專利名稱：一種熱敏性粉體滅菌設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種滅菌裝置，具體為一種新型的熱敏性粉體滅菌設(shè)備。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)的成套粉體滅菌設(shè)備，在粉體滅菌過程中，一般采用紫外線照射、臭氧滅 菌、微波滅菌等方法完成。當(dāng)菌群基數(shù)較高時(> 150000cfU/g)，殺菌效果十分不理想，且 殺菌受料層、濕度等因素影響較大，這種殺菌方法對菌種針對性較強(qiáng)，殺菌效果不理想。

實用新型內(nèi)容為克服上述技術(shù)問題，本實用新型提供了一種可廣泛適用于各種粉體的細(xì)菌殺 滅，對熱敏性粉體食品殺菌效果理想的熱敏性粉體滅菌設(shè)備。為實現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種新型的熱敏 性粉體滅菌設(shè)備，包括一個滅菌筒，滅菌筒兩端設(shè)有進(jìn)料控制閥、出料控制閥，上方設(shè)有微 粉回收機(jī)及風(fēng)機(jī)，其特征在于滅菌筒內(nèi)部設(shè)有兩個空心攪拌軸，空心攪拌軸上設(shè)有空心 槳葉；空心攪拌軸連接動力調(diào)速裝置，滅菌筒外部設(shè)有夾套，夾套內(nèi)部為空腔，夾套內(nèi)部的 空腔、兩個空心攪拌軸及槳葉內(nèi)分別通過流體調(diào)節(jié)閥與節(jié)能排水裝置連通高溫介質(zhì)輸送管 路，整套設(shè)備中的電氣裝置與控制柜相連。上述所述的槳葉為螺旋推進(jìn)式槳葉。本實用新型和以往技術(shù)相比，具有以下有益效果可廣泛適用于各種粉體的細(xì)菌 殺滅，對熱敏性粉體食品殺菌有理想的實驗和應(yīng)用案例，殺菌受料層、濕度等因素影響較 小，可廣泛應(yīng)用于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。

附圖為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖中，1、控制柜，2、夾套，3、流體調(diào)節(jié)閥，4、動力調(diào)速裝置，5、進(jìn)料控制閥，6、出料 控制閥，7、節(jié)能排水裝置，8、微粉回收機(jī)，9、風(fēng)機(jī)，10、槳葉，11、空心攪拌軸，12、滅菌筒，13、
高溫介質(zhì)輸送管路。
具體實施方式
參看附圖，滅菌筒12兩端設(shè)有進(jìn)料控制閥5、出料控制閥6，上方設(shè)有微粉回收機(jī) 8及風(fēng)機(jī)9，內(nèi)部設(shè)有兩個空心攪拌軸11 ；空心攪拌軸11上設(shè)有槳葉10，空心攪拌軸11連 接動力調(diào)速裝置4，滅菌筒12外部設(shè)有夾套2上，夾套2內(nèi)部為空腔，夾套2內(nèi)部的空腔、兩 個空心攪拌軸11及槳葉10分別通過流體調(diào)節(jié)閥3與節(jié)能排水裝置7連通高溫介質(zhì)輸送管 路13，整套設(shè)備中的電氣裝置與控制柜1相連。高溫介質(zhì)輸送管路13中的高溫介質(zhì)通過流體調(diào)節(jié)閥3、節(jié)能排水裝置7流經(jīng)夾套 2、空心攪拌軸11及槳葉10，使滅菌器升溫，粉體通過進(jìn)料控制閥5進(jìn)入滅菌筒12內(nèi)進(jìn)行殺菌，完成后通過出料控制閥6排出，滅菌過程中的飛揚微粉通過微粉回收機(jī)8回收，減少產(chǎn) 量損失。通過控制柜1調(diào)節(jié)流體調(diào)節(jié)閥3可控制滅菌溫度，通過調(diào)節(jié)進(jìn)料控制閥5與出料 控制閥6可控制粉體在滅菌機(jī)內(nèi)停留時間。
權(quán)利要求1.一種新型的熱敏性粉體滅菌設(shè)備，包括一個滅菌筒，滅菌筒兩端設(shè)有進(jìn)料控制閥、出 料控制閥，上方設(shè)有微粉回收機(jī)及風(fēng)機(jī)，其特征在于滅菌筒內(nèi)部設(shè)有兩個空心攪拌軸，空 心攪拌軸上設(shè)有空心槳葉；空心攪拌軸連接動力調(diào)速裝置，滅菌筒外部設(shè)有夾套，夾套內(nèi)部 為空腔，夾套內(nèi)部的空腔、兩個空心攪拌軸及槳葉內(nèi)分別通過流體調(diào)節(jié)閥與節(jié)能排水裝置 連通高溫介質(zhì)輸送管路，整套設(shè)備中的電氣裝置與控制柜相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的熱敏性粉體滅菌設(shè)備，其特征在于所述的槳葉 為螺旋推進(jìn)式槳葉。
專利摘要本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種新型的熱敏性粉體滅菌設(shè)備，它是在滅菌筒內(nèi)部設(shè)有空心攪拌軸及槳葉；滅菌筒外部設(shè)有夾套，夾套內(nèi)設(shè)有空腔槳葉內(nèi)設(shè)有流道，夾套及空心攪拌軸流入高溫介質(zhì)。本實用新型可廣泛適用于各種粉體的細(xì)菌殺滅，殺菌受料層、濕度等因素影響較小，可廣泛應(yīng)用于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。
文檔編號A61L2/23GK201870992SQ201020532638
公開日2011年6月22日 申請日期2010年9月17日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月17日
發(fā)明者李世偉, 王建忠, 郭世鋒 申請人:谷神生物科技集團(tuán)有限公司