專利名稱：一種具有美容保健作用的顆粒劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有美容保健作用的顆粒劑，采用大豆異黃酮、β-胡蘿卜素、低聚木糖、膠原蛋白肽、水溶性膳食纖維、檸檬酸、甜蜜素、水果或奶味香精、麥芽糊精、麥芽糊精及復(fù)合維生素等配制加工而成的，通過以上營(yíng)養(yǎng)物的有機(jī)結(jié)合，使本品具有把多種不同功效成分融入產(chǎn)品中，這些成分相互配合，協(xié)同作用，通過營(yíng)養(yǎng)素的作用改善和提高自身功能，促進(jìn)皮膚新陳代謝，給皮膚提供充足的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體腸胃功能，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄，從而達(dá)到對(duì)皮膚的美容保健和抗衰老的作用。
背景技術(shù)：
女性30歲以后，體內(nèi)雌激素開始減少；35歲以后，卵巢功能減退；到了40歲，體內(nèi)雌激素水平僅有青春期的四分之一。體內(nèi)雌激素水平下降或失調(diào)，是導(dǎo)致女性衰老的重要原因。
自由基是人們?cè)诤粑^程中經(jīng)過氧化還原反應(yīng)變成的有害物質(zhì)，它破壞人體的DNA，導(dǎo)致畸形細(xì)胞不斷產(chǎn)生，從而使我們逐漸衰弱，引起各種疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，至少有200多種疾病與自由基有關(guān)。國(guó)際上公認(rèn)自由基是人衰老的主要原因之一。國(guó)際上流行服用維生素、礦物質(zhì)產(chǎn)品對(duì)抗氧化自由基。在抗氧化、抗衰老方面，維生素C、E和β-胡蘿卜素被稱為“三劍客”；進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，它們?nèi)哂兄浅Ｆ婷畹幕ハ鄥f(xié)同作用。如果三種搭配補(bǔ)充，在清楚自由基、美白皮膚、增強(qiáng)免疫力等方面效果十分顯著。
女性為了肌膚美麗，延緩衰老，已經(jīng)開始采用補(bǔ)充雌性激素、清除自由基的方式美麗皮膚、延緩衰老。目前，用于美容保健類的產(chǎn)品很多，但配方大都比較單一，比如大豆異黃酮類、葡萄籽提取物類、膠原蛋白肽類或維生素E類等，其成分大都比較單一，或加速脂肪代謝，或排毒，或養(yǎng)顏，或抗衰老，其功效比較單一。
本發(fā)明則不同，它是采用成份天然，性質(zhì)溫和的植物制劑大豆異黃酮為原料，同時(shí)科學(xué)配比膠原蛋白肽、水溶性膳食纖維和維生素C、E、B2、B6等，不僅提高大豆異黃酮的生物利用度，而且提供了人體每日必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其有效成份通過血液循環(huán)，直接或間接作用于人體內(nèi)400多個(gè)組織、器官的細(xì)胞受體，發(fā)揮全面作用，使女性身體保持一個(gè)穩(wěn)定、平衡的年輕狀態(tài)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明研制了一種采用大豆異黃酮、β-胡蘿卜素、低聚木糖、膠原蛋白肽、水溶性膳食纖維、檸檬酸、甜蜜素、水果或奶味香精、麥芽糊精、麥芽糊精及復(fù)合維生素等配制加工而成的具有美容保健作用的顆粒劑，通過以上營(yíng)養(yǎng)物的有機(jī)結(jié)合，使本品具有把多種不同功效成分融入產(chǎn)品中，這些成分相互配合，協(xié)同作用，通過營(yíng)養(yǎng)素的作用改善和提高自身功能，促進(jìn)皮膚新陳代謝，給皮膚提供充足的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體腸胃功能，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄，從而達(dá)到對(duì)皮膚的美容保健和抗衰老的作用。
本發(fā)明的技術(shù)方案按重量比大豆異黃酮 1％～2％B-胡蘿卜素 0.5％～1.4％低聚木糖 4.5％～5.5％膠原蛋白肽 5.33％～13.33％水溶性膳食纖維 53.33％～71％麥芽糊精及復(fù)合維生素 4.37％其中維生素E 15.33％維生素B20.46％維生素B60.46％維生素C 15.33％麥芽糊精 68.42％輔助原料添加比例檸檬酸 0.8％～2％甜蜜素 2.0％～3.5％水果或奶味香精 0.8％～2.0％麥芽糊精 0.1～31.54％生產(chǎn)工藝為保證產(chǎn)品質(zhì)量，所有操作均應(yīng)在潔凈的干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
配制小劑量物料，按照配比稱取維生素和麥芽糊精，并混合均勻，由于本部分物料在總物料量中劑量較小，為保證混合均勻，可采用擴(kuò)大劑量稱取混配。例如，先將維生素B2、維生素B6按照460克稱取并混合均勻，再稱取麥芽糊精4600克，與維生素B2、B6混合擴(kuò)大，以有利于配料的均勻；然后再與1500克維生素C、1500克維生素E和剩余的麥芽糊精混合。裝袋密閉封口備用。
物料的規(guī)格大豆異黃酮，含量≥40％；低聚木糖，含量≥95％；葡萄籽提取物，其中胡蘿卜素粉中含β-胡蘿卜素≥10％；膠原蛋白肽，蛋白質(zhì)含量≥90％按照比例稱取相應(yīng)地物料，混合均勻。每袋15克，計(jì)量包裝即可。按照重量配比加入物料--混合—加粘合劑--制粒--干燥--整粒--檢驗(yàn)--包裝--成品，即制成具有美容保健作用的顆粒劑。
美容保健作用顆粒劑的主要成分大豆異黃酮大豆異黃酮是大豆中的一類重要成份總稱，它主要包括(1)三羥基異黃酮(又稱金雀黃素、雜料木黃素)；(2)二羥基異黃酮(又稱大豆素、黃豆苷原)；(3)黃豆黃素等12種化合物以天然狀態(tài)存在。
大豆異黃酮是由天然大豆中提取的植物生物活性素，因它與雌激素的分子結(jié)構(gòu)非常相似，故科學(xué)家稱其為“植物雌激素”，它對(duì)人體健康十分有益，尤其與女性一生的健康關(guān)系更為密切。
大豆異黃酮具有對(duì)女性體內(nèi)雌激素分泌水平的雙向調(diào)節(jié)作用。一方面，當(dāng)體內(nèi)缺乏雌激素時(shí)，異黃酮有模擬雌激素的生理生化作用；相反，在人體雌激素水平過高產(chǎn)生增生時(shí)，異黃酮又會(huì)對(duì)雌激素的靶器官形成一種屏障，阻止雌激素量的增高，有助于女性體內(nèi)的雌激素保持一個(gè)平衡安全的作用水平。
在當(dāng)今歐美以及日本的女性保健領(lǐng)域中，對(duì)大豆異黃酮的研究和利用受到了廣泛的重視，當(dāng)?shù)嘏苑靡源蠖巩慄S酮為功效因子的功能性食品就像她們?nèi)粘７镁S生素膠囊那樣普遍，而且早已成為健康時(shí)尚。
大豆異黃酮具有以下保健功能1.改善膚質(zhì)大豆異黃酮的類雌激素作用可使女性皮膚光潤(rùn)、細(xì)膩、柔滑、充滿彈性，煥發(fā)青春風(fēng)采。
2.抗衰老長(zhǎng)期補(bǔ)充大豆異黃酮可使體內(nèi)雌激素保持正常水平，推遲絕經(jīng)期的來臨，達(dá)到延緩衰老的作用。
低聚木糖低聚糖(Oligosaccharide)或稱寡糖，是由2～10個(gè)單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖，功能性低聚糖具有許多優(yōu)異的特性、生理活性和保健功能。
防止便秘雙歧桿菌利用低聚木糖，產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸，能刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便濕潤(rùn)度并保持一定的滲透壓，從而防止便秘的發(fā)生。
低聚木糖是最好的雙岐桿菌增殖因子，性價(jià)比最高。低聚木糖對(duì)雙岐桿菌的增殖能夠幫助小腸選擇性地對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行吸收，改善人體對(duì)食物中礦物質(zhì)的吸收，促進(jìn)合成B族維生素，其免疫增強(qiáng)作用幫助清除已經(jīng)進(jìn)入血液的致癌因素，達(dá)到凈化血液的目的。
低聚木糖由于其增殖雙歧桿菌的選擇性強(qiáng)，增殖效果好，添加量不大就能起到良好的生理功能。
低聚木糖由于其具有活化腸道內(nèi)雙歧桿菌并促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生、保護(hù)肝臟功能等重要功能，所以在本產(chǎn)品中使用低聚木糖不僅可以有效的促進(jìn)毒素的排泄，而且還具有減少有毒物質(zhì)產(chǎn)品的作用，從而減少由于毒素在人體的積累對(duì)人體造成危害。
β-胡蘿卜素β--胡蘿卜素是由兩個(gè)具有活性分子的視黃醛(維生素A的主要活性成分)，相互結(jié)合而成。β-胡蘿卜素具有脂溶性的特色，與脂質(zhì)有著良好的親和力，β-胡蘿卜素最主要作用在氧氣濃度較低的上皮組織、內(nèi)臟器官、皮膚組織與末梢器官。β-胡蘿卜素亦會(huì)刺激干擾素的活性，來提升人體的免疫系統(tǒng)。
β-胡蘿卜素在體內(nèi)被吸收后，會(huì)輸送到皮膚里去，抑制黑色素的生成，從而對(duì)皮膚起到增白作用。
β-胡蘿卜素具有抗氧化、殺滅自由基的能力，能和細(xì)胞膜上的物質(zhì)結(jié)合后，有效對(duì)抗細(xì)胞內(nèi)外自由基對(duì)身體的傷害。
膠原蛋白肽膠原蛋白是由成纖維細(xì)胞合成的，膠原蛋白是皮膚的主要成份，占皮膚總蛋白含量的1/3，是保持皮膚水分和彈性的主要物質(zhì)。但隨著人的年齡增長(zhǎng)，以及自由基的大量產(chǎn)生，膠原蛋白的結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化并漸漸流失(正常人體每年會(huì)流失1％的膠原蛋白)。與此同時(shí)，成纖維細(xì)胞的合成能力下降，不能及時(shí)供給新生的膠原蛋白。這時(shí)膠原纖維就會(huì)發(fā)生聯(lián)固化，使細(xì)胞間具有很好儲(chǔ)水性的粘多糖減少，皮膚便會(huì)失去彈性并變薄老化，還可導(dǎo)致真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚變得干燥、皺紋增多、出現(xiàn)色斑等一系列老化問題。隨著紫外線的照射、年齡的增加，肌膚難免不受到外力的傷害，導(dǎo)致皮膚內(nèi)膠原蛋白的含量減少，皮膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、皮膚粗糙、缺乏彈性色斑沉積等。膠原蛋白能有效保持皮膚的水分，恢復(fù)皮膚彈性，淡化及消除皺紋。膠原蛋白肽具有以下保健功能1.營(yíng)養(yǎng)參與和改善皮膚細(xì)胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強(qiáng)，保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性，改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝，增強(qiáng)血液循環(huán)，達(dá)到滋潤(rùn)皮膚的目的。
2.抗衰除皺皺紋及小細(xì)紋的產(chǎn)生與膠原質(zhì)自然流失有關(guān)，膠原蛋白肽可直接滲透到肌膚真皮中補(bǔ)充流失的膠原質(zhì)，重整肌膚纖維組織結(jié)構(gòu)，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，使皮膚柔潤(rùn)光滑，細(xì)小皺紋得到舒展。
3.美白多肽可抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的生成。在改善晦暗膚色、美白肌膚、修復(fù)嫩膚等方面有很好的效果。
4.修復(fù)。膠原蛋白肽能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協(xié)助細(xì)胞制造膠原蛋白的成膠原細(xì)胞，促使皮膚細(xì)胞正常成長(zhǎng)，具有更新肌膚的作用。
水溶性膳食纖維膳食纖維定義是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對(duì)膳食纖維僅認(rèn)為是植物細(xì)胞壁成分(纖維素)，但今天已不僅局限在這個(gè)概念，已擴(kuò)展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類多糖等。水溶性纖維包括樹脂、果膠等，常見食物中的大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻和燕麥等食物都含有豐富的水溶性纖維。
水溶性膳食纖維目前已通過美國(guó)FDA、歐洲共同體國(guó)家、日本厚生省、中國(guó)衛(wèi)生部的鑒定，被醫(yī)學(xué)界、營(yíng)養(yǎng)學(xué)界專家稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。
科學(xué)研究表明女性容顏衰老的一項(xiàng)重要原因是由腸原性毒素進(jìn)入了血液引起，這些腸原性毒素多數(shù)由大腸桿菌分解食物中的某些成分造成，被稱為美容大敵。膳食纖維具有超強(qiáng)吸附毒素和水分的功能，幫助人體每天正常代謝雜質(zhì)和廢物，保持腸胃干凈清新，從而可以改善上火、口臭、面部暗瘡、青春痘、皮膚粗糙、色素沉淀等“面子問題”。
維生素E、C維生素E抗自由基自由基是廣泛存在于各種化學(xué)反應(yīng)中的活潑基團(tuán)，對(duì)人體正常生理代謝具有重要的功能。倘若自由基過量，從而引起自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，則將導(dǎo)致細(xì)胞膜不飽和脂肪酸的脂質(zhì)過氧化，新產(chǎn)生的大量脂質(zhì)過氧化物會(huì)損傷細(xì)胞膜及細(xì)胞內(nèi)的大分子蛋白質(zhì)與核酸，對(duì)機(jī)體造成損傷。維生素E的抗自由基功能是由于其自身結(jié)構(gòu)是一種苯駢吡喃的衍生物，在其苯環(huán)上有一個(gè)活潑的羥基，具有還原性，其次在五碳環(huán)上有一飽和的側(cè)鏈，這兩點(diǎn)決定了維生素E具有還原性和親脂性。當(dāng)自由基進(jìn)入脂質(zhì)，發(fā)生鏈?zhǔn)桨褢?yīng)時(shí)，維生素E起到捕捉自由基作用。維生素E對(duì)抗自由基脂質(zhì)過氧化作用的效率很高。
衰老與體內(nèi)自由基對(duì)機(jī)體的損害、脂質(zhì)過氧化物的形成及免疫功能降低等有關(guān)。維生素E能消除體內(nèi)自由基，穩(wěn)定腦細(xì)胞膜，維持神經(jīng)肌肉的興奮性，能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)和肉芽組織生長(zhǎng)，減少色素在細(xì)胞中的沉積量，改善皮膚彈性，并使皺紋展平，延遲性腺萎縮，能提高免疫功能。
維生素C在體內(nèi)參與多種反應(yīng)，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細(xì)胞呼吸中起重要作用。
維生素C被稱為皮膚最密切的伙伴，是構(gòu)成皮膚細(xì)胞間質(zhì)的必需成分。所以，皮膚組織的完整，血管正常通透性的維持和色素代謝的平衡都離不開它。維生素B2、B6維生素B2亦稱核黃素，它參與人體內(nèi)生物氧化酶的催化過程。
維生素B2有助減肥。維生素B2可抑制老化及疾病的發(fā)生。維生素B2是燃燒脂質(zhì)變成能量不可欠缺的，若維生素B2不足會(huì)造成脂肪囤積，引起肥胖，肥胖是各種代謝機(jī)能低落的溫床，可誘發(fā)許多疾病。維生素B2在體內(nèi)，能與一些物質(zhì)結(jié)合成輔酶，這種輔酶為組織內(nèi)呼吸所必需，能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)生物氧化的完成，參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。
維生素B6是人體色氨酸、脂肪和糖代謝的必需物質(zhì)，婦女的雌激素和皮質(zhì)激素代謝也需要維生素B6。因能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化、吸收，促進(jìn)核酸的合成，防止組織器官的老化。維生素B6有助于提高人的免疫力，可以預(yù)防皮膚癌。維生素B6與氨基酸代謝關(guān)系甚密，能促進(jìn)氨基酸的吸收和蛋白質(zhì)的合成，為細(xì)胞生長(zhǎng)所必需，對(duì)脂肪代謝亦有影響，與皮脂分泌緊密相關(guān)。
綜上所述，本發(fā)明的美容保健作用的顆粒劑，通過營(yíng)養(yǎng)素的作用改善和提高自身功能，促進(jìn)皮膚新陳代謝，給皮膚提供充足的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體腸胃功能，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄，從而達(dá)到對(duì)皮膚的美容保健和抗衰老的作用。
本發(fā)明的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)本發(fā)明研制了一種采用大豆異黃酮、β-胡蘿卜素、低聚木糖、膠原蛋白肽、水溶性膳食纖維、檸檬酸、甜蜜素、水果或奶味香精、麥芽糊精、麥芽糊精及復(fù)合維生素等配制加工而成的具有美容保健作用的顆粒劑，通過以上營(yíng)養(yǎng)物的有機(jī)結(jié)合，使本品具有把多種不同功效成分融入產(chǎn)品中，這些成分相互配合，協(xié)同作用，通過營(yíng)養(yǎng)素的作用改善和提高自身功能，促進(jìn)皮膚新陳代謝，給皮膚提供充足的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體腸胃功能，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄，從而達(dá)到對(duì)皮膚的美容保健和抗衰老的作用。
所以，美容保健作用的顆粒劑在促進(jìn)皮膚新陳代謝，給皮膚提供充足的營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體腸胃功能，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄，抗衰老等方面有以下的作用1)促進(jìn)皮膚新陳代謝。消除自由基，減少色素沉積，給皮膚提供充足的營(yíng)養(yǎng)，增加皮膚彈性。
2)防止氧化。本品可以抗氧化，防止形成脂質(zhì)過氧化物損傷肌體。
3)降脂減肥。有效抑制消化道內(nèi)脂肪的吸收，促進(jìn)類脂化合物的排泄，減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的效果。
4)排除脂毒。改善環(huán)境，抑制腐生菌生長(zhǎng)，及排除體內(nèi)毒素和代謝廢物排泄。
5)提高肌體免疫力，抗衰老。本品具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有生理調(diào)節(jié)功能，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病，增進(jìn)健康。
備注為達(dá)到美容保健和抗衰老的作用，建議每天食用量為15～45克美容保健作用的顆粒劑。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1本發(fā)明是一種美容保健作用的顆粒劑，其特征在于它是以下述重量比的原料制成的產(chǎn)品。
配方按重量比大豆異黃酮1％β-胡蘿卜素 1.0％低聚木糖 4.5％膠原蛋白肽6％水溶性膳食纖維60％麥芽糊精和復(fù)合維生素 4.37％其中維生素E 15.33％維生素B20.46％維生素B60.46％維生素C 15.33％麥芽糊精68.42％檸檬酸1％甜蜜素2.3％水果或奶味香精0.8％麥芽糊精 19.03％實(shí)施例2本發(fā)明是一種一種美容保健作用的顆粒劑，其特征在于它是以下述重量比的原料制成的產(chǎn)品。
配方按重量比大豆異黃酮 1.5％β-胡蘿卜素0.5％低聚木糖 4.91％膠原蛋白肽 6.85％水溶性膳食纖維 66.67％麥芽糊精和復(fù)合維生素 4.37％其中維生素E 15.33％維生素B20.46％維生素B60.46％維生素C 15.33％麥芽糊精 68.42％檸檬酸 1.2％甜蜜素 2.8％水果或奶味香精 1.2％麥芽糊精 10％實(shí)施例3本發(fā)明是一種一種美容保健作用的顆粒劑，其特征在于它是以下述重量比的原料制成的產(chǎn)品。
配方按重量比大豆異黃酮 1.8％β-胡蘿卜素1.2％低聚木糖 5.3％膠原蛋白肽 10％水溶性膳食纖維 55.2％麥芽糊精和復(fù)合維生素 4.37％其中維生素E 15.33％維生素B20.46％維生素B60.46％維生素C 15.33％
麥芽糊精 68.42％檸檬酸 1.8％甜蜜素 3.2％水果或奶味香精 1.6％麥芽糊精 15.53％
權(quán)利要求
1.一種具有美容保健作用的顆粒劑，其特征在于它是以下述重量比的原料制成的大豆異黃酮1％～2％β-胡蘿卜素 0.5％～1.4％低聚木糖 4.5％～5.5％膠原蛋白肽5.33％～13.33％水溶性膳食纖維53.33％～71％麥芽糊精和復(fù)合維生素 4.37％其中維生素E 15.33％維生素B20.46％維生素B60.46％維生素C 15.33％麥芽糊精68.42％另添加輔料比例為檸檬酸0.8％～2％甜蜜素2.0％～3.5％水果或奶味香精0.8％～2.0％麥芽糊精 0.1～31.54％。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有美容保健作用的顆粒劑，其中主料大豆異黃酮1％～2％、β－胡蘿卜素0.5％～1.4％、低聚木糖4.5％～5.5％、膠原蛋白肽5.33％～13.33％、水溶性膳食纖維53.33％～71％、麥芽糊精和復(fù)合維生素4.37％，其中維生素E15.33％，維生素B
文檔編號(hào)A61K9/16GK1876178SQ20061007611
公開日2006年12月13日 申請(qǐng)日期2006年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月27日
發(fā)明者賀長(zhǎng)生, 蔣峰, 侯愛民, 黃勇 申請(qǐng)人:北京東方興企食品工業(yè)技術(shù)有限公司