專利名稱：一種柿葉保健茶飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種保健茶飲料，具體涉及一種柿葉保健茶飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
柿葉可以當(dāng)茶飲用，古時我國和日本民間就有飲柿葉的習(xí)慣，現(xiàn)在德國、比利時、瑞典等歐洲國家也興起飲柿葉茶。柿葉茶是一種健身飲料，含有與茶葉相類似的單寧物質(zhì)，沏水后清香撲鼻，柿葉茶為無毒的利尿劑，經(jīng)常飲用能增進(jìn)機體的新陳代謝、利小便、通大便、凈化血液、使機體組織細(xì)胞復(fù)蘇。但目前的柿葉茶為單一原料，人們食用時僅是用開水沖泡，其功效并未被有效充分利用，而且也目前沒有方便的柿葉茶飲料供人們選用。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)中常見的柿葉茶為單一原料，人們食用時僅是用開水沖泡，其功效并未被有效充分利用，而且目前也沒有方便的柿葉茶飲料供人們選用的問題，提供了一種柿葉保健茶飲料及其制備方法。
本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案實現(xiàn)柿葉保健茶飲料，由下列重量比的原料組成柿葉4-20克、紅棗2-18克、柿蒂1-10克、枸杞2-10克、刺蒺藜花0.2-0.8克、蜂蜜100-500克、水7200-10000克。
本發(fā)明所述的柿葉保健茶飲料，由下列重量比的原料組成柿葉10克、紅棗8克、柿蒂4克、枸杞4克、刺蒺藜花0.4克、蜂蜜200克、水7200克。
本發(fā)明所述柿葉保健茶飲料中，柿葉，含有蘆丁、膽堿、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖等成分。而更可稱道的是它所含的維生素C，味苦，性寒，無毒，入肺經(jīng)，治咳嗽，肺氣脹，各種內(nèi)出血。柿蒂，含三萜類成分烏索酸.樺木素、齊墩果酸、三萜藏茴酮。尚含B-谷甾醇及其糖甙、三葉豆甙、金絲桃酸，丁香酸.香草酸、葡萄糖及果糖，味苦澀，氣溫，無毒，入手太陰肺經(jīng)，降逆氣，止噦忒，嘔噦。刺蒺藜，苦辛、溫，入肺、肝、腎三經(jīng)，有降血壓、降血脂、抗動脈粥硬化，抗衰老及強壯作用，刺蒺藜花芳香、開竅、清心、補腦。原料中再佐以紅棗、枸杞、蜂蜜。紅棗，味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。蜂蜜，清熱，補中，解毒，止痛。原料中各組分相輔相成，使本發(fā)明所述的飲料清新可口、營養(yǎng)價值高，而且有軟化血管、降血脂、血糖，提高機體免疫力等功效。
本發(fā)明所述柿葉保健茶飲料的制備方法，其步驟為1)、采摘嫩柿葉，風(fēng)干60％水分，然后小火炒干；2)、將備好的柿葉、紅棗、柿蒂、枸杞、刺蒺藜花清洗，濾干，然后浸泡2-4小時；3)、將原料及浸泡液煮沸40-50分鐘后添加蜂蜜，然后再煮10分鐘，提取液體；4)、將提取液真空脫氣、均質(zhì)、罐裝滅菌。其中采摘嫩柿葉的時間為谷雨到夏至之間的晴天上午10-12點(北京時間)。水為自然山泉水。所述的真空脫氣、均質(zhì)、罐裝滅菌等為現(xiàn)有公知技術(shù)。
本發(fā)明所述的柿葉保健茶飲料有益效果如下1、提高機體免疫功能，促進(jìn)機體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素，對感冒、癌癥等有較好的作用。
2、軟化血管增強血管彈性，并從生理上調(diào)整血壓，對高血壓、低血壓也有很好的作用。
3、降低血脂、血糖；防止腦動脈硬化、冠心病等。
4、利尿通便、消腫、減肥。
5、消暑潤喉。
6、安神、美容，消退老年斑。
具體實施例方式
本實施例是用來說明本發(fā)明的，而不是對其作任何限制。
實施例1柿葉保健茶飲料，由下列重量比的原料組成柿葉20克、紅棗8克、柿蒂1克、枸杞10克、刺蒺藜花0.8克、蜂蜜100克水9000克。其加工方法為1)、谷雨到夏至之間的晴天上午10-12點采摘嫩柿葉，風(fēng)干60％水分，然后小火炒干；2)、將備好的柿葉、紅棗、柿蒂、枸杞、刺蒺藜花清洗，濾干，然后浸泡2小時；3)、將原料及浸泡液煮沸45分鐘后添加蜂蜜，繼續(xù)煮10分鐘，提取液體；4)、將提取液真空脫氣、均質(zhì)、罐裝滅菌。
實施例2柿葉保健茶飲料，由下列重量比的原料組成柿葉10克、紅棗8克、柿蒂4克、枸杞4克、刺蒺藜花0.4克、蜂蜜200克、水7200克。其加工方法為1)、谷雨到夏至之間的晴天上午10-12點采摘嫩柿葉，風(fēng)干60％水分，然后小火炒干；2)、將備好的柿葉、紅棗、柿蒂、枸杞、刺蒺藜花清洗，濾干，然后浸泡3.5小時；3)、將原料及浸泡液煮沸40分鐘后添加蜂蜜，然后再煮10分鐘，提取液體；4)、將提取液真空脫氣、均質(zhì)、罐裝滅菌。
實施例3柿葉保健茶飲料，由下列重量比的原料組成柿葉4克、紅棗18克、柿蒂10克、枸杞2克、刺蒺藜花0.2克、蜂蜜500克、水10000克。其加工方法為1)、谷雨到夏至之間的晴天上午10-12點采摘嫩柿葉，風(fēng)干60％水分，然后小火炒干；2)、將備好的柿葉、紅棗、柿蒂、枸杞、刺蒺藜花清洗，濾干，然后浸泡4小時；3)、將原料及浸泡液煮沸50分鐘后添加蜂蜜，繼續(xù)煮10分鐘，提取液體；4)、將提取液真空脫氣、均質(zhì)、罐裝滅菌。
權(quán)利要求
1.一種柿葉保健茶飲料，由下列重量比的原料組成柿葉4-20克、紅棗2-18克、柿蒂1-10克、枸杞2-10克、刺蒺藜花0.2-0.8克、蜂蜜100-500克、水7200-10000克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柿葉保健茶飲料，由下列重量比的原料組成柿葉10克、紅棗8克、柿蒂4克、枸杞4克、刺蒺藜花0.4克、蜂蜜200克、水7200克。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的柿葉保健茶飲料的制備方法，其步驟為1)、采摘嫩柿葉，風(fēng)干60％水分，然后小火炒干；2)、將備好的柿葉、紅棗、柿蒂、枸杞、刺蒺藜花清洗，濾干，然后浸泡2-4小時；3)、將原料及浸泡液煮沸40-50分鐘后添加蜂蜜，然后再煮10分鐘，提取液體；4)、將提取液真空脫氣、均質(zhì)、罐裝滅菌。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的柿葉保健茶飲料的制備方法，其特征為采摘嫩柿葉的時間為谷雨到夏至之間的晴天上午10-12點。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的柿葉保健茶飲料的制備方法，其特征為水為自然山泉水。
全文摘要
本發(fā)明屬于一種保健茶飲料，具體涉及一種柿葉保健茶飲料及其制備方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中常見的柿葉茶為單一原料，人們食用時僅是用開水沖泡，其功效并未被有效充分利用，而且目前沒有方便的柿葉茶飲料供人們選擇的問題。柿葉保健茶飲料，由下列原料組成柿葉、紅棗、柿蒂、枸杞、刺蒺藜花、蜂蜜、水。其制備方法步驟為1)采摘嫩柿葉，風(fēng)干，小火炒干；2)各原料浸泡2－4小時；3)將原料及浸泡液煮沸40－50分鐘后添加蜂蜜，然后再煮10分鐘，提取液體；4)將提取液真空脫氣、均質(zhì)、罐裝滅菌。本發(fā)明所述的飲料清新可口、營養(yǎng)價值高，而且有軟化血管、降血脂、血糖，提高機體免疫力等功效。
文檔編號A61K36/00GK1943385SQ200610102060
公開日2007年4月11日 申請日期2006年10月20日 優(yōu)先權(quán)日2006年10月20日
發(fā)明者張仁壯 申請人:張仁壯