專利名稱：：一種舒糖高鈣沖劑及其生產(chǎn)制作工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種沖劑及其生產(chǎn)制作工藝，特別是一種舒糖高鈣沖劑及其生產(chǎn)制作工藝。(二)
背景技術(shù)：
：據(jù)營養(yǎng)學(xué)會調(diào)查，全國患糖尿病人數(shù)2000萬人，城市高于農(nóng)村。糖尿病是中老年人的常見病、多發(fā)病，除了多食、多飲、多尿、體重減輕這"三多一少"夕卜，還常常有一"松"，即骨質(zhì)疏松。據(jù)統(tǒng)計，約有一半糖尿病患者骨質(zhì)疏松。糖尿病患者血糖濃度較高，腎臟在排出過多葡萄糖的同時，對鈣離子的濾過率也隨之增加，日積月累，導(dǎo)致大量鈣從尿中丟失。糖尿病患者在大量排出鈣的同時，骨骼中的磷、鎂也隨之丟失。低鎂刺激頸部的甲狀旁腺分泌，促使骨骼中的鈣質(zhì)釋放，骨量減少，骨質(zhì)疏松。另外糖尿病患者除了糖代謝障礙外，還有維生素、降鈣素等代謝失調(diào)，影響骨骼新陳代謝，促發(fā)骨質(zhì)疏松癥。因此，糖尿病人補充鈣質(zhì)，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生；同時，鈣離子能夠刺激胰臟P細胞，促進胰島素的產(chǎn)生，緩解糖尿病癥狀。鈣源的細度在很大程度上影響人體對鈣的吸收，超細粉的鈣源能夠增加鈣質(zhì)的比表面積，促進鈣質(zhì)的吸收，可以用較小的服用劑量獲得更好的效果。超微粉碎技術(shù)是近20年來國際間發(fā)展起來的新技術(shù)。所謂超微粉碎，是指利用機械或流體動力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力使之破碎。近年來較廣泛的應(yīng)用于中藥和食品加工領(lǐng)域。牛骨因脂肪、蛋白質(zhì)含量高，使用超微粉碎機進行粉碎時，進料困難、粉碎效率低，并且粉碎后顆粒仍較大，細度約為300目，因此現(xiàn)階段尚不能成功地將超微粉碎技術(shù)應(yīng)用于粉碎牛骨。糖尿病是世界性醫(yī)學(xué)難題，到目前為止尚不能根治，而飲食治療為其重要的治療手段之一。因此發(fā)明一種適合糖尿病人服用的，配方科學(xué)合理、生物利用度高、既能夠補充糖尿病患者所需的鈣質(zhì)，又具有降糖功能的保健食品便成為現(xiàn)階段亟待解決的重要問題。(三)
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種舒糖高鈣沖劑及其生產(chǎn)制作工藝，所述舒糖高鈣沖劑鈣吸收率較同類產(chǎn)品明顯提高，尤其適用于糖尿病患者長期服用，其生產(chǎn)制作工藝將酶解牛骨粉與茯苓提取物經(jīng)過充分粉碎、混合，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，使其可以適用于氣流式超微粉碎工藝得到鈣源細粉，所用工藝條件穩(wěn)定，適合規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)。本發(fā)明的技術(shù)方案一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素和礦物質(zhì)，其重量份額比為酶解牛骨粉1821:茯苓提取物2.0-3.0:乳蛋白2030:低聚糖3035:南瓜粉1520:酪蛋白磷酸肽1.82.2:維生素0.50.7:礦物質(zhì)0.50.7。上述舒糖高鈣沖劑，其特征在于維生素包括VA、VB1、VB2、VB6、VC、VE、VD中的一種或其組合。上述舒糖高鈣沖劑，其特征在于維生素包括VC和VE中的一種或其組合。上述舒糖高鈣沖劑，其特征在于礦物質(zhì)包括鋅、絡(luò)、鎂中的一種或其組合。上述舒糖高鈣沖劑，其特征在于礦物質(zhì)包括鋅和鎂中的一種或其組合。上述舒糖高弼沖劑的生產(chǎn)制作工藝，其特征在于包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過60-100目篩網(wǎng)；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合20-30分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，不使之粘附于超微粉碎機內(nèi)壁及管路；將上述粉碎后的混合物置于超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為IO兆帕，得到細度3000-3500目、顆粒度5-4.5um的細粉；(2)所得細粉再按上述比例與乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素和礦物質(zhì)混合40-50分鐘后過60目篩網(wǎng)；(3)篩下物用粉末包裝機進行包裝，每分鐘35-45袋，每袋10g，10袋裝入1盒、80盒裝入1箱的生產(chǎn)制作工藝。有益效果分析---、超微粉碎后的酶解牛骨粉1、酶解牛骨粉的有益效果分析A、預(yù)防糖尿病患者常見并發(fā)癥一一骨質(zhì)疏松a、酶解牛骨粉的主要原料一一牛骨營養(yǎng)豐富，有很高的鈣質(zhì)含量，能滿足人體對鈣質(zhì)的日常需求；其蛋白質(zhì)高出奶粉23%，是豬肉的兩倍；同時含有豐富的磷、鎂、鋅、銅、鐵等骨質(zhì)合成必需元素。這種復(fù)合生物鈣質(zhì)更有利于鈣的吸收利用和骨質(zhì)重建；b、酶解牛骨粉富含膠原蛋白。膠原蛋白是人體的皮膚、骨骼、肌腱、軟骨、血管的構(gòu)成材料，骨骼中有機物的70%-80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架；c、酶解牛骨粉的主要原料一一牛骨來源于動物，與人體親和力高，食用無胃腸刺激等副作用；.d、鈣磷比例適宜?？茖W(xué)研究證明，膳食鈣磷比例失調(diào)，就會影響鈣的吸收和利用。特別是磷的缺乏，會導(dǎo)致骨鈣丟失，引起骨鈣減少。酶解牛骨粉中鈣磷比例為2:1，比例適宜，可促進鈣質(zhì)在體內(nèi)的儲留，促進骨骼健康。B、促進胰島素分泌、提高機體胰島素受體的敏感性胰島素中的^細胞在鈣離子作用下分泌胰島素，嚴重缺鈣可使胰島素分泌不足，從而使血糖升高。故常用鈣劑作為糖尿病治療的輔助藥物。酶解牛骨粉富含鈣質(zhì)，可滿足糖尿病患者的日常需要，促進胰島素分泌、提高機體胰島素受體的敏感性。2、超微粉碎的有益效果分析A、增強生物利用度酶解牛骨粉經(jīng)超微粉碎后，細度達到5-4.5um，進入胃部后，有效成分可以得到迅速釋放，可溶性成分在胃液的作用下溶解，進入小腸后溶解的成分開始被吸收；并且這些超細離子因附著力的影響，易附著在腸壁上，排出體外所需的時間較長，提高了其不溶性成分的吸收率。提高物料的細度即增強了其表面效應(yīng)、體積效應(yīng)、量子效應(yīng)和宏觀隧道效應(yīng)等，利于被腸胃直接吸收，大幅增加了吸收率，同時顯著增加生物利用度；超微粉碎后的酶解骨鈣粉，其鈣的吸收率、鈣的殘留率、骨礦鹽含量、骨礦鹽密度和鈣的含量均顯著高于普通骨粉，并且骨粉中鈣的吸收作用與骨粒大小成正比。B、賦予酶解牛骨粉細膩的口感產(chǎn)品是否具有細膩滑潤的口感特性是由多種因素造成的，但起決定性作用的因素是酶解牛骨粉的粒度。試驗表明，酶解牛骨粉的平均粒徑在25um左右且其中大部分顆粒粒徑在1520um之間，產(chǎn)品就擁有了細膩滑潤的口感特性；當平均粒徑超過40um時，產(chǎn)品就明顯感到粗糙感，感官質(zhì)量也就明顯變差。二、乳蛋白的有益效果分析1、乳蛋白促進鈣質(zhì)吸收適量的蛋白質(zhì)可促進鈣吸收，因為乳蛋白在胃腸道中被降解，其降解產(chǎn)物如賴氨酸、色氨酸、精氨酸等可與鈣形成可溶性轉(zhuǎn)鹽，從而增加鉀的吸收；2、乳蛋白為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所含必需氨基酸較多，利用率高，營養(yǎng)價值好。并且這類蛋白質(zhì)顆粒小、腎臟濾過不會引起濾過損傷，具腎臟保護作用，對糖尿病的血糖水平亦無不良影響。特別是糖尿病腎病早期患者，為預(yù)防腎功能進一步降低，除積極控制糖代謝紊亂，降低血糖外，選用優(yōu)蛋白質(zhì)飲食以降低尿白蛋白和保護腎臟功能，也是一項必不可少的措施。三、低聚糖的有益效果分析-1、促進鈣質(zhì)吸收低聚糖可促進腸道內(nèi)雙歧桿菌的快速增殖，雙歧桿菌發(fā)酵乳糖而產(chǎn)生的乳酸可溶解腸道內(nèi)的鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，促進人體對這些礦物質(zhì)的吸收。研究發(fā)現(xiàn)，攝入低聚糖促進鈣吸收的機制主要是通過降低腸道pH值，促進難溶性鈣鹽的溶解以及通過增加腸道上皮細胞數(shù)量，擴大鈣的吸收面積，進而促進人體的鈣質(zhì)吸收；2、低聚糖可促進腸道有益菌增殖，抑制腐敗菌生長，調(diào)節(jié)腸胃功能，維持腸道健康，防治便秘；3、低聚糖含異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖大于45%，非發(fā)酵性糖大于90%，食用后不會引起血糖的增加，也不會增加血中胰島素水平，適合糖尿病人食用。四、酪蛋白磷酸肽的有益效果分析酪蛋白磷酸肽可明顯促進鈣的吸收酪蛋白磷酸肽由于對二價金屬離子的親和性，能與鈣在小腸這種弱堿性環(huán)境形成可溶性絡(luò)合物，這種中等強度的可交換結(jié)合既能有效地防止磷酸鈣沉淀的形成而增加可溶性鈣的濃度，又不妨礙與腸粘膜的交換，從而促進腸內(nèi)鈣的吸收。同時，由于酪蛋白磷酸肽分子帶有高濃度的電荷，使它們能夠抵抗腸內(nèi)消化酶的進一步水解，這一性質(zhì)成為其在腸道發(fā)揮作用的前提保證。五、南瓜粉的有益效果分析-南瓜粉是一種低糖、低熱量的食品。其所含的大量果膠，在腸道內(nèi)被充分吸水后，形成一種膠狀物質(zhì)，能延緩腸道對糖及脂質(zhì)的吸收。南瓜粉營養(yǎng)豐富，每100g南瓜粉中含脂肪2.29g，粗纖維12.54g，維生素E20.81g，胡蘿卜素120mg，鈉2.2mg,鉀3050mg鈣213mg，為低脂、低鈉、高膳食纖維、高維生素E，高e—胡蘿卜素、高鉀、高鈣食品。高膳食纖維可以在胃腸道吸收水分形成凝膠，增加飽腹感，減緩食物的吸收速度，從而起到降低餐后血糖的作用。足夠的膳食纖維對控制糖尿病有利。P—胡蘿卜素是糖尿病人必須又易缺少的維生素，南瓜粉中富含的e—胡蘿卜素補充了糖尿病人的需要。南瓜粉中所含的多種微量元素，其中最有代表性的是鈷，這是胰島細胞所必需的微量元素，可促進糖尿病患者胰島素正常分泌；從而達到降糖效果。六、維生素的有益效果分析-1、維生素DA、促進鈣吸收方面a、促進腸道對鈣、磷的吸收維生素D作用的最原始點是在腸細胞的刷狀緣表面，能使鈣在腸腔中進入細胞內(nèi)。此外l，25-(0H)2D3可與腸粘膜細胞中的特異受體結(jié)合，促進腸粘膜上皮細胞合成鈣結(jié)合蛋白，對腸腔中的鈣離子有較強的親和力，對鈣通過腸粘膜的運轉(zhuǎn)有利。維生素D也能激發(fā)腸道對磷的轉(zhuǎn)運過程，這種轉(zhuǎn)運是獨立的，與鈣的轉(zhuǎn)運不相互影響。b、對骨骼鈣的動員與甲狀旁腺協(xié)同，維生素D使未成熟的破骨細胞前體，轉(zhuǎn)變?yōu)槌墒斓钠乒羌毎?，促進骨質(zhì)吸收；使舊骨中的骨鹽溶解，鈣、磷轉(zhuǎn)運到血內(nèi)，以提高血鈣和血磷的濃度；另一方面刺激成骨細胞促進骨樣組織成熟和骨鹽沉著。c、促進腎臟重吸收鈣、磷1，25-(0H)2D3能夠促進腎曲小管對鈣、磷的重吸收，以提高血鈣、血磷的濃度。B、英國一項研究指出，補充維生素D的嬰兒患1型糖尿病的幾率比沒有補充維生素D的要低80%。l型糖尿病是一種自身免疫性疾病，而維生素D是一種免疫抑制劑，可以抑制人體免疫反應(yīng)，因此，維生素D的攝入量與糖尿病的發(fā)病率成反比。同時，芬蘭一項研究指出血液中維生素D含量較高的人比含量最低的人罹患II型糖尿病的風(fēng)險低40%。因此，補充維生素D對糖尿病患者有益。2、維生素E維生素E是一種安全、高效的脂溶性抗氧化劑，可提高機體胰島素的敏感性。維生素E可抑制蛋白質(zhì)非酶糖化，降低脂質(zhì)過氧化，清除自由基，糾正脂質(zhì)代謝紊亂，從而起到穩(wěn)定血糖及降低血管并發(fā)癥的作用。3、維生素C維生素C可促進胰島素分泌，提高組織對胰島素的敏感性，從而使血糖下降。檢測還發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者和血清維生素C濃度與總膽固醇、甘油三酯水平呈負相關(guān)。當血清維生素C濃度降低時，血清總膽固醇及甘油三酯水平明顯升高，這種脂質(zhì)代謝紊亂，是糖尿病患者發(fā)生多種并發(fā)癥的直接原因。因此，糖尿病患者要在常規(guī)降糖藥物治療的同時補充維生素C。4、維生素B6研究表明，高血糖的人胰島素不足的原因主要是胰島-細胞的機能發(fā)生障礙，或-細胞被破壞所致。而P細胞的破壞又是營養(yǎng)不平衡所引起的，特別是在肉類等蛋白質(zhì)豐富的食品中，含有一種對人體十分重要的色氨酸，但人對其的吸收利用是有限的，多余的要靠維生素B6來控制并使其轉(zhuǎn)化為對人體有益的物質(zhì)，如果維生素B6不足，多余的色氨酸在人體內(nèi)就會自行轉(zhuǎn)化為黃尿酸。黃尿酸在體內(nèi)少時不會產(chǎn)生不良影響，但積累到一定數(shù)量時，就對胰島-細胞起破壞作用，使其喪失分泌胰島素的能力，因而就引起血糖升高和糖尿病的發(fā)生。攝取維生素B6，可以控制因食肉、魚等所攝取的多余色氨酸，防止這些色氨酸轉(zhuǎn)化為黃尿酸，使胰島^細胞不再受破壞，并能逐步恢復(fù)-細胞的分泌機能，使血糖維持在正常水平。同時維生素B6還能預(yù)防糖尿病性視網(wǎng)膜病變、減少血中糖化血紅蛋白，改善5、維生素B1糖尿病患者經(jīng)常處于高血糖狀態(tài)，糖代謝過程要消耗維生素bl，因此必然經(jīng)常處于潛在性不足狀態(tài)。維生素bl不足可引起周圍神經(jīng)功能障礙，周圍神經(jīng)功能障礙是糖尿病患者常見癥狀；同時糖尿病患者體內(nèi)維生素bl水平明顯低于正常人，因此糖尿病患者適當補充維生素bl是有益的。6、維生素AA、維持正常視覺功能B、維持上皮的正常生長與分化C、維持機體的正常免疫功能7、維生素B2因患糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產(chǎn)生B2不足的現(xiàn)象。而糖在體內(nèi)代謝需要維生素B2參與，因此補充維生素B2對糖尿病患者是有益的。七、礦物質(zhì)的有益效果分析1、鋅參與機體多種酶得合成，是200多種金屬酶的組成成分，控制著蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝過程。研究發(fā)現(xiàn)，鋅是胰島素的重要組成元素；鋅可激活羧肽酶B促進胰島素原轉(zhuǎn)化為胰島素，在增強與維持胰島素效應(yīng)中，扮演一個很重要的角色，因而起到調(diào)節(jié)血糖的作用。2、鉻三價鉻做為胰島素的輔助因子在機體維護正常葡萄糖代謝過程中具有非常重要的作用。鉻對糖代謝的影響主要是做為"協(xié)同激素"協(xié)助或增強胰島素的功能。研究表明，三價鐵做為葡萄糖耐量因子的重要組成成分，能增加機體對葡萄糖的耐受量，增加胰島素受體數(shù)目，促進胰島素發(fā)揮最大的生物效應(yīng)，以維持和調(diào)節(jié)血糖水平。3、鎂鎂是胰島素活性的"第二信使"，參與胰島素的分泌，在胰島素的敏感性和糖代謝的穩(wěn)定中起著重要作用。鎂屬于細胞激活劑；能修復(fù)或保護胰島^細胞的生物功能，提高胰島素的質(zhì)量和受體數(shù)目；同時減少胰島素抵抗，起到調(diào)節(jié)血糖、血脂以維持其正常水平。下面通過臨床試驗數(shù)據(jù)，進一步說明本發(fā)明的有益效果自2006年至2007年期間，統(tǒng)計住院和門診的糖尿病II型(NIDDM)患者78例，服用所述舒糖高鈣沖劑前后，進行實驗室與臨床主要指標的觀察與分析，他們在服用后自覺癥狀與實驗室的理化指標，都有明顯的好轉(zhuǎn)，為防止合并癥的發(fā)生發(fā)展爭取了寶貴時間。1資料與方法1.1臨床資料78例糖尿病II型病人，符合1999年世界衛(wèi)生組織關(guān)于糖尿病的診斷標準。平均年齡65.1歲，男性32例，占41.1%;女性58.9%，均伴有不同程度的心腦血管、腎病、感染等合并癥。1.2尿鈣檢測試劑，全部采用EDTA滴定。1.3生化指標均用RA1000大型全自動化分析操作，技術(shù)指標可靠。1.478例糖尿病II型主要合并癥，有冠心病、腦血栓、高血壓48例，白內(nèi)障14例，泌尿系統(tǒng)感染15例，患者治療期間，雖服用二甲雙胍，優(yōu)降糖，腦活素，川芎嗪等藥物的對癥治療，但空腹血糖仍維持在329—252mg/DL之間，同時均伴有腿酸乏力，腓腸肌抽筋等癥，還有16例服用所述舒糖高鈣沖劑前均需扶物才能站起來；服用所述舒糖高鈣沖劑后各種自覺癥狀與實驗室指標明顯好轉(zhuǎn)，現(xiàn)用表l、表2加以詳細說明服用舒糖高鈣沖劑前后指標觀察對比表1<table>tableseeoriginaldocumentpage11</column></row><table>表2項<table>tableseeoriginaldocumentpage11</column></row><table>2、舒糖高鈣沖劑對糖尿病的輔助治療作用主要體現(xiàn)在所述產(chǎn)品是將新鮮牛骨經(jīng)過高科技氣流式超微粉碎工藝制備而成，人體對生物有機鈣的吸收率高，為人體胰島素正常分泌提供了必要的條件。3、小結(jié)78例糖尿病人在服用降糖類藥物的同時服用所述舒糖高鈣沖劑4一12周后，雖然沒有完全治愈，但無論是自覺癥狀，還是實驗室的理化指標如血糖尿糖等都有明顯的改善，得到了很好的控制，普遍提高了糖尿病患者的生活質(zhì)量。綜上所述，本發(fā)明經(jīng)反復(fù)試驗探索，配方中各成份比例搭配科學(xué)合理，各個營養(yǎng)成份相輔相成，超微粉碎的酶解牛骨粉牛骨營養(yǎng)豐富，含鈣量高，富含膠原蛋白，且鈣磷比例適宜，服用后無胃腸道刺激；酶解牛骨經(jīng)過超微粉碎后，其細度達到3000-3500目、顆粒度5-4.5um，經(jīng)過超微粉碎后，酶解牛骨微粒比表面積顯著增大，與腸道接觸面積增加，且易附著在腸壁上，排出體外所需的時間延長，可明顯提高鈣的吸收率；在配方中添加的乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、南瓜粉、維生素及礦物質(zhì)，各成分相互協(xié)同作用，既可以促進鈣質(zhì)的吸收、維持骨正常代謝、預(yù)防糖尿病性骨質(zhì)疏松，又具有增強胰島素功能、調(diào)節(jié)人體血糖的功效，從兩方面促進糖尿病患者恢復(fù)健康；其生產(chǎn)制作工藝將酶解牛骨粉與茯苓提取物經(jīng)過充分粉碎、混合，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，使其可以適用于氣流式超微粉碎工藝，得到細度3000-3500目、顆粒度5-4.5um的鈣源細粉，再與其它原料充分混合均勻，所用工藝條件穩(wěn)定，適合規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)。本發(fā)明的食用效果案例1、萬XX，女，58歲，患有糖尿病史6年，經(jīng)常腰酸背痛，四肢麻木，甚至雙腳幾乎失去知覺，站立和行走很困難。測定前臂遠端皮質(zhì)骨骨密度值為0.428g/cm2，空腹血糖經(jīng)常在10.2-13.5mmol/L。經(jīng)食用上述舒糖高鈣沖劑，每日800mg，一個月后就明顯見效，雙腳由幾乎無知覺變成麻木有知覺，繼續(xù)食用兩個月后，感覺腿腳有勁了，測定空腹血糖，下降到了8.0mmol/L。要求繼續(xù)服用。2、李XX，男，52歲，腰腿疼痛已有l(wèi)年多，小腿經(jīng)常抽筋。近來更甚，有時走路還會摔跤，感覺乏力，且出現(xiàn)多飲、多食、多尿的癥狀，到醫(yī)院檢測空腹血糖9.4mmol/L。經(jīng)人介紹服用上述舒糖高鈣沖劑，每天600mg，三個月后，腰腿疼痛減輕，感覺走路也有勁了，再復(fù)査空腹血糖下降為7.2mmol/L。后又繼續(xù)服用。3、郁X，男，54歲，外科醫(yī)生，患有輕度糖尿病。經(jīng)常要為患者做手術(shù)，但是在3年前出現(xiàn)手關(guān)節(jié)疼痛，左手五指關(guān)節(jié)有變形現(xiàn)象，通過骨密度測定，顯示為輕度骨質(zhì)疏松癥。自從開始服用上述舒糖高鈣沖劑，每天800mg，服用一個月后，十指伸展自如，再也沒不適的感覺，并且現(xiàn)在感覺精力更充沛，血糖也控制得很好。4、王XX，男，63歲，退休工人。血糖近年來有些偏高，最近測定空腹血糖為11.8mmol/L，常感腰背痛，平時學(xué)習(xí)或干家務(wù)勞動易疲勞。經(jīng)X光攝片診斷為老年骨質(zhì)疏松癥。經(jīng)服用上述舒糖高鈣沖劑，癥狀明顯減輕，繼續(xù)服用3個月后，之前癥狀全部消失，精力充沛，測定血糖值為8.2mmol/L。后要求繼續(xù)服用。5、張X，女，57歲，工人。血糖偏高，常感腰腿疼痛，四肢無力，腿腳偶有抽筋癥狀。經(jīng)人介紹服用上述舒糖高鈣沖劑，每天600mg，2個月后，自覺腰腿疼痛減輕，也有力氣了。繼續(xù)服用4個月后，抽筋癥狀消失，精神狀態(tài)明顯好轉(zhuǎn)，血糖也控制在8.0mmol/L。后要求繼續(xù)服用。6、孫XX，女，50歲，工人。常感腰腿疼痛，久坐后站立困難，且感覺乏力。近期感覺食量大增，但體重有所下降，測定空腹血糖為8.6麗ol/L。經(jīng)人介紹服用上述舒糖高鈣沖劑，每天600mg，三個月后，腰腿疼痛減輕，久坐后站立輕松，腿腳有勁，復(fù)査空腹血糖為7.3mmol/L。后又繼續(xù)服用。7、劉XX，女，54歲，經(jīng)常叫腰酸背痛、腿腳無力，醫(yī)生都說是缺鈣，先后服用了好多種鈣劑。效果都不明顯，為此傷透了腦筋。后經(jīng)人介紹服用上述舒糖高鈣沖劑，每天800mg，服用兩個月后，疼痛減輕了，繼續(xù)服用半年后，上述癥狀均消失了?，F(xiàn)在每天還繼續(xù)服用400mg。本發(fā)明的優(yōu)越性(1)本發(fā)明采用超微粉碎的酶解牛骨粉，牛骨營養(yǎng)豐富，含鈣量高，富含膠原蛋白，且鈣磷比例適宜，服用后無胃腸道刺激；經(jīng)過超微粉碎后，酶解牛骨微粒比表面積顯著增大，與腸道接觸面積增加，且易附著在腸壁上，排出體外所需的時間延長，使得韓吸收率較其它補鈣產(chǎn)品明顯提高；(2)在配方中添加乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、南瓜粉、維生素及礦物質(zhì)，既可以促進鈣質(zhì)的吸收、維持骨正常代謝、預(yù)防糖尿病性骨質(zhì)疏松，又具有增強胰島素功能、調(diào)節(jié)人體血糖的功效，從兩方面促進糖尿病患者恢復(fù)健康；(3)其生產(chǎn)制作工藝將酶解牛骨粉與茯苳提取物經(jīng)過充分粉碎、混合，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，使其可以適用于氣流式超微粉碎工藝，得到細度3000-3500目、顆粒度5-4.5um的鈣源細粉，再與其它原料充分混合均勻，所用工藝條件穩(wěn)定，適合規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)。具體實施例方式實施例1:一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苳提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素C和礦物質(zhì)鎂，其重量份額比為酶解牛骨粉i8:茯苓提取物3:乳蛋白30:低聚糖30:南瓜粉17.2:酪蛋白磷酸肽i.8:維生素co.5及礦物質(zhì)鎂o.7。上述舒糖高鈣沖劑的生產(chǎn)制作工藝，其特征在于包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過ioo目篩網(wǎng)；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合30分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，不使之粘附于超微粉碎機內(nèi)壁及管路；將上述粉碎后的混合物置于超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為IO兆帕，得到細度3500目、顆粒度4.5"m的細粉；(2)所得細粉再按上述比例與乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素C和礦物質(zhì)鎂混合50分鐘后過60目篩網(wǎng)；(3)篩下物用粉末包裝機進行包裝，每分鐘45袋，每袋10g，10袋裝入1盒、80盒裝入1箱的生產(chǎn)制作工藝。實施例2:—種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素E和礦物質(zhì)鋅，其重量份額比為酶解牛骨粉21:茯苓提取物2:乳蛋白20:低聚糖35:南瓜粉15:酪蛋白磷酸肽2.2:維生素E0.7及礦物質(zhì)鋅0.5。上述舒糖高鈣沖劑的生產(chǎn)制作工藝，其特征在于包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過60目篩網(wǎng)；將茯苳提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合20分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，不使之粘附于超微粉碎機內(nèi)壁及管路；將上述粉碎后的混合物置于超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為IO兆帕，得到細度3000目、顆粒度5wm的細粉；(2)所得細粉再按上述比例與乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素E和礦物質(zhì)鋅混合40分鐘后過60目篩網(wǎng)；(3)篩下物用粉末包裝機進行包裝，每分鐘35袋，每袋10g，10袋裝入1盒、80盒裝入1箱的生產(chǎn)制作工藝。實施例3:—種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苳提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素c、維生素e、礦物質(zhì)鋅、礦物質(zhì)鎂，其重量份額比為酶解牛骨粉1821:茯苓提取物2.0-3.0:乳蛋白2030:低聚糖3035:南瓜粉1520:酪蛋白磷酸肽1.82.2:維生素c0.3:維生素e0.3:礦物質(zhì)鋅0.3:礦物質(zhì)鎂0.3。上述舒糖高鈣沖劑的生產(chǎn)制作工藝，其特征在于包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過80目篩網(wǎng)；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合25分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，不使之粘附于超微粉碎機內(nèi)壁及管路；將上述粉碎后的混合物置于超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為IO兆帕，得到細度3300目、顆粒度4.8um的細粉；(2)所得細粉再按上述比例與乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素c、維生素e、礦物質(zhì)鋅、礦物質(zhì)鎂混合45分鐘后過60目篩網(wǎng)；(3)篩下物用粉末包裝機進行包裝，每分鐘40袋，每袋10g，10袋裝入1盒、80盒裝入1箱的生產(chǎn)制作工藝。實施例4:一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素va、vb1、vb2、vb6、vc、ve、vd及礦物質(zhì)鋅、鉻、鎂，其重量份額比為酶解牛骨粉20:茯苓提取物2:乳蛋白25:低聚糖32:南瓜粉20:酪蛋白磷酸肽2.o:維生素vao.i:vbio.i:vb2o.i:vb6o.i:vco.i:veo.i:vdo.i:礦物質(zhì)鋅o.2:鉻o.i:鎂o.2。上述舒糖高鈣沖劑的生產(chǎn)制作工藝，其特征在于包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過so目篩網(wǎng)；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合25分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，不使之粘附于超微粉碎機內(nèi)壁及管路；將上述粉碎后的混合物置于超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為IO兆帕，得到細度3300目、顆粒度4.8um的細粉；(2)所得細粉再按上述比例與乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素va、vb1、vb2、vb6、vc、ve、vd及礦物質(zhì)鋅、鉻、鎂混合45分鐘后過60目篩網(wǎng)；(3)篩下物用粉末包裝機進行包裝，每分鐘40袋，每袋10g,10袋裝入1盒、80盒裝入1箱的生產(chǎn)制作工藝。權(quán)利要求1、一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素和礦物質(zhì)，其重量份額比為酶解牛骨粉18～21∶茯苓提取物2.0-3.0∶乳蛋白20～30∶低聚糖30～35∶南瓜粉15～20∶酪蛋白磷酸肽1.8～2.2∶維生素0.5～0.7∶礦物質(zhì)0.5～0.7。2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于維生素包括VA、VB1、VB2、VB6、VC、VE、VD中的一種或其組合。3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于維生素包括VC和VE中的一種或其組合。4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于礦物質(zhì)包括鋅、鉻、鎂中的一種或其組合。5、根據(jù)權(quán)利要求1或4所述的一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于礦物質(zhì)包括鋅和鎂中的一種或其組合。6、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素C和礦物質(zhì)鎂，其重量份額比為酶解牛骨粉18:茯苓提取物3:乳蛋白30:低聚糖30:南瓜粉i7.2:酪蛋白磷酸肽i.8:維生素C0.5及礦物質(zhì)鎂0.7。7、根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素E和礦物質(zhì)鋅，其重量份額比為酶解牛骨粉21:茯苓提取物2:乳蛋白20:低聚糖35:南瓜粉15:酪蛋白磷酸肽2.2:維生素E0.7及礦物質(zhì)鋅0.5。8、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素C、維生素E、礦物質(zhì)鋅、礦物質(zhì)鎂，其重量份額比為酶解牛骨粉1821:茯苓提取物2.0-3.0:乳蛋白2030:低聚糖3035:南瓜粉1520:酪蛋白磷酸肽i.82.2:維生素co.3:維生素E0.3:礦物質(zhì)鋅0.3:礦物質(zhì)鎂0.3。9、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種舒糖高鈣沖劑，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素va、vb1、vb2、vb6、vc、ve、vd及礦物質(zhì)鋅、鉻、鎂，其重量份額比為酶解牛骨粉20:茯苓提取物2:乳蛋白25:低聚糖32:南瓜粉20:酪蛋白磷酸肽2.o:維生素vao.i:vbio.i:vb2o.i:vb6o.i:vco.i:veo.i:vdo.i:礦物質(zhì)鋅o.2:鉻o.i:鎂o.2。10、一種上述舒糖高鈣沖劑的生產(chǎn)制作工藝，其特征在于包括以下步驟(1)使用萬能粉碎機將茯苓提取物粉碎成細粉，過60-100目篩網(wǎng)；將茯苓提取物細粉、酶解牛骨粉置槽型混合機中，混合20-30分鐘；將該混合物使用萬能粉碎機粉碎一次，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，不使之粘附于超微粉碎機內(nèi)壁及管路；將上述粉碎后的混合物置于超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調(diào)整為io兆帕，得到細度3000-3500目、顆粒度5-4.5"m的細粉；(2)所得細粉再按上述比例與乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素和礦物質(zhì)混合40-50分鐘后過60目篩網(wǎng)；(3)篩下物用粉末包裝機進行包裝，每分鐘35-45袋，每袋10g，10袋裝入1盒、80盒裝入1箱的生產(chǎn)制作工藝。全文摘要本發(fā)明的目的在于提供一種舒糖高鈣沖劑及其生產(chǎn)制作工藝，所述舒糖高鈣沖劑包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳蛋白、低聚糖、南瓜粉、酪蛋白磷酸肽、維生素和礦物質(zhì)，所述沖劑鈣吸收率較同類產(chǎn)品明顯提高，尤其適用于糖尿病患者長期服用，其生產(chǎn)制作工藝將酶解牛骨粉與茯苓提取物經(jīng)過充分粉碎、混合，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液質(zhì)，使其可以適用于氣流式超微粉碎工藝得到鈣源細粉，所用工藝條件穩(wěn)定，適合規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)。文檔編號A61P3/00GK101269211SQ20081000719公開日2008年9月24日申請日期2008年2月4日優(yōu)先權(quán)日2007年3月23日發(fā)明者李金元,袁錫貴,健趙申請人:天津天獅生物工程有限公司