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蝸牛卵營養(yǎng)液及其制作方法

文檔序號:780001閱讀:570來源:國知局

專利名稱::蝸牛卵營養(yǎng)液及其制作方法
技術領域
:,本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)液及其制作方法,特別涉及蝸牛卵營養(yǎng)液及其制作方法。
背景技術
:現(xiàn)在市場上所提供的各種營養(yǎng)液,這些營養(yǎng)液不能同時補充人體所需的微量元素和人體所需的必需氨基酸,而且含有合成的防腐劑。雖然一些營養(yǎng)液同時含有人體微量元素或必需氨基酸,但其加工方法復雜,且在加工過程中釆用加熱等方法,使上述營養(yǎng)成分受損。
發(fā)明內容本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種不含防腐劑且可以補充人體所需的微量元素和人體所需的必需氨基酸的蝸牛卵營養(yǎng)液,并且提供了一種簡單易行、對營養(yǎng)物質破壞少的制作方法。為解決上述技術問題,本發(fā)明采用如下技術方案一種蝸牛卵營養(yǎng)液,原料成分重量比例為3.5度米醋40-60份;蜂蜜4-6份;中華白玉蝸牛卵20-40份;白糖5-15份。本發(fā)明的蝸牛卵營養(yǎng)液,其中原料成分重量比例優(yōu)選為3.5度米醋50份;蜂蜜5份;中華白玉蝸牛卵30份;白糖10份。本發(fā)明蝸牛卵營養(yǎng)液的制作方法,其中是按以下步驟制作先將3.5度米醋、蜂蜜、中華白玉蝸牛卵、白糖按上述的比例放入陶瓷或玻璃密閉容器中混合均勻,在常溫下密閉保藏15到30天,最后將所得液體去除雜質,用紫外線消毒。蝸牛卵含有豐富的蛋白質和人體所需的微量元素,采用食用米醋將其溶解,在加工過程中未使用任何合成防腐劑,未使用任何加熱的加工方式,不會破壞微量元素和人體必須氨基酸,本發(fā)明制作方法簡單,且是一種對營養(yǎng)物質破壞少的制作方法。具體實施例方式實施例1將3.5度米醋500克;蜂蜜50克;中華白玉蝸牛卵300克;白糖100克放入玻璃密閉容器中,在常溫下密閉保藏27天,最后將所得液體去除雜質,用紫外線消毒后灌裝。實施例2將3.5度米醋400克;蜂蜜40克;中華白玉蝸牛卵200克;白糖50克放入陶瓷密閉容器中,在常溫下密閉保藏15天,最后將所得液體去除雜質,用紫外線消毒后灌裝。實施例3將3.5度米醋600克;蜂蜜60克;中華白玉蝸牛卵400克;白糖150克放入玻璃密閉容器中,在常溫下密閉保藏30天,最后將所得液體去除雜質,用紫外線消毒后灌裝。實施例4對實施例1所得營養(yǎng)液微量元素含量的檢測檢測地點在北京市營養(yǎng)源研究所分析室進行檢測結果IOO克中含有<table>tableseeoriginaldocumentpage4</column></row><table>實施例5對實施例1所得營養(yǎng)液氨基酸含量的檢測檢測地點在北京市營養(yǎng)源研究所分析室進行檢驗依據(jù)GB/T5009.124-2003上機濃度1102.50ug/50u1樣品處理(l)色氨酸以4.2molNaOH水解測定;(2)以過甲酸氧化法處理測定胱氨酸;(3)其余氨基酸以6mgHCL水解測定。分析儀器日立835-50氨基酸分析儀。檢測結果IOO克中含有氨基酸檢測數(shù)據(jù)天門冬氨酸0.0488克蘇氨酸0.0278克絲氨酸0.0326克谷氨酸0.0635克甘氨酸0.0217克丙氨酸0.0427克胱氨酸0.0034克纈氨酸0.0279克蛋氨酸0.0051克異亮氨酸0.0341克亮氨酸0.0410克酪氨酸0.0048克苯丙氨酸0.0248克賴氨酸0.0365克組氨酸0.0128克精氨酸0.0105克脯氨酸0.0262克色氮酸0.0017克以上所述的實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進行描述,并非對本發(fā)明的范圍進行限定,在不脫離本發(fā)明設計精神的前提下,本領域普通技術人員對本發(fā)明的技術方案作出的各種麥形和改進,均應落入本發(fā)明權利要求書確定的保護范圍內。權利要求1、蝸牛卵營養(yǎng)液,其特征是原料成分重量比例為3.5度米醋40-60份;蜂蜜4-6份;中華白玉蝸牛卵20-40份;白糖5-15份。2、如權利要求l所述的蝸牛卵營養(yǎng)液,其特征是原料成分重量比例為3.5度米醋50份;蜂蜜5份;中華白玉蝸牛卵30份;白糖10份。3、如權利要求1或2所述蝸牛卵營養(yǎng)液的制作方法,其特征是按以下步驟制作先將3.5度米醋、蜂蜜、中華白玉蝸牛卵、白糖按所述比例放入陶瓷或玻璃密閉容器中混合均勻,在常溫下密閉保藏15到30天,最后將所得液體去除雜質,用紫外線消毒。全文摘要蝸牛卵營養(yǎng)液及其制作方法,蝸牛卵營養(yǎng)液,其中原料成分重量比例為3.5度米醋40-60份;蜂蜜4-6份;中華白玉蝸牛卵20-40份;白糖5-15份。蝸牛卵營養(yǎng)液的制作方法,按以下步驟制作先將3.5度米醋、蜂蜜、中華白玉蝸牛卵、白糖按所述的比例放入陶瓷或玻璃密閉容器中混合均勻,在常溫下密閉保藏15到30天,最后將所得液體去除雜質,用紫外線消毒。本發(fā)明提供一種不含防腐劑的可以補充人體所需的微量元素和人體所需的必需氨基酸的營養(yǎng)液,并且提供了一種簡單易行的對營養(yǎng)物質破壞少的制作方法。文檔編號A61P3/00GK101524371SQ20091008138公開日2009年9月9日申請日期2009年4月3日優(yōu)先權日2009年4月3日發(fā)明者石東發(fā)申請人:石東發(fā)
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