒸飯器中蒸熟。
(3)、降溫飯蒸熟后先以清潔的冷水從飯面淋灑,目的是降溫和補足水份并避免結團,淋灑水量約是投米重量的80%左右,隨后立即將米飯出在干凈的臺板或地面開風扇降溫至32℃左右。
(4)、落缸搭窩在米飯中拌入酒藥(或根霉曲),酒藥加入量為投米量的0.15-0.5%,拌勻后入缸,入缸溫度27-30℃。在飯面刨出一個圓凹窩,略撒一些酒藥末。
(5)、糖化做好發(fā)酵室內(nèi)及陶缸局部保溫,有空調(diào)則整個發(fā)酵室控溫25-27℃左右;無空調(diào)則根據(jù)季節(jié)變化在發(fā)酵陶缸下面,四周以稻殼或稻草圍護,以草簾遮蓋,缸外局部溫度也要保持25-27℃。以保證糖化正常進行。約經(jīng)24-48小時,凹窩中出現(xiàn)甜液。
(6)、加曲、加水沖缸36-48小時,發(fā)酵缸內(nèi)凹窩中的甜液已較多,就可加入麥曲和投入水沖缸。麥曲加入量是投米重量的15-20%,投入水量是米量的100-200%。
(7)、發(fā)酵開耙加曲后由于酒精發(fā)酵十分劇烈,醪溫上升很快,為防止米醪浮在液面,阻擋空氣進入深層,也為降低品溫,要定時進行攪拌(即開耙),以促進酵母菌的繁殖。第一次開耙后,每隔3-5小時就要開耙攪拌一次。使醪溫保持在26-30℃。
(8)、后發(fā)酵自落缸起約經(jīng)5-7天,即可密封進行后發(fā)酵??稍谠酌芊獍l(fā)酵,也可將發(fā)酵醪轉入小口壇中密封發(fā)酵,使其生成更多的酒精和保存酵母孢子,提高酒母質(zhì)量。約經(jīng)過20-30天,醪中酒精含量達到15%以上。
(9)、經(jīng)過后發(fā)酵的發(fā)酵醪,就是下一步保健酒發(fā)酵的酒母。
三、保健酒原料粉碎1.處方30種中藥材用粉碎機分別打成粉末備用。
2.將果品、瓜菜分別打成醬或榨汁。(加料時才打,以保證新鮮不變質(zhì))四、保健酒發(fā)酵釀造
1.保健酒組方糯米(或其他糧食)900 燕麥10030種中藥材粉60桑寄生黑大豆大棗黃芪黨參柏子仁炒桑仁茯神遠志肉天冬生地當歸元參丹參檀香五味子甘草附塊仙靈脾益母草旋復梗桂枝 稀薟草薤白川芎赤芍五靈脂蒲黃麥冬桃仁上藥各2份2.糖化發(fā)酵劑種類及與糧食投入量之比(1)、中藥麥曲粉(自制)15-20%(2)、酒藥或根霉曲粉(自制或市售)0.1-0.5%(3)、酒母(自釀)5-15%3.工藝流程糯米、燕麥(或其他糧食)清洗、浸泡、吃足水份,中藥材(處方30種)挑選去雜,打成粉末→依組方配比量拌合→入蒸飯器→蒸熟米飯→降溫→加曲→入缸發(fā)酵→壓榨取酒→酒液貯存→調(diào)味組合→成品酒所述的工藝流程包括(1)、將組方原料糯米、燕麥分別清洗浸泡,吃足水份,中藥材打成粉末;(2)將工序(1)準備好的原料依組方投料比例拌合均勻;(3)、置入蒸飯器;(4)、蒸熟米飯;(5)、將工序(4)的熟飯降溫;(6)、拌入麥曲、酒藥(或根霉曲);(7)、置入發(fā)酵陶缸進行發(fā)酵;(8)、將工序(7)發(fā)酵好的酒醪壓榨過濾取得酒液;(9)、酒液密封貯存;(10)、取貯存至老熟的各種酒液調(diào)味組合;(11)、成品酒;4.操作規(guī)程(1)、取糯米、燕麥分別清洗、浸泡24-30小時,吃足水份。
(2)、將浸好的糯米、燕麥濾去余水與中藥材粉拌合均勻置蒸飯器中蒸熟。
(3)、灑水及風冷降溫飯蒸熟后先以清潔的冷水從飯面灑入,目的是補足米飯水份,避免結團,灑水量約是米麥投量的40-90%,應避免有多余的水從下面流出。隨后,立即將米飯出在干凈的臺板或地面上開風扇降溫至32℃左右。
(4)、拌曲將麥曲粉和酒藥末拌入飯中,務要均勻。
(5)、入缸先于缸中投入米麥量100-200%約28℃的涼開水投入米飯并加入酒母,再拌勻,并使入缸米飯品溫在27-30℃。
(6)、保溫發(fā)酵以稻殼圍護陶缸周圍及底部,缸面以草簾遮蓋,使局部環(huán)境溫度不低于25℃。如有空調(diào)則可控制整個發(fā)酵室溫度在25-27℃,而不用稻殼保溫,還可使場地清潔衛(wèi)生。陶缸內(nèi)發(fā)酵很快開始,溫度上升,約經(jīng)10小時左右,醪中酵母已繁殖得比較多,進入主發(fā)酵。這時應注意不使發(fā)酵溫度超過30℃,措施就是敞開發(fā)酵室,關閉空調(diào),去掉保溫材料及時開耙攪拌以排除熱量及發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳和補充進新鮮空氣。約經(jīng)5-8天,主發(fā)酵結束。這時酒精濃度約13%右。
(7)、后發(fā)酵將主發(fā)酵結束的酒醪轉入小口壇中,密封進行后發(fā)酵。這個過程大約70-100天。經(jīng)過緩慢的后發(fā)酵酒精濃度達到16-20%以上。
(8)、過濾將經(jīng)70-100天后發(fā)酵的酒醪過濾得到酒精度約20%的保健酒液。密封貯存一年以上使之老熟成為保健酒的基礎酒。
(9)、在保健酒發(fā)酵的工藝流程中任何一個階段均可加入任意比例的果品、蔬菜汁(醬)一起釀酒,可只加一種果品或蔬菜汁(醬)也可加兩種以上。目的是強化防病效果,改善口感。
(10)、組合調(diào)味將不同存放期,不同季節(jié),加入不同果菜品種發(fā)酵具有不同口味特征的多種基礎酒進行組合調(diào)味,使保健酒具有穩(wěn)定的風格特征,優(yōu)美的口味,受歡迎的預防心血管疾病的保健酒,為人民健康服務。
參考文獻1.《當代名醫(yī)臨證精華》古籍出版社1992年版2.《喝酒對健體的四大作用》作者李森《中國酒》2000第四期3.《科學飲酒,有益健康》作者九加紅《中國酒》2000第四期4.《淺析中國白酒微量成份的生理活性》作者中科院成都生物研究所莊名揚5.《淺談葡萄酒與心血管病的關系》作者岳俊波 侯勇《釀酒》2000第五期6.《果蔬療法大全》編者陳泗傳上??萍汲霭嫔?998年版
權利要求
1.中藥麥曲組方及培菌操作中藥麥曲組方(重量份)小麥900 大麥30燕麥70中藥材30種,每種2份,共60黃芪當歸白術茯神 龍眼肉酸棗仁木香甘草遠志旱蓮草黨參 川芎白芍熟地女貞子 茯苓 山茱萸益母草山藥枸杞肉桂稀薟草旋復花薤白丹參首烏雞血藤 麥冬 葛根 紅花工藝流程小麥、燕麥、大麥、中藥材→分別粉碎→加水拌合→曲塊成型→入室排放→培菌操作→成品曲所述的工藝流程包括(1)、將原料小麥、燕麥、大麥、中藥材分別粉碎;(2)、將經(jīng)工序(1)粉碎好的原料依組方量配合并加水拌合;(3)、將工序(2)拌好的原料以模具踩制成型;(4)、將經(jīng)工序(3)制好的曲塊入培曲室堆碼排放;(5)、培菌操作;(6)、成品曲;
2.釀制酒母原料糯米(大米)糖化劑藥麥曲粉(自制)酒藥(市售或自制)或根霉曲粉(市售)工藝流程糯米(大米)→浸泡→蒸煮→降溫→落缸搭窩→加酒藥糖化→加麥曲同時加水拌勻→酵母增殖發(fā)酵→密封進行后發(fā)酵→酒母
3.預防心血管疾病保健酒發(fā)酵釀造保健酒組方(重量份)糯米(或其它糧食)900 燕麥100中藥材30種,每種2份,共60桑寄生黑大豆大棗黃芪黨參茯神柏子仁炒棗仁遠志天冬生地當歸仙靈脾益母草元參丹參檀香甘草五味子旋復梗桂枝附塊薤白川芎稀薟草五靈脂蒲黃赤芍麥冬桃仁糖化發(fā)酵劑種類及與糧食投入量之比中藥麥曲粉(自制)15-20%酒藥或根霉曲粉(自制或市售)0.1-0.5%酒母(自釀)5-15%工藝流程糯米、燕麥清洗、浸泡,中藥材打成粉末→依組方比例拌合→入蒸飯器→蒸熟米飯→降溫→加曲→入缸發(fā)酵→壓榨取酒→酒液貯存→調(diào)味組合→成品酒所述的工藝流程包括(1)、將組方原料糯米、燕麥分別清洗浸泡,吃足水份,中藥材打成粉末;(2)、將工序(1)準備好的原料依組方投料比例拌合均勻;(3)、置入蒸飯器;(4)、蒸熟米飯;(5)、將工序(4)的熟飯降溫;(6)、拌入麥曲、酒藥(或根霉曲);(7)、置入發(fā)酵陶缸進行發(fā)酵;(8)、將工序(7)發(fā)酵好的酒醪壓榨過濾取得酒液;(9)、酒液密封貯存;(10)、取貯存至老熟的各種酒液調(diào)味組合;(11)、成品酒;蔬菜、瓜果汁或醬在流程中各階段均可以任意比例投入??蓡瓮兑环N蔬菜或瓜果,也可兩種以上混合投入,這樣可產(chǎn)生風味不同的基礎酒,多種風味的基礎酒便于調(diào)味組合成風格更加完美的成品保健酒。果蔬對人體的良好營養(yǎng)作用不用多說。果蔬投入發(fā)酵釀酒除可改善酒的口味,最重要的是可消除酒精和中藥對人的毒副作用。在發(fā)酵中,只有淀粉被生物酶類轉化為葡萄糖并被酵母發(fā)酵成酒,其它成份尤其是中藥的有效成份不發(fā)生變化。由于微生物的代謝作用,酒中的氨基酸、有機酸及多種對人體有益的微量成份大量增加,大大增強了保健酒防病保健的功能。還值得一提的是燕麥具有極好的降血脂功能。多種有利因素聚合于保健酒中,相信心血管疾病是可以預防的。本發(fā)明的目的一定可以實現(xiàn)。
全文摘要
預防心血管疾病保健發(fā)酵酒的釀造包括1.培制中藥麥曲,其工藝流程包括小麥、燕麥、大麥、中藥材(30種)→分別粉碎→加水拌合→曲塊成型→入室碼放→培菌操作→成曲。2.釀制酒母,其工藝流程包括糯米(大米)→浸泡→蒸煮→淋水降溫→落缸搭窩→加酒藥糖化→加麥曲同時加水→酵母增殖發(fā)酵→密封進行后發(fā)酵→酒母。3.配伍之中藥材及蔬菜瓜果分別粉碎。4.糯米(或其他糧食)、燕麥經(jīng)清洗、浸泡、混合、蒸熟、降溫與上列方法1.2.3.所獲得的30種中藥材粉及麥曲粉、酒母、蔬菜瓜果汁(醬)等配合發(fā)酵制得保健酒原酒。5.將步驟4所得到的原酒經(jīng)老熟貯存,再精心調(diào)味組合為成品酒。
文檔編號A61P9/00GK1626113SQ20031010401
公開日2005年6月15日 申請日期2003年12月11日 優(yōu)先權日2003年12月11日
發(fā)明者陳昌貴 申請人:陳昌貴
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