專利名稱：：一種酸堿緩沖組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種緩沖組合物，具體地說涉及一種用于調(diào)節(jié)生理酸堿平衡的酸堿緩沖組合物。
背景技術(shù)：
：恒定的酸堿平衡，是保持細(xì)胞正常代謝的重要條件之一，正常人體雖然經(jīng)常攝入或在代謝過程中產(chǎn)生各種酸性或堿性產(chǎn)物，但血漿pH卻恒定在7.35~7.45范圍內(nèi)，此種pH恒定維持主要有以下幾個(gè)機(jī)制一是依靠體內(nèi)緩沖系統(tǒng)，通過肺的調(diào)節(jié)，使血液[H+]不僅能保持在極低濃度，而且相當(dāng)恒定；二是依靠腎臟，腎臟一方面通過調(diào)節(jié)碳酸氫的重吸收使緩沖堿的總量得以保持，另一方面又通過對(duì)酸或堿排泄達(dá)到酸堿平衡；另外細(xì)胞內(nèi)外離子移動(dòng)或骨鈣分解對(duì)酸堿平衡調(diào)節(jié)也有一定作用。上述調(diào)節(jié)系統(tǒng)功能產(chǎn)生障礙時(shí)，或者酸堿紊亂發(fā)生過快，以至調(diào)節(jié)功能未能及時(shí)且充分地對(duì)其調(diào)節(jié)，則可出現(xiàn)各種酸堿平衡紊亂，而出現(xiàn)各種臨床癥狀。由于在激烈的對(duì)抗運(yùn)動(dòng)中，由于乳酸等代謝產(chǎn)物的不斷增加，體液向酸性方向發(fā)展。早在1972年Hermamses等研究就證明了運(yùn)動(dòng)員在最大負(fù)荷2分鐘后，血液因酸性代謝產(chǎn)物的堆積pH值降至6.9。而人的疲勞就取決于血液對(duì)酸性代謝產(chǎn)物的緩沖能力及大腦細(xì)胞對(duì)酸性環(huán)境的耐受能力。釆用一些人工手段來緩沖血液中的酸性代謝產(chǎn)物，可減緩疲勞的程度。飲食結(jié)構(gòu)不合理，過量攝入一些如蛋白質(zhì)、各種肉類等含氮的食物，而蔬菜等堿性食品的攝入量又不夠，也會(huì)引起體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物增加，使得體液環(huán)境成酸性，普通人體自身調(diào)節(jié)酸堿平衡的能力較差，人體會(huì)感到疲勞乏力，抵抗力下降。這種不科學(xué)的飲食導(dǎo)致的酸性體質(zhì)，很容易讓體內(nèi)細(xì)菌孳生，因此是引發(fā)多種疾病的禍根。特別是當(dāng)機(jī)體在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，由于氧供應(yīng)不足，骨骼肌細(xì)胞需要通過糖酵解供能進(jìn)行收縮運(yùn)動(dòng)，但在ATP產(chǎn)生的同時(shí)有大量乳酸短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生，而機(jī)體自身的緩沖系統(tǒng)難以完全緩沖急劇產(chǎn)生的乳酸，致使乳酸堆積，H+濃度增高，pH值下降。過多的H+可直接作用于肌原纖維，抑制肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白的結(jié)合，橫橋不能形成，致使收縮能力下降。高濃度H+還可抑制努離子從肌漿網(wǎng)釋放，間接作用于興奮-收縮偶聯(lián)過程，影響收縮能力，導(dǎo)致疲勞的產(chǎn)生。高濃度H+還可抑制轔酸果糖激酶和磷酸化酶的活性，減慢糖酵解過程，使ATP和磷酸肌酸的合成減少，也會(huì)導(dǎo)致肌肉收縮能力下降。H+增多還可損害神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)，從而影響骨骼肌的收縮能力?？傊罅咳樗嵋鸬腍+增多是運(yùn)動(dòng)能力下降和疲勞產(chǎn)生重要原因。堿性緩沖劑是一種或多種與人體某緩沖系統(tǒng)相同的堿性化合物，通過外源性補(bǔ)充，以期增加機(jī)體的堿儲(chǔ)備，提高機(jī)體緩沖乳酸等酸性代謝產(chǎn)物的能力，降低H+濃度或提高pH值，起到延緩疲勞、提高運(yùn)動(dòng)能力的作用。這是運(yùn)用堿性緩沖劑的基本原理。1983年Wilkes等人給賽跑運(yùn)動(dòng)員分別服用碳酸氫鈉(03g/kg)和安慰劑，2小時(shí)后進(jìn)行800米賽跑。結(jié)果顯示，服用碳酸氫鈉后運(yùn)動(dòng)成績(jī)比安慰劑和空白對(duì)照提高了2%(WilkesD，GledhillN，SmythR.Effectofacuteinducedmetabolicalkalosison800-mracingtime.MedSciSportsExerc，1983,15:277-280)。Jones等人在研究中讓5名受試者分別服用碳酸鈣(安慰劑)、氯化銨(酸負(fù)荷)和碳酸氫鈉(堿負(fù)荷)，然后讓受試者先在功率自行車上以33%V02max和66%V02max運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度分別蹬車20分鐘(無間歇)，緊接著進(jìn)行高強(qiáng)度(95%V02max)蹬車直至力竭，記錄力竭時(shí)間。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，安慰劑、酸負(fù)荷和堿負(fù)荷各組力竭時(shí)間分別為270±13、160±22和438±120秒，補(bǔ)充碳酸氫鈉明顯延長(zhǎng)力竭時(shí)間(JonesN，SuttonJR，TaylorR，ToewsCJ.EffectofpHoncardiorespiratoryandmetabolicresponsestoexercise.JApplPhysiol，1977，43，959-964)。上面例子說明，堿性緩沖劑確實(shí)能夠啟到延緩疲勞的作用。NaHC03/H2C03緩沖對(duì)是細(xì)胞外液中最重要的緩沖系統(tǒng)。正常情況下，血漿中NaHC03/H2C03緩沖對(duì)的濃度比維持在20/1。該緩沖系統(tǒng)來自代謝產(chǎn)物C02的水合作用(C02+H20-H2C03-H++HC03—)。由于該緩沖對(duì)有較多可接受氫離子(H+)的堿性物質(zhì)，即HC03—,因此對(duì)酸的緩沖能力特別強(qiáng)。HC03-與H+反應(yīng)生成H2C03，然后轉(zhuǎn)變?yōu)樗虲02,C02從肺臟呼出體外，這是機(jī)體排出H+最有效最便捷的途經(jīng)。肺臟通過呼出C02來調(diào)節(jié)血漿NaHC03/H2C03的比值，而腎臟通過排出過多的酸性或堿性物質(zhì)，調(diào)節(jié)血漿中NaHC03的含近年來平衡身體內(nèi)環(huán)境，緩沖酸性代謝產(chǎn)物的研究倍受關(guān)注，如CN1554376.A專利申請(qǐng)報(bào)道了以紫花苜蓿和綠豆粉為主要成分的酸堿平衡調(diào)節(jié)劑。但對(duì)其制備工藝要求很高，且在緩沖體液酸堿度、改善體內(nèi)酸度、提高運(yùn)動(dòng)能力和抗疲勞方面，沒有明確的人體實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的支持和證明。所以，仍需要研發(fā)配方更加合理、更易于工藝生產(chǎn)的酸堿緩沖組合物，以適應(yīng)不同人群對(duì)健康和體能的需求。
發(fā)明內(nèi)容(一)要解決的技術(shù)問題本發(fā)明的目的旨在提供一種酸堿緩沖組合物，主要用于平衡體液酸堿環(huán)節(jié)，升高血液pH值，緩解由于乳酸堆積帶來的運(yùn)動(dòng)能力下降的問題，預(yù)防和改善運(yùn)動(dòng)性酸中毒，改善身體乏力疲勞癥狀、提高運(yùn)動(dòng)能力。(二)技術(shù)方案為解決上述問題，本發(fā)明提供了一種酸堿緩沖組合物，其包括如下重量份的組分堿性鹽和/或氧化物1000~450000谷氨酰胺1000-420000肌肽和/或其鹽1000~650000鵝肌肽和/或其鹽1000~820000其中所述的氧化物為可食用的金屬氧化物，堿性鹽和氧化物可以以任意比混合，肌肽和其鹽可以以任意比混合，鵝肌肽和其鹽亦可以任意比混合。優(yōu)選地，本發(fā)明的組合物，包括如下重量份的組分堿性鹽和/或氧化物1000~45000谷氨酰胺1000~42000肌肽和/或其鹽1000~65000鵝肌肽和/或其鹽1000~82000其中，堿性鹽選自碳酸氫鹽、碳酸鹽、檸檬酸鹽、磷酸鹽、磷酸氫鹽、磷酸二氫鹽、硫酸鹽、鹽酸鹽的鈉鹽、鉤鹽、鉬鹽、鋅鹽、鎂鹽或者鉀鹽中一種或幾種。其中，氧化物選自鎂、鋅、鋁或鐵的氧化物中的一種或者幾種。優(yōu)選地，堿性鹽為如下重量份的組分碳酸氫鹽100-350000、碳酸鹽100-50000、才寧檬酸鹽100~350000、磷酸鹽100~350000、磷酸氫鹽100~250000、磷酸二氬鹽100-350000、鹽酸鹽100~400000;所述氧化物為如下重量份的組分鎂的氧化物100-150000、鋁的氧化物100-150000、鋅的氧化物100~150000、鐵的氧化物100~150000。本發(fā)明的緩沖組合物可以是鈉、鈣、鎂、鉀鹽，其除了補(bǔ)充堿性物質(zhì)外，還可補(bǔ)充機(jī)體所需的鈉、鈣、鎂、鉀離子，這些離子對(duì)保持運(yùn)動(dòng)能力也具有重要作用。使用檸檬酸鹽緩沖劑，除了可以提高抗酸能力外，還可補(bǔ)充能量物質(zhì)檸檬酸。使用磷酸鹽緩沖劑還可提高肌細(xì)胞內(nèi)磷酸鹽濃度，有利于ATP和磷酸肌酸的合成，增強(qiáng)骨骼肌細(xì)胞的磷酸原能量系統(tǒng)。本發(fā)明的谷氨酰胺是腎臟產(chǎn)氮最重要的前體物質(zhì)，其對(duì)維持酸堿平衡發(fā)揮重要作用。機(jī)體在代謝和運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的酸，在腎臟中與Ntf中和產(chǎn)生NH4NH"在腎小管中置換出Na+，NH"則隨尿液排出體外，籍此維持酸堿平衡。本發(fā)明中的谷氨酰胺可以是通過化學(xué)合成、生物發(fā)酵或者提取工藝制所得。肌肽和鵝肌肽是人體內(nèi)一種非常重要的PH緩沖系統(tǒng)，它們提供了人機(jī)體骨骼肌40%的緩沖能力(Davey，C.L.(1960)Arch.Biochem.Biophys.，89，303.)。林琮祥在研究中報(bào)道，人體攝取30mg/kg劑量的肌肽和鵝肌肽的混合物，可以顯著提高運(yùn)動(dòng)后血液的酸堿緩沖能力。本發(fā)明中所述的肌肽和鵝肌肽，其鹽可以選自鹽酸鹽、硫酸鹽、乳酸鹽、乙酸鹽、檸檬酸鹽、抗壞血酸鹽、琥珀酸鹽、蘋果酸鹽、葡萄糖酸鹽、酒石酸鹽等。本發(fā)明的酸堿緩沖組合物還包括1000~50000000重量份的輔料。所述輔料選自水、淀粉、黃油、低聚糖、糊精、滑石粉、瓊脂、卡拉膠、明膠、膳食纖維、魔芋粉、刺槐豆膠、結(jié)冷膠、蔗糖粉、果葡糖漿、脫水蔬菜、脫水蝦仁、脫水肉、脫水蛋、蜂蜜、油脂粉末、胡椒粉、苯甲酸鈉、L-HPC、HPMC、CMS-Na、硬脂酸鎂、海藻酸鈉、殼聚糖、檸檬酸、安賽蜜、乙醇、吐溫80中的一種或幾種。本發(fā)明的酸堿緩沖組合物，可以制備成果凍、湯包、食物棒、膠囊、丸劑、粉劑、片劑、口服液或其他食品學(xué)和醫(yī)藥學(xué)上可接受的劑型。本發(fā)明的酸堿緩沖組合物制劑通過改變各成分的配比，以適用不同類型劑型和人群的特殊需求。(三)有益效果通過人體實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)本發(fā)明的酸堿緩沖組合物，能夠平衡血液酸堿度、降低運(yùn)動(dòng)后血液中的乳酸含量、緩解運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)后的疲勞癥狀、改善運(yùn)動(dòng)后主觀疲勞感覺、促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后身體恢復(fù)。具體實(shí)施例方式通過下面給出的本發(fā)明的具體實(shí)施例可以進(jìn)一步清楚地理解本發(fā)明，但下述實(shí)施例不是對(duì)本發(fā)明的限定。實(shí)施例1取各成分如下(重量以g計(jì))碳酸氫鈉100、村檬酸鈉100、磷酸氫鉀100、氯化錦100、氧化鎂100、肌肽1000、鵝肌肽1000、谷氨酰胺1000、硬脂酸鎂1000。將以上各配料過篩(40目)，篩上存留物中雜質(zhì)去除，大顆粒用粉碎機(jī)粉碎后再過篩。接著把物料充分?jǐn)嚢?，倒入膠囊填充模具中，刨光膠囊表面的粉末，進(jìn)行分裝，加入干燥劑，棉花，之后封電磁感應(yīng)膜，旋蓋，滅菌，得本發(fā)明的酸堿緩沖膠囊劑。實(shí)施例2取各成分如下(重量以g計(jì))碳酸氫鈉350000、碳酸鈉50000、磷酸二氫鉀100、肌肽鹽酸鹽650000、鵝肌肽硫酸鹽820000、谷氨酰胺420000、淀粉500000、糊精500000、蔗糖粉4000000。將以上各配料過篩(40目)，篩上存留物中雜質(zhì)去除，大顆粒用粉碎機(jī)粉碎后再過篩。接著把物料充分?jǐn)嚢瑁褂?0%的乙醇液作為黏合劑，制得合適軟才，將以上軟才經(jīng)12目篩眼的YK-160型搖擺制粒機(jī)制粒，制成濕顆粒。將濕顆粒分量平攤，待酒精揮發(fā)完全后，將批量物料置入DPL-30型多功能制粒機(jī)中，在50'C沸騰干燥大約一個(gè)小時(shí)，使最終產(chǎn)品水分控制在5%以內(nèi)。之后進(jìn)行整粒，進(jìn)行分裝，得本發(fā)明的酸堿緩沖顆粒劑。實(shí)施例3取各成分如下(重量以g計(jì))碳酸氫鈉35000、檸檬酸鎂100、磷酸二氫鉀9800、氯化鈉IOO、肌肽酒石酸鹽65000、鵝肌肽乳酸鹽82000、谷氨酰胺42000、淀粉500000、糊精40000、蔗糖粉10000。將以上各配料過篩(40目)，篩上存留物中雜質(zhì)去除，大顆粒用粉碎機(jī)粉碎后再過篩。加入5%的HPMC及CMS-Na，將上述物料混合，加入含30%乙醇的水溶液充分?jǐn)嚢?，制成軟材。將以上軟材?jīng)12目篩眼的YK-160型搖擺制粒機(jī)制粒，制成濕顆粒。待乙醇揮發(fā)完全后，將批量物料置入DPL-30型多功能制粒機(jī)中，在6(TC沸騰干燥，制成干顆粒。將顆粒中加入少量硬脂酸鎂，用壓片機(jī)壓制成片劑。片劑進(jìn)行分裝，加入干燥劑，棉花，之后封電磁感應(yīng)膜，旋蓋，滅菌，得本發(fā)明的酸堿緩沖片劑。實(shí)施例4取各成分如下(重量以g計(jì))肌肽檸檬酸鹽40000、鵝肌肽乙酸鹽70000、谷氨酰胺10000、氧化鋅1000、檸檬酸鈉40000、檸檬酸50000、砂糖800000、刺槐豆膠10000、糊精10000、魔芋粉500000、膳食纖維500000。將以上各配料過篩(40目)，充分?jǐn)嚢瑁谷爰兯谐浞謹(jǐn)嚢?，水與固體物按重量比為1:5,邊攪邊加熱，等固體充分溶解后，按照模具進(jìn)行熱灌裝。冷卻后，得本發(fā)明的酸堿緩沖果凍。實(shí)施例5取各成分如下(重量以g計(jì))用明膠30g,溶于90ml冷水中，溶脹10min，然后在8(TC水浴中加熱至溶解。取黃油350g、低聚糖1200g、糊精10g、蔗糖粉400g、蜂蜜200g、及42%果葡糖漿400g,在8(TC水洛溶化，加入肌肽100g、鵝肌肽500g、谷氨酰胺100g、氧化鐵10g、檸檬酸鈉90g、碳酸氫鈉240g、磷酸鈉150g,用攪拌均勾。經(jīng)螺桿擠壓成型、切割、涂層、包裝，即得酸堿緩沖食物棒。實(shí)施例6取各成分如下(重量以g計(jì))檸檬酸鈉25000、磷酸二氫鉀20000、肌肽琥珀酸鹽65000、鵝肌肽82000、谷氨酰胺42000、蔗糖粉20000。將以上各配料過篩(40目)，篩上存留物中雜質(zhì)去除，大顆粒用粉碎機(jī)粉碎后再過篩。接著把物料充分?jǐn)嚢?。并加?0倍重量的滅菌注射用水，在混合罐中充分溶解。加入海藻酸鈉、殼聚糖、HPMC、苯甲酸鈉、杼檬酸、安賽蜜、吐溫80(各組分加入的重量比例為1:1:1:5:1:2:1),加入總量比例占溶液重量的1%?；旌虾筮M(jìn)入灌封機(jī)灌封入口服液瓶中。微波滅菌、檢漏后進(jìn)行外包裝，得本發(fā)明的酸堿緩沖口服液。實(shí)施例7取各成分如下(重量以kg計(jì))其中脫水肉30kg、脫水蟲下仁30kg、混合脫水蔬菜35kg、油脂粉末15kg、胡椒粉3kg、氯化鈉4kg、檸檬酸鈉5kg、磷酸二氫鉀2kg、肌肽10kg、鵝肌肽10kg、谷氨酰胺8kg。將所有配料混合后加入，無菌分裝每包凈重15g，真空封口后，輻照滅菌即得酸堿緩沖湯包。食用時(shí)每包加入300~500亳升開水沖調(diào)即可使用。實(shí)施例8取各成分如下(重量以mg計(jì))碳酸氫鈉150000、谷氨酰胺50000、肌肽100000、鵝肌肽500000。將以上各配料過篩(40目)，篩上存留物中雜質(zhì)去除，大顆粒用粉碎機(jī)粉碎后再過篩。接著把物料充分?jǐn)嚢瑁谷肽z囊填充模具中，刨光膠囊表面的粉末，進(jìn)行分裝，加入干燥劑，棉花，之后封電磁感應(yīng)膜，旋蓋，滅菌，得本發(fā)明的酸堿緩沖膠囊劑。實(shí)施例9取各成分如下(重量以mg計(jì))杼檬酸鈉300000,磷酸氬鈉100000，氧化鎂5000，氧化鋅2000,谷氨酰胺80000,肌肽50000、肌肽鹽酸鹽200000，肌肽檸檬酸鹽IOOOOO，鵝肌肽380000,鵝肌肽琥珀酸鹽80000。將以上各配料過篩(40目)，篩上存留物中雜質(zhì)去除，大顆粒用粉碎機(jī)粉碎后再過篩。接著把物料充分?jǐn)嚢瑁谷肽z囊填充模具中，刨光膠囊表面的粉末，進(jìn)行分裝，加入干燥劑，棉花，之后封電磁感應(yīng)膜，旋蓋，滅菌，得本發(fā)明的酸堿緩沖膠囊劑。實(shí)施例10本發(fā)明的酸堿緩沖制劑對(duì)運(yùn)動(dòng)人體的應(yīng)用效果觀察評(píng)價(jià)選擇12名健康青年男性受試者，受試者分別進(jìn)行運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度相當(dāng)于最大心率80%的有氧功率自行車蹬騎實(shí)驗(yàn)，連續(xù)蹬騎60分鐘。在運(yùn)動(dòng)前30分鐘，受試者服用安慰劑；在一周后重復(fù)本實(shí)驗(yàn)的運(yùn)動(dòng)過程，在運(yùn)動(dòng)前30分鐘，受試者使用如本實(shí)施例l所述的酸堿緩沖制劑。在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)結(jié)東后3分鐘，分別測(cè)定受試者血乳酸值。結(jié)果如表l所示表1受試者乳酸值<table>tableseeoriginaldocumentpage11</column></row><table>*P〈0.05，實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組之間有顯著性差異結(jié)果表明，在運(yùn)動(dòng)前，安靜狀態(tài)下，兩組血乳酸值之間無顯著性差異。而運(yùn)動(dòng)結(jié)東后3分鐘，使用酸堿緩沖制劑組血乳酸值相對(duì)于使用安慰劑組有顯著性差異，使用酸堿緩沖制劑組血乳酸值明顯低于使用安慰劑組(P〈0.05)。權(quán)利要求1、一種酸堿緩沖組合物，其包括如下重量份的組分堿性鹽和/或氧化物1000～450000谷氨酰胺1000～420000肌肽和/或其鹽1000～650000鵝肌肽和/或其鹽1000～820000其中所述的氧化物為可食用的金屬氧化物。2、如權(quán)利要求l所述的組合物，其包括如下重量份的組分堿性鹽和/或氧化物1000~45000谷氨酰胺1000-42000肌肽和/或其鹽1000~65000鵝肌肽和/或其鹽1000-820003、權(quán)利要求1或2所述的組合物，還包括100050000000重量份的輔料。4、如權(quán)利要求1或2所述的組合物，其中所述的堿性鹽選自碳酸氫鹽、碳酸鹽、檸檬酸鹽、磷酸鹽、磷酸氫鹽、磷酸二氫鹽、硫酸鹽、鹽酸鹽的鈉鹽、鈣鹽、鋁鹽、鋅鹽、鎂鹽或者鉀鹽中一種或幾種。5、如權(quán)利要求1或2所述的組合物，其中所述的氧化物選自鎂、鋅、鋁或鐵的氧化物中的一種或者幾種。6、如權(quán)利要求l所述的組合物，其特征在于所述的堿性鹽為如下重量份的組分碳酸氫鹽100~350000、碳酸鹽100-50000、檸檬酸鹽100-350000、磷酸鹽100~350000、磷酸氫鹽100-250000、磷酸二氫鹽100~350000、鹽酸鹽100-400000,所述氧化物為如下重量份的組分鎂的氧化物100~150000、鋁的氧化物100~150000、鋅的氧化物100~150000、鐵的氧化物100~150000。7、如權(quán)利要求1或2所述的組合物，其中所述的肌肽的鹽選自鹽酸鹽、硫酸鹽、乳酸鹽、乙酸鹽、檸檬酸鹽、抗壞血酸鹽、琥珀酸鹽、蘋果酸鹽、葡萄糖酸鹽和酒石酸鹽中的一種或幾種。8、如權(quán)利要求1或2所述的組合物，其中所述的鵝肌肽的鹽選自鹽酸鹽、硫酸鹽、乳酸鹽、乙酸鹽、檸檬酸鹽、抗壞血酸鹽、琥珀酸鹽、蘋果酸鹽、葡萄糖酸鹽和酒石酸鹽中的一種或幾種。9、如權(quán)利要求1或2所述的組合物，其包括如下重量份的組分碳酸氫鈉150000、谷氨酰胺50000、肌肽100000、鵝肌肽500000。10、如權(quán)利要求1或2所述的組合物，其包括如下重量份的組分檸檬酸鈉300000、磷酸氫鈉100000、氧化鎂5000、氧化鋅2000、谷氨酰胺80000、肌肽50000、肌肽鹽酸鹽200000、肌肽杼檬酸鹽100000、鵝肌肽380000、鵝肌肽琥珀酸鹽80000。11、如權(quán)利要求3所述的組合物，其特征在于，所述輔料選自水、淀粉、黃油、低聚糖、糊精、滑石粉、瓊脂、卡拉膠、明膠、膳食纖維、魔芋粉、刺槐豆膠、接冷膠、蔗糖粉、果葡糖漿、脫水蔬菜、脫水蟲下仁、脫水肉、脫水蛋、蜂蜜、油脂粉末、胡椒粉、苯甲酸鈉、L-HPC、HPMC、CMS-Na、硬脂酸鎂、海藻酸鈉、殼聚糖、檸檬酸、安賽蜜、乙醇、吐溫80中的一種或幾種。12、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的組合物，其特征在于，其可以制備成果凍、湯包、食物棒、膠囊、丸劑、粉劑、片劑、口服液或其他食品學(xué)和醫(yī)藥學(xué)上可接受的劑型。全文摘要本發(fā)明提供了一種酸堿緩沖組合物，它是以堿性鹽、谷氨酰胺、肌肽、鵝肌肽等為主要成分。該組合物可以平衡體液酸堿環(huán)境，升高血液pH值，緩解由于乳酸堆積帶來的運(yùn)動(dòng)能力下降的問題，改善身體乏力疲勞癥狀、提高運(yùn)動(dòng)能力。文檔編號(hào)A61K9/48GK101108175SQ20061008881公開日2008年1月23日申請(qǐng)日期2006年7月18日優(yōu)先權(quán)日2006年7月18日發(fā)明者張?jiān)讫?楊則宜,穎焦,白厚增,冰魏申請(qǐng)人:北京康比特威創(chuàng)體育新技術(shù)發(fā)展有限公司