專利名稱：一種黨參保健粉絲的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種黨參保健粉絲。
背景技術(shù)：
當(dāng)今市場(chǎng)上銷售的粉絲品種多種多樣，一般是用傳統(tǒng)的大米和方法生產(chǎn)粉絲；隨著我國城鄉(xiāng)生活水平的日益不斷提高，對(duì)原有生產(chǎn)的粉絲原料質(zhì)量及營養(yǎng)和口味是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠現(xiàn)代人們所需要求；長期以來，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到粉絲里去，使粉絲有較好的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能，又是一種美味可口的保健粉絲。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種黨參保健粉絲，通過幾味藥物配合制成的保健粉絲，有益氣養(yǎng)陰、活血行瘀之功效；對(duì)陽氣、陰精的虧虛，心功能衰減等疾病有很好的保健作用；長期堅(jiān)持食用，能對(duì)肺功能有不同程度的改善效果；是一種保健康復(fù)食用之佳品。
本發(fā)明的目的是采用這樣的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的所述的一種黨參保健粉絲，其特點(diǎn)是由黨參、山楂、麥門冬、五味子和大米組成；其所述的一種黨參保健粉絲的重量百分比為黨參0.1-30％、山楂0.1-30％、麥門冬0.1-20％、五味子0.1-15％和大米40-99.6％。首先備足需用量的黨參、山楂、麥門冬、五味子一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時(shí)，再把浸泡過的黨參、山楂、麥門冬、五味子和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時(shí)，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；將備用濾液與大米混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)粉絲工藝方法生產(chǎn)粉絲。
本發(fā)明的有益效果是選用適量的黨參、山楂、麥門冬、五味子的濾液與大米混合，制成粉絲，很好地保留了黨參、山楂、麥門冬、五味子的有效藥物成份，對(duì)粉絲的口味、口感有了顯著的改善，使粉絲進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，原料廣，成本低，通過幾味藥物配合制成的粉絲，有益氣養(yǎng)陰、活血行瘀之功效；對(duì)陽氣、陰精的虧虛，心功能衰減等疾病有很好的保健作用；長期堅(jiān)持食用，能對(duì)肺功能有不同程度的改善效果；是一種保健康復(fù)食用之佳品。
具體實(shí)施方案下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明實(shí)施例一本發(fā)明的一種黨參保健粉絲，是由黨參、山楂、麥門冬、五味子和大米組成；其所述的一種黨參保健粉絲的重量百分比為黨參0.1-30％、山楂0.1-30％、麥門冬0.1-20％、五味子0.1-15％和大米40-99.6％。首先備足需用量的黨參、山楂、麥門冬、五味子一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時(shí)，再把浸泡過的黨參、山楂、麥門冬、五味子和浸泡水一同置入鍋內(nèi)用文火煎煮至少1小時(shí)，過濾去渣質(zhì)，澄清濾液備用；將備用濾液與大米混合再一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)粉絲工藝方法生產(chǎn)粉絲。
權(quán)利要求
1.一種黨參保健粉絲，其特征在于由黨參、山楂、麥門冬、五味子和大米組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黨參保健粉絲，其特征在于所述的組份重量百分比為黨參0.1-30％、山楂0.1-30％、麥門冬0.1-20％、五味子0.1-15％和大米40-99.6％。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種黨參保健粉絲，其特征是黨參、山楂、麥門冬、五味子和大米組成；很好地保留了有效藥效，對(duì)粉絲的口味、口感有了顯著的改善，使粉絲進(jìn)鍋不混湯，耐煮，爽口細(xì)滑，粘而不膩，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，原料廣，成本低，通過幾味藥物配合制成的保健粉絲，有益氣養(yǎng)陰、活血行瘀之功效；對(duì)陽氣、陰精的虧虛，心功能衰減等疾病有很好的保健作用；長期堅(jiān)持食用，能對(duì)肺功能有不同程度的改善效果；是一種保健康復(fù)食用之佳品。
文檔編號(hào)A61K36/896GK1830297SQ20061007502
公開日2006年9月13日 申請(qǐng)日期2006年3月28日 優(yōu)先權(quán)日2006年3月28日
發(fā)明者王浩貴 申請(qǐng)人:王浩貴