專利名稱：菊米提取物的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及菊米提取物的制備方法。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，食物結(jié)構(gòu)的變化、生活節(jié)奏的加快及老齡化社會(huì)的到來，心腦血管疾病的發(fā)病率和死亡率急劇上升。世界衛(wèi)生組織(WHO)在2002年發(fā)布的世界健康狀況報(bào)告中指出，2002年全球死亡病因中占主導(dǎo)地位的是心腦血管疾病，在所有WHO成員國，其男性和女性死亡率的第一、第二位是缺血性心臟病和腦血管病。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，在我國，心腦血管疾病的死亡率位居第二(WHO報(bào)告，發(fā)展中國家死亡病因第一位是感染性疾病)。由于心腦血管疾病引起心腦組織缺血、缺氧導(dǎo)致的組織損傷，使得病后生存者往往留有后遺癥，嚴(yán)重影響了患者的生存質(zhì)量。因此，尋找一類既能改善和對抗心腦缺血缺氧引起的病理狀態(tài)、又能控制和降低高危因素、延緩或控制疾病進(jìn)程、促進(jìn)病員康復(fù)、提高生存質(zhì)量的藥物，是目前國際上生物醫(yī)學(xué)科學(xué)家和病人的共同愿望。
浙大醫(yī)學(xué)院生理學(xué)教研室和藥學(xué)院(原浙江醫(yī)科大學(xué)生理學(xué)教研室和藥學(xué)系)合作研究的結(jié)果表明，菊花水提醇沉淀液能顯著增加離體兔心、在體狗心的冠脈流量(2min內(nèi)能使冠脈流量增加62％)，減慢心率20％左右，具有改善實(shí)驗(yàn)性心肌缺血的作用。進(jìn)一步的研究表明，菊花酚性部分所致冠脈流量增加遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同劑量丹參，還可顯著提高小鼠對減壓缺氧的耐受性。浙大醫(yī)學(xué)院曾對菊花浸膏制成的糖衣片(菊花冠心片)進(jìn)行過治療冠心病的臨床試驗(yàn)，結(jié)果表明其對心絞痛的總有效率達(dá)83.0％，對心電圖改善率較高，對慢性冠脈供血不足也有較好的治療作用。以菊花配伍其它藥物制成的菊花制劑對高血壓、冠心病、中風(fēng)均有較好的療效。以上由浙大醫(yī)學(xué)院完成的對菊花心血管作用的研究引起了國內(nèi)同行的重視。目前，在經(jīng)典的中藥藥理學(xué)專著中，在有關(guān)菊花的心血管作用闡述中浙江醫(yī)科大學(xué)的工作得到反復(fù)引用。
通過對菊花總提取物、總黃酮、及乙醇提取并經(jīng)不同溶劑萃取后各部分的抗氧化作用，結(jié)果證實(shí)，黃酮為菊花抗氧化活性成分，其抗氧化、抗自由基活性不亞于銀杏葉黃酮(菊花黃酮含量比銀杏葉高得多)，而由自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化、細(xì)胞凋亡正是心血管疾病發(fā)病機(jī)理之一。菊花降血脂、降血壓作用也已得到肯定，且菊花毒性相當(dāng)?shù)?，因此，有望能將菊花黃酮開發(fā)成具有改善心腦血管病癥狀，并同時(shí)具有預(yù)防、延緩或控制冠心病發(fā)展、改善病員康復(fù)、提高生存質(zhì)量的理想藥物。
我國有著豐富的野菊花資源。麗水遂昌是菊米之鄉(xiāng)，其菊米產(chǎn)量約占全國菊米總產(chǎn)量的90％。雖然，菊花深受江浙滬及日本、比利時(shí)人民的喜愛，但傳統(tǒng)多作飲品，其產(chǎn)品加工附加值還不足10％。有人對各產(chǎn)地的菊花成分進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，菊花中的黃酮含量高于銀杏葉(天寶寧的藥材)，而菊米與白菊花、野菊花黃菊花相比，菊米的黃酮含量最高。因此，菊米可能具有較高的藥用和食用價(jià)值，進(jìn)一步加工和開發(fā)菊米相關(guān)藥品和食品具有較大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。現(xiàn)在還未見有菊米提取物的制備的相關(guān)報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
為了提高菊米產(chǎn)品的加工附加值，進(jìn)一步開發(fā)與菊米相關(guān)的藥品和食品，本發(fā)明的目的是提供一種方法簡便，提取物收率高的菊米提取物的制備方法。
菊米提取物的制備方法，包括以下的工藝a)稱取菊米，加入3～8倍重量比的水，浸泡8～15min；
b)加熱至80～100℃后，保持溫度15～25min，同時(shí)，邊攪拌邊加入石灰乳調(diào)整pH，使pH保持在8～9；c)趁熱過濾，取上清液；d)將上述濾液降溫至60～70℃時(shí)，加鹽酸調(diào)節(jié)pH至3～4，靜置使沉淀完全，抽濾得沉淀；e)沉淀用蒸餾水洗2～3次，抽干，晾干，得粗品；f)取上述的粗品，按1∶150～1∶250的重量比例懸浮于蒸餾水中；g)煮沸8～15min，使其全部溶解，趁熱抽濾，冷卻濾液靜置析晶，抽濾得到結(jié)晶體，結(jié)晶體置空氣中晾干或60～70℃干燥，得精品。
作為優(yōu)選，將步驟c)中得到的濾渣加2～4倍重量比的水，按a)～c)的步驟重復(fù)操作一次，得到濾液，合并兩次濾液作為d)的濾液。
本發(fā)明的制備方法簡便，提取物包括揮發(fā)性油、菊米內(nèi)酯、蛋白質(zhì)、野菊花素、綠原酸、黃酮等，其中黃酮的含量達(dá)到8％～10％。將本發(fā)明菊米提取物制成作為臨床上的降壓藥和抗心肌梗死藥物的合適制劑，有利于進(jìn)一步開發(fā)與菊米相關(guān)的藥品和食品，提高了菊米產(chǎn)品的加工附加值，大大提高菊米產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。如將麗水遂昌年產(chǎn)菊米的30％用于該類藥品生產(chǎn)，參照目前同類產(chǎn)品(如天保寧)的價(jià)格，年增產(chǎn)值可達(dá)1200萬元。
具體實(shí)施例方式
菊米提取物的制備方法，包括以下的工藝1、稱取菊米200g，加入水1100ml浸泡10min。
2、加熱至沸騰后，保持微沸20min.；同時(shí)，邊攪拌邊加入石灰乳調(diào)整pH，使其保持在8～9。
3、趁熱用兩層紗布濾過，取上清。
4、將過濾后的沉渣加水505ml，按1)～3)操作重復(fù)一次。合并兩次過濾所得濾液。
5、將上述得到的濾液降至60～70℃時(shí)，加適量濃HCl調(diào)pH至3～4，靜置過夜使沉淀完全，抽濾。
6、沉淀用蒸餾水洗2～3次，抽干，置空氣中晾干，得粗品。
7、取一定粗品的重量，按約1∶200的比例懸浮于蒸餾水中。
8、煮沸10min，使其全部溶解，趁熱抽濾，冷卻濾液靜置析晶，抽濾，置空氣中晾干或60～70℃干燥，得精品。
權(quán)利要求
1.菊米提取物的制備方法，其特征在于包括以下的工藝a)稱取菊米，加入3～8倍重量比的水，浸泡8～15min；b)加熱至80～100℃后，保持溫度15～25min，同時(shí)，邊攪拌邊加入石灰乳調(diào)整pH，使pH保持在8～9；c)趁熱過濾，取上清液；d)將上述濾液降溫至60～70℃時(shí)，加鹽酸調(diào)節(jié)pH至3～4，靜置使沉淀完全，抽濾得沉淀；e)沉淀用蒸餾水洗2～3次，抽干，晾干，得粗品；f)取上述的粗品，按1∶150～1∶250的重量比例懸浮于蒸餾水中；g)煮沸8～15min，使其全部溶解，趁熱抽濾，冷卻濾液靜置析晶，抽濾得到結(jié)晶體，結(jié)晶體置空氣中晾干或60～70℃干燥，得精品。
2.如權(quán)利要求1所述的菊米提取物的制備方法，其特征在于將步驟c)中得到的濾渣加2～4倍重量比的水，按a)～c)的步驟重復(fù)操作一次，得到濾液，合并兩次濾液作為d)的濾液。
全文摘要
本發(fā)明涉及菊米提取物的制備方法。菊米提取物的制備方法，包括浸泡，調(diào)整堿性取上清液，調(diào)節(jié)酸性得粗品，粗品精制等工藝。本發(fā)明的制備方法簡便，提取物包括揮發(fā)性油、菊米內(nèi)酯、蛋白質(zhì)、野菊花素、綠原酸、黃酮等，其中黃酮的含量達(dá)到8％～10％。將本發(fā)明菊米提取物制成作為臨床上的降壓藥和抗心肌梗死藥物的合適制劑，有利于進(jìn)一步開發(fā)與菊米相關(guān)的藥品和食品，提高了菊米產(chǎn)品的加工附加值，大大增加了菊米產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)A61P9/00GK1957964SQ20061004980
公開日2007年5月9日 申請日期2006年3月14日 優(yōu)先權(quán)日2006年3月14日
發(fā)明者葉挺梅 申請人:葉挺梅