專利名稱：保溫消毒快餐車的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種快餐車，特別是一種具有保溫和消毒功能的移動(dòng)式快餐車。
技術(shù)背景一般在室內(nèi)，如企事業(yè)食堂、快餐廳、醫(yī)院住院部等場所用的快餐車通常只配備未進(jìn)行分裝的若干種菜肴，然后根據(jù)食客的需要，現(xiàn)場進(jìn)行分裝取用。但是，這種現(xiàn)場分裝既效率低下、又不盡衛(wèi)生，而且因?yàn)榭觳蛙嚨娜萘坑邢?、能夠搭配的菜肴也不夠豐富。另外，快餐車也沒有加熱保溫裝置，在冬天或寒冷的地區(qū)，飯菜很快就會變冷，不利于人體健康。而且，現(xiàn)有快餐車不具備消毒功能，無法對餐具進(jìn)行消毒處理。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種能放置多個(gè)已將飯菜分裝好的快餐盤，供多人同時(shí)取用，并能使飯菜保溫和消毒餐具的快餐車。
為達(dá)成上述目的所采用的技術(shù)方案采用一種保溫消毒快餐車，由框架和安裝在下部底盤的輪子組成，框架的上下左右外面覆有發(fā)泡板用于保溫，框架的前后兩側(cè)形成開口，各安裝數(shù)扇門，門內(nèi)安裝有多組快餐盤架子，用于放置快餐盤，框架的左右兩側(cè)安裝有加熱裝置，框架的上部中央配有帶臭氧發(fā)生的紫外線殺菌燈，上部的兩側(cè)分別設(shè)置兩臺循環(huán)風(fēng)機(jī)，控制器安裝于框架的頂部。
上述的門可由雙層透明有機(jī)玻璃制成，下部底盤中間兩側(cè)分別安裝有兩個(gè)主動(dòng)輪，底盤的四角分別安裝四個(gè)活動(dòng)輪，底盤下方還安裝有支撐器，底盤四周還裝有安全防護(hù)板。
本實(shí)用新型所設(shè)計(jì)的快餐車的優(yōu)點(diǎn)在于，可以將飯菜預(yù)先分裝在快餐盤內(nèi)，保證衛(wèi)生和提高效率，同時(shí)也能有更多種菜肴搭配。另外，本快餐車內(nèi)可放置較多份的飯菜，并能對飯菜進(jìn)行保溫，利用兩側(cè)安裝的多扇透明有機(jī)玻璃門，可供多人同時(shí)取用，十分方便?？觳捅P清洗完后，可放入車內(nèi)進(jìn)行烘干消毒處理，不需要配備另外的消毒設(shè)備。


圖1為本實(shí)用新型的主視圖。
圖2為本實(shí)用新型的側(cè)視圖。
具體實(shí)施方式
以下將結(jié)合附圖進(jìn)一步詳細(xì)說明本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)和特征。
參看圖1、2所示，本實(shí)用新型的快餐車包括一個(gè)由不銹鋼板制成的框架?？蚣艿纳舷伦笥彝饷娓灿邪l(fā)泡板(圖中未示)用于保溫。框架的前后兩側(cè)形成開口，各安裝數(shù)扇門1。在本實(shí)施方式中，前后各安裝4扇，共8扇門1。該門1可以為雙層透明有機(jī)玻璃門，也可以由其它材料制成。門內(nèi)安裝有多組快餐盤架子，用于放置快餐盤2。每組快餐盤架子分別對應(yīng)一扇門1，在本實(shí)施方式中，前后兩側(cè)各有4組快餐盤架子，共可放置8組快餐盤2，可供8人同時(shí)取出快餐盤。
框架的左右兩側(cè)安裝有加熱裝置8，可對食品保溫、餐具烘干?？蚣艿纳喜恐醒肱溆袔С粞醢l(fā)生的紫外線殺菌燈10，上部的兩側(cè)分別設(shè)置兩臺循環(huán)風(fēng)機(jī)9，使熱量均勻分布。框架下部底盤的中間兩側(cè)分別安裝有兩個(gè)主動(dòng)輪4，底盤的四角分別安裝四個(gè)活動(dòng)輪3，使車子能輕松自由地移動(dòng)。底盤下方還安裝有支撐器6，用于在取用快餐盤2時(shí)固定車子，避免隨意移動(dòng)。底盤四周還裝有安全防護(hù)板5?？刂破?則安裝于框架的頂部。
使用時(shí)，廚師將烹飪好的飯菜直接分裝入快餐盤2中，并根據(jù)不同的菜譜將快餐盤按序放進(jìn)車內(nèi)。本實(shí)施例中，每輛車內(nèi)可放置64客快餐(根據(jù)需要，也可以制成放置72客、80客、88客等等)。將快餐車移動(dòng)到用餐處，插上電源，開啟保溫裝置，對飯菜保溫。
餐后，將清洗完的餐盤放入車內(nèi)，開啟烘干、消毒開關(guān)，可對餐具進(jìn)行烘干消毒處理。
權(quán)利要求1.一種保溫消毒快餐車，由框架和安裝在下部底盤的輪子組成，其特征在于，框架的上下左右外面覆有發(fā)泡板用于保溫，框架的前后兩側(cè)形成開口，各安裝數(shù)扇門(1)，門內(nèi)安裝有多組快餐盤架子，用于放置快餐盤，框架的左右兩側(cè)安裝有加熱裝置(8)，框架的上部中央配有帶臭氧發(fā)生的紫外線殺菌燈(10)，上部的兩側(cè)分別設(shè)置兩臺循環(huán)風(fēng)機(jī)(9)，控制器(7)安裝于框架的頂部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫消毒快餐車，其特征在于，該門(1)由雙層透明有機(jī)玻璃制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫消毒快餐車，其特征在于，下部底盤的中間兩側(cè)分別安裝有兩個(gè)主動(dòng)輪(4)，底盤的四角分別安裝四個(gè)活動(dòng)輪(3)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫消毒快餐車，其特征在于，底盤下方還安裝有支撐器(6)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫消毒快餐車，其特征在于，底盤四周還裝有安全防護(hù)板(5)。
專利摘要本實(shí)用新型為一種保溫消毒快餐車，由框架和安裝在下部底盤的輪子組成，框架的上下左右外面覆有發(fā)泡板用于保溫，框架的前后兩側(cè)，各安裝數(shù)扇雙層透明有機(jī)玻璃門，門內(nèi)安裝有多組快餐盤架子，用于放置快餐盤，框架的左右兩側(cè)安裝有加熱裝置，框架的上部中央配有帶臭氧發(fā)生的紫外線殺菌燈，兩側(cè)分別設(shè)置兩臺循環(huán)風(fēng)機(jī)，控制器安裝于框架的頂部，下部底盤中間安裝有兩個(gè)主動(dòng)輪，底盤的四角安裝四個(gè)活動(dòng)輪，底盤下方設(shè)有支撐器，四周還裝有安全防護(hù)板。
文檔編號A61L9/18GK2661492SQ20032010875
公開日2004年12月8日 申請日期2003年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2003年10月9日
發(fā)明者婁國平 申請人:上海派格機(jī)械制造有限公司