專利名稱：一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥及制作方法
一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥及制作方法本發(fā)明涉及保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥及制作方法。每人都希望獲得健康。而科學(xué)飲食是健康最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)?？茖W(xué)家提出 "常人每人每日需要吃30種以上的不同食物"?？上В刻炷艹?0種食物者少得 可憐；絕大多數(shù)人每日只能吃15—20種食物。日久天長(zhǎng)，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，臟腑虛 弱，氣血失和，內(nèi)分泌失調(diào)，免疫力下降，各種疾病乘虛而入。據(jù)衛(wèi)生部資料顯 示，在我國(guó)總?cè)丝诋?dāng)中，突出有五多 一是，營(yíng)養(yǎng)不良者多。我國(guó)城鄉(xiāng)人口，普 遍缺乏維生素A、 B2、 Bi和鈣；此外，少年兒童還缺鋅，婦女還缺鐵，中老年人 還缺鋅、鐵、硒和維生素C。 二是，亞健康者多。我國(guó)亞健康人群，約占總?cè)丝?的三分之二。三是，達(dá)不到自然健康壽命者多。在世界衛(wèi)生組織公布的191個(gè)國(guó) 家自然健康壽命排行榜上，日本名列第一，中國(guó)僅列第81位，與日本比較，中國(guó) 人均健康壽命少12.2歲。四是，現(xiàn)代"富貴病"增多。我國(guó)現(xiàn)有高血壓患者1.6 億，超重肥胖者2.6億，糖尿病患者2300多萬(wàn)，心血管疾病患者2億多。令人震 驚的是經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，醫(yī)療條件越好的地區(qū)，"富貴病"越多，而且越治越難治。 五是，在校學(xué)生近視眼多、超重肥胖者多、偏矮者多、營(yíng)養(yǎng)不良者多、免疫力下 降者多。我國(guó)有2億多中小學(xué)生，其中，近視眼患者占70.3%,超重率達(dá)9.72%， 肥胖率達(dá)6.53%,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、偏矮者占17%，營(yíng)養(yǎng)不良率為27.8%，缺乏維生 A者占45.1^，貧血者占20%，每日飲食能達(dá)到全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《學(xué)生每日 膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》者還不足4%;多數(shù)學(xué)生上課時(shí)精力不夠集中、經(jīng)常走神，每逢流 行性感冒爆發(fā)季節(jié)，很多學(xué)生患病。存在上述問題的原因固然有很多，但大都與 偏食、挑食、不科學(xué)的飲食直接有關(guān)。因此，推廣科學(xué)飲食，是中華民族強(qiáng)身健 體的必由之路。中醫(yī)認(rèn)為，健康首先需要呵護(hù)五臟六腑。我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)全書《黃帝內(nèi)經(jīng)*素 問》曾提出"色味當(dāng)五臟白當(dāng)肺、辛，赤當(dāng)心、苦，青當(dāng)肝、酸，黃當(dāng)脾、甘， 黑當(dāng)腎、咸。故白當(dāng)皮，赤當(dāng)脈，青當(dāng)筋，黃當(dāng)肉，黑當(dāng)骨。"心為"五臟之首"， 喜歡紅色的食物；肝為"排毒之盾"，喜歡綠色的食物；脾為"后天之本"，喜歡 黃色的食物；腎為"先天之本"，喜歡黑色的食物；肺為"氣之本"，喜歡白色的 食物?？梢娢迳澄锷畹梦迮K喜歡。如果人們?cè)谌惋嬍持心軌虺Ｊ澄迳澄?，必然有益健康。本發(fā)明將傳統(tǒng)的中醫(yī)理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)保健科學(xué)融為一體，以呵護(hù)五六腑為重點(diǎn)，將自然界70多種五色糧谷、五色豆類、五色干果、五色水果、五色蔬 菜與五色中f藥經(jīng)科學(xué)配方，強(qiáng)項(xiàng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，制成每日飲食需要，又深得五臟六腑喜歡的天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥。食療特點(diǎn)五彩鮮艷，色香味美，營(yíng)養(yǎng)均 衡，平衡酸堿，呵護(hù)臟腑，益氣生血，增智健腦，養(yǎng)顏美容，提升免疫，固本強(qiáng)身。自2006年上市以來(lái)，食用者幾十萬(wàn)人，深受消費(fèi)者青睞與追捧。 本發(fā)明的目的是通過如下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)的 如上所述一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥的配方為(1) 五色養(yǎng)臟保健茶配方及制備方法山楂6-18%,大棗3-12%,龍眼肉 2-8%,枸杞子6-18%,黃茛3-12%,黃精3-10%，黨參3-10%,沙參2-8%,甘草3-12%, 菊花2-8%,白術(shù)2-8%,山藥3-12%,茯苳2-8%,絞股藍(lán)2-8%,桑葉2-8%，銀杏 葉2-8%,綠茶2-8%,首烏3-12%,地黃3-12%,決明子3-12%，桑椹1-6%,水適 量將上述21味五色養(yǎng)臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶；用不 銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶，再用文 火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶；(2) 紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥配方紅豆2-8%,紅高粱2-8%，血糯米2-8%, 江米3-10%,大米52-93%,花生1-6%,枸杞子1-6%,龍眼肉1-6%,鮮西紅柿1-6%, 鮮冬1-6%,鮮山楂1-6%,冰糖0,7-3%,蜂蜜0.3-2%,五色養(yǎng)臟保健茶120-320%， 水適量；(3) 黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥配方黃豆2-8%,大黃米3-10%,小米2-8%, 黃玉米渣2-8%,大米50-81%,栗子1-6%,核桃仁1-6%,鮮胡蘿卜1-6%,鮮南瓜 1-6%,鮮紅薯1-6%,鮮香蕉1-6%,鮮桃1-6%,鮮蘋果1-6%,冰糖0. 7-3%,蜂蜜 0.3-2%,五色養(yǎng)臟保健茶120-320%,水適量；(4) 白色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥配方白扁豆1-6%,江米3-10%,白玉米渣2-8%, 薏苡仁1-6%,熒實(shí)1-6%,白芝麻1-5%,蓮子1-6%，百合1-6%,大米53-93%,銀 耳1-6%,鮮荸薺1-5%,鮮梨1-6%,冰糖0.7-3%,蜂蜜0.3-2%,五色養(yǎng)臟保健茶 120-320%，水適量；(5) 綠色養(yǎng)肝明目咸昧粥配方綠豆2-8%,豌豆2-8%,江米3-10%,大 米52-88%,海帶1-6%,螺旋藻0. 3-2%，鮮菠菜1_6%，鮮芹菜1-6%,鮮油菜1-6%， 鮮油麥1-6%,鮮薺菜1-6%，鮮蘆筍1-6%,鮮苦瓜1-6%,食鹽0. 6-3%,香油0.1-1%， 五色養(yǎng)臟保健茶120-320%,水適量；(6) 黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥配方黑豆2-8%，黑米2-8%,血J^米2-抓，燕 麥2-8%,蕎麥1-6%，大麥1-6%,小麥1-6%,江米3-跳大米51-91%,黑芝麻 0. 3-2%,黑木耳0. 6-3%,紫菜0. 5-2%,鮮紫甘藍(lán)1-6%,食鹽0. 5-3%,香油0.1-1%, 五色養(yǎng)臟保健茶120-320%,水適量；(7) 天然五色養(yǎng)臟蜜糖粥配方大米69-102%,江米3-10%,血糯米2-8%, 黑米2-8%,小米3-10%,大黃米3-10%，黃玉米渣2-8%,紅高粱2-8%,燕麥2-8%， 蕎麥2-8%,薏苡仁1-6%，白扁豆1-6%,紅豆1-6%,綠豆1-6%,豌豆1-6%,黃豆 1-6%,黑豆1-6%,栗子1-6%,核桃仁1-6%,花生1-6%,黑芝麻0. 2-1%,銀耳1-5%, 螺旋藻粉0.2-1%,枸杞子1-6%,龍眼肉1-6%,鮮棗1-6%,鮮山楂1-6%,鮮南瓜 1-6%,鮮紅薯卜6%,冰糖0. 4-3%，蜂蜜0. 2-2%,五色養(yǎng)臟保健茶180-440%,水適 量；(8) 天然五色養(yǎng)臟咸味粥配方大米69-100%，江米3-10%,血糯米2-8%, 黑米2-8%,小米2-8%,大黃米2-8%,黃玉米渣2-8%，紅髙粱1-6%,燕麥2-8%, 蕎麥2-8%,薏苡仁1-6%,白扁豆1-6%,紅豆1-6%,綠豆1-6%,豌豆1-6%,黃豆 1-6%,黑豆1-6%,栗子1-6%,核桃仁1-6%，花生1-6%,黑芝麻0. 4-2%,黑木耳 0.4-2%,海帶1-6%,紫菜0. 4-2%,螺旋藻粉0.2-1%,鮮菠菜1-6%,鮮j^菜1-6%, 鮮油菜1-6%,鮮油麥1-6%,鮮薺菜1-6%,鮮蘆筍1-6%，鮮苦瓜1-6%，鮮紫甘藍(lán) 1-6%,食鹽0.5-4%，香油0.1-1%,五色養(yǎng)臟保健茶180-430%,水適量。為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明是通過如下方法進(jìn)行實(shí)施的，該制作方法步驟如下(1) 根據(jù)如上所述稱量五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥所需配料備用；(2) 將如上所述的21味五色養(yǎng)臟中草藥分別擇洗干凈、切片、晾干，按常 規(guī)分別制成中藥飲片備用(3) 將上述21味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻，然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶備用；(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水1-4升之比例添加五色養(yǎng)臟保健茶 袋泡茶，改用文火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶備用；(5) 將如上所述的白扁豆、紅豆、綠豆、豌豆、黃豆、黑豆、燕麥、蕎麥、 大麥、小麥、花生、蓮子分別洗凈，然后分別放置12個(gè)容器中用五色養(yǎng)臟保健茶 浸泡3-6小時(shí)備用；(6) 將如上所述的黑芝麻、白芝麻、核桃仁分別洗凈、去雜質(zhì)、晾干，然后 分別炒至7-8成熟，研末備用；(7) 將如上所述的栗子洗凈、去皮、切碎，用五色養(yǎng)臟保健茶浸泡3-4小時(shí)備用(8) 將如上所述的大米、江米、小米、大黃米、血糯米、黑米、紅高粱、黃 玉米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、百合、海帶、紫菜、枸杞子、龍眼肉分別洗 凈、去雜質(zhì)，再分別置于16個(gè)容器中用五色養(yǎng)臟保健茶浸泡l-5小時(shí)備用；(9) 將如上所述的銀耳、黑木耳分別洗凈、去雜質(zhì)，然后分別用五色養(yǎng)臟保 健茶浸泡3-5小時(shí)備用；(10) 將如上所述新鮮的菠菜、芹菜、油菜、油麥、薺菜、蘆筍、苦瓜、紫 甘藍(lán)分別洗凈、去雜質(zhì)，用開水燙焯片刻取出分別切碎備用；(11) 將如上所述新鮮的西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅薯、棗、山楂、香蕉、 桃、蘋果、荸薺、梨分別洗凈、去皮、去核，然后分別切碎備用；(12) 將如上所述的螺旋藻粉添加適量五色養(yǎng)臟保健茶浸泡、攪勻片刻備用；(13) 將上述浸泡過的白扁豆、紅小豆、豌豆、黃豆、黑豆、燕麥、蕎麥、 大麥、小麥、花生、栗子、蓮子、五色養(yǎng)臟保健茶及適量水按紅、黃、白、綠、 黑五色粥配方分別放入不銹鋼鍋煮沸，改用文火煮10-15分鐘；然后按五色粥配 方分別添加浸泡過的大米、江米、小米、大黃米、血糯米、黑米、紅高粱、黃玉 米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、百合、海帶、紫菜、枸杞子、龍眼肉與切碎的 新鮮胡蘿卜、南瓜、紅薯、棗、山楂及五色養(yǎng)臟保健茶和適量水煮沸，改用文火 煎熬30-40分鐘；之后按五色粥配方分別添加燙焯過的菠菜、芹菜、油菜、油麥、 薺菜、蘆筍、苦瓜、紫甘藍(lán)，再添加西紅柿、香蕉、桃、蘋果、荸薺、梨、黑芝 麻、白芝麻、核桃仁、螺旋藻茶水煮沸，改用文火煎熬2-3分鐘即?；?，待出鍋 之前再按五色粥配方分別拌入冰糖、蜂蜜或者食鹽、香油攪勻，最后按常規(guī)裝罐、 滅菌、包裝，即制成五彩鮮艷的紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥、黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥、白 色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥、綠色養(yǎng)肝明目咸味粥、黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥與天然五色養(yǎng)臟 蜜糖粥和天然五色養(yǎng)臟咸味粥。本發(fā)明與現(xiàn)有的技術(shù)相比較，具有以下八大優(yōu)勢(shì) 一是，活血養(yǎng)心，安神補(bǔ)腦。心臟負(fù)責(zé)供血，主管人的精神，心氣充盛， 供血量充沛，人們才能精力旺盛，頭腦清醒，思路敏捷。本發(fā)明精選山楂、冬、 龍眼肉、枸杞子、黃芪、黃精、黨參、沙參、甘草、菊花、白術(shù)、山藥、茯苳、 絞股藍(lán)、桑葉、銀杏葉、綠茶、決明子、大米、江米、小米、大黃米、血糯米、 黑米、燕麥、蕎麥、大麥、小麥、髙梁、黃白玉米渣、白扁豆、紅豆、綠豆、豌 豆、黃豆、黑豆、花生、蓮子、薏苡仁、焚實(shí)、百合、黑白芝麻、核桃仁、銀耳、 黑木耳、螺旋藻、海帶、紫菜、菠菜、開菜、油菜、油麥、薺菜、盧,、苦瓜、 紫甘藍(lán)、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅薯、蘋果、蜂蜜等60余種養(yǎng)心藥食制成，常食能活血養(yǎng)心、安神補(bǔ)腦，預(yù)防健忘、失眠、記憶衰退、神經(jīng)衰弱等證，及時(shí)清 除血液中的多種"人體垃圾"，抗氧化、抗動(dòng)脈硬化、抗心肌缺血、抑制血栓、改 善體內(nèi)微循環(huán)，防治高血脂、高血壓、高膽固醇、高血粘度、動(dòng)脈硬化、肥胖、 冠心病、糖尿病等諸多現(xiàn)代"富貴病"。二是，養(yǎng)腎益精，增智健腦。腎臟主管藏精、納氣、生髓、造血、排尿，腎氣充盈，才能耳聰目明、精力充沛、大腦發(fā)達(dá)，記憶清晰。本發(fā)明精選40多種 養(yǎng)腎健腦藥食制成，常食能夠養(yǎng)腎、益精、壯骨、生髓、生血、健腦，防治發(fā)育 遲緩、未老先衰、記憶力低下等證。三是，養(yǎng)肝明目，安神補(bǔ)腦。肝臟主管藏血、加工制造營(yíng)養(yǎng)、排毒解毒， 若肝臟功能正常，則眼睛飽滿有神，頭腦清醒，肢體強(qiáng)健。本發(fā)明精選60多種養(yǎng) 肝藥食制成，常食能養(yǎng)肝明目、抗化學(xué)毒物損傷肝臟、保肝排毒，防治脂肪肝、 肝硬化、肝炎，控制脂肪和膽固醇的積蓄，防治視力下降，目疾等。四是，健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)身健體。脾胃負(fù)責(zé)人體消化吸收和運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)；脾氣充盈，則消化吸收率高，體魄強(qiáng)健。本發(fā)明精選50多種健脾養(yǎng)胃藥食制成，常食能 補(bǔ)脾安神、消除四肢酸軟無(wú)力、肌肉消瘦、顏面水腫、四肢腫脹、記憶力衰退、 失眠等證。五是，潤(rùn)肺美膚，潤(rùn)腸通便。肺負(fù)責(zé)呼吸，協(xié)助心臟調(diào)節(jié)全身血液運(yùn)行， 與大腸相表里。本發(fā)明精選40多種潤(rùn)肺美膚、潤(rùn)腸通便藥食制成，常食能潤(rùn)肺通 氣，排毒養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便，止咳祛痰，抗病毒，抗感冒，抗炎癥，抗菌抑菌，提 升機(jī)體免疫力。六是，益氣生血，提升免疫。氣和血是生命的動(dòng)力，力量的源泉，健康時(shí) 刻離不開的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。本發(fā)明精選50多種補(bǔ)氣生血藥食制成，常食能益氣生 血、均衡營(yíng)養(yǎng)、增智健腦、防治貧血，提升機(jī)體免疫力和抗病力。七是，均衡營(yíng)養(yǎng)，平衡酸堿。營(yíng)養(yǎng)是生命的第一需要，健康的"保護(hù)神"; 正常健康人都為弱堿性身體，若想身體健康，必須保持酸堿平衡。本發(fā)明將50多 種高營(yíng)養(yǎng)食物與21多種食藥同源的五色中草藥巧妙結(jié)合，有效克服了大米中的營(yíng) 養(yǎng)缺陷，既能均衡營(yíng)養(yǎng)，又能平衡酸堿。常食能夠輕松攝取到60-70種五色營(yíng)養(yǎng) 美食，均衡營(yíng)養(yǎng)，彌補(bǔ)體內(nèi)所缺乏的多種營(yíng)養(yǎng)素，提升免疫力。八是，鮮香特美，物超所值。(1)鮮，鮮的使人目不暇接。本品精選大自 然所賜予人類最好的五色新鮮蔬菜、水果、豆類、雜糧、干果、中草藥等為天然 的調(diào)色劑，不僅色彩鮮艷，引人入勝，而且品種繁多，回味無(wú)窮。(2)香，香的 使人饞涎欲滴。既有新鮮蔬菜、水果、糧豆類特有的清香，也花草茶、中草藥及調(diào)味品特有的芳香，還有芝麻、核桃、香油撲鼻的濃香，真可謂"香飄千里"。(3)特，特的使人目瞪口呆。經(jīng)過精心特制的天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥，不僅富含 五色雜糧、豆類、蔬菜、水果、干果、花草、中草藥等70多種美食的營(yíng)養(yǎng)成分， 而且花樣翻新，風(fēng)味獨(dú)特，別具一格，讓人們難舍難離。(4)美，美的讓人夢(mèng)回 牽縈。本品將中國(guó)傳統(tǒng)的粥制作技藝與中藥原理及現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)有機(jī)結(jié)合，發(fā)揚(yáng)光 大，獨(dú)樹一幟。不僅美食、美味、美容、美哉、妙哉，能給人們留下視覺上的美 感，令人百食不厭，而且還能給人們帶來(lái)美的享受、美的情調(diào)、美的生活，更重 要的是能夠均衡營(yíng)養(yǎng)，平衡酸堿，呵護(hù)臟腑，調(diào)節(jié)氣血，清熱解毒，養(yǎng)顏美容， 為愛美的人群帶來(lái)自然健康的美。本品不僅物美，而且價(jià)廉，每份天然五色養(yǎng)臟 營(yíng)養(yǎng)粥只須2元左右，消費(fèi)者只須掏個(gè)平常吃飯的錢，就能夠輕松攝取60-70種 五色營(yíng)養(yǎng)美食，品嘗人間美食美味，可謂"物超所值"。 下面給出三組本發(fā)明的具體實(shí)施方案實(shí)施例一1、 一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥的配方如下(1)五色養(yǎng)臟保健茶配方及制備方法山楂12%，大棗6%,龍眼肉3%, 枸杞子12%，黃芪6%，黃精6%,黨參6%,沙參29t,甘草5%,菊花3%,白術(shù)2%, 山藥5%,茯苓2%,絞股藍(lán)3%,桑葉3%，銀杏葉3%,綠茶3%,首烏6%,地黃5%， 決明子5%,桑椹2%,水適量；將上述21味五色養(yǎng)臟中草藥分別洗凈、切片、晾 干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的 五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加五 色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶，.fc用文火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶；(2) 紅色活血標(biāo)心蜜糖粥配方紅豆3%，紅高粱3%,血糯米396，江米59&, 大米65%,花生1%,枸杞子1%,龍眼肉1%,鮮西紅柿2%，鮮麥1%,鮮山楂19ft, 冰糖1.5%,蜂蜜0.5%，五色養(yǎng)臟保健茶15096,水適量；(3) 黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥配方黃豆3%,大黃米5%,小米3%,黃玉米渣 3%,大米58%,栗子1%,核桃仁1%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜2%,鮮紅薯2%，鮮香蕉 2%,鮮桃2%,鮮蘋果2%,冰糖1.5%,蜂蜜0.5%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(4) 白色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥配方白扁豆2%,江米6%,白玉米渣3%,薏苡 仁2%，芡實(shí)2%,白芝麻1^蓮子1%,百合1%,大米639b,銀耳1%,鮮荸薺2%,鮮 梨2%,冰糖1.5%,蜂蜜0.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；鮮戸|^2%,鮮苦瓜2%,食鹽1.4%,香油O. 1%,五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適量；(6) 黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥配方黑豆3%,黑米3%，血糯米3%,燕麥3%, 蕎麥2%,大麥2%,小麥2%，江米5%,大米59%，黑芝麻0. 3%，黑木耳0. 6%,紫菜 0.6%,鮮紫甘藍(lán)3%,食鹽1.狄，香油0.1%,五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(7) 天然五色養(yǎng)臟蜜糖粥配方大米959&,江米5%,血糯米3%,黑米3%， 小米5%,大黃米5%，黃玉米渣3%，紅髙粱2%,燕麥2%,蕎麥2%,薏苡仁2%, 白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%,豌豆2%,黃豆2%,黑豆2%,栗子1%,核桃仁1%, 花生1%,黑芝麻0. 5%,銀耳1%,螺旋藻粉0.7%,枸杞子2%,龍眼肉1%,鮮棗1%, 鮮山楂29t,鮮南瓜2%，鮮紅薯2%,冰糖2.6%,蜂蜜1. 2%,五色養(yǎng)臟保健茶230%, 水適量；(8) 天然五色養(yǎng)臟咸味粥配方大米90%,江米5%,血糯米2%,黑米2%, 小米5%,大黃米5%，黃玉米渣3%,紅髙粱2%,燕麥2%,蕎麥2%,薏苡仁296， 白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%,豌豆2%，黃豆2%，黑豆2%，栗子1%,核桃仁1%, 花生1%,黑芝麻0. 5%,黑木耳0. 6%,海帶2%,紫菜0.59fe,螺旋藻粉0.6%,鮮菠菜 2%,鮮芹菜2%,鮮油菜2%,鮮油麥2%,鮮薺菜2%,鮮蘆筍2%,鮮苦瓜2%,鮮紫 甘藍(lán)2%，食鹽2.6%,香油0.2%,五色養(yǎng)臟保健茶230%，水適量。2、 一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥的制備方法如下(1) 根據(jù)如上所述稱量五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥所需配料備用；(2) 將如上所述的21味五色養(yǎng)臟中草藥分別擇洗干凈、切片、晾干，按常 規(guī)分別制成中藥飲片備用(3) 將上述21味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻，然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶備用；(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水l-4升之比例添加五色養(yǎng)臟保健茶 袋泡茶，改用文火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶備用；(5) 將如上所述的白扁豆、紅豆、綠豆、豌豆、黃豆、黑豆、燕麥、蕎麥、 大麥、小麥、花生、蓮子分別洗凈，然后分別放置12個(gè)容器中用五色養(yǎng)臟保健茶 浸泡3-6小時(shí)備用；(6) 將如上所述的黑芝麻、白芝麻、核桃仁分別洗凈、去雜質(zhì)、晾干，然后 分別炒至7-8成熟，研末備用；(7) 將如上所述的栗子洗凈、去皮、切碎，用五色養(yǎng)臟保健茶浸泡3-4小時(shí)備用；(8) 將如上所述的大米、江米、小米、大黃米、血糯米、黑米、紅高粱、黃 玉米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、百合、海帶、紫菜、枸杞子、龍眼肉分別洗14凈、去雜質(zhì)，再分別置于16個(gè)容器中用五色養(yǎng)臟保健茶浸泡1-5小時(shí)備用；(9) 將如上所述的銀耳、黑木耳分別洗凈、去雜質(zhì)，然后分別用五色養(yǎng)臟保健茶浸泡3-5小時(shí)備用；(10) 將如上所述新鮮的菠菜、芹菜、油菜、油麥、薺菜、蘆筍、苦瓜、紫 甘藍(lán)分別洗凈、去雜質(zhì)，用開水燙焯片刻取出分別切碎備用；(11) 將如上所述新鮮的西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅薯、棗、山楂、香蕉、 桃、蘋果、荸薺、梨分別洗凈、去皮、去核，然后分別切碎備用；(12) 將如上所述的螺旋藻粉添加適量五色養(yǎng)臟保健茶浸泡、攪勻片刻備用；(13) 將上述浸泡過的白扁豆、紅小豆、豌豆、黃豆、黑豆、燕麥、蕎麥、 大麥、小麥、花生、栗子、蓮子、五色養(yǎng)臟保健茶及適量水按紅、黃、白、綠、 黑五色粥配方分別放入不銹鋼鍋煮沸，改用文火煮10-15分鐘；然后按五色粥配 方分別添加浸泡過的大米、江米、小米、大黃米、血糯米、黑米、紅高粱、黃玉 米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、百合、海帶、紫菜、枸杞子、龍眼肉與切碎的 新鮮胡蘿卜、南瓜、紅薯、棗、山楂及五色養(yǎng)臟保健茶和適量水煮沸，改用文火 煎熬30-40分鐘；之后按五色粥配方分別添加燙焯過的菠菜、芹菜、油菜、油麥、 薺菜、蘆筍、苦瓜、紫甘藍(lán)，再添加西紅柿、香蕉、桃、蘋果、荸薺、梨、黑芝 麻、白芝麻、核桃仁、螺旋藻茶水煮沸，改用文火煎熬2-3分鐘即?；穑鲥?之前再按五色粥配方分別拌入冰糖、蜂蜜或者食鹽、香油攪勻，最后按常規(guī)裝罐、 滅菌、包裝，即制成五彩鮮艷的紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥、黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥、白 色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥、綠色養(yǎng)肝明目咸味粥、黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥與天然五色養(yǎng)臟 蜜糖粥和天然五色養(yǎng)臟咸味粥。實(shí)施例二1、 一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥的配方如下(1) 五色養(yǎng)臟保健茶配方及制備方法山楂10%，大棗6%,龍眼肉396， 枸杞子10%，黃芪6%,黃精6%,黨參6%，沙參3 6,甘草6%,菊花3%,白術(shù)2%， 山藥5%,茯苳2%,絞股藍(lán)3%,桑葉3%,銀杏葉3%,綠茶3%,首烏6%,地黃6%, 決明子6%,桑椹2%，水適量；將上述21味五色養(yǎng)臟中草藥分別洗凈、切片、晾 干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的 五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2升比例添加五色 養(yǎng)臟保健茶袋泡茶，再用文火煎煮30分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶(2) 紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥配方紅豆5%,紅高粱5%,血糯米5%,江米3%， 大米58%,花生19fc,枸杞子2%,龍眼肉1%，鮮西紅柿296，鮮麥2%,鮮山楂2%,冰糖1.5%,蜂蜜0.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(3) 黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥配方黃豆5%,大黃米5%,小米5%,黃玉米 渣5%,大米55%,栗子1%，核桃仁1%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜2%,鮮紅薯2%, 鮮香蕉1%,鮮桃1%，鮮蘋果1%，冰糖1. 5%，蜂蜜0. 5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%, 水適量；(4) 白色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥配方白扁豆5%,江米6%，白玉米渣59t,薏孩 仁2%,夾實(shí)2%，白芝麻1%，蓮子1%,百合1%，大米58%，銀耳19b,鮮荸薺2%， 鮮梨2%,冰糖1.5%，蜂蜜0.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(5) 綠色養(yǎng)肝明目咸味粥配方綠豆5%,豌豆5 6，江米6%,大米60%, 海帶1%，螺旋藻0. 7%，鮮菠菜1%,鮮芹菜2%,鮮油菜1%，鮮油麥1%,鮮薺菜1%， 鮮蘆筍1%,鮮苦瓜2%，食鹽1.2%,香油0.1%，五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適量(6〉黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥配方黑豆5%,黑米5%,血糯米596,燕麥396， 蕎麥2%,大麥2%，小麥2%,江米3%,大米55%,黑芝麻0.3%,黑木耳0.5%,紫菜 0.5%,鮮紫甘藍(lán)3%,食鹽1.5%，香油0.2%，五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適量；(7) 天然五色養(yǎng)臟蜜糖粥配方大米89%,江米6%,血糯米5%，黑米5%, 小米5%,大黃米5%,黃玉米渣5%,紅高粱3%,燕麥3%,蕎麥3%,薏苡仁2%， 白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%,豌豆2%,黃豆296，黑豆2%，栗子1%,核桃仁1%, 花生1%,黑芝麻0. 5%，銀耳196,螺旋藻粉0.5%,枸杞子1%,龍眼肉1%，鮮苳1%, 鮮山楂19&，鮮南瓜1%，鮮紅薯1%,冰糖2.8%,蜂蜜1. 296,五色養(yǎng)臟保健茶230%， 水適量；(8) 天然五色養(yǎng)臟咸味粥配方大米86%,江米69b,血糯米5%，黑米5%, 小米5%，大黃米5%，黃玉米渣5%,紅高粱3%,燕麥3%，蕎麥3%，薏苡仁2%， 白扁豆2%,紅豆2%，綠豆2%,豌豆2%，黃豆2%,黑豆2%,栗子1%,核桃仁1劣， 花生1%,黑芝麻0. 5%,黑木耳0. 5%，海帶1%,紫菜0. 5%，螺旋藻粉1%,鮮菠菜1%， 鮮芹菜1%,鮮油菜1%,鮮油麥1%,鮮薺菜1%,鮮蘆筍1%,鮮苦瓜1%，鮮紫甘藍(lán) 1%，食鹽3.3%，香油0.2%,五色養(yǎng)臟保健茶230%,水適量。2、 一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥的制備方法與實(shí)施例一相同。實(shí)施例三1、 一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥的配方如下(1)五色養(yǎng)臟保健茶配方及制備方法山楂將，大棗6%，龍眼肉3%,枸 杞子9%,黃芪5%,黃精5%,黨參5%，沙參3%,甘草6%，菊花3%,白術(shù)3%,山1,桑葉3%,銀杏葉3%,綠茶3%,首烏69&,地黃6%, 決明子5%,桑椹3%，水適量；將上述21味五色養(yǎng)臟中草藥分別洗凈、切片、晾 干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的 五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加五 色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶，再用文火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶；(2) 紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥配方紅豆296,紅高粱2%,血糯米3%,江米3%, 大米68%，花生1%，枸杞子1%,龍眼肉1%,鮮西紅柿1%,鮮麥1%,鮮山楂1%, 冰糖2.5%,蜂蜜1.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適量；(3) 黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥配方黃豆2%，大黃米3%,小米3%,黃玉米渣 3%，大米65%,栗子1%,核桃仁1%,鮮胡蘿卜1%,鮮南瓜1%,鮮紅薯1%,鮮香蕉 1%,鮮桃1%，鮮蘋果1%，冰糖2.5%,蜂蜜1.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量(4) 白色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥配方白扁豆2%,江米3%,白玉米渣2%,薏該 仁1%,芡實(shí)1%，白芝麻1%,蓮子1%,百合1%,大米67%,銀耳1%，鮮荸薺2%, 鮮梨2%，冰糖2.5%,蜂蜜1.5%，五色養(yǎng)臟保健茶15(m，水適量；(5) 綠色養(yǎng)肝明目咸味粥配方綠豆2%,豌豆2%,江米5%,大米68%,海 帶1. 5%，螺旋藻0. 8%,鮮菠菜1%,鮮芹菜1%,鮮油菜1%，鮮油麥1%,鮮薺菜1%, 鮮蘆筍1%,鮮苦瓜1%，食鹽1.5%，香油0.2%,五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量(6) 黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥配方黑豆2%，黑米2%,血糯米2%,燕麥2%, 蕎麥1%,大麥1%,小麥1%,江米3%，大米68%,黑芝麻0. 5%,黑木耳1%，紫菜0. 7%, 鮮紫甘藍(lán)296,食鹽1.6%,香油0.2%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；O)天然五色養(yǎng)臟蜜糖粥配方大米100%,江米5%，血糯米3%，黑米2%, 小米3%，大黃米3%，黃玉米渣3%,紅高粱3%，燕麥2%,蕎麥2%,薏苡仁1%， 白扁豆2%，紅豆3%,綠豆1%,豌豆1%,黃豆3%,黑豆1%，栗子1%,核桃仁1%， 花生1%，黑芝麻0.3%,銀耳2%,螵旋藻粉0.4%,枸杞子2%，龍眼肉1%,鮮棗1%, 鮮山楂2%,鮮南瓜2%,鮮紅薯2%,冰糖2.8%,蜂蜜1. 5%,五色養(yǎng)臟保健茶230%, 水適量；(8)天然五色養(yǎng)臟咸味粥配方大米93%,江米3%,血糯米2%,黑米4%, 小米3%，大黃米3%,黃玉米渣3%,紅高粱2%，燕麥2%,蕎麥2%,薏苡仁1%， 白扁豆1%,紅豆1%，綠豆3%,豌豆3%，黃豆1%,黑豆39&,栗子2%,核桃仁1%, 花生1%,黑芝麻0. 5%,黑木耳0. 7%,海帶2%，紫菜0. 7%,螺旋藻粉1%,鮮菠菜2%, 鮮芹菜2%,鮮油菜2%,鮮油麥2%,鮮薺菜2%,鮮蘆筍2%,鮮苦瓜2%,鮮紫甘藍(lán) 2%,食鹽2.8%，香油0.3%,五色養(yǎng)臟保健茶2309i,水適量。2、 一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥的制備方法與實(shí)施例一相同。1權(quán)利要求
1、一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥，特征在于其配方按重量份計(jì)分別為(1)五色養(yǎng)臟保健茶配方及制備方法山楂6-18％，大棗3-12％，龍眼肉2-8％，枸杞子6-18％，黃芪3-12％，黃精3-10％，黨參3-10％，沙參2-8％，甘草3-12％，菊花2-8％，白術(shù)2-8％，山藥3-12％，茯苓2-8％，絞股藍(lán)2-8％，桑葉2-8％，銀杏葉2-8％，綠茶2-8％，首烏3-12％，地黃3-12％，決明子3-12％，桑椹1-6％，水適量；將上述21味五色養(yǎng)臟中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶，再用文火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶；(2)紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥配方紅豆2-8％，紅高粱2-8％，血糯米2-8％，江米3-10％，大米52-93％，花生1-6％，枸杞子1-6％，龍眼肉1-6％，鮮西紅柿1-6％，鮮棗1-6％，鮮山楂1-6％，冰糖0.7-3％，蜂蜜0.3-2％，五色養(yǎng)臟保健茶120-320％，水適量；(3)黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥配方黃豆2-8％，大黃米3-10％，小米2-8％，黃玉米渣2-8％，大米50-81％，栗子1-6％，核桃仁1-6％，鮮胡蘿卜1-6％，鮮南瓜1-6％，鮮紅薯1-6％，鮮香蕉1-6％，鮮桃1-6％，鮮蘋果1-6％，冰糖0.7-3％，蜂蜜0.3-2％，五色養(yǎng)臟保健茶120-320％，水適量；(4)白色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥配方白扁豆1-6％，江米3-10％，白玉米渣2-8％，薏苡仁1-6％，芡實(shí)1-6％，白芝麻1-5％，蓮子1-6％，百合1-6％，大米53-93％，銀耳1-6％，鮮荸薺1-5％，鮮梨1-6％，冰糖0.7-3％，蜂蜜0.3-2％，五色養(yǎng)臟保健茶120-320％，水適量；(5)綠色養(yǎng)肝明目咸味粥配方綠豆2-8％，豌豆2-8％，江米3-10％，大米52-88％，海帶1-6％，螺旋藻0.3-2％，鮮菠菜1-6％，鮮芹菜1-6％，鮮油菜1-6％，鮮油麥1-6％，鮮薺菜1-6％，鮮蘆筍1-6％，鮮苦瓜1-6％，食鹽0.6-3％，香油0.1-1％，五色養(yǎng)臟保健茶120-320％，水適量；(6)黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥配方黑豆2-8％，黑米2-8％，血糯米2-8％，燕麥2-8％，蕎麥1-6％，大麥1-6％，小麥1-6％，江米3-10％，大米51-91％，黑芝麻0.3-2％，黑木耳0.6-3％，紫菜0.5-2％，鮮紫甘藍(lán)1-6％，食鹽0.5-3％，香油0.1-1％，五色養(yǎng)臟保健茶120-320％，水適量；(7)天然五色養(yǎng)臟蜜糖粥配方大米69-102％，江米3-10％，血糯米2-8％，黑米2-8％，小米3-10％，大黃米3-10％，黃玉米渣2-8％，紅高粱2-8％，燕麥2-8％，蕎麥2-8％，薏苡仁1-6％，白扁豆1-6％，紅豆1-6％，綠豆1-6％，豌豆1-6％，黃豆1-6％，黑豆1-6％，栗子1-6％，核桃仁1-6％，花生1-6％，黑芝麻0.2-1％，銀耳1-5％，螺旋藻粉0.2-1％，枸杞子1-6％，龍眼肉1-6％，鮮棗1-6％，鮮山楂1-6％，鮮南瓜1-6％，鮮紅薯1-6％，冰糖0.4-3％，蜂蜜0.2-2％，五色養(yǎng)臟保健茶180-440％，水適量；(8)天然五色養(yǎng)臟咸味粥配方大米69-100％，江米3-10％，血糯米2-8％，黑米2-8％，小米2-8％，大黃米2-8％，黃玉米渣2-8％，紅高粱1-6％，燕麥2-8％，蕎麥2-8％，薏苡仁1-6％，白扁豆1-6％，紅豆1-6％，綠豆1-6％，豌豆1-6％，黃豆1-6％，黑豆1-6％，栗子1-6％，核桃仁1-6％，花生1-6％，黑芝麻0.4-2％，黑木耳0.4-2％，海帶1-6％，紫菜0.4-2％，螺旋藻粉0.2-1％，鮮菠菜1-6％，鮮芹菜1-6％，鮮油菜1-6％，鮮油麥1-6％，鮮薺菜1-6％，鮮蘆筍1-6％，鮮苦瓜1-6％，鮮紫甘藍(lán)1-6％，食鹽0.5-4％，香油0.1-1％，五色養(yǎng)臟保健茶180-430％，水適量。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥，特征在于其配方按重量份計(jì)分別為(1) 五色養(yǎng)臟保健茶配方及制備方法山楂12%，大棗6%,龍眼肉3%， 枸杞子12%,黃茛6%，黃精6%，黨參6%,沙參2%，甘草5%,菊花3%,白術(shù)2%, 山藥5%，茯苳2%,絞股藍(lán)3%,桑葉3%，銀杏葉3%，綠茶3%，首烏6%,地黃5%， 決明子5%,桑椹2%,水適量；將上述21味五色養(yǎng)臟中草藥分別洗凈、切片、晾 干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的 五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加五 色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶，再用文火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶；(2) 紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥配方紅豆3%，紅高粱3%，血糯米3%，江米5%， 大米65%,花生1%,枸杞子1%，龍眼肉1%,鮮西紅柿2%，鮮麥1%,鮮山楂1%， 冰糖1.5%，蜂蜜0.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適量；(3) 黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥配方黃豆3%，大黃米5%,小米3%,黃玉米渣 3%，大米58%，栗子1%,核桃仁1%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜2%，鮮紅薯2%，鮮香 蕉2%,鮮桃2%，鮮蘋果2%,冰糖1.5%，蜂蜜0.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適 量；(4) 白色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥配方白扁豆2%,江米6%，白玉米渣3%,薏苡 仁2%,熒實(shí)2%,白芝麻1%，蓮子1%,百合1%，大米63%，銀耳1%,鮮荸薺2%,鮮 梨2%,冰糖1.5%，蜂蜜0.5%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(5) 綠色養(yǎng)肝明目咸味粥配方綠豆3%，豌豆3%,江米6%，大米58%, 海帶2%，螺旋藻0. 5%，鮮菠菜2%，鮮芹菜2%，鮮油菜2%，鮮油麥2%，鮮薺菜2%，鮮蘆筍2%,鮮苦瓜2%,食鹽1.4%,香油0.1%，五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適量；(6) 黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥配方黑豆3%,黑米3%,血糯米3%,燕麥3%, 蕎麥2%,大麥2%,小麥2%,江米5%，大米59%,黑芝麻0. 3%,黑木耳0. 6%,紫菜 0.6%，鮮紫甘藍(lán)3%，食鹽1.4%,香油0.1%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(7) 天然五色養(yǎng)臟蜜糖粥配方大米95%，江米5%,血糯米3%,黑米3%, 小米5%,大黃米5%，黃玉米渣3%,紅高粱2%，燕麥2%,蕎麥2%,薏苡仁2%, 白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%，豌豆2%，黃豆2%，黑豆2%,栗子1%，核桃仁1%， 花生1%,黑芝麻0. 5%，銀耳1%，螺旋藻粉0.7%，枸杞子2%,龍眼肉1%，鮮棗19fe, 鮮山楂2%,鮮南瓜2%，鮮紅薯2%,冰糖2.6%,蜂蜜1. 2%,五色養(yǎng)臟保健茶230%, 水適量；(8) 天然五色養(yǎng)臟咸味粥配方大米90%,江米5%,血糯米2%,黑米2%, 小米5%，大黃米5%,黃玉米渣3%,紅高粱2%,燕麥2%,蕎麥2%，薏苡仁2%, 白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%,豌豆2%,黃豆2%,黑豆2%，栗子1%,核桃仁1%， 花生1%，黑芝麻0. 5%，黑木耳0. 6%，海帶2%,紫菜0.5%，螺旋藻粉0.6%,鮮菠菜 2%，鮮芹菜2%,鮮油菜2%,鮮油麥2%,鮮薺菜2%,鮮蘆夢(mèng)2%,鮮苦瓜2%，鮮紫 甘藍(lán)2%,食鹽2.6%，香油0.2%,五色養(yǎng)臟保健茶230%，水適量。
3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥，特征在于其配方按重量份計(jì)分別為(1) 五色養(yǎng)臟保健茶配方及制備方法山楂10%，大棗6%,龍眼肉^， 枸杞子10%，黃芪6%,黃精6%，黨參6%,沙參3%,甘草6%，菊花3%,白術(shù)2%， 山藥5%,茯苳2%，絞股藍(lán)3%，桑葉3%,銀杏葉3%，綠茶3%，首烏6%,地黃6%, 決明子6%,桑椹2%，水適量；將上述21味五色養(yǎng)臟中草藥分別洗凈、切片、晾 干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘^^、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的 五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2升比例添加五色 養(yǎng)臟保健茶袋泡茶，再用文火煎煮30分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶；(2) 紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥配方紅豆5%，紅高粱5%，血糯米596,江米3%， 大米58%,花生1%,枸杞子2%,龍眼肉1%,鮮西紅柿2%,鮮麥2%，鮮山楂2%, 冰糖1.5%,蜂蜜O. 5%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(3) 黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥配方黃豆5%，大黃米5%,小米5%，黃玉米渣 5%，大米55%,栗子1%，核桃仁1%,鮮胡蘿卜2%，鮮南瓜2%,鮮紅薯2%，鮮香 蕉1%，鮮桃1%，鮮蘋果1%，冰糖L 5%,蜂蜜0. 5%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適 量；(4) 白色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥配方白扁豆5%，江米6%，白玉米渣5%，薏苡仁2%,芡實(shí)2%，白芝麻1%，蓮子1%，百合1%,大米58%，銀耳1%，鮮拳奔2%, 鮮梨2%，冰糖1.5%，蜂蜜0.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(5) 綠色養(yǎng)肝明目咸味粥配方綠豆5%,豌豆5%，江米6%,大米60%, 海帶1%,螺旋藻0. 7%，鮮菠菜1%，鮮芹菜2%,鮮油菜1%，鮮油麥1%，鮮薺菜1%， 鮮蘆筍/1%,鮮苦瓜2%,食鹽1.2%,香油0.1%,五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適量；(6) 黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥配方黑豆5%，黑米5%,血糯米5%，燕麥3%, 蕎麥2%,大麥2%，小麥2%，江米3%，大米55%，黑芝麻0._3%,黑木耳0.5%，紫0.5%，鮮紫甘藍(lán)3%，食鹽1.5%,香油0.2%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(7) 天然五色養(yǎng)臟蜜糖粥配方大米89%，江米6%,血糯米59t,黑米5%, 小米5%，大黃米5%,黃玉米渣5%，紅高粱3%，燕麥3%，蕎麥3%，薏苡仁29&, 白扁豆2%，紅豆2%，綠豆2%，豌豆2%,黃豆2%，黑豆2%，栗子1%,核桃仁1%, 花生1%,黑芝麻0. 5%,銀耳1%,螺旋藻粉0. 5%，枸杞子1%,龍眼肉1%，鮮麥1%， 鮮山楂1%，鮮南瓜1%，鮮紅薯1%,冰糖2.8%，蜂蜜1.2%,五色養(yǎng)臟保健茶230%， 水適量；(8) 天然五色養(yǎng)臟咸味粥配方大米86%，江求6%,血糯米5%,黑米5%， 小米5%,大黃米5%，黃玉米渣5%,紅高粱3%,燕麥3%，蕎麥3%,薏苡仁2%, 白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%，豌豆2%，黃豆2%,黑豆2%,栗子1%，核桃仁1%, 花生1%，黑芝麻0. 5%,黑木耳0. 5%,海帶1%,紫菜0. 5%,螺旋藻粉1%，鮮菠菜1%， 鮮芹菜1%，鮮油菜1%，鮮油麥1%,鮮薺菜1%,鮮戸筍1%,鮮苦瓜1%,鮮紫甘藍(lán) 1%，食鹽3.3%，香油0.2%,五色養(yǎng)臟保健茶230%,水適量。
4、根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥，特征在于其配方按重量份計(jì)分別為(1) 五色養(yǎng)臟保健茶配方及制備方法山楂9%,大棗6%,龍眼肉3%,枸 杞子9%，黃芪5%，黃精5%，黨參5%，沙參3%,甘草6%,菊花3%,白術(shù)3%,山 藥8%，茯苳3%,絞股藍(lán)3%，桑葉3%,銀杏葉3%，綠茶3%，首烏6%,地黃6%, 決明子5%，桑椹3%,水適量；將上述21味五色養(yǎng)臟中草藥分別洗凈、切片、晾 干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的 五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加五 色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶，再用文火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶；(2) 紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥配方紅豆2%，紅高粱2%，血糯米3%，江米3%， 大米68%,花生1%，枸杞子1%，龍眼肉1%，鮮西紅柿1%，鮮棗1%，鮮山楂1%， 冰糖2.5%，蜂蜜1.5%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(3) 黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥配方黃豆2%,大黃米3%，小米3%,黃芏米渣 3%,大米65%,栗子1%，核桃仁1%,鮮胡蘿卜1%,鮮南瓜1%,鮮紅薯1%,鮮香 蕉1%,鮮桃1%，鮮蘋果1%,冰糖2.5%,蜂蜜1.5%,五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適 量；(4) 白色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥配方白扁豆2%,江米3%,白玉米渣2%，薏苡 仁1%，芡實(shí)1%，白芝麻1%,蓮子1%,百合1%，大米67%，銀耳1%，鮮荸薺2%, 鮮梨2%，冰糖2.5%,蜂蜜1.5%，五色養(yǎng)臟保健茶150%,水適量；(5) 綠色養(yǎng)肝明目咸味粥配方綠豆2%，豌豆2%，江米5%,大米68%, 海帶1. 5%，螺旋藻0. 8%，鮮菠菜1%，鮮芹菜1%,鮮油菜1%，鮮油麥1%,鮮薺菜 1%,鮮蘆筍1%,鮮苦瓜1%,食鹽1.5%，香油0.2%,五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適 量；(6) 黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥配方黑豆2%，黑米2%，血糯米2%,燕麥2%, 蕎麥1%，大麥1%,小麥1%，江米3%,大米68%,黑芝麻0. 5%,黑木耳1%，紫菜0. 7%， 鮮紫甘藍(lán)2%,食鹽1.6%,香油0.2%，五色養(yǎng)臟保健茶150%，水適量；(7) 天然五色養(yǎng)臟蜜糖粥配方大米100%,江米5%,血糯米39fc,黑米2%， 小米3%,大黃米3%,黃玉米渣3%,紅高粱3%,燕麥2%,蕎麥2%,薏該仁1%, 白扁豆2%，紅豆3%,綠豆1%,豌豆1%,黃豆3%,黑豆1%，栗子1%，核桃仁1%, 花生1%，黑芝麻0. 3%,銀耳2%，螺旋藻粉0.4%，枸杞子2%,龍眼肉1%,鮮棗1%， 鮮山楂2%，鮮南瓜2%，鮮紅薯2%,冰糖2.戰(zhàn)，蜂蜜1. 5%，五色養(yǎng)臟保健茶230%, 水適量；(8) 天然五色養(yǎng)臟咸味粥配方大米93%,江米3%,血糯米2%，黑米4%， 小米3%，大黃米3%,黃玉米渣3%,紅高粱2%,燕麥2%，蕎麥2%,薏苡仁1%, 白扁豆1%,紅豆1%,綠豆3%,豌豆39i,黃豆19&,黑豆3%,栗子2%，核桃仁1%, 花生1%，黑芝麻0. 5%，黑木耳0. 7%，海帶2%,紫菜0. 7%,螺旋藻粉1%，鮮菠菜2%, 鮮芹菜2%,鮮油菜2%,鮮油麥2%，鮮薺菜2%,鮮蘆筍2%,鮮苦瓜2%,鮮紫甘藍(lán) 2%，食鹽2.8%，香油0.3%,五色養(yǎng)臟保健茶230%,水適量。
5、根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥及制作方法，特征在于其制備方法包括如下步驟(1) 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述稱量五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥所需配料備用；(2) 將權(quán)利要求1或2或3或4所述的21味五色養(yǎng)臟中草藥分別擇洗干凈、 切片、晾干，按常規(guī)分別制成中藥飲片備用；(3) 將上述21味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻，然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五色養(yǎng)臟保健茶袋泡茶備用；(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水l-4升之比例添力卩五色養(yǎng)臟傷;健茶 袋泡茶，改用文火煎煮25-35分鐘，即制成五色養(yǎng)臟保健茶備用；(5) 將如上所述的白扁豆、紅豆、綠豆、豌豆、黃豆、黑豆、燕麥、蕎麥、 大麥、小麥、花生、蓮子分別洗凈，然后分別放置12個(gè)容器中用五色養(yǎng)臟保健茶 浸泡3-6小時(shí)備用；(6) 將如上所述的黑芝麻、白芝麻、核桃仁分別洗凈、去雜質(zhì)、晾干，然后 分別炒至7"8成熟，研末備用；(7) 將如上所述的栗子洗凈、去皮、切碎，用五色養(yǎng)臟保健茶浸泡3-4小時(shí)備用；(8) 將如上所述的大米、江米、小米、大黃米、血糯米、黑米、紅髙粱、黃 玉米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、百合、海帶、紫菜、枸杞子、龍眼肉分別洗 凈、去雜質(zhì)，再分別置于16個(gè)容器中用五色養(yǎng)臟保健茶浸泡1-5小時(shí)備用；(9) 將如上所述的銀耳、黑木耳分別洗凈、去雜質(zhì)，然后分別用五色養(yǎng)臟保 健茶浸泡3-5小時(shí)備用；(10) 將如上所述新鮮的菠菜、芹菜、油菜、油麥、薺菜、蘆筍、苦瓜、紫 甘藍(lán)分別洗凈、去雜質(zhì)，用開水燙焯片刻取出分別切碎備用；(11) 將如上所述新鮮的西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅薯、棗、山楂、香蕉、 桃、蘋果、荸薺、梨分別洗凈、去皮、去核，然后分別切碎備用；(12) 將如上所述的螺旋藻粉添加適量五色養(yǎng)臟保健茶浸泡、攪勻片刻備用；(13) 將上述浸泡過的白扁豆、紅小豆、豌豆、黃豆、黑豆、燕麥、蕎麥、 大麥、小麥、花生、栗子、蓮子、五色養(yǎng)臟保健茶及適量水按紅、黃、白、綠、 黑五色粥配方分別放入不銹鋼鍋煮沸，改用文火煮10-15分鐘；然后按五色粥配 方分別添加浸泡過的大米、江米、小米、大黃米、血糯米、黑米、紅高粱、黃玉 米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、百合、海帶、紫菜、枸杞子、龍眼肉與切碎的 新鮮胡蘿卜、南瓜、紅薯、棗、山楂及五色養(yǎng)臟保健茶和適量水煮沸，改用文火 煎熬30-40分鐘；之后按五色粥配方分別添加燙焯過的菠菜、芹菜、油菜、油麥、 薺菜、蘆筍、苦瓜、紫甘藍(lán)，再添加西紅柿、香蕉、桃、蘋果、荸薺、梨、黑芝 麻、白芝麻、核桃仁、螺旋藻茶水煮沸，改用文火煎熬2-3分鐘即?；?，待出鍋 之前再按五色粥配方分別拌入冰糖、蜂蜜或者食鹽、香油攪勻，最后按常規(guī)裝罐、 滅菌、包裝，即制成五彩鮮艷的紅色活血養(yǎng)心蜜糖粥、黃色健脾養(yǎng)胃蜜糖粥、白 色潤(rùn)肺美膚蜜糖粥、綠色養(yǎng)肝明目咸味粥、黑色養(yǎng)腎補(bǔ)腦咸味粥與天然五色養(yǎng)臟 蜜糖粥和天然五色養(yǎng)臟咸味粥。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥及制作方法，屬保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域。發(fā)明以山楂、棗、龍眼肉、枸杞、黃芪、黃精、黨參、沙參、甘草、菊花、白術(shù)、山藥、茯苓、絞股藍(lán)、桑葉、銀杏葉、綠茶、首烏、地黃、決明子、桑椹、大米、江米、小米、大黃米、血糯米、黑米、燕麥、蕎麥、大麥、小麥、高粱、黃白玉米渣、白扁豆、紅豆、綠豆、豌豆、黃豆、黑豆、花生、蓮子、薏苡仁、芡實(shí)、百合、黑白芝麻、核桃仁、栗子、銀耳、黑木耳、螺旋藻、海帶、紫菜與鮮菠菜、芹菜、油菜、油麥、薺菜、蘆筍、苦瓜、紫甘藍(lán)、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅薯、香蕉、桃、蘋果、荸薺、梨及冰糖、蜂蜜、食鹽、香油、五色養(yǎng)臟保健茶和水為配料，制成天然五色養(yǎng)臟營(yíng)養(yǎng)粥。有食療與保健功效。
文檔編號(hào)A61P7/06GK101606692SQ20081011525
公開日2009年12月23日 申請(qǐng)日期2008年6月19日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月19日
發(fā)明者劉泳宏 申請(qǐng)人:劉泳宏