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松針粉的制作方法

文檔序號(hào):879003閱讀:26325來源:國知局
專利名稱:松針粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種松針粉的制作方法。
背景技術(shù)
松有多種,紅松、馬尾松、短葉松、山松、鐵甲松等,其葉又名松針。根 據(jù)小興安嶺的特定地理環(huán)境,多數(shù)松樹生長(zhǎng)在小興安嶺之中。很多年以前,山 中的百姓就有熬松葉、松塔果皮水加糖治療多種疾病的方法?,F(xiàn)如今,現(xiàn)代科 學(xué)發(fā)現(xiàn)松針含多糖類、單雙糖、纖維素、糖元及糖甙、胡蘿卜素、維生素C, 由于松葉、松塔果皮的資源豐富,是一類可開發(fā)的綠色、天然營(yíng)養(yǎng)資源,到目 前,己知的對(duì)于松針有研究并實(shí)際用于人類生活的有美國、意大利、中國,但 市場(chǎng)上對(duì)于松針粉的制作尚屬空白。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種松針粉的制作方法,營(yíng)養(yǎng)豐富,有益健康。 上述的目的通過以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)
松針粉的制作方法,其組成包括松針的預(yù)處理、提取、過濾、噴粉、干 燥、粉碎處理、滅菌,所述的提取為水提取,分三次提,將重量份數(shù)分別為10 的松針和水混合后蒸煮,到水的重量份數(shù)為8時(shí),加水至水的重量份數(shù)為10, 繼續(xù)蒸煮,到水的重量份數(shù)為6時(shí),再加水至重量份數(shù)為10蒸煮,當(dāng)水的重量 份數(shù)為4時(shí),將混合物溫涼后,按所剩余混合物重量的2%的比例加入雞蛋清, 游離后過濾、噴粉、干燥、粉碎處理、滅菌。
所述的松針粉的制作方法,所述的松針的預(yù)處理先用水清洗,后鍘成分段, 然后涼水浸泡三小時(shí)。
所述的松針粉的制作方法,所述的過濾可分為離心過濾、檔板過濾、布式 漏斗過濾,所述的噴粉可采用原料噴粉,或加酒精噴粉。
所述的松針粉的制作方法,所述的干燥方式分為烘干、減壓干燥,高溫干 燥,所述的粉碎處理100目達(dá)95%, 80目達(dá)100%,用無菌袋密封,所述的滅 菌采用鈷60照射。這個(gè)技術(shù)方案有以下有益效果
1. 現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)松針含多糖類、單雙糖、纖維素、糖元及糖甙、胡蘿卜素、 維生素C,由于松葉、松塔果皮的資源豐富,所以是綠色、天然營(yíng)養(yǎng)資源,松 針除了營(yíng)養(yǎng)、調(diào)味加香作用之外,所含黃酮類(槲皮素、松酮、山奈酚等)和 生物堿更是有利用價(jià)值的功能成份,并且黃酮類可作為食品添加劑,由松針制 的松針粉不僅有上述功能,還有去濕消腫、止痛、延年、健身及防治神經(jīng)衰弱、 氣管炎、感冒、流腦、生發(fā)、安五臟等作用。
2. 松針粉還有降血壓、降血糖、保護(hù)血管、以及抗氧化、穩(wěn)定"自由基" 等更廣泛的保健意義,有延緩人體衰老之功能。
3. 到目前為止尚未發(fā)現(xiàn)松針粉對(duì)人體的副作用,松針粉含十六種人體必需
的氨基酸,含十多種維生素和微量元素,多種粗蛋白及礦物質(zhì),可以制成飲品、 乳制品、豆粉類,白酒、啤酒類,糖果類,茶葉類,食品添加,還可以專門制 成松針保健藥品,使其天然、綠色營(yíng)養(yǎng)通過各種渠道吸收入人體。
4. 用松針粉加其他協(xié)同增效生物品所制的各種飲品、乳制品、酒類、食品、 糖類及保健藥品有以下特點(diǎn)富有營(yíng)養(yǎng)、清香,含功能物質(zhì),其中以清香和特 殊功能最為突出。由此開發(fā)的飲料、酒類,不僅具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其風(fēng)味 和功能特點(diǎn)亦為市場(chǎng)上現(xiàn)有同類產(chǎn)品所不能媲美,其色澤可調(diào),并有天然的清 香,更有可圈可點(diǎn)的功效,并有參與競(jìng)爭(zhēng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
本發(fā)明的
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例l:
松針粉的制作方法,其組成包括松針的預(yù)處理、提取、過濾、噴粉、干 燥、粉碎處理、滅菌,所述的提取為水提取,分三次提,將重量份數(shù)分別為10 的松針和水混合后蒸煮,到水的重量份數(shù)為8時(shí),加水至水的重量份數(shù)為10, 繼續(xù)蒸煮,到水的重量份數(shù)為6時(shí),再加水至重量份數(shù)為10蒸煮,當(dāng)水的重量 份數(shù)為4時(shí),將混合物溫涼后,按所剩余混合物重量的2%的比例加入雞蛋清,
游離后過濾、噴粉、干燥、粉碎處理、滅菌。
所述的松針粉的制作方法,所述的松針的預(yù)處理先用水清洗,后鍘成分段, 然后涼水浸泡三小時(shí)。所述的松針粉的制作方法,所述的過濾可分為離心過濾、檔板過濾、布式 漏斗過濾,所述的噴粉可采用原料噴粉,或加酒精噴粉。以上過程主要是為了 清除松油,加工過程的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為十萬級(jí)空氣凈化。
所述的松針粉的制作方法,所述的干燥方式分為烘干、減壓干燥,高溫干
燥,所述的粉碎處理100目達(dá)95%, 80目達(dá)100%,用無菌袋密封,所述的滅 菌采用鈷60照射。
所謂松針粉就是以松樹的針葉做為主要生產(chǎn)原料制成的粉,主要指的是紅 松、馬尾松、山松、鐵甲松等,因?yàn)檫@些松的針葉尖而長(zhǎng),并且每束都是五根 針葉,所以又稱為五針?biāo)?,也叫長(zhǎng)葉松,根據(jù)黑龍江省小興安嶺的地理環(huán)境, 以上各種松多數(shù)生長(zhǎng)在小興安嶺的伊春地區(qū),其中尤以紅松最多、最好。因?yàn)?紅松的松塔果皮又富含松針粉的各種成份,所以,在采集原料時(shí)松塔果皮應(yīng)多 多益善。另外,在采集原料時(shí),應(yīng)以松針青綠、無松枝、無黃頭、無病蟲害、 略帶些枝丫 (不宜過多),松塔果皮也應(yīng)以無病蟲害為宜,帶些嫩枝的樹皮也無 妨,嫩樹皮里也富含松針粉的原料。
權(quán)利要求
1. 一種松針粉的制作方法,其組成包括松針的預(yù)處理、提取、過濾、噴粉、干燥、粉碎處理、滅菌,其特征是所述的提取為水提取,分三次提,將重量份數(shù)分別為10的松針和水混合后蒸煮,到水的重量份數(shù)為8時(shí),加水至水的重量份數(shù)為10,繼續(xù)蒸煮,到水的重量份數(shù)為6時(shí),再加水至重量份數(shù)為10蒸煮,當(dāng)水的重量份數(shù)為4時(shí),將混合物溫涼后,按所剩余混合物重量的2%的比例加入雞蛋清,游離后過濾、噴粉、干燥、粉碎處理、滅菌。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的松針粉的制作方法,其特征是所述的松針的預(yù)處理先用水清洗,后鍘成分段,然后涼水浸泡三小時(shí)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的松針粉的制作方法,其特征是所述的過濾可分為離心過濾、檔板過濾、布式漏斗過濾,所述的噴粉可采用原料噴粉,或 加酒精噴粉。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的松針粉的制作方法,其特征是所述的干燥 方式分為烘干、減壓干燥,高溫干燥,所述的粉碎處理100目達(dá)95%, 80目達(dá) 100%,用無菌袋密封,所述的滅菌采用鈷60照射。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的松針粉的制作方法,其特征是所述的干燥方式 分為烘干、減壓干燥,高溫干燥,所述的粉碎處理100目達(dá)95%, 80目達(dá)100%, 用無菌袋密封,所述的滅菌采用鈷60照射。
全文摘要
松針粉的制作方法,市場(chǎng)上對(duì)于松針粉的制作尚屬空白。松針粉的制作方法,其組成包括松針的預(yù)處理、提取、過濾、噴粉、干燥、粉碎處理、滅菌,所述的提取為水提取,分三次提,將重量份數(shù)分別為10的松針和水混合后蒸煮,到水的重量份數(shù)為8時(shí),加水至水的重量份數(shù)為10,繼續(xù)蒸煮,到水的重量份數(shù)為6時(shí),再加水至重量份數(shù)為10蒸煮,當(dāng)水的重量份數(shù)為4時(shí),將混合物溫涼后,按所剩余混合物重量的2%的比例加入雞蛋清,游離后過濾、噴粉、干燥、粉碎處理、滅菌。本發(fā)明用于松針粉的制作。
文檔編號(hào)A61K9/14GK101411726SQ20071014445
公開日2009年4月22日 申請(qǐng)日期2007年10月17日 優(yōu)先權(quán)日2007年10月17日
發(fā)明者李旭東 申請(qǐng)人:李旭東
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