專利名稱：用于影響由劇烈的體力活動中恢復的組合物和方法
技術領域：
概括而言，本發(fā)明涉及用于影響由劇烈的體力活動中恢復的組合物和方法，且特 別涉及包含碳水化合物、氨基酸或抗氧化劑的組合物，及該組合物影響動物由劇烈的體力 活動中恢復的應用。相關技術的描述動物的體力耗竭由體力活動引起，取決于強度或持續(xù)時間。劇烈的活動，包括工 作、運動、鍛煉等可能帶來與體力耗竭相關的身體或生物化學改變。對于一些動物的像狩 獵、追蹤、雪橇競技、敏捷性測試和游戲的活動能導致體力耗竭。其他的活動，諸如懷孕動物 的分娩和過度的非特定活動像在狗舍中的臨時放置也能導致體力耗竭。體力耗竭伴隨有多 種身體、細胞和生物化學改變，首先是肌肉和肝糖原儲備的耗竭。肝糖原是用于支持多次鍛 煉或體力活動的所需的肌肉、大腦和其他組織中細胞功能的葡萄糖來源。該體力活動和糖原的耗竭還伴隨有肌纖維損傷、肌肉酸痛、肌肉炎癥和/或疲勞。 所述損傷至少部分是由細胞膜完整性的破壞和隨后的細胞內(nèi)容物滲漏以及來自氧化應激 的損傷而引起的。鍛煉后升高的肌酸激酶(CK，也被稱為肌酸磷酸激酶或CPK))和乳酸脫氫 酶(LDH)水平是活動-誘導的肌纖維損傷和肌肉膜完整性破壞的標志指示物。緊張的或過 度的體力活動還與乳酸升高有關，乳酸升高還促進肌肉酸痛(例如，延遲發(fā)作的肌肉酸痛) 和疲勞。有可用的用碳水化合物解決補充鍛煉耗竭的糖原儲備來改善鍛煉恢復的產(chǎn)品，參 見WO 2004/077961。然而在人類中的研究已證明鍛煉后單獨膳食補充碳水化合物不能改善 從肌肉損傷中的恢復。劇烈的體力活動諸如鍛煉還導致非常大量的氧化應激。已知炎癥和氧化應激通過 肌肉代謝和肌肉損傷相聯(lián)系，特別是鍛煉期間的肌肉代謝和肌肉損傷。由于氧化應激和炎 癥通常與疲勞和從鍛煉中的恢復的損傷相關，所以研究集中在目標在于減少這些效應的營 養(yǎng)上的對策。目前廣泛推薦抗氧化劑諸如維生素E和C來減弱鍛煉誘導的氧化應激的效應。 然而，需要作為選擇的抗氧化劑，原因是在某些情況下，維生素C和E能起到促氧化劑的作 用。促氧化劑增強而非減少活性氧和氮的形成。在灰狗中的研究證實使用維生素E膳食補充劑反而在效能上的降低。其他研究證 明當與不給予抗氧化劑補充物的雪橇狗相比時，施用補充有維生素E和C的膳食的雪橇狗 顯示在鍛煉后氧化應激指數(shù)并沒有改善。W02004077961公開了用于幫助動物從劇烈活動的 結果中恢復的方法和組合物。該方法包括施用包含碳水化合物的混合物的組合物以提供易 于被同化的或可用的能量，諸如葡萄糖、維生素源、礦物質和抗氧化劑，它們在劇烈活動時比在其他時間消耗更快，或者對于活動的需求而言是需要的。然而，仍需要影響動物從劇烈的體力活動中恢復、例如鍛煉恢復的新的組合物和 方法。發(fā)明概述因此，本發(fā)明的一個目的是提供用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的組合物 和方法。本發(fā)明的另一個目的是提供用于(a)使由劇烈的體力活動引起的一種或多種有 害的身體、細胞或生物化學變化的速度或程度最小化的組合物和方法或(b)促進由這些變 化中恢復的組合物和方法。本發(fā)明的又一個目的是提供顯著降低或最小化由動物劇烈的體力活動導致的一 個或多個方面的損傷或結果的組合物和方法，其包括肌纖維損傷、肌肉或其他組織中膜完 整性的降低或損失、肌肉酸痛、應激激素產(chǎn)生、炎癥或疲勞，或促進由這些損傷和結果中恢 復的組合物和方法。本發(fā)明的又一個目的是提供用于影響動物由劇烈的活動中恢復的套盒，以及用于 制備影響恢復的組合物的套盒，和用于本文所述的方法的套盒。本發(fā)明的另一個目的是提供包含本發(fā)明提供的組合物和附于包裝產(chǎn)品上的標簽、 標志、圖案等的包裝產(chǎn)品，所述標簽指示本包裝產(chǎn)品的內(nèi)容物和/或為了影響由劇烈的體 力活動中恢復的目的而將本組合物施用于動物的益處。使用用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的新穎的組合物和方法實現(xiàn)了一個 或多個這些和其它的目的。通常，所述組合物包含約4%至6%的容易吸收的碳水化合物； 約10%至30%的麥芽糖糊精；和約20%至50%的淀粉，共計約40%至80%的碳水化合物； 約20%至約40%的蛋白質；任選還含有一種或多種抗氧化劑。本發(fā)明的這些和其它的目的、特征和優(yōu)點對本領域技術人員將是易于明白的。發(fā)明詳述定義本文中可能用到的縮寫如下AAS，氨基酸評分；ALT，丙氨酸轉氨酶；BCAA，支鏈氨 基酸；BUN，血液尿素氮；BV，生理價值；CK，肌酸激酶；Ca，鈣；DE，葡萄糖當量；GRAS，公認為 安全的；K，鉀；LDH，乳酸脫氫酶；MCT，中鏈甘油三酯；NSAID，非甾體抗炎藥；PD，蛋白質消 化％ ；PDCAAS，蛋白質消化率校正后的氨基酸評分；PER，蛋白質效率比；和TCA，三羧酸循 環(huán)。當涉及動物時術語“個體”是指任何物種或種類的個體動物。術語“動物”是指可以從本文提供的一種或多種組合物和方法中獲益的任何動物， 特別是可以從用于由劇烈的體力活動、例如鍛煉恢復中恢復的方法和組合物中獲益的動 物，。因而，本公開涉及任何動物、優(yōu)選哺乳動物。除非另有說明，或上下文指明，本文的術 語“哺乳動物”包括人。術語“動物”以通用的含義而使用且是指人或其它的動物，其包括 鳥類動物、牛類動物、犬科動物、馬科動物、貓科動物、山羊類動物、狼類動物、鼠科動物、羊 類動物和豬類動物。術語“伴侶動物”是指任何家養(yǎng)的動物，且非限制性地包括貓、狗、兔、 豚鼠、雪貂、倉鼠、小鼠、沙土鼠、馬、奶牛、山羊、綿羊、驢、豬等。其中明顯排除人類或從內(nèi)容 看明顯不包括人類的某些實施方案在本文可能是優(yōu)選的。在某些實施方案中，伴侶動物是優(yōu)選的，例如狗和貓。例如，可以使某些犬科伴侶動物進行可以是劇烈的體力活動，特別是 用于工作的犬諸如雪橇或拉車犬、用于警用工作、救援、跟蹤、運動、敏捷性和鍛煉的犬。術語“體力活動”包括當動物參與時有減少或降低肝和/或肌糖原趨勢的任何活 動。“劇烈的體力活動”是當參與一段時間或有足夠頻率或沒有充分休息時有基本上或完全 耗竭肝和/或肌糖原趨勢的體力活動。本領域技術人員會明白任何活動部分地、基本上或 完全耗盡糖原的趨勢是該活動的持續(xù)時間和強度的函數(shù)。所需時間的量(持續(xù)時間)根據(jù) 強度而變，該強度可以與體力活動類型、耐受的量或所需肌肉工作的量、該活動是否需要使 用大或小的肌群或整個身體、進行該活動的速度等成函數(shù)關系。明顯地是當進行足夠時間 或足夠強度時，大多數(shù)體力活動都可以是劇烈的。體力活動的實例包括多種類型的工作、游 戲、鍛煉、訓練、身體技巧發(fā)展或提高、康復、步行、跑步(或其他方式或速度的自我移動)、 競技或非競技運動及相關活動。許多生物學功能或過程還可以是身體上需要的，且因而是 本文使用的體力活動的組成，其包括分娩、對身體或心理應激源的“對抗或逃走”反應(即， 應激反應)、損傷和/或創(chuàng)傷愈合、感染等，及許多其它的生物學活動。本領域技術人員會明 白由于諸如遺傳差別、適應性、條件化響應等因素，一項體力活動對與任何兩個動物可能不 是同等劇烈的，因此，對于無對照的證據(jù)或所感知的費力通常可優(yōu)選(當適合時)對照研究 和客觀測定，作為一個特定的活動是否劇烈或者恢復是否被特定的組合物或方法所影響的 標準。術語“鍛煉”是指動物為了特定的目的承擔或為了特定的目的使得動物承擔的體 力活動的類型，所述目的諸如一般健康、適應性、體重管理、改善特定方面的健康和適應性、 強化、改善身體技巧或成套技巧、改善功能、損傷康復等。鍛煉可以規(guī)律地進行，例如每日、 每周三次或每周一次。鍛煉頻率小于每周一次被認為是“偶爾”鍛煉。還認可其他類型的 鍛煉且計劃用于本文。無論鍛煉是規(guī)律的或偶爾的，所述組合物和方法可用于鍛煉。本文 所述的方法和組合物對動物尚未完全適應鍛煉或活動的情況特別有用，在該情況下動物更 可能遭受一種或多種由所述鍛煉或活動導致的有害的或不希望的身體、細胞或生物化學變 化。所述的方法和組合物還用于改善甚至是適應了的動物的表現(xiàn)，因為在為下次劇烈的活 動作準備的過程中其優(yōu)選地影響更快的或更完全的恢復。其還優(yōu)選可以改善活動期間的表 現(xiàn)，因為減少了之前的鍛煉或活動期間造成的傷害。術語“恢復”是指由任何劇烈的體力活動中恢復，所述體力活動包括鍛煉?；謴褪?從體力活動、尤其是劇烈的體力活動回復至正?；蚧顒忧暗臓顟B(tài)的過程?；謴桶▌×业?體力活動的身體、細胞和生物化學效應的許多方面?？墒褂枚喾N指示物以證實特定的動物 從劇烈的體力活動中恢復了或正在恢復。為評價恢復，可以將個體動物或動物組的基線、正 ?；蚧顒忧?或鍛煉前)狀態(tài)與鍛煉后狀態(tài)相比較。在進行特定活動、工作、鍛煉、方案等的 動物中，對比可在個體間或治療組間中進行。有用的對比可不時在進行鍛煉的動物與那些 沒有進行鍛煉的動物之間進行，所有所述的動物都接受特定的治療。例如，在恢復了的或恢 復中的動物中，根據(jù)所觀察的時間點，血糖水平時常已回到正常或活動前的水平，或在處于 恢復的動物中正回到正?；蝈憻捛暗乃?。如上文所討論，恢復可以相對于對照動物或動 物組進行評價。在一些情況下，在恢復的或恢復中的動物中肝和/或肌糖原供應至少被部 分補足，或在恢復期間正在補足?；顒诱T導的或鍛煉誘導的細胞的滲漏、膜損壞、膜完整性 破壞、肌纖維損傷、氧化應激或損傷、炎癥和疲勞的程度可以返回至正常或鍛煉前水平，或與進行對比的鍛煉而沒有接受所述治療的對照動物相比有改善或正在改善。來自體力活動 的損害或應激的生物標記的測定，諸如對某些化學品(例如，乳酸)、離子(例如，鈣或鉀)、 酶(例如，肌酸激酶(CK)或乳酸脫氫酶(LDH))的血液水平的測定，可用于評價動物或動物 組的各方面的恢復。在本文的某些實施方案中，在被治療動物中，即接受用于影響恢復的組 合物的動物中，改善了 “恢復”，其中所述動物在開始活動或鍛煉之前接受至少一部分的組 合物，例如在活動開始之前的約30、60、90或甚至120分鐘的窗口期內(nèi)，或在該活動完成之 前的活動期間。在這類實施方案中，恢復可能通過在動物活動期間或活動之后防止、最小化 或降低身體、細胞或生物化學變化的速度而部分改善。例如，活動前消耗組合物可有助于更 長地維持血糖水平，或降低活動誘導的血糖下降的速度或程度。因此，相對于沒有接受所述 組合物或僅在活動或鍛煉完成后接受所述組合物的動物，可因此增強動物的恢復。本文使用的術語“影響”涉及從體力活動中恢復，是指特定的組合物或方法對所述 恢復具有一些可測定的效果，例如，從體力活動中恢復的時程、速度、程度等方面?；衔锘?方法還能通過降低由劇烈的體力活動引起的損傷的速度、量、程度等而“影響恢復”。無論是 直接或間接地由于使用組合物或方法而引起的任何可測定的損傷的降低，“影響”從引起損 傷的體力活動中恢復。當對體力活動的后果或由體力活動引起的損傷的至少一種標志有可 測定的緩解，或對恢復的至少一種標志有可測定的改善，則化合物或處理“影響”從體力活 動中恢復。例如，改善血糖水平恢復至正?；蚧顒忧八降乃俣然虺潭?、減少乳酸水平或增 加乳酸清除率等各自是化合物或處理對恢復有積極影響的充分標志物。術語“有效量”是指有效達到特定生物學結果的化合物、材料、組合物、藥物或其 他物質的量。所述結果包括但不限于以下所列的一種或多種影響由劇烈的體力活動中恢 復，減小或最小化由體力活動、特別是劇烈的體力活動直接或間接引起的損傷，或者預防、 減少或最小化劇烈的體力活動的至少一種身體、細胞或生物化學的后果、癥狀、影響或標志 等。在某些實施方案中，有效量的組合物降低蛋白質分解代謝或者其本領域-認可的后果、 癥狀、影響或標志，或它可刺激蛋白質合成代謝或者其本領域-認可的后果、癥狀、影響或 標志。在一些實施方案中，當在參加體力活動之前施用或消耗時，所用的量可以是有效的。 在其它的實施方案中，有效量可以在參加體力活動期間或者例如在暫?；蛐菹⑵陂g施用或 消耗。在另外的實施方案中，有效量可以在大部分或所有的體力活動完成后的特定時間窗 口內(nèi)施用或消耗。前述的組合是可能的，由此有效量可以在體力活動之前、期間或之后施用 或消耗，或者全部的有效量可以在在體力活動完成之前、期間或之后在多于一個的時間分 多于一個的部分而施用或消耗。由于多種原因，優(yōu)選地有效量被施用或消耗的時間不遲于 體力活動完成后的約60至120分鐘。優(yōu)選地，組合物在體力活動結束時立即消耗，或在結 束時的1、5、10、15、20、30、40、45、50或55分鐘的時期內(nèi)或小于約1小時的任何中間值內(nèi)消 耗。在其他的實施方案中，組合物在完成后的60、70、80、90分鐘內(nèi)或更短的時間點被消耗， 而在另外的實施方案中，其在完成后的100、110或120分鐘內(nèi)消耗。某些影響可通過在該 窗口期之外消耗而獲得，然而，本領域技術人員會明白當所述時間延伸到所述劇烈活動完 成后很久時，潛在的益處減少而且延遲恢復的風險增加。術語“食品，，或“食物產(chǎn)品，，或“食品組合物”是指預期被包括人的動物攝取的產(chǎn) 品或組合物，且向動物提供營養(yǎng)。術語“食品”包括無論預期用于人還是另一種動物的任何 食品、飼料、零食、食品補充劑、小吃、膳食代用品或替代餐。“食品”包括任何形式的所述產(chǎn)品，例如，固體、粉末、液體、凝膠或其混合物或組合產(chǎn)品?！皠游锸称贰卑A期給任何家養(yǎng) 或野生物種的食品或飼料。在優(yōu)選的實施方案中，給動物的食品表示營養(yǎng)完全的食品組合 物，例如，丸狀、擠出型或干燥的食品。此類動物食品的實例包括擠出型寵物食品諸如狗食 和貓食。其他的實例為兩種或多種干燥成分的混合物，或包含一些或所有成分的未烹制的 生面團。術語“麥芽糖糊精”是技術術語，指一組特殊的碳水化合物，例如不同長度/復雜 性的淀粉降解物產(chǎn)物，而不是具有單獨化學結構的特定化合物。美國食品與藥物管理局給 予麥芽糖糊精GRAS的地位，并將麥芽糖糊精定義為“由主要經(jīng)[α ]-1，4鍵連接的D-葡萄 糖單元構成并具有20以下的葡萄糖當量(D.E.)的無甜味的多糖”。麥芽糖糊精可以由多 種原料以多種方式制備。本文優(yōu)選使用的是具有約5至20DE的麥芽糖糊精，其源自淀粉， 諸如玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、大米淀粉等。本文使用超過一種麥芽糖糊精的混合物，因而有 時單數(shù)形式的“麥芽糖糊精”是指一種或多種不同的麥芽糖糊精。術語“為人類消耗配制的食物產(chǎn)品”是指專門預期用于人類攝取的任何組合物。術 語“寵物食品”或“寵物食品組合物”是指預期用于動物、優(yōu)選伴侶動物攝取的組合物?！巴?全和營養(yǎng)均衡的寵物食品”是包含適當量和比例的針對預期的食品接受者或消耗者的所有 已知的所需營養(yǎng)素的食品，其基于例如伴侶動物營養(yǎng)領域的公認的權威機構的推薦。因此 所述食品能夠作為攝入膳食的單一來源以維持生命或促進生產(chǎn)，而不需要添加補充營養(yǎng)來 源。營養(yǎng)均衡的寵物食品組合物在本領域眾所周知并被廣泛應用。術語“膳食補充劑”是指預期在正常的動物膳食之外攝取的產(chǎn)品。膳食補充劑可以 是任何形式，例如，固體、液體、凝膠、片劑、膠囊、粉末等。它們優(yōu)選以方便的劑型被提供。在 一些實施方案中，它們以散裝零售包裝產(chǎn)品的形式提供，諸如散裝粉末、液體、凝膠或油。在 其它的實施方案中，提供大量的補充劑以將其包含在其他的食物類別中，諸如零食、小吃、 補充棒、飲料等。術語“施用，，包括除施用給另一個動物之外的自我施用，例如，看管者可將食物產(chǎn) 品、組合物或藥物等施用給伴侶動物?？垂苷哌€可攝取或消耗食物產(chǎn)品、組合物或藥物等， 由此將該產(chǎn)品、組合物或藥物施用給自己。有關本文所述的組合物的施用的術語“有規(guī)律的施用方案”是指組合物在體力活 動、特別是劇烈的活動之前、期間或之后施用。因而，如果動物每天進行劇烈的體力活動，則 組合物優(yōu)選每日消耗至少一次。如果動物每周進行例如2或3次劇烈的體力活動，則組合 物至少以該頻率消耗或施用。在某些實施方案中優(yōu)選更高頻率地施用或消耗，諸如每周兩 次或三次。還優(yōu)選的是包括每日至少一次消耗的方案，甚至當劇烈的體力活動頻率低于每 日一次或甚至只是如本文所定義的偶爾進行時如此。當確定動物的總熱量需求和營養(yǎng)需求 時，本領域技術人員會注意到應當考慮組合物的熱焓。本領域技術人員會明白化合物或該 化合物的某些代謝產(chǎn)物或該化合物消耗后產(chǎn)生某些代謝產(chǎn)物在血液中的濃度可作為評估 或測定施用頻率的有用的工具。例如，為確定劑量或施用頻率，肌肉損傷證據(jù)的測定或血糖 測定或乳酸水平可提供有用的信息。本文使用能將所測定化合物的所需血液水平保持在可 接受范圍內(nèi)的頻率。為最小化損傷并影響恢復，組合物應當至少以與進行劇烈的體力活動 相同的頻率使用。術語“長期施用”是指伴隨每次進行劇烈的或長時間的體力活動的一個月以上的時期的反復施用或消耗。對于某些實施方案，優(yōu)選2、3或4個月以上的時期，例如對于某些 伴侶動物，諸如工作犬、獵犬和雪橇犬。還優(yōu)選的是更長的時期，包括5、6、7、8、9或10個月 以上的時期，尤其是在緊張訓練期間。11個月或1年以上的時期也是適合的，1、2、3或更多 年以上的更長的時期也是適合的。術語“口服施用”是指動物攝取一種或多種本文所述的組合物，或者人飼喂或在指 導下飼喂一種或多種本文所述的組合物給動物。其中人在指導下飼喂組合物中的指導可以 是介紹和/或告知該人使用該組合物可和/或將提供提及的益處，例如，增強恢復、最小化 劇烈的體力活動的損傷、認知功能、改善肝功能、增加白天活動、改善學習、改善注意力、改 善社會行為，改善運動表現(xiàn)和/或改善腦血管功能或預防、減少或延緩這些前述功能或特 性的降低。所述指導可以是口述指導(例如，通過例如醫(yī)師、獸醫(yī)或其它健康專業(yè)人員或電 臺或電視媒體(即廣告)而口述指導，或書面指導(例如，通過醫(yī)師、獸醫(yī)或其它健康專業(yè) 人員的書面指導(例如，處方)，專業(yè)銷售人員或組織(例如，通過例如銷售宣傳材料、小冊 子或其他指導用的用具)，書面媒體(例如，互聯(lián)網(wǎng)、電子郵件、網(wǎng)站或其他電腦相關媒體)， 和/或組合物相關包裝(例如，裝有組合物的容器上的標簽)，或其組合(例如，指示登陸網(wǎng) 站以獲取更多信息的標簽或包裝說明書)。術語“恢復劑”是指用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復(例如影響鍛煉恢復) 的任何化合物、組合物、藥物、營養(yǎng)或膳食補充劑或其他物質。術語“聯(lián)合”是指以相同或不同的頻率、使用相同或不同的施用途徑、在約同一時 間或周期性地將用于影響從劇烈的活動中恢復的組合物、食品組合物、藥劑、藥物、恢復劑 或本文所述的其它的化合物或組合物(1) 一起在食品組合物中或(2)分別地施用于動物。 “周期性地”是指按照特定活性劑可接受的施用日程施用所述活性劑，并將食物以適于特定 動物的常規(guī)方式喂給動物?！凹s同一時間”一般是指將食物和活性劑同時或在據(jù)對方約72、 48、24、12、6、4或2小時之內(nèi)施用?！奥?lián)合”尤其包括以下施用方案其中恢復劑在預定的、 處方的或要求的期間施用，且本文公開的組合物在劇烈的體力活動之前、期間或之后的所 定義的窗口期內(nèi)施用，所述窗口期為劇烈的活動開始之前或完成之后的約60至120分鐘之 間。術語“單個包裝”意指套盒的組分是在物理上相關聯(lián)的，所述組分在一個或多個容 器中或使用一個或多個容器，并且其被認為是制造、分配、銷售或使用的單位。容器包括但 不限于包、盒子或硬紙盒、瓶子、任何類型或設計或材料的包裝、外包裝、收縮包裝、附著的 組分(例如，釘合的、粘合的等)或任何前述的組合。例如，單個包裝套盒可提供物理上相 關的各單獨組合物和/或食品組合物的容器，從而它們被認為是制造、分配、銷售或使用的 單位。術語“虛擬包裝”是指套盒的組分通過在一個或多個物理上的或虛擬的套盒組分 上的向使用者說明如何獲得其他組分的說明書而相關聯(lián)，例如，在含有一個組分和指導的 包或其他容器中，所述指導向使用者說明去網(wǎng)站、聯(lián)系記錄的信息或回復傳真服務、瀏覽可 視的信息或聯(lián)系看護者或指導者以獲得如何使用該套盒的說明書或關于套盒的一個或多 個組分的安全性或技術信息。能作為虛擬套盒的一部分而提供的信息包括使用說明書；安 全信息如材料安全數(shù)據(jù)表；毒物控制信息；潛在不良反應信息；臨床研究結果；膳食信息 如食物組成或熱量組成；關于認知、行為或運動功能的一般信息；影響認知、行為或運動功能的疾??；治療認知、行為或運動功能；或關于治療或預防認知、行為或運動功能的一般信 息；關于認知、行為或運動功能的自助；用于看護遭受認知、行為或運動功能損害的動物的 看護者的信息；和認知藥物的使用、益處與潛在副作用或禁忌癥。除非另有特別說明，本文所述的所有百分比均為占基于干物質的組合物的重量百 分比。本領域技術人員會理解術語“基于干物質”是指在組合物中任何游離水分被除去后 測定或確定組合物中的成分的濃度或百分比。如在全文所使用的，以簡寫的形式使用各范圍，以便避免詳細地展開并描述所述 范圍中的每一個數(shù)值。當適合時，可以選擇在所述范圍內(nèi)的任何合適的數(shù)值作為范圍的較 高值、較低值或范圍的端值。當在本文使用時，術語“約”表示包括給定值加或減10%范圍內(nèi)的值。因此“約” 是使用簡寫形式來表示承認所示的值的小的變化仍然包括在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。當“約” 與葡萄糖當量(DE)聯(lián)用時，通常如果前述定義不能合理的適用時，則意在包括所示的值加 或減整數(shù)1范圍內(nèi)的值，例如“DE是約5”包括DE在4至6的化合物。除非上下文中另外明確地指出，否則在本文和所附權利要求中所使用的詞語的單 數(shù)形式包括復數(shù)，反之亦然。因而，當提及單數(shù)時，通常包括相應術語的復數(shù)。例如提及“幼 犬” “方法”或“食物”的單數(shù)形式時也包括其復數(shù)形式。本文提及的例如“抗氧化劑”的單 數(shù)形式時包括該抗氧化劑的復數(shù)形式，而提及“各部分”時包括單個部分。相似地，措辭“包 含”、和“含有”將解釋為包含在內(nèi)而不是排他的。同樣地，術語“包括”和“或”應當解釋為 包括在內(nèi)的，除非本文中明確禁止這樣的解釋。在本文中使用術語“實例”之處，特別是當 其位于一組術語之前時，所述“實例”僅僅是示例性的和闡述性的，且不應當被認為是排他 的或全面的。本文所公開的方法和組合物以及其他進展不限于本文所描述的操作法、方案和試 劑，原因是這些內(nèi)容可以如本領域技術人員所理解的方式而變化。另外，本文所用的措辭或 術語僅是為描述特定實施方案的目的，而非限制和計劃限制所公開或所要求的范圍。除非另外定義，本文使用的全部技術和科學術語、領域術語和首字母縮寫具有與 本發(fā)明領域或所述術語所使用的領域的普通技術人員通常理解的含義。盡管在本發(fā)明的 實施中可以使用與本文所述的那些相似或相當?shù)娜魏谓M合物、方法、產(chǎn)品、或其它手段或材 料，但本文中描述了某些優(yōu)選的組合物、方法、產(chǎn)品或其它手段或材料。以可適用的法律所允許的程度將本文引用或提及的全部專利、專利申請、公開物、 技術和/或學者論文和其它的參考文獻的全部內(nèi)容引入本為作為參考。對這些參考文獻進 行討論僅意在概述其中的論斷。未承認任何所述的專利、專利申請、公開物或參考文獻、或 其任何部分是相關的材料或現(xiàn)有技術。特別保留質疑所述的專利、專利申請、公開物和其它 參考文獻的任何論斷作為相關的材料或現(xiàn)有技術的準確性和適當性的權利。

發(fā)明內(nèi)容
在第一個方面，本發(fā)明提供了適于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的組合物。 概括而言，所述組合物包含一種或多種碳水化合物來源、一種或多種蛋白質來源，并任選地 包含一種或多種抗氧化劑。更特別地，組合物包含約4%至6%的容易吸收的碳水化合物、 約10%至30%的麥芽糖糊精和約20%至50%的淀粉，共計約40%至80%的碳水化合物。組合物還包含約20%至約40%的一種或多種蛋白質來源，并任選地包含一種或多種抗氧 化劑。在一個實施方案中，容易吸收的碳水化合物是動物攝取后能快速升高血糖水平的 單糖或二糖。本文使用的容易吸收的碳水化合物的實例包括葡萄糖、果糖、半乳糖、木糖、核 糖、蔗糖及其組合。所述組合物的麥芽糖糊精包含葡萄糖當量(DE)為約5至20的一種或多種麥芽糖 糊精。本領域的技術人員會明白，配方中包含各種麥芽糖糊精，且它們趨向依據(jù)由特定的DE 所顯示的復雜性來提供功能。DE越低，碳水化合物越復雜。在一個實施方案中，組合物的麥 芽糖糊精包含各自具有不同特性的三種或更多種麥芽糖糊精。在一個優(yōu)選的實施方案中， 組合物的特征在于DE為約5的麥芽糖糊精、DE為約10的麥芽糖糊精和DE為約20的麥芽 糖糊精。在目前優(yōu)選的實施方案中，每個選擇的麥芽糖糊精對動物的血糖有略微不同的作 用。它們可以以任何相對比例存在。在一個實施方案中，組合物包含約30至40%的各個麥 芽糖糊精。所述組合物中的淀粉可以是本領域已知的任何淀粉或含淀粉的材料。優(yōu)選地，由 大米粉、小麥粉或改性淀粉中的一種或多種提供淀粉。優(yōu)選地，與更容易吸收的碳水化合物 諸如葡萄糖及麥芽糖糊精相比，淀粉會提供長時間的碳水化合物來源以增強血糖。在目前優(yōu)選的實施方案中，所述組合物主要的碳水化合物部分如下容易吸收的 碳水化合物包含葡萄糖，麥芽糖糊精包含各自的DE為約5、DE為約10和DE為約20的至少 一種麥芽糖糊精，且淀粉由大米粉、小麥粉或改性淀粉中的一種或多種提供。所述組合物還包含一種或多種蛋白質來源。蛋白質能來自任何來源，無論是動物、 植物、微生物或其他。優(yōu)選地每種所述蛋白質是可消化的，如通過例如PD分數(shù)所測定的。還 優(yōu)選地是每個單獨的來源，或集合起來的蛋白質來源具有高品質，且提供優(yōu)良的生理價值， 如通過例如BV、PER、AAS或PDCAAS分數(shù)所測定的。適于本文使用的蛋白質的實例包括來自 肉或牛奶來源的蛋白質、來自谷類、大豆或其他植物的蛋白質以及微生物的蛋白質。在一個實施方案中，一種或多種蛋白質來源包含乳清蛋白、玉米谷蛋白及其組合。 乳清蛋白包含乳清蛋白濃縮物或分離乳清蛋白。優(yōu)選地，包括具有約80%粗蛋白質的乳清 蛋白濃縮物。包含玉米谷蛋白的所述組合物優(yōu)選地包含玉米谷蛋白粉，例如具有約75%粗 蛋白質的玉米谷蛋白粉。在某些實施方案中，組合物包含約相同量的植物蛋白質和動物蛋白質來為用于影 響恢復的組合物提供例如優(yōu)選的氨基酸平衡。在一個實施方案中，蛋白質包含約10%至約 15%的具有約80%粗蛋白質的乳清蛋白濃縮物，和約10%至約15%的具有約75%粗蛋白 質的玉米谷蛋白粉。在一些實施方案中，為減輕來自氧化應激的損傷，所述組合物包含抗氧化劑。在某 些實施方案中，所述組合物包含約至約15%的抗氧化劑，優(yōu)選約2%至約15%、更優(yōu)選 約3%至約12%的總抗氧化劑。優(yōu)選地，抗氧化劑包括一種或多種類胡蘿卜素。優(yōu)選的抗 氧化劑包括海藻、雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)、含類胡蘿卜素的雨生紅球藻提 取物、蝦青素、葉黃素及其組合。在一個實施方案中，所述組合物包含約4%至6%的容易吸收的碳水化合物；約 10%至30%的麥芽糖糊精；和約20%至50%的淀粉，共計約40%至80%的碳水化合物；約20%至約40%的蛋白質；以及約至約15%的總抗氧化劑。所述組合物能適于以任何形式用作食品(包括飲料或飲品)或飼料。所述組合物 很適合用作人或寵物食品或作為寵物零食或獎勵或作為人的零食。所述組合物還很適合用 作膳食補充劑，或能被配制為替代餐或營養(yǎng)平衡食品。在目前優(yōu)選的實施方案中，所述組合 物是寵物食品或寵物零食，例如，餅干形式的寵物零食。在另一個實施方案中，所述組合物 是用于伴侶動物諸如狗或貓的粗磨形式的食品。在另一個實施方案中，所述組合物是粉末 形式，其中兩種或更多種干燥成分的混合物能在家中通過加入水或其他的液體成分進行混 合，并進行烘焙形成餅干，或是包含一些或所有成分的未烹制的生面團，并將其進行烘焙形 成餅干。在多個實施方案中，所述組合物還包含一種或多種另外的氨基酸或其鹽或衍生 物，例如，谷氨酰胺、谷氨酸、一種或多種BCAA(亮氨酸、異亮氨酸或纈氨酸)或精氨酸。認 為這些氨基酸中的每一種都在影響從劇烈的活動中恢復中發(fā)揮作用。本領域的技術人員會 理解這些氨基酸在動物體力活動期間和之后的代謝和能量應用。例如，谷氨酰胺是許多重 要的內(nèi)穩(wěn)態(tài)功能所必需和身體多種組織、特別是免疫系統(tǒng)和消化道發(fā)揮最佳的功能所必需 的氨基酸。然而，在多種分解代謝狀態(tài)(例如，劇烈的體力活動諸如鍛煉、感染和創(chuàng)傷)期 間，谷氨酰胺內(nèi)穩(wěn)態(tài)處于應激之下，且谷氨酰胺儲備、特別是在骨骼肌中的谷氨酰胺儲備被 耗竭。對于谷氨酰胺代謝來說，劇烈的體力活動應激基本上與其他的分解代謝應激相同。 血漿谷氨酰胺對長時間的和高強度的體力活動的應答的特征為在活動期間水平增加，隨后 在活動后恢復期間水平顯著降低。通常，對于至活動前的儲備水平而言，需要數(shù)小時的恢 復，這取決于活動的強度和持續(xù)時間。如果各期活動之間恢復不充足，則活動對血漿谷氨 酰胺水平的急性效應可累積，例如已證實超負荷訓練導致需要長時間恢復的低血漿谷氨酰 胺水平。罹患過度訓練綜合征(OTS)的運動員顯示保持低血漿谷氨酰胺水平達數(shù)月或數(shù) 年。因而，本發(fā)明人已確定提供額外量的前述六種氨基酸(谷氨酰胺、谷氨酸、一種或多種 BCAA(亮氨酸、異亮氨酸或纈氨酸)或精氨酸)中的一種或多種可有益于恢復，例如，其是通 過經(jīng)由胰島素依賴和胰島素不依賴方式從蛋白質分解代謝轉變?yōu)榈鞍踪|生物合成、通過對 氨基酸或蛋白質諸如肌肉蛋白質損失所具有的少量作用、通過提供用于能量或生物合成目 的一種或多種中間體、諸如三羧酸循環(huán)中間體、通過經(jīng)由胰島素依賴和胰島素不依賴方式 刺激糖原恢復而有益于恢復。所述組合物可還包含一種或多種恢復劑?；謴蛣┌寡趸瘎┲T如維生素C、維生 素E或維生素A ；化合物諸如谷氨酰胺、琥珀酸或其鹽或衍生物、多種酶的輔因子(例如，輔 酶Q10)、MCT、電解質諸如鈉、鉀、中草藥補充劑或提取物等。在一些實施方案中，本文所述 的組合物還可與所述恢復劑聯(lián)合施用或使用，而不是或者還包含所述恢復劑?；謴蛣┻€能 輔助動物的水合或再水合作用，以及動物血液的氧合或再氧合作用。在第二個方面，本發(fā)明提供了適于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的組合物。 所述組合物包含(a)約4%至6%的第一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85 至100 ； (b)約10%至30%的第二種碳水化合物，其DE為約5至20 ； (c)約20%至50%的 第三種碳水化合物組分，其DE小于約5。所述組合物包含約40%至80%的組合的所述第一 種、第二種和第三種碳水化合物。所述組合物還包含(d) —種或多種氨基酸來源，其中谷氨 酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸總共占由所述各來源提供的總氨基酸的
16約40%至55%。應當注意組合物包含約10%至20%的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、 異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸。所述組合物還包含(e)包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化 劑組分。正如第一個方面的組合物，抗氧化劑組分優(yōu)選地包含蝦青素、葉黃素、雨生紅球 藻、來自雨生紅球藻的提取物或其任何組合。在一個實施方案中，所述組合物中總氨基酸成分中約15%至30%是支鏈氨基酸 (BCAA)，即亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。在目前優(yōu)選的組合物中，總氨基酸成分中約10%至 20%是亮氨酸。在其它的實施方案中，組合物中總氨基酸成分中約2%至5%是精氨酸，和/或總 氨基酸成分中約15%至30%是谷氨酰胺和谷氨酸。此外，在前述的一個實施方案中的組合 物中約4%至7. 5%的總氨基酸成分是谷氨酰胺。概括而言，第二個方面的組合物包含與以上提供的第一個方面的組合物一致的碳 水化合物。因而，優(yōu)選地，第一種碳水化合物組分包含葡萄糖、果糖、半乳糖、木糖、核糖、蔗 糖及其組合中的一種或多種。在一個目前優(yōu)選的實施方案中，第一種碳水化合物組分基本 由葡萄糖構成。第二種碳水化合物組分通常包含一種或多種麥芽糖糊精，每種此類麥芽糖 糊精具有不同的DE，而第三種碳水化合物組分包含淀粉、改性淀粉或面粉。所述組合物包含一種或多種氨基酸來源，諸如至少一種蛋白質、蛋白質水解產(chǎn)物、 肽或氨基酸。本領域的技術人員會明白前述的任何組合及許多這些氨基酸來源可以商購得 到?！暗鞍踪|水解產(chǎn)物”包含不同水解度的蛋白質或肽，其通過用于食品組合物中的任何已 知或可接受的方法獲得。在一個實施方案中，一種或多種氨基酸來源包含動物蛋白質和植物蛋白質，或其 水解產(chǎn)物。本文有時使用乳清蛋白和玉米谷蛋白作為氨基酸的來源。氨基酸的各來源或所 選擇的各蛋白質能以大概相等的量被使用，或能以使組合物所需氨基酸含量最優(yōu)化的量而 使用，例如，基于每個氨基酸特性將各氨基酸來源混合。在一個實施方案中，所述組合物包含10%至15%的具有約80%粗蛋白質的乳清 蛋白濃縮物，和10%至15%的具有約75%粗蛋白質的玉米谷蛋白粉。組合物優(yōu)選地還包 含約4%至6%的葡萄糖、約10%至30%的麥芽糖糊精、約20%至50%的淀粉以及包含蝦 青素、葉黃素、雨生紅球藻或其提取物中的至少一種。麥芽糖糊精優(yōu)選地包含各自為30% 至40%的DE為約5的碳水化合物、DE為約6至10的碳水化合物和DE為約10至20的碳 水化合物。如上所述，所述組合物能被容易地配制以用于人和伴侶動物。它們可以被配制為 零食、能量棒、寵物食品、寵物零食、膳食補充劑、營養(yǎng)均衡食品等。它們還能被容易地配制 以用于飲料、混合飲料(shake)等，或者配制為凝膠、泡沫或者其他的方便地或有吸引力的 形式、或者在劇烈的體力活動之前、期間或之后能被容易地施用的形式。在第三個方面，本發(fā)明提供了用于影響從劇烈的活動中恢復的組合物。這些組合 物在范圍和組成方面不同，但與本發(fā)面前兩個方面的特征相似。所述組合物包含(a) 20% 至40%的蛋白質混合物，所述蛋白質化合物包含乳清蛋白和玉米谷蛋白；(b)約4%至6% 的第一種碳水化合物組分，其具有約85至100的葡萄糖當量(DE) ； (c)約10%至30%的第 二種碳水化合物組分其，具有約5至20的DE，(d) 20%至50%的第三種碳水化合物組分，其具有小于5的DE和(e)包含至少一種類胡蘿卜素抗氧化劑組分。第一種、第二種和第三種碳水化合物組分具有與本發(fā)明第二個方面相同的特征。 優(yōu)選地，第一種碳水化合物組分包含葡萄糖，第二種碳水化合物組分包含一種或多種麥芽 糖糊精，其各自具有不同的DE，且第三種碳水化合物組分包含淀粉或改性淀粉。所述組合物 包含約40%至80%的組合的第一種、第二種和第三種碳水化合物組分。所述組合物包含乳清蛋白，其優(yōu)選地通過乳清蛋白濃縮物或分離乳清蛋白提供， 且還包含玉米谷蛋白，其優(yōu)選地通過玉米谷蛋白粉提供。在一個實施方案中，所述組合物包 含約相等量的乳清蛋白濃縮物(或分離乳清蛋白)和玉米谷蛋白粉。在目前優(yōu)選的實施方 案中，基于粗蛋白質分析，乳清蛋白濃縮物和玉米谷蛋白粉的蛋白質含量分別為約80%和 75%。優(yōu)選地，組合物特征為總氨基酸成分中約15%至30%為支鏈氨基酸，亮氨酸、異 亮氨酸和纈氨酸，約15%至30%為谷氨酰胺和谷氨酸，且約2%至5%為精氨酸。前述的組 合的氨基酸優(yōu)選占總氨基酸的約40%至55%。在多個實施方案中，總氨基酸成分中約10% 至20%是亮氨酸、和/或總氨基酸成分中約4%至7. 5%是谷氨酰胺。該方面的組合物，如其他方面的一樣能被配制為用于作為食品、零食、寵物食品、 寵物零食等施用的任何形式來用于任何動物。本文還提供了用于影響動物由體力活動、特別是劇烈的體力活動中恢復的方法。 所述方法適合使用本文所述的任何組合物，例如本文第一方面至第三方面的組合物。概括而言，所提供的方法用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復。所述方法包括 在體力活動開始前約90分鐘或體力活動完成后約90分鐘的時期內(nèi)向動物施用有效量的本 文所提供的組合物。在一個實施方案中，優(yōu)選的用于施用的組合物包含(a)約4%至6%的 第一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ;(b)約10%至30%的第二種 碳水化合物組分，其DE為約5至20 ； (c)約20%至50%的第三種碳水化合物組分，其具有 小于約5的DE。所述組合物包含約40%至80%的組合的第一種、第二種和第三種碳水化合 物組分。其還包含(d) —種或多種氨基酸來源。優(yōu)選地谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨 酸、纈氨酸和精氨酸總共占由一種或多種來源提供的總氨基酸的約40%至55%。所述組合 物優(yōu)選地包含約10%至20%的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨 酸。組合物還包含(e)包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分。在一個實施方案中，第一種碳水化合物組分基本上由葡萄糖組成，盡管可以使用 在動物中容易吸收的并且有助于快速升高血糖的其它的單或二-糖。第二種碳水化合物組 分至少包含DE為約5的第一種麥芽糖糊精、DE為約10的第二種麥芽糖糊精和DE為約20 的第三種麥芽糖糊精。優(yōu)選地，第一種、第二種、第三種麥芽糖糊精各自占第二種碳水化合 物組分中的約相等的比例(例如，以重量計各自約30 %至40 % )。所述方法提供了組合物的施用，其中優(yōu)選地，組合物中的總氨基酸成分中約15% 至30%是支鏈氨基酸，亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，約15%至30%是谷氨酰胺和谷氨酸，且 約2%至5%是精氨酸。在一個實施方案中，組合物中總氨基酸成分中約10%至20%是亮 氨酸。在另一個實施方案中，組合物中總氨基酸成分中約4%至7. 5%是谷氨酰胺。所述方法提供了有效量的用于影響恢復的組合物的施用。所需的有效量是足以減 少來自劇烈的體力活動的損傷的至少一種癥狀以便加快動物從劇烈的體力活動中恢復或改善恢復程度的量，其是相對于沒有施用組合物的對照動物而言的。在多種實施方案中，損傷的癥狀包括以下各項中的任何一種或多種膜完整性的 損失、指示局部或全身性應激、氧化應激或者氧基-(oxyl-)或過氧基-(peroxyl-)增加的 一種或多種肝或肌肉酶血液濃度的改變、血液中的鈣、鉀或其他離子的改變、一種或多種細 胞的損傷、肌纖維損傷、糖原儲備耗竭、低血糖、蛋白質分解代謝、或一種或多種氨基酸耗 竭、乳酸累積或乳酸清除率低、指示應激的PH變化、氧債、指示局部或全身性應激的一種或 多種應激激素的增加、炎癥、疲勞或酸痛。此外，相對于沒有接受組合物的對照動物，所述組合物至少部分地通過一種或多 種以下機制或作用優(yōu)選地影響恢復升高血糖水平、降低血液乳酸或改善乳酸清除率、補 充糖原儲備、減少氧化應激或淬滅自由基、減少膜損傷、維持或改善膜完整性、維持或改善 至少一種在劇烈的體力活動期間代謝的氨基酸的血液濃度、減少活動誘導的蛋白質分解代 謝、增加蛋白質生物合成、幫助維持血液氧合作用、減少至少一種應激激素的產(chǎn)生、減少疲 勞或減少酸痛。所述方法能用于參加或進行劇烈的活動諸如鍛煉、培訓、競技性運動等的任何動 物或動物組。所述方法能用于人和伴侶動物。所述方法包括為人和/或伴侶動物的消耗而 配制的組合物。目前優(yōu)選的動物是人和狗、特別是工作犬、比賽犬或陪伴其人類看管者例如 散步、慢跑、徒步旅行或跑步的狗。所述方法包括用于影響恢復的新穎組合物與一種或多種本文所述的恢復劑的聯(lián) 合施用。所述用于影響恢復的組合物的施用能先于恢復劑的施用、與恢復劑的施用同時或 相繼進行，或能在恢復劑的施用之后進行。例如，新穎組合物可在劇烈的活動或鍛煉完成之 后依據(jù)所述方法施用。以食品組合物、藥物、膳食補充劑、飲料等形式的獨立的恢復劑可在 里體力活動開始之前與本文提供的用于影響恢復的組合物聯(lián)合施用。類似地，組合物和/ 或恢復劑可在體力活動開始之前、期間或完成之后施用。根據(jù)恢復劑特性，所述恢復劑可在 用于施用新穎組合物的鍛煉之前后和之后的2-小時窗口期之外很好地施用，例如，恢復劑 可在劇烈活動之前后和之后的8至12、24、48或甚至72小時的窗口期施用，從而與本文提 供的組合物聯(lián)合施用。本發(fā)明的另外的方面的特征是用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的套盒， 以及用于制備本發(fā)明的組合物的套盒。用于影響恢復的套盒在單個包裝中的單獨的各容器 中或在虛擬包裝中的單獨的各容器中包含(1)組合物，所述組合物包含(a)約4%至6%的 第一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ;(b)約10%至30%的第二種 碳水化合物組分，其DE為約5至20 ； (c)約20%至50%的第三種碳水化合物組分，其DE小 于約5 ；其中所述組合物包含約40%至80%的組合的所述第一種、第二種和第三種碳水化 合物；(d) —種或多種氨基酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精 氨酸總共占由所述各來源提供的總氨基酸的約40%至55%，其中所述組合物包含約10% 至20%的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸；和(e)包含一種或 多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分；以及(2)用于使用用于影響動物由劇烈的體力活動中恢 復的所述組合物的說明書，所述動物已經(jīng)或將要進行所述體力活動。所述套盒還包含或任選地包含用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復或用于治 療或緩解動物由劇烈的體力活動導致的損傷的一種或多種恢復劑、另外的組合物或藥物。所述套盒還任選地包含或還包含用于使用與用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的所 述組合物聯(lián)合的所述恢復劑、另外的組合物或藥物的另外的說明書，所述動物已經(jīng)或將要 進行所述體力活動。特征在于一種或多種另外的恢復劑等的套盒的成分可以一起施用或根據(jù)本文所 述的方法相互聯(lián)合施用。所述套盒的目的可以是影響人或動物、諸如伴侶動物的恢復?？?以為了便利而設計所述套盒，例如，特征在于攜帶的方面，諸如用于將所述組合物運輸?shù)叫?要由劇烈活動中恢復的動物所在的遙遠的地點的裝載盒。對于要制備的每IOOg組合物而言，用于制備用于影響動物由劇烈的體力活動中 恢復的組合物的所述套盒在單個包裝中的單獨的各容器中或在虛擬包裝中的單獨的各容 器中包含⑴約4至6g第一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100;⑵ 約10至30g的第二種碳水化合物組分，其DE為約5至20 ； (3)約20至50g的第三種碳水 化合物組分，其DE小于約5 ；因此要制備的所述組合物包含約40至80g的組合的所述第一 種、第二種和第三種碳水化合物；(4) 一種或多種氨基酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨 酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸總共占由所述各來源提供的總氨基酸的約40%至55%，因 此要制備的所述組合物包含約10至20g的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈 氨酸和精氨酸；和(5) 1至12g包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分。所述套盒還包含或還任選地包含用于以下所列各項中的一種或多種的說明書使 用用于制備所述組合物的套盒、將所述組合物施用于動物或使用所述組合物來影響由劇烈 活動中恢復?？梢栽谒鎏缀兄刑峁Ч堋⑼牖蛉萜鞯扔糜趯⑺霭b的內(nèi)容物混合以制 備所述組合物。例如具有可重新閉合的或拉鏈型的緊固件的、簡單的用完后可丟棄的、柔性 的混合包對于混合所述組分可以是非常有用的?；蛘?，所述套盒可包含用于當組分被消耗 時將組分混合的說明書，如此使得在施用時在動物中形成所述組合物。本文提供的另外的方面還包括用于傳達關于用于影響由劇烈的體力活動中恢復 的組合物的信息或傳達用于使用其的說明的手段。傳達特別是關于包含以下組分的組合物 的信息(a)約4%至6%的第一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ； (b)約10%至30%的第二種碳水化合物組分，其DE為約5至20 ； (c)約20%至50%的第 三種碳水化合物組分，其DE小于約5 ；其中所述組合物包含約40%至80%的組合的所述第 一種、第二種和第三種碳水化合物；(d) —種或多種氨基酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮 氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸總共占由所述各來源提供的總氨基酸的約40%至55%， 其中所述組合物包含約10%至20%的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸 和精氨酸；和(e)包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分。通過所述的手段傳達的信 息是關于或所述的說明是用于以下所列的一種或多種(1)用于將所述組合物施用于將要 進行或新近已進行劇烈的體力活動的動物的說明；(2)用于為了有利于新近已進行或不久 將進行劇烈的體力活動的動物而使用所述組合物的一種或多種方法的說明；(3)關于向新 近已進行或不久將進行劇烈的體力活動的動物提供適合的營養(yǎng)、包括所述組合物的信息； (4)關于體力活動或劇烈的體力活動的信息；(5)關于劇烈的體力活動的身體、細胞和生物 化學結果、由劇烈的體力活動導致的損傷的癥狀或由所述活動中恢復的信息；或(6)關于 所述組合物的對比的信息或測試結果，其中所述傳達的手段包括包含信息或說明的物理或 電子文檔、數(shù)字儲存介質、光學存儲介質、音頻展示、視聽展示或可視顯示。
在多種實施方案中，傳達的手段選自展示的網(wǎng)站、可視顯示亭、宣傳材料、產(chǎn)品標 簽、包裝說明書、廣告、散發(fā)材料、公告、錄音磁帶、錄像磁帶、DVD、⑶-ROM、計算機可讀的芯 片、計算機可讀的卡片、計算機可讀的磁盤、USB裝置、FireWire裝置、計算機存儲器及其組合。本文還提供包裝產(chǎn)品，所述包裝產(chǎn)品包含本發(fā)明化合物和識別所述包裝產(chǎn)品和其 中的用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的組合物的標簽、標志、圖案、符號、標語等。在 一個實施方案中，所述包裝產(chǎn)品包含含有以下組分的組合物約4%至6%的第一種碳水化 合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ；約10%至30%的第二種碳水化合物組分， 其DE為約5至20 ；約20%至50%的第三種碳水化合物組分，其DE小于約5 ；其中所述組合 物包含約40%至80%的組合的所述第一種、第二種和第三種碳水化合物；一種或多種氨基 酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸總共占由所述各來源提 供的總氨基酸的約40%至55%，其中所述組合物包含約10%至20%的組合的谷氨酰胺、谷 氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸；和包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分； 所述包裝產(chǎn)品含有直接處于所述包裝產(chǎn)品上或處于其所附的標簽上的詞語或詞組、圖片、 設計、標志、圖案、符號、簡稱、標語、短語或其他裝置或者其組合，其表明所述包裝產(chǎn)品的內(nèi) 容物用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復。優(yōu)選地，所述裝置包含詞組“改善由鍛煉恢復”、“改善恢復”、“減少劇烈活動后的 疲勞”或包裝上所印制的等同的表述。任何適合包含所述組合物的包裝或包裝材料可用于 本發(fā)明，例如，由紙、塑料、箔、金屬等制造的袋、盒、瓶、罐、小袋等。在優(yōu)選的實施方案中，包 裝包含適用于特定動物如人、犬類動物或貓科動物(視標簽而定)的食品組合物，優(yōu)選伴侶 動物食品組合物。在另一個方面，本發(fā)明提供了一種或多種本文提供的組合物在制備用于在動物中 影響由劇烈的體力活動中恢復、減少或預防所述活動的損傷或癥狀、減少或預防恢復時間、 增加能量、在鍛煉或活動期間或之后維持血糖水平、促進糖原儲備的補充、減少由體力活動 導致的疲勞或炎癥、延緩肌肉酸痛、預防或治療鍛煉誘導的肌纖維損傷和預防乳酸累積的 藥物中的應用。所述藥物還可包含一種或多種恢復劑、維生素、電解質、抗氧化劑、中草藥萃 取物、NSAID、鎮(zhèn)痛藥或疼痛藥物或者其組合。通常，通過將化合物或組合物與賦形劑、緩沖 齊U、粘合劑、增塑劑、著色劑、稀釋劑、壓縮劑、潤滑劑、矯味劑、濕潤劑和熟練技術人員已知 的可用于生產(chǎn)或配制適于施用給動物的藥物的其他成分混合來制備藥物。本發(fā)明的這些和其他方面將通過以下的工作實施例進一步闡述，包括的所述實施 例是為了增加而非限制對如在所附權利要求中所表述的本發(fā)明的理解和溝通。
實施例可通過以下實施例進一步闡述本發(fā)明，然而應理解，除非另外特別指出，否則僅為 說明的目的而包括這些實施例，并非意欲限制本發(fā)明的范圍。實施例1進行了一系列研究以評價食物產(chǎn)品用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復、諸如 鍛煉恢復的效用。評價了所述食物產(chǎn)品在狗鍛煉后改善體力恢復、改善肌糖原補充、減少肌 肉損傷、刺激蛋白質合成、減少分解代謝和減少氧化應激中的能力。
方法學第一個研究(測試1)在交叉設計中評價了 η = 10的狗，以在與沒有接受餅干的 對照相比的情況下對飼喂“效能(performance) ”餅干進行測試。所述“效能”餅干包含多 種碳水化合物來源、多種蛋白質來源和作為類胡蘿卜素來源的藻類(雨生紅球藻)、特別是 蝦青素。在第1周在3日中的每一日讓狗鍛煉，其中每一日的鍛煉持續(xù)不同的時間。在3 天中鍛煉后均用所述效能餅干飼喂具有五只狗的一組，而具有五只狗的另一組未用任何餅 干飼喂。第二周，將兩個組(所有的十只狗)交換到相反處理的組，并像第一周那樣在3天 中的每一天進行鍛煉。在測試1中的效能餅干包含碳水化合物，所述碳水化合物含有葡萄糖、具有相等 比例的5、10和20葡萄糖當量(DE)的麥芽糖糊精和作為淀粉的生大米粉。其還包含含蛋 白質，所述蛋白質含有乳清蛋白濃縮物(經(jīng)粗略蛋白質分析其含80%的蛋白質)和玉米谷 蛋白粉(經(jīng)粗略蛋白質分析其含75%的蛋白質)。其還包含0.5%的雨生紅球藻作為類胡 蘿卜素源。用維生素和礦物質以及作為棕櫚油的3%的脂肪使所述效能餅干營養(yǎng)均衡。當 在鍛煉后飼喂效能餅干時，每只狗接受60g的餅干。在鍛煉前和剛鍛煉后，評價體力恢復、代謝狀況和糖原補充的各種指示物。在以下 時間點評價各指示物在第一天鍛煉之前(測試前的基線)、在第三天鍛煉之前(鍛煉前) 和如下所列的鍛煉后剛鍛煉后(0-分鐘)、鍛煉之后15-分鐘、30-分鐘、60-分鐘、90-分 鐘、120-分鐘和24小時。在每個時間點，測定葡萄糖、乳酸、乳酸脫氫酶(LDH)、丙氨酸轉氨 酶(ALT)、血液尿素氮(BUN)、鈣離子(Ca2+)、鉀離子(K+)和游離氨基酸的血液濃度。結果見 表1。根據(jù)表1，在第一天開始該測試之前以及在第3天開始鍛煉之前狗的血糖水平在 餅干或無餅干處理組之間沒有差異(表1A)。同樣，在剛鍛煉后(0分鐘)或鍛煉后15分鐘 在各處理組之間的血糖水平?jīng)]有差異。但是，在15分鐘之后，可見差異。在鍛煉后30、60、 90和120分鐘，飼喂效能餅干的狗的血糖水平比未消耗效能餅干的狗的血糖水平高11. 2% 至16%。到鍛煉之后24小時，各組之間的血糖水平相似。此前已證實肌糖原的完全補充與 鍛煉和消耗含麥芽糊精的膳食后血糖水平的迅速升高有關，參見W02004077961A1。如從表1中可見，血液乳酸水平在第1天或在第3天開始鍛煉前也沒有差異(表 1A)。在兩組狗在鍛煉后血液中的乳酸水平的確升高了，但是消耗效能餅干的狗在剛鍛煉后 (0分鐘)或鍛煉后15分鐘時乳酸的水平相比而言分別降低了 11. 3%和17.3%。同樣，在30 分鐘時，消耗餅干組中的血液乳酸水平比沒有接受餅干組的乳酸水平顯著更低(34.4% )。 到30分鐘時，處理組中的血液乳酸水平已恢復至與基線水平(即開始鍛煉前的水平)相似 的水平。直到鍛煉之后60-分鐘，在沒有接受餅干產(chǎn)品的對照組中的血液乳酸水平?jīng)]有減 少到基線水平。乳酸水平的升高促進疲勞；因此降低血液乳酸水平能改善耐力和恢復。所 述餅干不僅對于從升高的血液乳酸水平中恢復提供了 30-分鐘的優(yōu)勢，而且降低乳酸水平 超過30%。另外，在接受餅干組中所達到的最大血液乳酸水平比未處理的狗中的最大乳酸 水平低約12%。最小化血液乳酸水平也可以對最小化來自劇烈鍛煉的損傷和改善從劇烈的 鍛煉中恢復產(chǎn)生積極的效果。乳酸脫氫酶(LDH)是用于將葡萄糖最終轉化為乳酸的肌肉酶。血液中LDH酶活 性是鍛煉誘導的肌肉細胞滲漏和導致的區(qū)域化分布的破壞的標志。正如血液乳酸水平，在鍛煉后15分鐘和30分鐘時，餅干處理的狗中的LDH水平分別降低了 17%和8% (表1A)。 正如乳酸，同樣在對照組中所觀察到的最大LDH水平比在效能餅干處理組所見的水平更高 (113%).還預期最小化動物的細胞滲漏可最小化可能出現(xiàn)的損傷并對從任何這些損傷中 恢復具有積極的影響。表 IA
權利要求
適用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的組合物，其包含約4％至6％的容易吸收的碳水化合物；約10％至30％的麥芽糖糊精；和約20％至50％的淀粉，共計約40％至80％的碳水化合物；以及約20％至約40％的蛋白質。
2.權利要求1的組合物，其中容易吸收的碳水化合物是葡萄糖、果糖、半乳糖、木糖、核 糖、蔗糖或其組合。
3.權利要求1的組合物，其中麥芽糖糊精包含葡萄糖當量(DE)為約5至20的一種或 多種麥芽糖糊精。
4.權利要求3的組合物，其中麥芽糖糊精包含DE為約5的麥芽糖糊精、DE為約10的 麥芽糖糊精和DE為約20的麥芽糖糊精。
5.權利要求4的組合物，其中碳水化合物包含約30至40%的每一種所述麥芽糖糊精。
6.權利要求1的組合物，其中淀粉由大米粉、小麥粉或改性淀粉中的一種或多種提供。
7.權利要求1的組合物，其中容易吸收的碳水化合物包含葡萄糖，麥芽糖糊精包含各 自的DE為約5、DE為約10和DE為約20的至少一種麥芽糖糊精，且淀粉由大米粉、小麥粉 或改性淀粉中的一種或多種提供。
8.權利要求1的組合物，其中蛋白質包含乳清蛋白、玉米谷蛋白或其組合。
9.權利要求8的組合物，其中乳清蛋白包含具有約80%粗蛋白質的乳清蛋白濃縮物。
10.權利要求8的組合物，其中玉米谷蛋白包含具有約75%粗蛋白質的玉米谷蛋白粉。
11.權利要求8的組合物，其中蛋白質包含約10%至約15 %的具有約80 %粗蛋白質的 乳清蛋白濃縮物，和約10%至約15%的具有約75%粗蛋白質的玉米谷蛋白粉。
12.權利要求1的組合物，其還包含一種或多種抗氧化劑。
13.權利要求12的組合物，其包含約至約15%的總抗氧化劑。
14.權利要求12的組合物，其中抗氧化劑包括一種或多種類胡蘿卜素。
15.權利要求14的組合物，其中抗氧化劑包括雨生紅球藻、含類胡蘿卜素的雨生紅球 藻提取物、蝦青素、葉黃素或其組合。
16.適合用作寵物食品或寵物零食的權利要求1的組合物。
17.權利要求16的組合物，其中組合物是餅干形式的寵物零食。
18.權利要求16的組合物，其中組合物是各成分的干燥混合物。
19.權利要求16的組合物，其中組合物是各成分的未烹制的生面團。
20.適用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的組合物，其包含(a)約4%至6%的第 一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ； (b)約10%至30%的第二種碳 水化合物組分，其DE為約5至20 ； (c)約20%至50%的第三種碳水化合物組分，其DE小于 約5 ；其中所述組合物包含約40%至80%的組合的所述第一種、第二種和第三種碳水化合 物；(d) —種或多種氨基酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨 酸總共占由所述各來源提供的總氨基酸的約40%至55%，其中所述組合物包含約10%至 20%的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸；和(e)包含一種或多 種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分。
21.權利要求20的組合物，其中抗氧化劑組分包含蝦青素、葉黃素、雨生紅球藻、來自 雨生紅球藻的提取物或其組合。
22.權利要求20的組合物，其中組合物中總氨基酸成分中約15%至30%是支鏈氨基酸(BCAA)，亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。
23.權利要求22的組合物，其中總氨基酸成分中約10%至20%是亮氨酸。
24.權利要求20的組合物，其中組合物中總氨基酸成分中約2%至5%是精氨酸。
25.權利要求20的組合物，其中總氨基酸成分中約15%至30%是谷氨酰胺和谷氨酸。
26.權利要求25的組合物，其中總氨基酸成分中約4%至7.5%是谷氨酰胺。
27.權利要求20的組合物，其中第一種碳水化合物組分包含葡萄糖、果糖、半乳糖、木 糖、核糖、蔗糖或其組合中的一種或多種。
28.權利要求27的組合物，其中第一種碳水化合物組分基本上由葡萄糖組成。
29.權利要求20的組合物，其中第二種碳水化合物組分包含一種或多種麥芽糖糊精， 每種此類麥芽糖糊精具有不同的DE。
30.權利要求20的組合物，其中第三種碳水化合物組分包含淀粉。
31.權利要求30的組合物，其中第三種碳水化合物組分是淀粉、改性淀粉或面粉。
32.權利要求20的組合物，其中一種或多種氨基酸來源包含至少一種蛋白質、蛋白質 水解產(chǎn)物、肽或氨基酸。
33.權利要求32的組合物，其中一種或多種氨基酸來源包含動物蛋白質和植物蛋白 質，或其水解產(chǎn)物。
34.權利要求33的組合物，其包含作為氨基酸來源的乳清蛋白和玉米谷蛋白。
35.權利要求34的組合物，其包含10%至15%的具有約80%粗蛋白質的乳清蛋白濃 縮物、10%至15%的具有約75%粗蛋白質的玉米谷蛋白粉、約4%至6%葡萄糖、約10%至 30%麥芽糖糊精、約20%至50%淀粉以及包含蝦青素、葉黃素、雨生紅球藻或其提取物中 的至少一種。
36.權利要求35的組合物，其中麥芽糖糊精包含各自為30%至40%的DE為約4至6 的碳水化合物、DE為約6至10的碳水化合物和DE為約10至20的碳水化合物。
37.組合物，其包含(a)20%至40%蛋白質混合物，所述蛋白質混合物包含乳清蛋白和 玉米谷蛋白；(b)約4%至6%的第一種碳水化合物組分，其具有約85至100的葡萄糖當量 (DE) ； (c)約10%至30%的第二種碳水化合物組分，其具有約5至20的DE，(d) 20%至50% 的第三種碳水化合物組分，其具有小于5的DE和(e)包含至少一種類胡蘿卜素抗氧化劑組 分。
38.權利要求37的組合物，其中第一種碳水化合物組分包含葡萄糖，第二種碳水化合 物組分包含一種或多種各自具有不同DE的麥芽糖糊精，且第三種碳水化合物組分包含淀 粉或改性淀粉，其中組合物包含約40%至80%的組合的第一種、第二種和第三種碳水化合 物組分。
39.權利要求37的組合物，其中乳清蛋白通過乳清蛋白濃縮物提供，且玉米谷蛋白通 過玉米谷蛋白粉提供。
40.權利要求39的組合物，其包含約相等量的乳清蛋白濃縮物和玉米谷蛋白粉，其中， 基于粗蛋白質分析，乳清蛋白濃縮物和玉米谷蛋白粉的蛋白質含量分別為約80%和75%。
41.權利要求40的組合物，其中總氨基酸成分中約15%至30%為支鏈氨基酸，亮氨酸、 異亮氨酸和纈氨酸，約15%至30%為谷氨酰胺和谷氨酸，且約2%至5%為精氨酸，且其中 前述的組合的氨基酸占總氨基酸的約40%至55%。
42.權利要求41的組合物，其中總氨基酸成分中約10%至20%是亮氨酸。
43.權利要求41的組合物，其中總氨基酸成分中約4%至7.5%是谷氨酰胺。
44.用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的方法，其包括在體力活動開始前約90分 鐘或體力活動完成后約90分鐘的時期內(nèi)向動物施用有效量的組合物，所述組合物包含(a) 約4%至6%的第一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ； (b)約10% 至30%的第二種碳水化合物組分，其DE為約5至20 ； (c)約20%至50%的第三種碳水化 合物組分，其DE小于約5 ；其中所述組合物包含約40%至80%的組合的所述第一種、第二 種和第三種碳水化合物組分；(d) —種或多種氨基酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、 異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸共同占由所述各來源提供的總氨基酸的約40%至55%，其中所 述組合物包含約10%至20%的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨 酸；和(e)包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分。
45.權利要求44的方法，其中第一種碳水化合物組分基本上由葡萄糖組成。
46.權利要求44的方法，其中第二種碳水化合物組分至少包含DE為約5的第一種麥芽 糖糊精、DE為約10的第二種麥芽糖糊精和DE為約20的第三種麥芽糖糊精。
47.權利要求46的方法，其中第一種、第二種和第三種麥芽糖糊精各自占第二種碳水 化合物組分的約30 %至40 %。
48.權利要求44的方法，其中組合物中總氨基酸成分中約15%至30%為支鏈氨基酸， 亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，約15%至30%為谷氨酰胺和谷氨酸，且約2%至5%為精氨酸。
49.權利要求44的方法，其中組合物中總氨基酸成分中約10%至20%為亮氨酸。
50.權利要求44的方法，其中組合物中總氨基酸成分中約4%至7.5%為谷氨酰胺。
51.權利要求44的方法，其中有效量是足以減少來自劇烈的體力活動的損傷的至少一 種癥狀以便加快從劇烈的體力活動中恢復的量，其是相對于沒有施用組合物的對照動物而 言的。
52.權利要求51的方法，其中損傷的癥狀包括膜完整性的損失、指示局部或全身性應 激、氧化應激或者氧基-或過氧基-增加的一種或多種肝或肌肉酶血液濃度的改變、血液中 的鈣、鉀或其他離子的改變、一種或多種細胞的損傷、肌纖維損傷、糖原儲備耗竭、低血糖、 蛋白質分解代謝、或一種或多種氨基酸耗竭、乳酸累積或乳酸清除率低、指示應激的PH變 化、氧債、指示局部或全身性應激的一種或多種應激激素的增加、炎癥、疲勞或酸痛或影響 無氧代謝向有氧代謝轉換。
53.權利要求44的方法，其中相對于沒有接受組合物的對照動物，所述組合物至少部 分地通過以下所述來影響恢復升高血糖水平、降低血液乳酸或改善乳酸清除率、補充糖原 儲備、減少氧化應激或淬滅自由基、減少膜損傷、維持或改善膜完整性、維持或改善至少一 種在劇烈的體力活動期間代謝的氨基酸的血液濃度、減少活動誘導的蛋白質分解代謝、增 加蛋白質生物合成、幫助維持血液氧合作用、減少至少一種應激激素的產(chǎn)生、減少疲勞或減 少酸痛或影響無氧代謝向有氧代謝轉換。
54.用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的套盒，所述套盒在單個包裝中的單獨的 各容器中或在虛擬包裝中的單獨的各容器中包含(1)組合物，其包含(a)約4%至6%的第 一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ； (b)約10%至30%的第二種碳 水化合物組分，其DE為約5至20 ； (c)約20%至50%的第三種碳水化合物組分，其DE小于約5 ；其中所述組合物包含約40%至80%的組合的所述第一種、第二種和第三種碳水化合 物；(d) —種或多種氨基酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨 酸總共占由所述各來源提供的總氨基酸的約40%至55%，其中所述組合物包含約10%至 20%的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸；和(e)包含一種或多 種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分；以及⑵用于使用用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復 的所述組合物的說明書，所述動物已經(jīng)或將要進行所述體力活動。
55.權利要求54的套盒，其還包含用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復或用于治療 或緩解動物由劇烈的體力活動導致的損傷的一種或多種恢復劑、另外的組合物或藥物，以 及用于使用與用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的所述組合物聯(lián)合的所述恢復劑、另 外的組合物或藥物的另外的說明書，所述動物已經(jīng)或將要進行所述體力活動。
56.用于制備用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的組合物的套盒，對于要制備的 每IOOg組合物而言，所述套盒在單個包裝中的單獨的各容器中或在虛擬包裝中的單獨的 各容器中包含(1)約4至6g第一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ； (2)約10至30g的第二種碳水化合物組分，其DE為約5至20 ； (3)約20至50g的第三種碳 水化合物組分，其DE小于約5 ；因此要制備的所述組合物包含約40至80g的組合的所述第 一種、第二種和第三種碳水化合物；(4) 一種或多種氨基酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮 氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸總共占由所述各來源提供的總氨基酸的約40%至55%， 因此要制備的所述組合物包含約10至20g的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、 纈氨酸和精氨酸；和(5)1至12g包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分。
57.權利要求56的套裝，其還包含用于以下所列各項中的一種或多種的說明書使用 用于制備所述組合物的套盒、將所述組合物施用于動物或使用所述組合物來影響由劇烈活 動中恢復。
58.用于傳達關于組合物的信息或傳達用于使用組合物的說明的手段，所述組合物包 含(a)約4%至6%的第一種碳水化合物組分，其葡萄糖當量(DE)大于約85至100 ;(b)約 10%至30%的第二種碳水化合物組分，其DE為約5至20 ； (c)約20%至50%的第三種碳 水化合物組分，其DE小于約5 ；其中所述組合物包含約40%至80%的組合的所述第一種、 第二種和第三種碳水化合物；(d) —種或多種氨基酸來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、 異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸總共占由所述各來源提供的總氨基酸的約40%至55%，其中所 述組合物包含約10%至20%的組合的谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨 酸；和(e)包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組分，其中所述信息是關于或所述的說 明是用于以下所列的一種或多種(1)用于將所述組合物施用于將要進行或新近已進行劇 烈的體力活動的動物的說明；(2)用于為了有利于新近已進行或不久將進行劇烈的體力活 動的動物而使用所述組合物的一種或多種方法的說明；(3)關于向新近已進行或不久將進 行劇烈的體力活動的動物提供適合的營養(yǎng)、包括所述組合物的信息；(4)關于體力活動或 劇烈的體力活動的信息；(5)關于劇烈的體力活動的身體、細胞和生物化學結果、由劇烈的 體力活動導致的損傷的癥狀或由所述活動中恢復的信息；或(6)關于所述組合物的對比的 信息或測試結果，其中所述傳達的手段包括包含信息或說明的物理或電子文檔、數(shù)字儲存 介質、光學存儲介質、音頻展示、視聽展示或可視顯示。
59.權利要求58的手段，其選自展示的網(wǎng)站、可視顯示亭、宣傳材料、產(chǎn)品標簽、包裝說明書、廣告、散發(fā)材料、公告、錄音磁帶、錄像磁帶、DVD、CD-ROM、計算機可讀的芯片、計算機 可讀的卡片、計算機可讀的磁盤、USB裝置、Fireffire裝置、計算機存儲器及其組合。
60.包含組合物的包裝產(chǎn)品，其包含(a)約4%至6%的第一種碳水化合物組分，其葡萄 糖當量(DE)大于約85至100 ； (b)約10%至30%的第二種碳水化合物組分，其DE為約5 至20 ； (c)約20%至50%的第三種碳水化合物組分，其DE小于約5 ；其中所述組合物包含 約40%至80%的組合的所述第一種、第二種和第三種碳水化合物；(d) —種或多種氨基酸 來源，其中谷氨酰胺、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸總共占由所述各來源提供 的總氨基酸的約40%至55%，其中所述組合物包含約10%至20%的組合的谷氨酰胺、谷氨 酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸和精氨酸；和(e)包含一種或多種類胡蘿卜素的抗氧化劑組 分；所述包裝產(chǎn)品含有直接 處于所述包裝產(chǎn)品上或處于其所附的標簽上的詞語或詞組、圖 片、設計、標志、圖案、符號、簡稱、標語、短語或其他裝置或者其組合，其表明所述組合物用 于影響動物由劇烈的體力活動中恢復。
61.用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的方法，其包括在體力活動開始前約90分 鐘或體力活動完成后約90分鐘的時期內(nèi)向動物施用有效量的組合物，所述組合物包含約 4%至6 %的容易吸收的碳水化合物；約10%至30 %的麥芽糖糊精；和約20%至50%的淀 粉，共計約40%至80%的碳水化合物；以及約20%至約40%的蛋白質。
62.權利要求61的方法，其中容易吸收的碳水化合物是葡萄糖、果糖、半乳糖、木糖、核 糖、蔗糖或其組合。
63.權利要求61的方法，其中麥芽糖糊精包含一種或多種葡萄糖當量(DE)為5至20 的麥芽糖糊精。
64.權利要求63的方法，其中麥芽糖糊精包含DE為約5的麥芽糖糊精、DE為約10的 麥芽糖糊精和DE為約20的麥芽糖糊精。
65.權利要求64的方法，其中碳水化合物包含約30%至40%的每一種所述麥芽糖糊Ib ο
66.權利要求61的方法，其中淀粉由大米粉、小麥粉或改性淀粉中的一種或多種提供。
67.權利要求61的方法，其中容易吸收的碳水化合物包含葡萄糖，麥芽糖糊精包含各 自的DE為約5、DE為約10和DE為約20的至少一種麥芽糖糊精，且淀粉由大米粉、小麥粉 或改性淀粉中的一種或多種提供。
68.權利要求61的方法，其中蛋白質包含乳清蛋白、玉米谷蛋白或其組合。
69.權利要求68的方法，其中乳清蛋白包含具有約80%粗蛋白質的乳清蛋白濃縮物。
70.權利要求68的方法，其中玉米谷蛋白包含具有約75%粗蛋白質的玉米谷蛋白粉。
71.權利要求68的方法，其中蛋白質包含約10%至約15%的具有約80%粗蛋白質的 乳清蛋白濃縮物，和約10%至約15%的具有約75%粗蛋白質的玉米谷蛋白粉。
72.權利要求61的方法，其還包含一種或多種抗氧化劑。
73.權利要求72的方法，其包含約至約15%的總抗氧化劑。
74.權利要求72的方法，其中抗氧化劑包括一種或多種類胡蘿卜素。
75.權利要求74的方法，其中抗氧化劑包括雨生紅球藻、含類胡蘿卜素的雨生紅球藻 提取物、蝦青素、葉黃素或其組合。
76.權利要求61的方法，其中組合物適合用作寵物食品或寵物零食。
77.權利要求76的方法，其中組合物是餅干形式的寵物零食。
78.權利要求76的方法，其中組合物是各成分的干燥混合物。
79.權利要求76的方法，其中組合物是各成分的未烹制的生面團。
全文摘要
本發(fā)明涉及用于影響動物由劇烈的體力活動中恢復的組合物和方法。概括而言，所述組合物包含約4％至6％的容易吸收的碳水化合物；約10％至30％的麥芽糖糊精；約20％至50％的淀粉，共計約40％至80％的碳水化合物；約20％至約40％的蛋白質；并任選地包含一種或多種抗氧化劑。概括而言，所述方法包括在體力活動開始前約120分鐘或體力活動完成后約120分鐘的時期內(nèi)向動物施用所述組合物。
文檔編號A61K31/70GK101939011SQ200980104553
公開日2011年1月5日 申請日期2009年2月5日 優(yōu)先權日2008年2月7日
發(fā)明者A·J·雷諾茲, B·M·贊吉, R·P·米德爾頓 申請人:雀巢產(chǎn)品技術援助有限公司