專利名稱:具有自律神經調節(jié)作用的組合物及其使用方法
技術領域:
本發(fā)明涉及含海水礦物質成分的組合物及含有其的飲食物。
背景技術:
為了維持身體的恒常性(穩(wěn)態(tài)、Homeostasis),身體內具備自律神經系、內分泌系、免疫系。其中,從大腦支配方面來看,自律神經比較獨立,特別是與人的意志無關而在自動工作,所以被稱為“自律神經(autonomic nervous)”,主要調節(jié)內臟的功能。自律神經系有交感神經系和副交感神經系這2個系統,通過兩者的平衡進行控制。即、身體活動時交感神經的活動處于優(yōu)勢,全身處于緊張狀態(tài),相反,副交感神經的活動處于優(yōu)勢時,身體的緊張被解除處于放松狀態(tài)。
交感神經活動全身性亢進時,其結果發(fā)生促進從副腎髓質中分泌激素,心率數、血壓上升,細支氣管擴張,腸道運動和腸道分泌抑制,葡萄糖代謝升高,瞳孔放大,豎毛,皮膚、內臟血管收縮,進而發(fā)生骨骼肌血管擴張(巖波講座「現代醫(yī)學の基礎」第4巻、萩原俊男、垂井清一郎編、生體の調節(jié)システム、1999年(中文意思為巖波講座“現代醫(yī)學基礎”第4卷、萩原俊男、垂井清一郎編、生體的調節(jié)系統、1999年))。因此,交感神經活動亢進時,會發(fā)生高血壓、高血糖、皮膚血流降低、免疫功能低下等健康障礙。另一方面,副交感神經亢進時發(fā)生慢性腹瀉。此外,有報告稱副交感神經活動降低和相對交感神經活動亢進是缺血性心臟病、突然死亡的重要危險因素(Akselrod et al.,Science 213220-22(1981),Billman GE et al.,Circulation80874-80(1989))。自律神經的不平衡可因精神緊張而產生,抱怨不明原因的健康狀態(tài)不好的人也不少。
從這種觀點出發(fā),需要控制自律神經活動的醫(yī)藥品或健康食品,并且已有很多醫(yī)藥品上市。
處理海水得到的水中,保存有豐富的礦物質,使用來源于海水的礦物質成分的產品正在開發(fā),并引起關注。此外,有關其應用也有很多公開報道(日本國特開2000-295974號公報、日本國特開2001-136942號公報、日本國特開2001-211864號公報、日本國特開2001-87762號公報等)。但是,盡管報道了海水豐富多彩的作用,但到目前為止,有關攝取其飲料時與健康相關的功效、特別是對自律神經活動的作用、其調節(jié)作用還沒有進行調查,也沒有相關報告。
日本國特開2000-295974號公報[專利文獻2]日本國特開2001-136942號公報[專利文獻3]日本國特開2001-211864號公報[專利文獻4]日本國特開2001-87762號公報[非專利文獻1]巖波講座「現代醫(yī)學の基礎」第4巻、萩原俊男、垂井清一郎編、生體の調節(jié)システム、1999年(中文意思為巖波講座“現代醫(yī)學基礎”第4卷、萩原俊男、垂井清一郎編、生體的調節(jié)系統、1999年)[非專利文獻2]Akselrod et al.,Science 213220-22(1981)[非專利文獻3]Billman GE et al.,Circulation 80874-80(1989)發(fā)明內容以往,對于醫(yī)藥品來說,要使控制自律神經和低副作用這兩方面同時成立是困難的,此外,合成醫(yī)藥品必須經過其他步驟的工序,并且為了能夠容易攝取,必須加工成片劑等形式,形成的高成本成為課題。因此,迫切需求采用簡便工序從自然界存在的天然物質中得到的活性物質。本發(fā)明的課題是,提供為了維持身體的恒常性或使遭到破壞的恒常性恢復,作用于自律神經,具有自律神經活動調節(jié)作用的組合物。
本發(fā)明者為了解決上述課題進行了精心研究,發(fā)現含海水礦物質成分的組合物中有這種維持身體恒常性的作用。即、本發(fā)明的組合物是含海水礦物質成分的組合物,其特征是,含有處理海水得到的海水礦物質,具有自律神經調節(jié)作用。本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物,優(yōu)選鎂濃度為70mg/L以上,鈉濃度為6mg/L以下,特別是3mg/L以下。
通過攝取含海水礦物質成分的組合物,能夠抑制交感神經活動的亢進,并使降低的副交感神經活動亢進。這種自律神經調節(jié)作用,不僅在預防、緩和自律神經系的不平衡這點上極為有用,而且對于在交感神經活動處于優(yōu)勢的狀態(tài)下產生的各種疾病也極為有用。
圖1表示通過攝取含海水礦物質成分的組合物對交感神經活動指標的抑制效果。
圖2表示通過攝取含海水礦物質成分的組合物對副交感神經活動的亢進效果。
圖3表示通過攝取含海水礦物質成分的組合物對RT的延長抑制效果。
具體實施例方式
本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物,沒有特別限定,如可以根據日本國特開2004-065196號公報所述的方法得到。
作為含海水礦物質成分的組合物的制造原料能夠利用的海水,可以為表層水、中層水、深層水等。其中,深層水、特別是比200m深的海水,因不容易受到環(huán)境污染的影響清潔性高,并且因被海洋生物利用的礦物質少,所以保存有豐富的礦物質,在本發(fā)明的應用中優(yōu)選。
作為含海水礦物質成分的組合物的礦物質成分量,優(yōu)選鎂、鈣等具有健康功效的礦物質成分的比例高,且鈉濃度低。鎂濃度優(yōu)選為70mg/L以上,鈉濃度優(yōu)選為6mg/L以下,特別優(yōu)選為3mg/L以下。
要得到這種組合物,優(yōu)選使用一價陽離子選擇性透析膜對海水進行電透析的電透析處理方法。作為一價陽離子選擇性透析膜,可使用AC120(旭化成(株)制造)等。電透析處理可使用通常的電透析裝置,通過透析處理,使電透析結束時的電導率變?yōu)榈碗妼嗜缧∮?0mS/cm,可以使鈉濃度降低,并且使鎂濃度提高,可以得到穩(wěn)定的具有礦物質組成的含海水礦物質成分的組合物。作為低電導率,考慮到使用水、使用電力的成本,電透析結束時為8mS/cm以下,特別優(yōu)選為6mS/cm以下。使電透析結束時的電導率變?yōu)榈碗妼嗜?mS/cm,將電透析后的溶液調整為硬度100(EDTA法)的水溶液時,能夠得到鈉濃度為4mg/L以下、鎂濃度為20mg/L以上、鎂和鈣的重量比為4以上的含海水礦物質成分的組合物。鎂和鈣的重量比為4以上這一優(yōu)點在于能夠有效攝取現代人所不足的鎂。
為了充分發(fā)揮本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物的自律神經調節(jié)作用,期望制造鎂濃度為70mg/L以上、鈉濃度為3mg/L以下的含海水礦物質成分的組合物時,例如可以使用下述多步驟電透析法。即、作為一次電透析,使用一價陽離子選擇性透析膜,對海水進行電透析,使電導率變?yōu)橥ǔV汽}法使用的電導率(12mS/cm)或小于該電導率的電導率。此時,鎂濃度大約為1300mg/L,鈉濃度大約為640mg/L。再次使用一價陽離子選擇性透析膜,對經過上述一次電透析的礦物質水進行二次電透析,使電導率變?yōu)?mS/cm或小于6mS/cm。二次電透析后的礦物質水,鎂濃度大約為740mg/L,鈉濃度大約為2mg/L。因此,用鈉含量降低的水如RO(反浸透)處理海水適當稀釋該礦物質水,使其成為硬度約330(EDTA法)的礦物質水,就可以得到優(yōu)選鎂濃度和鈉濃度的本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物。
優(yōu)選鎂濃度和鈉濃度的本發(fā)明的含海水礦物質的組合物,通過抑制電透析裝置的濃縮室側的鈉濃度為低濃度,防止鈉的逆擴散,可以穩(wěn)定地無限制地除去鈉、鉀等一價離子。此時,最好濃縮室側的鈉濃度維持在20mg/L以下、優(yōu)選維持在2mg/L以下進行電透析。
本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物因香味良好、鈉濃度極低,所以應用于上述飲食物時,可以制成各種飲食物產品,因此,可以調節(jié)飲食物中的鎂、鈣等礦物質成分量。本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物的使用量,能夠結合提供的飲食物的形狀進行設定,例如可以將鎂的攝取量作為指標來設計產品,這種情況下,可以使含有的鎂的1次攝取量為1mg~700mg來進行調制。根據本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物,優(yōu)選鎂的每日攝取量為100mg以上。本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物因為含有的鎂為70mg/L以上,所以能夠有效攝取。
本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物極其穩(wěn)定,所以對含海水礦物質成分的組合物本身,或將含海水礦物質成分的組合物應用于飲食物時,可以進行加熱、冷卻、冷凍等處理。作為形態(tài),可以直接以礦物質水的形態(tài)使用,也可以其干燥物、濃縮物、稀釋物等形態(tài)使用。例如,可以為飲料水、膠囊、片劑、粉劑、果凍等營養(yǎng)輔助食品的形態(tài)。具體可以為果汁飲料、清涼飲料、乳酸飲料、碳酸飲料、咖啡飲料、茶飲料、蔬菜飲料、利久酒、雞尾酒、蒸餾酒、葡萄酒、啤酒、糖果、凝膠糖、曲奇、果凍等。并且,也可以作為其中添加有維生素類、多酚類、氨基酸、肽、蛋白質、糖類、有機酸等添加物的形態(tài)使用。
通過攝取本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物,能夠調節(jié)自律神經活動。例如,通過攝取經過特定處理后的含海水礦物質成分的組合物,能夠得到下述結果,即、根據使用心率變化功率譜分析法的自律神經活動評價,表明交感神經活動受到抑制、副交感神經活動亢進,此外,根據對心電圖的分析,表明心臟除極、復極時間(Recovery TimeRT)縮短??傊?,本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物具有自律神經活動的調節(jié)作用。
在本發(fā)明中,作為評價含海水礦物質成分的組合物的自律神經活動的方法,可以為心電計、血壓計、皮膚電反射、瞳孔徑測定等生物物理學測定法,測定血中兒茶酚胺濃度等生物化學測定法等。
其中因為心率變化是由自律神經作用于心臟而引起的,所以優(yōu)選通過觀察心率變化對自律神經的活動狀態(tài)進行評價的方法。例如,可以將心率變化功率譜分析和RT作為指標對自律神經紊亂的改善效果進行評價。詳細地說,使用快速傅里葉變換,將心電圖R-R間隔(心臟搏動的節(jié)律、即心臟搏動間的間隔(R-R間隔)在不斷變化,該R-R間隔的變化稱為心率變化)作為功率譜求出,并求出頻率為0.03~0.15Hz的低頻率成分的功率(LOW)和頻率為0.15~0.4Hz的高頻率成分的功率(HIGH)及其總和(TOTAL)的譜積分值,可以將LOW/HIGH作為交感神經活動指標、HIGH/TOTAL作為副交感神經活動指標來評價自律神經活動。即、心臟交感神經活動受到抑制時LOW/HIGH值降低,副交感神經活動亢進時HIGH/TOTAL值升高。
此外,從心電圖的分析得到的RT,反映了心室肌的復極即細胞內活動電位的持續(xù)時間,也是反映心室肌不應期的重要指標。心肌的復極相對心率數、自律神經活動、血清電解質、缺血、服藥等日常生活的各種病態(tài)因素反應敏感。
實施例以下根據實施例對本發(fā)明進行詳細說明,但本發(fā)明并不限于這些實施例。
含海水礦物質成分的組合物的制備例1使用旭化成電透析裝置(SV1/2型),對深度330m的海水(日本國、靜岡縣、三浦半島三崎沖)進行電透析處理,使電透析結束時的電導率為12mS/cm,得到1次礦物質水。
使用旭化成電透析裝置(S3型)對1次礦物質水進行電透析處理,使電導率變?yōu)?mS/cm,得到2次礦物質水。制造1次礦物質水和制造2次礦物質水時使用的電透析膜均為旭化成AC120型。此外,開始時設定溫度為15℃,濃縮室側電導率為1.5mS/cm,循環(huán)流量為1.4L/min,在電壓為12.5V的一定電壓下進行電透析。
使用陶氏化學公司制造的反滲透膜SW30HR-380(高壓)、SWLE-440(低壓),對深度330m的海水采用2個步驟進行處理,用得到的脫鹽水(鈉濃度=1.8mg/L)對得到的2次礦物質水進行稀釋,制造硬度330(EDTA法)的含海水礦物質成分的組合物。其成分如表1所示。
對自律神經活動的調節(jié)作用以21名成人男性為對象實施試驗,即、使其每日攝取1.5L實施例1得到的含海水礦物質成分的組合物(硬度330mg/L),攝取5周。在其攝取開始時和攝取結束時測定安靜時的心電圖,按照Ue,H.等的方法(Ue,H.et al.,Ann.Noninvasive Electrocardiol.,5336-345(2000)),根據心率變化功率譜法分析對自律神經活動產生的影響,根據心電圖的一次微分分析對心肌除極、復極時間(RT)產生的影響。
心電圖使用14位的A/D變換以1024Hz取樣,從心電圖上得到的心率變化用快速傅里葉變換處理進行頻率分析,得到心率變化功率譜。為了對心率變化譜進行分離、定量,求出頻率為0.03~0.15Hz的低頻率成分的功率(LOW)和頻率為0.15~0.4Hz的高頻率成分的功率(HIGH)以及其總和(TOTAL)的譜積分值,以LOW/HIGH作為交感神經活動指標、HIGH/TOTAL作為副交感神經活動指標,得到的結果如圖1、2所示。并且,通過RT分析心臟除極、復極時間,得到的結果如圖3所示。
權利要求
1.含海水礦物質成分的組合物,其特征是,其為含有處理海水得到的海水礦物質的組合物,具有自律神經調節(jié)作用。
2.如權利要求1所述的含海水礦物質成分的組合物,其中,鎂濃度為70mg/L以上,鈉濃度為6mg/L以下。
3.如權利要求1所述的含海水礦物質成分的組合物,其中,海水是海洋深層水,且使用一價陽離子選擇性透析膜處理后得到的電導率小于10mS/cm。
4.如權利要求1~3中任一項所述的含海水礦物質成分的組合物,其中,具有預防、改善、緩和自律神經紊亂及以此為起因的癥狀的自律神經調節(jié)作用。
5.如權利要求4所述的組合物,其中,通過攝取含海水礦物質成分的組合物,抑制交感神經活動的亢進。
6.如權利要求4所述的組合物,其中,通過攝取含海水礦物質成分的組合物,使副交感神經活動亢進。
7.如權利要求4所述的組合物,其中,通過攝取含海水礦物質成分的組合物,使心臟除極、復極時間縮短。
8.如權利要求4~7中任一項所述的組合物,其中,適于每日要攝取鎂100mg以上。
9.如權利要求1所述的組合物,其中,其為飲食物或其成分。
全文摘要
本發(fā)明是采用簡便工序從自然界存在的天然物質中得到、且作用于自律神經用以維持身體的恒常性或使遭到破壞的恒常性恢復的具有自律神經活動調節(jié)作用的組合物。本發(fā)明的組合物是含有處理海水得到的海水礦物質、具有自律神經調節(jié)作用的含海水礦物質成分的組合物。本發(fā)明的含海水礦物質成分的組合物,優(yōu)選鎂濃度為70mg/L以上,鈉濃度為3mg/L以下。
文檔編號A61K33/06GK1950099SQ20058001437
公開日2007年4月18日 申請日期2005年5月6日 優(yōu)先權日2004年5月7日
發(fā)明者森谷敏夫, 齋藤佳世 申請人:三得利株式會社