專利名稱：一種防輻射保護視力的保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種防輻射保護視力的保健食品及其制備方法。
背景技術(shù)：
辦公軟件里，電腦是我們最重要的一件辦公用品，但是，當(dāng)我們享受著電腦帶給我 們的一切方便的同時，也不得不接受它在身心兩方面對我們健康的威脅。由于顯示器熱度 過高，在工作時就會有相當(dāng)多的電磁輻射，它會使空氣發(fā)生電離作用，不斷產(chǎn)生正電荷(正 離子)，并不斷與空氣中的負(fù)離子中和，導(dǎo)致負(fù)離子的含量幾乎為零。負(fù)離子多有益，正離子 就多有害，長期處于正離子過多的環(huán)境中，它們通過呼吸進入肺，然后隨血液循環(huán)被輸送到 人體的各個組織，使人的血液、體液呈酸性，延緩身體正常的代謝功能，使毒素囤積在體內(nèi)。 使人失眠、免疫力下降、女性內(nèi)分泌紊亂等。 電腦族除了多接觸到電磁輻射外，電腦熒光屏的閃動對眼睛也有較強的剌激作 用。長期使用電腦者，易患眼病。由于電腦族久坐電腦前，看東西較近，迫使眼睫狀肌處于 收縮緊張狀態(tài)，從而使晶體變凸以適應(yīng)視近物，眼睛長期處于緊張狀態(tài)而得不到休息就會 導(dǎo)致近視。視覺的過度疲勞還會引起房水運行受阻，較易導(dǎo)致青光眼。同時，干眼癥、白內(nèi) 障、角膜潰瘍和視網(wǎng)膜剝脫等，也是長期使用電腦者易患的眼病。 久看電視的人及B超聲波、X光、同位素的工作人員，眼睛中的視紫紅質(zhì)大量消耗， 損害視力，電磁輻射的存在也影響健康。 雖然人們早已意識到上述危害，但多從輻射的隔離上尋找防護技術(shù)方案，還沒有 從提高人體自身抵抗能力的一面提出過防護措施

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種防輻射保護視力的保健食品，用于作為日常飲料，提高 人體對電腦、電視及微波、超聲波、X光、同位素等輻射的抵抗能力。保持在現(xiàn)代工作、生活 環(huán)境下的人體的健康水平。 本發(fā)明的另一個目的是提供一種上述保健食品的制備方法，使本發(fā)明的保健食品 得以商品化生產(chǎn)。 本發(fā)明的由下述原料組成 綠茶100 300重量份、決明子50 150重量份、枸杞子100 200重量份、桑葉 50 200重量份、白菊花50 200重量份。
其制備方法包括下述步驟
1、制備沖飲顆粒。 (1)取決明子50 150重量份、枸杞子100 200重量份、桑葉50 200重量份， 清洗干凈，加水提取，濾過提取液，再將提取液減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥，得干浸膏粉
(2)取白菊花50 200重量份，80 9(TC溫度條件下水浸，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥，得干浸膏粉。 (3)取綠茶100 300重量份，80 9(TC溫度條件下水浸，過濾提取液，再將提取
液減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥，得干浸膏粉。 (4)將步驟(1)、步驟(2)、步驟(3)得到的干浸膏粉混合，再加入白砂糖或木糖醇，
混合，粉碎，過100目篩，混勻，干法制粒，得沖飲顆粒。 2、制備口服液或果凍。 (1)取決明子50 150重量份、枸杞子100 200重量份、桑葉50 200重量份，清洗干凈，加水提取，濾過提取液，再將提取液減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15
1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量的70% ; (2)取白菊花50 200重量份，80 9(TC溫度條件下水浸，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為為總重量的70%，放置過夜；
(3)取綠茶100 300重量份，80 9(TC溫度條件下水浸，過濾提取液，再將提取液減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為為總重量的70%，放置過夜； (4)分別回收步驟(1)、步驟(2)、步驟(3)所得物中的乙醇至無醇味，離心，合并濾液，上清液中加入果葡糖漿150 500重量份或木糖醇240 650重量份，山梨酸鉀1
2. 5重量份，加純化水至總重為2000-5000重量份，濾過，濾液灌裝，滅菌，得口服液。
(5)分別回收步驟(1)、步驟(2)、步驟(3)所得物中的乙醇至無醇味，離心，合并濾液，加純化水至總重量為5000重量份，之后加入果凍粉30重量份、白砂糖400重量份、山梨酸鉀3重量份，再加水至總重量為6000重量份，水浴加熱使顆粒物溶解后加入蘋果香精6重量份，罐裝，殺菌，放冷，得含本發(fā)明成分的果凍。 本發(fā)明依據(jù)
配方依據(jù) 決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。味苦、甘、咸，性微
寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。 枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。味甘，平。歸肝、腎經(jīng)。滋補肝腎，
益精明目?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實其含有多糖、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生
素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分，是古今養(yǎng)生的最佳選擇。其中的氨基酸及微
量元素為人體所必須攝入的營養(yǎng)成分，P-胡蘿卜素具有改善視力的功能，而枸杞多糖則具
有提高人體免疫力、滋陰補腎、益精明目、延緩衰老、抗輻射損傷等免疫促進作用。 桑葉為?？浦参锷５娜~。味苦、甘，性寒。歸肺、肝經(jīng)。功效疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、
清肝明目。 一種藥物兼有清、潤兩種功效。 白菊花為菊科植物菊的根。性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?，F(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。白菊花還具有防輻射作用，是通過促進造血過程，剌激淋巴組織，增強人體免疫性而實現(xiàn)。 綠茶是一種珍貴、高尚的飲料，飲綠茶是精神上的享受，是一種審美且具有藝術(shù)性的行為，是一種修身養(yǎng)性的方法。目前綠茶已經(jīng)成為最流行的保健品。綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。此外，綠茶中還含有胡蘿卜素，它在腸壁和肝臟的作用下， 可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。
本發(fā)明的積極效果是本著藥、食同源的理論，利用枸杞子、綠茶、白菊花具有防輻 射功能的藥材；決明子、綠茶，具有清熱平肝、潤腸通便、明目益睛的功效。枸杞子、白菊花、 桑葉的明目作用，相互組合、協(xié)同，得到增強機體免疫力、緩解眼睛疲勞，提高人體的抗輻射 能力，保護視力的日常食品。
試驗結(jié)論及方法 本發(fā)明經(jīng)過動物功能試驗證明具有以下優(yōu)點 (1)無毒性急性毒性試驗和亞急性毒性試驗證明，本發(fā)明為純天然保健食品，無 任何毒副作用。 (2)改善和預(yù)防視疲勞，保護視力應(yīng)用本發(fā)明產(chǎn)品對隨機抽選的50名電腦族進 行臨床的自身對照觀察，觀察2周后，結(jié)果視疲勞癥狀改善率達(dá)96. 88%，視力不良的改善 率達(dá)63. 62 % ，近點調(diào)節(jié)改善率達(dá)68. 50 % ，因此認(rèn)為該產(chǎn)品具有改善和預(yù)防視疲勞，保護 視力的作用。 (3)防輻射作用取100只體重18 22g小鼠，分成5組，每組20只。第1組(對 照組)不作輻射線照射，灌服生理鹽水。第2 5組分別接受單次7. 5Gy (致死量)的6°Co y 射線全身照射后，第2組(單放組)灌服生理鹽水，第3、4、5組分別灌服低、中、高本發(fā)明口 服液，每天1次，連續(xù)30天。結(jié)果存活率為第1 5組分別為100%、0、45%、50%、70%。
具體實施方式

實施例1 : 配方?jīng)Q明子50g、枸杞子100g、桑葉200g、白菊花150g、綠茶300g
工藝過程如下 取配方量決明子、枸杞子、桑葉三味藥材洗凈，加水提取2次，第一次1小時，加生 藥材重量8倍的水；第二次30分鐘，加生藥材重量6倍的水。合并2次提取液，濾過，減壓 濃縮提取液至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥；取白菊花，80 9(TC溫浸2 次，每次加10倍重量水，每次浸30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥；取綠茶，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓 濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥；將三次噴霧干燥得到的上述干浸膏 粉加木糖醇至總重量500g，混合，粉碎，過100目篩，混勻，干法制粒，分裝即可。
實施例2 : 配方?jīng)Q明子80g、枸杞子150g、桑葉200g、白菊花150g、綠茶300g
其制備工藝如下 制成速溶茶工藝取配方量決明子、枸杞子、桑葉三味藥材洗凈，加水提取2次，第 一次1小時，加生藥材重量8倍的水；第二次0. 5小時，加生藥材重量6倍的水。合并2次 提取液，濾過，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥；取白菊花，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為 1.05 1. IO，噴霧干燥；取綠茶，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過 濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥；將噴霧干燥得到的上述干浸膏粉加白砂糖至總重500g，混合，粉碎，過100目篩，混勻，干法制粒，分裝即可。
實施例3 : 配方?jīng)Q明子150g、枸杞子100g、桑葉50g、白菊花150g、綠茶100g
其制備工藝如下 取配方量決明子、枸杞子、桑葉三味藥材洗凈，加水提取2次，第一次1小時，加生藥材重量8倍的水；第二次0. 5小時，加生藥材重量6倍的水。合并2次提取液，濾過，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70% ;取白菊花，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70%，放置過夜；取綠茶，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70% ，放置過夜；分別回收乙醇至無醇味，離心，合并濾液，上清液中加入果葡糖漿150g、山梨酸鉀lg，加純化水至總重2000g，濾過，濾液灌裝，滅菌，即得。
實施例4 : 配方?jīng)Q明子150g、枸杞子100g、桑葉100g、白菊花200g、綠茶100g
其制備工藝如下 取配方量決明子、枸杞子、桑葉三味藥材洗凈，加水提取2次，第一次1小時，加生藥材重量8倍的水；第二次0. 5小時，加生藥材重量6倍的水。合并2次提取液，濾過，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70% ;取白菊花，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70%，放置過夜；取綠茶，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70% ，放置過夜；分別回收乙醇至無醇味，離心，合并濾液，上清液中加入木糖醇650g、山梨酸鉀2. 5g，加純化水至總重5000g，濾過，濾液灌裝，滅菌，即得。
實施例5: 配方?jīng)Q明子60g、枸杞子120g、桑葉160g、白菊花60g、綠茶150g
其制備工藝如下 取配方量決明子、枸杞子、桑葉三味藥材洗凈，加水提取2次，第一次1小時，加生藥材重量8倍的水；第二次0. 5小時，加生藥材重量6倍的水。合并2次提取液，濾過，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70%，放置過夜；取白菊花，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70%，放置過夜；取綠茶，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70%，放置過夜；分別回收乙醇至無醇味，離心，合并濾液，加純化水至總重5000g，加入果凍粉30g、白砂糖400g、山梨酸鉀3g，加水至總重6000g，水浴加熱溶解后加入蘋果香精6g，罐裝，殺菌，放冷即得。
實施例6 : 配方?jīng)Q明子100g、枸杞子150g、桑葉50g、白菊花100g、綠茶200g
其制備工藝如下 取配方量決明子、枸杞子、桑葉三味藥材洗凈，加水提取2次，第一次1小時，加生 藥材重量8倍的水；第二次0. 5小時，加生藥材重量6倍的水。合并2次提取液，濾過，減壓 濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70%，放置 過夜；取白菊花，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至 在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70%，放置過夜；取 綠茶，80 9(TC溫浸2次，每次加10倍重量水，每次30分鐘，過濾，減壓濃縮至在8(TC測得 相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量70%，放置過夜；分別回收乙醇 至無醇味，離心，合并濾液，加純化水至總重5000g，加入果凍粉30g、白砂糖400g、山梨酸鉀 3g，加水至總重6000g，水浴加熱溶解后加入蘋果香精6g，罐裝，殺菌，放冷即得。
權(quán)利要求
一種防輻射保護視力的保健食品，其特征是由下述原料組成綠茶100～300重量份、決明子50～150重量份、枸杞子100～200重量份、桑葉50～200重量份、白菊花50～200重量份。
2. —種權(quán)利要求l的防輻射保護視力的保健食品的制備方法，其特征是包括下述步驟(1) 取決明子50 150重量份、枸杞子100 200重量份、桑葉50 200重量份，清洗干凈，加水提取，濾過提取液，再將提取液減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. 10，噴霧干燥，得干浸膏粉；(2) 取白菊花50 200重量份，80 9(TC溫度條件下水浸，過濾，減壓濃縮至在80°C測得相對密度為1. 05 1. IO，噴霧干燥，得干浸膏粉；(3) 取綠茶100 300重量份，80 9(TC溫度條件下水浸、過濾提取液，再將提取液減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 05 1. 10，噴霧干燥，得干浸膏粉；(4) 將步驟(1)、步驟(2)、步驟(3)得到的干浸膏粉混合，再加入白砂糖或木糖醇，混合，粉碎，過100目篩，混勻，干法制粒，得沖飲顆粒。
3. —種權(quán)利要求l的防輻射保護視力的保健食品的制備方法，其特征是包括下述步驟(1) 取決明子50 150重量份、枸杞子100 200重量份、桑葉50 200重量份，清洗干凈，加水提取，濾過提取液，再將提取液減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為總重量的70% ;(2) 取白菊花50 200重量份，80 9(TC溫度條件下水浸，過濾，減壓濃縮至在80°C測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為為總重量的70%，放置過夜；(3) 取綠茶100 300重量份，80 9(TC溫度條件下水浸，過濾提取液，再將提取液減壓濃縮至在8(TC測得相對密度為1. 15 1. 20的稠膏，加乙醇使含醇量為為總重量的70%，放置過夜；(4) 分別回收步驟(1)、步驟(2)、步驟(3)所得物中的乙醇至無醇味，離心，合并濾液，上清液中加入果葡糖漿150 500重量份或木糖醇240 650重量份，山梨酸鉀1 2. 5重量份，加純化水至總重為2000-5000重量份，濾過，濾液灌裝，滅菌，得口服液；或分別回收步驟(D、步驟(2)、步驟(3)所得物中的乙醇至無醇味，離心，合并濾液，加純化水至總重量為5000重量份，之后加入果凍粉30重量份、白砂糖400重量份、山梨酸鉀3重量份，再加水至總重量為6000重量份，水浴加熱使顆粒物溶解后加入蘋果香精6重量份，罐裝，殺菌，放冷，得含本發(fā)明成分的果凍。
全文摘要
一種防輻射保護視力的保健食品及其制備方法，屬于食品領(lǐng)域。用作日常飲料，提高人體對輻射的抵抗能力。由綠茶、決明子、枸杞子、桑葉、白菊花組成。制備方法是決明子、枸杞子、桑葉混合加水提取，制干浸膏粉。白菊花80～90℃溫度條件下水浸，制干浸膏粉。取綠茶80～90℃溫度條件下水浸，制干浸膏粉。混合干浸膏粉，加入輔料制粒，得沖飲顆粒。本發(fā)明的積極效果是本著藥、食同源的理論，利用枸杞子、綠茶、白菊花具有防輻射功能，決明子、綠茶，具有清熱平肝、潤腸通便、明目益睛的功效。枸杞子、白菊花、桑葉的明目作用，相互協(xié)同，得到一種能夠增強機體免疫力、緩解眼睛疲勞，提高人體的抗輻射能力，保護視力的日常食品。
文檔編號A61P39/06GK101756176SQ20081005165
公開日2010年6月30日 申請日期2008年12月23日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月23日
發(fā)明者劉春梅, 朱麗佳, 李英, 王麗清 申請人:吉林修正藥業(yè)新藥開發(fā)有限公司