專利名稱：一種結(jié)晶罐滅菌裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種結(jié)晶罐滅菌裝置，屬于結(jié)晶罐滅菌裝置技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的結(jié)晶罐的滅菌是先用蒸汽消毒，再清理干凈，結(jié)晶時(shí)通過(guò)加入焦亞硫酸鈉 防止糖液結(jié)晶過(guò)程染菌。使用蒸汽滅菌可能使得一些耐高溫的細(xì)菌仍然存活，而加入焦亞 硫酸鈉會(huì)使得硫含量增加。這些都會(huì)影響生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。
發(fā)明內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實(shí)用新型提供一種設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，而且能提高產(chǎn)品 質(zhì)量的結(jié)晶罐滅菌裝置。一種結(jié)晶罐滅菌裝置，包括箱體、傳動(dòng)裝置、進(jìn)料口、冷卻水進(jìn)口和夾套冷水進(jìn)口， 箱體內(nèi)設(shè)有可閉合式紫外燈，可閉合式紫外燈安裝在箱體內(nèi)壁上；箱體外設(shè)有臭氧發(fā)生器， 臭氧發(fā)生器通過(guò)通氣管與箱體連通。使用中，進(jìn)料前先用可閉合式紫外燈對(duì)箱體進(jìn)行消毒，物料自進(jìn)料口進(jìn)入箱體后， 再通過(guò)臭氧發(fā)生器向箱體內(nèi)通入臭氧。有效地解決了傳統(tǒng)的結(jié)晶罐滅菌時(shí)存在的蒸汽滅菌 可能使一些耐高溫的細(xì)菌仍然存活，加入焦亞硫酸鈉會(huì)使得產(chǎn)品硫含量增加的問(wèn)題。

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。其中，1、臭氧發(fā)生器，2、出料口，3、夾套冷水進(jìn)口，4、可閉合式紫外燈，5、箱體，6、 傳動(dòng)裝置，7、冷卻水進(jìn)口，8、進(jìn)料口。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。實(shí)施例一種結(jié)晶罐滅菌裝置，如圖1所示，包括箱體( 、傳動(dòng)裝置(6)、進(jìn)料口(8)、冷卻 水進(jìn)口(7)和夾套冷水進(jìn)口(3)，箱體(5)內(nèi)設(shè)有可閉合式紫外燈G)，可閉合式紫外燈(4) 安裝在箱體(5)內(nèi)壁上；箱體( 外設(shè)有臭氧發(fā)生器(1)，臭氧發(fā)生器(1)通過(guò)通氣管與箱 體(5)連通。
權(quán)利要求1. 一種結(jié)晶罐滅菌裝置，包括箱體、傳動(dòng)裝置、進(jìn)料口、冷卻水進(jìn)口和夾套冷水進(jìn)口，其 特征在于，箱體內(nèi)設(shè)有可閉合式紫外燈，可閉合式紫外燈安裝在箱體內(nèi)壁上；箱體外設(shè)有臭 氧發(fā)生器，臭氧發(fā)生器通過(guò)通氣管與箱體連通。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種結(jié)晶罐滅菌裝置，罐內(nèi)設(shè)置可自動(dòng)開(kāi)合式的紫外燈管，罐體外部連接臭氧發(fā)生器。本實(shí)用新型避免了因滅菌不好或感染空氣中的野生菌而造成的結(jié)晶糖發(fā)酵問(wèn)題，并且避免了使用化學(xué)藥劑帶來(lái)的污染，可廣泛用于食品行業(yè)。
文檔編號(hào)A61L101/10GK201912486SQ20102067537
公開(kāi)日2011年8月3日 申請(qǐng)日期2010年12月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月22日
發(fā)明者吳靜, 張 杰, 王德友, 葛建亭 申請(qǐng)人:山東省魯洲食品集團(tuán)有限公司