專利名稱：山竹果營養(yǎng)組合物的制作方法
背景技術(shù)：
1.發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明涉及來源于也稱作山竹果植物的倒捻子植物果實的營養(yǎng)組合物。更具體的說，本發(fā)明涉及包括山竹果果實的果漿和果皮混合物的營養(yǎng)組合物。
2.背景技術(shù)和相關(guān)領(lǐng)域山竹果樹(倒捻子)由法國探險家Laurent Garcin(1683-1751)命名且已經(jīng)在世界上的熱帶地區(qū)栽培了相當長時間。據(jù)推測這種樹起源于東南亞或印尼且大量原產(chǎn)于馬來半島、緬甸、泰國、柬埔寨、越南、巽他群島和摩鹿加群島。盡管山竹果果實被廣泛贊譽為所有熱帶果實中最美味的之一，但是認為它是亞熱帶的果實且多年來山竹果樹很大程度上純粹在植物藥材上引起了關(guān)注。
山竹果樹是生長緩慢的光滑常綠樹，它高5-25米，帶有含黃色樹脂狀膠乳的脫落樹皮。山竹果樹在6-20歲齡時隨位置的不同生長果實且可以持續(xù)生長果實達100年。山竹果果實成熟為深紫紅色到黑紫紅色且通常光滑或帶有褐色斑痕。山竹果果實的果皮或外殼厚、堅硬且滲出苦味的淡黃色樹脂。僅約25-30％的山竹果果實由可食用的果漿或果皮組成，剩余的部分包括堅硬的苦味果皮。每個山竹果果實通常在75-120克重量之間改變且通常含有2-3粒充分發(fā)育的種子。
多年來，以許多不同方式使用了山竹果植物。木材用于櫥柜、建筑材料、圍欄和家具。含有果膠、鞣酸類、樹脂和黃色膠乳的果皮用于制革并將皮革染成黑色。果漿大部分用作餐后甜點，不過也可以裝罐或制成罐頭。然而，當從外殼中取出果漿時，必須謹慎以防止切下的果皮中的鞣酸和樹脂接觸果漿。山竹果殼皮、葉和樹皮也用作植物本土生長地區(qū)的民間藥物中的組分。厚山竹果殼皮用于治療卡他、膀胱炎、腹瀉、痢疾、濕疹、發(fā)熱、腸病、瘙癢和皮膚病。在某些國家的茶和其它煎劑中使用山竹果葉用于腹瀉、痢疾、發(fā)熱和鵝口瘡。還已知山竹果樹皮的加熱合劑可以用于泌尿生殖疾病和口病。
倒捻子植物的一些藥物特性已經(jīng)成為藥物和臨床研究的主題。這些研究已經(jīng)在山竹果葉、木、果皮和種子的假種皮中分離了化學成分，發(fā)現(xiàn)它們含有下列生物活性化合物等1，6-二羥基-3-甲氧基-2-(3-甲基-2-丁烯基)占噸酮、1，5，8-三羥基-3-甲氧基-2-(3-甲基-2-丁烯基)占噸酮、桑酮、1，3，6，7-四羥基占噸酮、1，3，6，7-四羥基占噸酮-O-β-D-葡糖苷、紫菀苷、氰化-3-O-β-D-槐糖苷、8-deoxygartanin、1，5-二羥基-2-異戊烯基-3-甲氧基占噸酮、1，7-二羥基-2-異戊烯基-3-甲氧基占噸酮、5，9-二羥基-8-甲氧基-2，2-二甲基-7-(3-甲基丁-2-烯基)-2(H)，6(H)-吡喃并-(3，2，6)-占噸-6-酮、果糖、garcinoneA、B、C、D和E、gartanin、葡萄糖、乙酸順式-己-3-烯酯、3-異倒捻子素、3-異倒捻子素水合物、1-異倒捻子素、1-異倒捻子素水合物、kolanone、倒捻子素、β-倒捻子素、α-倒捻子素、倒捻子素-3，6-二-O-葡糖苷、去甲倒捻子素(normangostin)、蔗糖、鞣酸類、BR-占噸酮-A、BR-占噸酮-B、calabaxanthone、demethylcalabaxanthone、2-(γ，γ-二甲基烯丙基)-1，7-二羥基-3-甲氧基占噸酮、2，8-雙-(γ，γ-二甲基烯丙基)-1，3，7-三羥基占噸酮、1，3，5，8-四羥基-2，4-二異戊烯基占噸酮和mangostanol。這些化學成分中的許多為占噸酮類，它們是在用于各種健康保健的藥理學研究中引起逐步增加的關(guān)注的生物活性化合物。
然而，盡管存在各占噸酮化合物的藥理學有益性以及東南亞和印尼的山竹果植物的樹皮、葉和外殼的天然藥物應(yīng)用，但是尚不了解含有整個山竹果果實、包括果漿和果皮的整體有益性的營養(yǎng)組合物。實際上，認為當制備消費用果醬時，應(yīng)考慮將美味的內(nèi)果漿與含有傳統(tǒng)上用于處理和染色皮革的樹脂和鞣酸類的外果皮分離。
在營養(yǎng)領(lǐng)域中對可提供整個山竹果果實、包括果漿和果皮的健康有益性的營養(yǎng)組合物存在需求。對以有效方式治療各種人體疾病和病癥的富含天然占噸酮類的營養(yǎng)組合物也存在需求。此外，本領(lǐng)域中對以經(jīng)濟方式制備的天然占噸酮產(chǎn)物存在需求。
發(fā)明概述本發(fā)明涉及來源于倒捻子植物或山竹果植物的果實的營養(yǎng)組合物。更具體地說，本發(fā)明涉及富含天然占噸酮類的包括山竹果果實的果漿和果皮的有效營養(yǎng)組合物。這些組合物優(yōu)選包括山竹果果漿和果皮與選擇的濃縮汁的混合物。此外，本發(fā)明涉及制備產(chǎn)生富含天然占噸酮類的保健補充劑的倒捻子植物的營養(yǎng)組合物的方法。此外，制備山竹果營養(yǎng)組合物的方法操作經(jīng)濟。
本發(fā)明的主要目的在于提供倒捻子植物果實的果皮和果漿的新混合物以利于一般人體保健和一般健康的營養(yǎng)組合物。通過添加不同量的選擇的濃縮汁增加了該混合物的有效性。
本發(fā)明的另一個目的在于提供完整山竹果果實的整體有益性且是天然占噸酮化合物有效來源的營養(yǎng)組合物。
本發(fā)明的另一個目的在于提供含有治療量的來源于倒捻子植物的天然占噸酮類的抗微生物和抗炎組合物。
本發(fā)明的另一個目的在于提供富含占噸酮的具有抗氧化特性的天然產(chǎn)物。
本發(fā)明的另一個目的在于提供具有有益抗菌作用的倒捻子植物的營養(yǎng)組合物。
本發(fā)明的另一個目的在于提供制備倒捻子植物的營養(yǎng)組合物的方法，所述倒捻子植物的營養(yǎng)組合物可產(chǎn)生山竹果果漿和果皮的獨特組合，單獨或互補的整體有益性，并強化濃縮汁的作用。
本發(fā)明的另一個目的在于提供生產(chǎn)倒捻子植物完整果實的營養(yǎng)組合物的經(jīng)濟方法。
從如下對某些解釋性實施方案的描述中顯然可以得出上述和其它目的、優(yōu)點和特征化特性。
盡管已經(jīng)證實本發(fā)明的方法工藝在營養(yǎng)保健補充劑領(lǐng)域中特別有用，但是本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解這些方法和工藝可以用于各種不同的應(yīng)用和各種不同的滿足廣泛藥物和醫(yī)療需求的生產(chǎn)領(lǐng)域。
本發(fā)明的上述特征和優(yōu)點以及其它特征和優(yōu)點在如下描述和待批權(quán)利要求中顯然更為明顯。作為本發(fā)明考慮的特征的新特征如待批權(quán)利要求中所述。此外，可以通過實施本發(fā)明得知本發(fā)明的特征和優(yōu)點且本領(lǐng)域技術(shù)人員從下文描述中顯然可以得出它們。
發(fā)明詳述本發(fā)明涉及來源于倒捻子植物、也稱作山竹果植物的營養(yǎng)組合物。特別地，本文所述本發(fā)明組合物通過山竹果果實的果漿和果皮的組合與選擇的汁和其它植物化學組分獨特提供了天然占噸酮化合物。本發(fā)明還涉及以經(jīng)濟方式生產(chǎn)本文所述營養(yǎng)組合物的方法。
應(yīng)該理解本文所用的術(shù)語僅用于描述特定實施方案的目的且并不用來限定本發(fā)明的范圍。還應(yīng)理解除非上下文中另有清楚地說明，作為本文和待批權(quán)利要求中所用的單數(shù)形式″一種(a)″、″一種(an)″和″所述(the)″包括涉及的復數(shù)。在本說明書和權(quán)利要求中，術(shù)語″營養(yǎng)″應(yīng)指″在人或動物消費時可以提供膳食或健康有益性的任意化合物或化學物質(zhì)″。
除非另有定義，本文所用的所有技術(shù)和科學術(shù)語具有與本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員通常理解的相同的含義。本文描述了本發(fā)明的優(yōu)選方法、組合物和物質(zhì)，不過，與本文所述相似或等同的任意方法和物質(zhì)可以用于實施或測試本發(fā)明。將本文引述的所有參考文獻的全部內(nèi)容引入作為參考。
已知倒捻子植物或山竹果植物在其原產(chǎn)地應(yīng)用于各種應(yīng)用領(lǐng)域。例如，在東南亞和印尼存在大量使用山竹果植物的葉、根和樹皮以及山竹果果實的果皮的各種煎劑的民間藥。例如，根據(jù)文獻記載，厚山竹果果皮可以用作收斂劑或治療卡他、膀胱炎、腹瀉、痢疾、濕疹、發(fā)熱、腸病、瘙癢和皮膚病的各種煎劑。其葉、根和樹皮的其它醫(yī)藥應(yīng)用是本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的。此外，含有果膠、鞣酸類、樹脂和黃色膠乳的山竹果果實的外果皮用于將皮革處理和染色成黑色。
與厚的外果皮相反，可食用的山竹果果實的內(nèi)果漿因其細膩的味道而得到廣泛關(guān)注。單個山竹果果實的內(nèi)果漿通常由4-8個多汁的白色瓣組成。當制備消費用白色果漿瓣時，必須謹慎以便樹脂和鞣酸類和其它從切下的外果皮中滲出的其它物質(zhì)不會使果漿瓣染色。長期以來已熟知對山竹果果實必須保持美味白色果漿與深紫色可染色的苦味果皮分離的要求。
占噸酮類是在有限類植物中天然存在的生物活性植物酚類。占噸酮的一般結(jié)構(gòu)為 從生物合成的觀點來看，它們與通過phenylpropanoid前體與兩個而非三個丙二酸單酰輔酶A單元縮合而形成的類黃酮相關(guān)。占噸酮類具有顯著的藥理活性，包括抗抑郁、抗結(jié)核、抗微生物、抗病毒、抗炎、強心、抗白血病、抗腫瘤、抗?jié)?、抗肝毒性、抗過敏和抗鼻病毒活性和作用。
藥理學和植物學研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)山竹果果皮的醫(yī)藥特性可以歸因于在殼皮中含有天然的占噸酮類。發(fā)現(xiàn)了天然存在大量氫化占噸酮類及其甲基醚類的不相關(guān)植物科龍膽科和藤黃科。含有大量天然存在的占噸酮類的倒捻子植物屬于藤黃科植物。
近期研究已經(jīng)證實在倒捻子植物中發(fā)現(xiàn)的天然占噸酮γ-倒捻子素化合物抑制A型和B型單胺氧化酶以及環(huán)加氧酶和前列腺素E2的合成。(Nakatani等，63《(生物化學藥理學》(Biochemical Pharmacology)73-79(2002))。在大腦中的正常條件下，前列腺素E2(PGE2)的水平極低乃至不可檢測到。然而，在組織炎癥、多發(fā)性硬化和AIDS-相關(guān)性癡呆發(fā)作的過程中，PGE2水平升高且可以影響神經(jīng)元、神經(jīng)膠質(zhì)和內(nèi)皮細胞的活性。高水平的PGE2還影響小神經(jīng)膠質(zhì)細胞/巨噬細胞和淋巴細胞功能。眾所周知前列腺素的產(chǎn)生與炎癥、疼痛和發(fā)熱有關(guān)。環(huán)加氧酶是前列腺素產(chǎn)生中的限速酶。存在兩種環(huán)加氧酶(COX)的同種型，即組成型(COX-1)和誘導型(COX-2)，其表達是對炎癥刺激的反應(yīng)。發(fā)現(xiàn)占噸酮γ-倒捻子素直接抑制兩種COX同種型的活性和PGE2合成，使得這種占噸酮在治療炎性疾病和發(fā)熱和疼痛癥狀中是理想的。本發(fā)明的營養(yǎng)組合物提供了治療量的來自天然來源的重要占噸酮類、包括γ-倒捻子素以使人的健康和一般保健水平提高。
在本發(fā)明中，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)在單一營養(yǎng)組合物中山竹果果皮和果漿的混合物可以產(chǎn)生出人意料的健康有益性。這種富含占噸酮的山竹果果皮和果漿混合物的功效因添加選擇的汁和植物化學組分而得到增強，認為這些汁和植物活性組分與天然占噸酮化合物以協(xié)同方式反應(yīng)。在本發(fā)明優(yōu)選的實施方案中，通過添加一種或多種濃縮汁來補充山竹果果漿和果皮的混合物，所述濃縮汁選自濃縮苜蓿汁、濃縮蘋果汁、濃縮杏子汁、濃縮香蕉汁、濃縮篤斯越桔汁、濃縮棱瓜汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮芹菜汁、濃縮櫻桃汁、濃縮酸果蔓汁、濃縮葡萄汁、濃縮葡萄柚汁、濃縮綠色大麥汁、濃縮綠色萵苣汁、濃縮散葉甘藍汁、濃縮獼猴桃果汁、濃縮橙汁、濃縮木瓜汁、濃縮歐芹汁、濃縮梨汁、梨醬、濃縮菠蘿汁、濃縮洋李汁、濃縮覆盆子汁、濃縮菠菜汁、濃縮草莓汁和濃縮番茄汁。
本發(fā)明的營養(yǎng)組合物遞送了治療量的來源于山竹果果漿和果皮混合物的天然占噸酮化合物。在本發(fā)明的一個實施方案中，山竹果果漿和果皮的混合物的含量占山竹果混合物和選擇的濃縮汁總重的3-50％、優(yōu)選5-25％且最優(yōu)選10-20％。在本發(fā)明的另一個實施方案中，配制口服給藥用的包括山竹果果漿和果皮的營養(yǎng)組合物。不過，可以以本領(lǐng)域中公知的任意劑型遞送本發(fā)明的組合物，諸如片劑、膠囊、分散體、溶液、混懸液、透皮遞藥系統(tǒng)等。如果與選擇的濃縮汁補充山竹果果皮和果漿混合物，那么液體飲料為便利的遞送劑型，而其它遞送劑型同樣有效且可以單純需要使用所述濃縮汁的粉末或其它等同形式?？梢灾苽浔景l(fā)明營養(yǎng)組合物的片劑或膠囊劑型且可以用本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的方法給這些劑型包衣。當以液體飲料形式提供本發(fā)明的營養(yǎng)組合物時，水與山竹果混合物和選擇的濃縮汁之比可以為1∶1、優(yōu)選3∶1且最優(yōu)選4∶1。
可以提供大規(guī)模的經(jīng)濟性操作生產(chǎn)本發(fā)明的營養(yǎng)組合物。在本發(fā)明方法的一個實施方案中，采摘來自倒捻子植物的完整果實并將其輸送入生產(chǎn)設(shè)備。根據(jù)不同的需要，可以將新鮮果實在運輸過程中保存在環(huán)境空氣溫度下或可以將其冷凍。然后使用商業(yè)化研磨或混合設(shè)備將包括果漿和果皮在內(nèi)的完整山竹果果實磨碎成果漿和果皮混合物。然后可以通過添加上述選擇的濃縮汁中的一種或多種進一步加工所得的山竹果果漿和果皮混合物。在本發(fā)明飲料形式的優(yōu)選實施方案中，將選擇的濃縮汁和水按照上述指定的用量、范圍和比例加入到所述混合物中。然后可以使用本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的各種方法處理該液體營養(yǎng)組合物、裝瓶或包裝以便提供給消費者，所述方法諸如巴氏殺菌、巴氏瞬間滅菌法、消毒、UHT滅菌、加壓密封、冷凍、凍干、照射等。還可以使用標準技術(shù)制備脫水和其它形式的營養(yǎng)組合物。
根據(jù)如下的臨床實施例證實本文所述山竹果營養(yǎng)組合物在改善一般健康中的功效，這些實施例僅用于解釋目的且并不意味為治療應(yīng)用的限制性實例。按照本文所述實施方案制備山竹果果漿和果皮混合物的治療組合物。每位受試者每日攝取3盎司飲料，持續(xù)3周期限。獲得了如下的定性結(jié)果具體實施方式
實施例1受試者為患有慢性背痛、惡心和慢性眩暈的62歲女性。在本研究前，使用口服劑量的嗎啡治療背痛，每日三次。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生精力改善、惡性減輕且眩暈癥狀減少。
實施例2受試者為患有慢性阻塞性肺病、肌痛、疲勞和心境惡劣的56歲男性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生心境、精力和肩背肌痛的改善。
實施例3受試者為患有腸激惹綜合征的55歲男性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生腸運動規(guī)律化。
實施例4受試者為患有慢性頸痛、家族性高脂血癥、疲勞和失眠癥的30歲男性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生精力改善和低密度脂蛋白減少。
實施例5受試者為患有低鉀血、疲勞和體重增加的52歲男性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生精力改善和鉀水平正常化。
實施例6受試者為患有退行性關(guān)節(jié)炎、難辨梭狀芽胞桿菌結(jié)腸炎、疲勞、食欲減少性低鉀血和手指及足趾麻木的63歲女性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生結(jié)腸炎改善、手腕和手部疼痛減輕和鉀水平正?；?br> 實施例7受試者為患有導致手掌、手指、足底和口腔和食道內(nèi)側(cè)脫皮的嚴重過敏反應(yīng)的66歲男性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者得到完全治愈。
實施例8受試者為患有不適、肌痛、肝炎、腎小球腎炎、糖尿病和高脂血的57歲男性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生低密度脂蛋白下降30點、高密度脂蛋白增加10點、精力改善、體重減輕了14磅且不適感消除。
實施例9受試者為患有慢性皮疹的30歲男性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，皮疹完全消除。
實施例10受試者為患有精力不足的25歲女性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生精力增加。
實施例11受試者為患有極度疲勞和抑郁癥的28歲女性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生精力顯著增加。
實施例12受試者為患有腸激惹綜合征的26歲女性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生痙攣和大便頻繁狀況改善且精力增加。
實施例13受試者為32歲男性馬拉松賽跑者和鐵人競賽者。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生精力水平增加。
實施例14受試者為患有嚴重關(guān)節(jié)炎的70歲女性。在使用大量山竹果營養(yǎng)組合物后，受試者發(fā)生關(guān)節(jié)炎癥狀完全消除且精力增加。
本發(fā)明可以包括在其它具體形式而不會脫離其實質(zhì)或基本特征。認為所述實施方案在所用方面僅用作解釋目的且不起限定作用。因此，本發(fā)明由待批權(quán)利要求而非上述描述表示。屬于權(quán)利要求含義和等同范圍的所有改變均包括在其范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.倒捻子植物果實的營養(yǎng)組合物，所述果實含有內(nèi)果漿和外果皮，所述營養(yǎng)組合物包括果漿和果皮的混合物。
2.權(quán)利要求2所述營養(yǎng)組合物，其中所述營養(yǎng)組合物進一步包括一種或多種濃縮汁。
3.權(quán)利要求1所述營養(yǎng)組合物，其中所述濃縮汁選自濃縮苜蓿汁、濃縮蘋果汁、濃縮杏子汁、濃縮香蕉汁、濃縮篤斯越桔汁、濃縮棱瓜汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮芹菜汁、濃縮櫻桃汁、濃縮酸果蔓汁、濃縮葡萄汁、濃縮葡萄柚汁、濃縮綠色大麥汁、濃縮綠色萵苣汁、濃縮散葉甘藍汁、濃縮獼猴桃果汁、濃縮橙汁、濃縮木瓜汁、濃縮歐芹汁、濃縮梨汁、梨醬、濃縮菠蘿汁、濃縮洋李汁、濃縮覆盆子汁、濃縮菠菜汁、濃縮草莓汁和濃縮番茄汁。
4.倒捻子植物果實的營養(yǎng)組合物，所述果實含有內(nèi)果漿和外果皮，所述營養(yǎng)組合物包括果漿和果皮的混合物與一種或多種濃縮汁，其中果漿和果皮混合物的重量百分比為該混合物與所述濃縮汁總重的3-50％。
5.權(quán)利要求4所述營養(yǎng)組合物，其中所述濃縮汁選自濃縮苜蓿汁、濃縮蘋果汁、濃縮杏子汁、濃縮香蕉汁、濃縮篤斯越桔汁、濃縮棱瓜汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮芹菜汁、濃縮櫻桃汁、濃縮酸果蔓汁、濃縮葡萄汁、濃縮葡萄柚汁、濃縮綠色大麥汁、濃縮綠色萵苣汁、濃縮散葉甘藍汁、濃縮獼猴桃果汁、濃縮橙汁、濃縮木瓜汁、濃縮歐芹汁、濃縮梨汁、梨醬、濃縮菠蘿汁、濃縮洋李汁、濃縮覆盆子汁、濃縮菠菜汁、濃縮草莓汁和濃縮番茄汁。
6.制備倒捻子植物果實的營養(yǎng)組合物的方法，包括下列步驟a)采摘來自倒捻子植物的原果實，所述原果實含有內(nèi)果漿和外果皮；b)磨碎原果實以便將果漿與果皮彼此混合成果實/果皮混合物；和c)進一步加工該果實/果皮混合物。
7.權(quán)利要求6所述方法，其中進一步加工果實/果皮混合物的步驟包括添加一種或多種濃縮汁。
8.權(quán)利要求7所述方法，其中所述濃縮汁選自濃縮苜蓿汁、濃縮蘋果汁、濃縮杏子汁、濃縮香蕉汁、濃縮篤斯越桔汁、濃縮棱瓜汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮芹菜汁、濃縮櫻桃汁、濃縮酸果蔓汁、濃縮葡萄汁、濃縮葡萄柚汁、濃縮綠色大麥汁、濃縮綠色萵苣汁、濃縮散葉甘藍汁、濃縮獼猴桃果汁、濃縮橙汁、濃縮木瓜汁、濃縮歐芹汁、濃縮梨汁、梨醬、濃縮菠蘿汁、濃縮洋李汁、濃縮覆盆子汁、濃縮菠菜汁、濃縮草莓汁和濃縮番茄汁。
9.制備倒捻子植物果實的營養(yǎng)組合物的方法，包括下列步驟a)采摘來自倒捻子植物的原果實，所述原果實含有內(nèi)果漿和外果皮；b)磨碎原果實以便將果漿與果皮彼此混合成果實/果皮混合物；和c)添加一種或多種濃縮汁，使得果漿和果皮混合物的重量百分比為該混合物與所述濃縮汁總重的3-50％。
10.權(quán)利要求9所述方法，其中所述濃縮汁選自濃縮苜蓿汁、濃縮蘋果汁、濃縮杏子汁、濃縮香蕉汁、濃縮篤斯越桔汁、濃縮棱瓜汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮芹菜汁、濃縮櫻桃汁、濃縮酸果蔓汁、濃縮葡萄汁、濃縮葡萄柚汁、濃縮綠色大麥汁、濃縮綠色萵苣汁、濃縮散葉甘藍汁、濃縮獼猴桃果汁、濃縮橙汁、濃縮木瓜汁、濃縮歐芹汁、濃縮梨汁、梨醬、濃縮菠蘿汁、濃縮洋李汁、濃縮覆盆子汁、濃縮菠菜汁、濃縮草莓汁和濃縮番茄汁。
11.權(quán)利要求10所述方法，進一步包括對所述營養(yǎng)組合物進行巴氏瞬時滅菌的步驟。
全文摘要
本發(fā)明提供了來源于倒捻子或山竹果植物果實的營養(yǎng)組合物。該山竹果營養(yǎng)組合物使用了山竹果果漿和果皮的新組合且還可以補充選擇的濃縮汁而產(chǎn)生了用于改善一般人體健康和良好心境的組合物。
文檔編號A61K36/38GK1717244SQ200380104389
公開日2006年1月4日 申請日期2003年10月30日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月30日
發(fā)明者A·R·加里蒂, G·A·莫頓, J·C·莫頓 申請人:Dbc有限責任公司