專利名稱：一種保健用當歸酒釀的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，具體是一種保健用當歸酒。特別適合于婦科腫瘤 疼痛者食用。
背景技術 腫瘤患者手術后的康復在整個治療過程中起著重要作用?，F(xiàn)有的康復方法大 多使用藥物或價格昂貴的保健品維持，但費用較高， 一般的患者很難承受。
發(fā)明內容
本發(fā)明提供一種保健用當歸酒釀，藥食兩用，具有較好的效果，且制作方便。 本發(fā)明是以如下技術方案實現(xiàn)的 一種保健用當歸酒釀，由下述重量份的原 料制成
當歸90-100份 紅花90-100份
元胡90-100份 糯米250份。 一種保健用當歸酒釀的制備方法，按如下步驟制備
1) 按比例稱取各原料備用；
2) 將當歸、元胡加水煎煮取汁得藥液；
3) 將藥液加入糯米浸泡10-15小時；
4) 將浸泡后的糯米蒸熟后冷卻至30-35'C;
5) 將冷卻后的熟糯米加入酒曲拌勻；
6) 密封發(fā)酵3-7天即為成品。
當歸補血活血，調經(jīng)止痛，潤腸通便。中醫(yī)常用于治療血虛萎黃，眩暈 心悸，月經(jīng)不調，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷， 癰疽瘡瘍等癥。當歸酒活血通經(jīng)的功效。中醫(yī)稱當歸為"女科之圣藥"。紅花具 有活血化瘀的功效。元胡味辛、苦，性溫。有活血散瘀，利氣止痛的功能。 上述諸藥配伍，有活血脈、堅筋骨、止痛的功效。對婦科腫瘤疼痛者具有較好 的止痛作用。
本發(fā)明的有益效果是輔助療效好，制作簡便，服用口感好。
具體實施方式
實施例1
當歸100份 紅花100份
元胡100份 糯米250份。 一種保健用當歸酒釀的制備方法，按如下步驟制備。
1) 按比例稱取各原料備用；
2) 將當歸、元胡加水煎煮取汁得藥液；
3) 將藥液加入糯米浸泡10-15小時；
4) 將浸泡后的糯米蒸熟后冷卻至30-35'C;
5) 將冷卻后的熟糯米加入酒曲拌勻；
6) 在3(TC下密封發(fā)酵3天即為成品。 成品酸甜可口。
權利要求
1、一種保健用當歸酒釀，其特征是，有下述重量份的原料制成當歸100份紅花100份元胡100份糯米250份。
2、 一種保健用當歸酒釀的制備方法，其特征是，按如下步驟制備:1) 按比例稱取各原料備用； 2) 將當歸、元胡加水煎煮取汁得藥液；3) 將藥液加入糯米浸泡10-15小時；4) 將浸泡后的糯米蒸熟后冷卻至30-35'C;5) 將冷卻后的熟糯米加入酒曲拌勻；6) 密封發(fā)酵3-7天即為成品。.
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健用當歸酒釀，屬保健食品。由下述重量份的原料制成當歸90-100份、紅花90-100份、元胡90-100份和糯米250份。1)按比例稱取各原料備用；2)將當歸、元胡加水煎煮取汁得藥液；3)將藥液加入糯米浸泡10-15小時；4)將浸泡后的糯米蒸熟后冷卻至30-35℃；5)將冷卻后的熟糯米加入酒曲拌勻；6)密封發(fā)酵3-7天即為成品。本發(fā)明的有益效果是輔助療效好，制作簡便，服用口感好。
文檔編號A61K36/899GK101618158SQ200910181379
公開日2010年1月6日 申請日期2009年7月10日 優(yōu)先權日2009年7月10日
發(fā)明者王兆彩 申請人:王兆彩