專利名稱：一種海星的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于中藥炮制加工的技術(shù)領(lǐng)域。具體涉及一種海星的加工方法。
背景技術(shù)：
海星是來(lái)源于棘皮動(dòng)物門(mén)海星綱的一種動(dòng)物類中藥材，其性味為苦，咸，平，有小 毒。具有鎮(zhèn)驚安神、和胃止痛、厚腸止瀉的功能，用于治療急慢驚風(fēng)、破傷風(fēng)、癲癇、胃脘痛、 反酸、腹瀉、胃潰瘍等疾病。海星有小毒主要是因?yàn)樗心承┰碥粘煞炙隆Ｄ壳?，海?作為藥用的加工方法很少，例如除去內(nèi)臟，洗凈，干燥(《遼寧省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》)。但這種加 工方法不能為海星脫毒，且加工后的海星有腥味，亦容易受潮霉變，影響藥用效果。近年來(lái)， 加工海星的方法有一些研究報(bào)道，例如先用鹽酸溶液對(duì)鮮海星脫毒，再用堿性溶液皂化， 在120 130°C的溫度下蒸煮30 40分鐘，再對(duì)其進(jìn)行烘干處理(CN1151830 ；或者將海 星洗凈蒸熟，使用稀磷酸溶液和稀碳酸氫鈉溶液進(jìn)行酸、堿脫毒，烘干(CN138915》。但這些 加工方法使用了化學(xué)藥劑，不利于海星的食用和藥用。隨著海星在食用和藥用方面逐漸得 到廣泛應(yīng)用，海星的加工方法有待改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的旨在改進(jìn)已有技術(shù)的不足，提供一種對(duì)海星進(jìn)行無(wú)毒副作用的脫毒 加工方法，將海星中的有毒皂苷水解為低分子的無(wú)毒物質(zhì)，同時(shí)除去其腥味、增強(qiáng)其活血通 絡(luò)作用。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種海星的加工方法，用適量的黃酒或白酒或乙醇溶 液將海星浸潤(rùn)2 240小時(shí)，再用流通蒸汽蒸制40 360分鐘，取出，烘干或曬干。所述的黃酒或白酒或乙醇溶液的用量為海星重量的5 50% (W/W，kg/kg)。所述的海星為海盤(pán)車科動(dòng)物羅氏海盤(pán)車(Asterias rollestoni Bell)或多棘海 盤(pán)車(Asteriasamurensis Lutken)的干燥全體或除去內(nèi)臟的動(dòng)物體。所述的黃酒是以大米或(和)黍米為原料的釀造酒，其酒精含量為14 20% (V/ V, ml/ml)。所述的白酒為中國(guó)白酒或其它蒸餾酒，其酒度為41度以上的高度白酒或酒度在 18 40度的低度酒。所述的乙醇為食用級(jí)或藥用級(jí)，乙醇溶液的濃度為10 95% (V/V，ml/ml)。所述的流通蒸汽為101 600°C的氣態(tài)水。所述的蒸制時(shí)間為50 360分鐘。所述的蒸制時(shí)間為120 360分鐘。本發(fā)明的有益效果是可將海星中的有毒皂苷水解為低分子的無(wú)毒物質(zhì)，達(dá)到降 低海星毒性的目的；可將海星中的蛋白質(zhì)類成分凝固變性，使其易于粉碎；殺滅海星中的 微生物和寄生的蟲(chóng)卵，方便貯存；借助酒的作用，達(dá)到除去腥味、增強(qiáng)活血通絡(luò)作用的目的。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，可以使本專業(yè)人員更全面地理解本發(fā) 明，但不以任何方式限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。實(shí)施例1 取海盤(pán)車科動(dòng)物羅氏海盤(pán)車(Asterias rollestoni Bell)或多棘海盤(pán) 車(Asteriasamurensis Lutken)的干燥全體，去凈泥沙等雜質(zhì)；稱取IKg凈海星，放置于有 蓋的木桶內(nèi)，用0. 3Kg黃酒噴淋在海星上，加蓋密閉浸潤(rùn)M小時(shí)；取出，置蒸鍋內(nèi)隔水蒸50 分鐘；取出，烘干?？筛鶕?jù)需要，將處理后的海星加工成片劑、膠囊劑、散劑、顆粒劑、口服液 劑等，以滿足人們的需要?？勺鳛橹委焸萍膊〉闹委熕幬?。實(shí)施例2 取海盤(pán)車科動(dòng)物羅氏海盤(pán)車(Asterias rollestoni Bell)或多棘海盤(pán) 車(Asteriasamurensis Lutken)除去內(nèi)臟的動(dòng)物體，去凈泥沙等雜質(zhì)；稱取IOKg海星動(dòng)物 體，放置于有蓋的木桶內(nèi)，用2Kg酒度為52度的高度白酒噴淋在海星上，加蓋密閉浸潤(rùn)48 小時(shí)；通入流通蒸汽蒸60分鐘；取出，曬干。可根據(jù)需要，將處理后的海星加工成片劑、膠囊 劑、散劑、顆粒劑、口服液劑等，以滿足人們的需要。可作為治療胃及十二指腸潰瘍疾病的治 療藥物。實(shí)施例3 取除去內(nèi)臟的海星動(dòng)物體，去凈泥沙等雜質(zhì)；稱取500Kg凈海星，放置于 有蓋的不銹鋼容器中，用50Kg的65% (V/V,ml/ml)食用級(jí)乙醇溶液噴淋在海星上，加蓋密 閉浸潤(rùn)12小時(shí)；取出，置蒸鍋內(nèi)隔水蒸120分鐘；取出，曬干?？筛鶕?jù)需要，將處理后的海星 加工成片劑、膠囊劑、散劑、顆粒劑、口服液劑等，以滿足人們的需要。實(shí)施例4 稱取IOOOKg去凈泥沙等雜質(zhì)的干燥海星，放置于有蓋的不銹鋼容器中， 用250Kg酒度為40度的低度酒噴淋在海星上，加蓋密閉浸潤(rùn)36小時(shí)；通入流通蒸汽蒸240 分鐘；取出，曬干?？筛鶕?jù)需要，將處理后的海星加工成片劑、膠囊劑、散劑、顆粒劑、口服液 劑等，以滿足人們的需要?？勺鳛楸＝∈称烽L(zhǎng)期服用。實(shí)施例5 取海星的干燥全體，去凈泥沙等雜質(zhì)；稱取2000Kg凈海星，放置于有蓋 的不銹鋼容器中，用300Kg的50% (V/V，ml/ml)藥用級(jí)乙醇溶液噴淋在海星上，加蓋密閉 浸潤(rùn)72小時(shí)；通入流通蒸汽蒸180分鐘；取出，烘干?？筛鶕?jù)需要，將處理后的海星加工成 片劑、膠囊劑、散劑、顆粒劑、口服液劑等，以滿足人們的需要。
權(quán)利要求
1.一種海星的加工方法，其特征在于用適量的黃酒或白酒或乙醇溶液將海星浸潤(rùn) 2 240小時(shí)，再用流通蒸汽蒸制40 360分鐘，取出，烘干或曬干。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述的黃酒或白酒或乙醇溶液的用量為 海星重量的5 50% (W/W，kg/kg)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于所述的海星為海盤(pán)車科動(dòng)物羅氏海 盤(pán)車(Asterias rollestoni Bell)或多棘海盤(pán)車(Asterias amurensis Lutken)的干燥 全體或除去內(nèi)臟的動(dòng)物體。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于所述的黃酒是以大米或(和)黍米 為原料的釀造酒，其酒精含量為14 20% (V/V，ml/ml)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于所述的白酒為中國(guó)白酒或其它蒸餾 酒，其酒度為41度以上的高度白酒或酒度在18 40度的低度酒。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于所述的乙醇為食用級(jí)或藥用級(jí)，乙醇 溶液的濃度為10 95% (V/V，ml/ml)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于所述的流通蒸汽為101 600°C的氣 態(tài)水。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于所述的蒸制時(shí)間為50 360分鐘。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于所述的蒸制時(shí)間為120 360分鐘。
全文摘要
本發(fā)明屬于中藥炮制加工的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種海星的加工方法，本發(fā)明用適量的黃酒或白酒或乙醇溶液將海星浸潤(rùn)2～240小時(shí)，再用流通蒸汽蒸制40～360分鐘，取出，烘干或曬干。采用本發(fā)明方法加工海星，可降低其毒性，除去腥味，方便貯存，易于粉碎，增強(qiáng)其活血通絡(luò)作用。經(jīng)本發(fā)明方法加工后的海星不但可單獨(dú)大劑量地作為治療某些病癥的內(nèi)服藥物，同時(shí)還能夠單獨(dú)作為人們的保健食品而長(zhǎng)期服用。
文檔編號(hào)A61P1/04GK102138937SQ20101010277
公開(kāi)日2011年8月3日 申請(qǐng)日期2010年1月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月29日
發(fā)明者趙林川 申請(qǐng)人:趙林川