專(zhuān)利名稱(chēng)：一種含有黑加侖子或波森莓的補(bǔ)充劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種膳食補(bǔ)充劑，尤其(但并非僅)涉及適用于動(dòng)物的膳食補(bǔ)充劑。
背景技術(shù)：
肌肉活動(dòng)會(huì)帶來(lái)機(jī)體的一系列代謝和生理變化，其中很多代謝及生理變化將給機(jī)體的耐力、運(yùn)動(dòng)機(jī)能及運(yùn)動(dòng)后快速恢復(fù)的能力產(chǎn)生負(fù)面影響。例如，劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致在血液中循環(huán)的乳酸增加，而這正是導(dǎo)致機(jī)體運(yùn)動(dòng)疲勞的一個(gè)重要因素。只有當(dāng)血液中的乳酸清除之后，肌肉才能夠有效運(yùn)作。此外，運(yùn)動(dòng)可能引起肌肉炎癥和肌肉損傷，從而導(dǎo)致疼痛和進(jìn)一步的肌肉疲勞。根據(jù)劇烈運(yùn)動(dòng)引起的肌肉損傷的程度，通常在訓(xùn)練和競(jìng)賽過(guò)程中需要暫停一段時(shí)間，這段時(shí)間可能是數(shù)天或數(shù)周，在受損的組織得到恢復(fù)之后，才能重新開(kāi)始高強(qiáng)度訓(xùn)練。運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，心跳會(huì)加速。在運(yùn)動(dòng)結(jié)束之后，心跳最好能在盡可能短的時(shí)間內(nèi)回復(fù)靜息狀態(tài)的水平，以免增加不必要的負(fù)擔(dān)。如果在運(yùn)動(dòng)結(jié)束之后，心率在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)才能下降至正常水平，將會(huì)給心臟和機(jī)體帶來(lái)不必要的負(fù)擔(dān)，增加肌肉損傷程度，并延遲機(jī)體恢
Μ. ο已有多種產(chǎn)品(包括藥物、食物、膳食補(bǔ)充劑)表明對(duì)抑制某些由于運(yùn)動(dòng)引起的代謝及生理的負(fù)面變化有益，并且具有提升機(jī)體的機(jī)能的潛力。但是，這些產(chǎn)品通常伴隨許多不足。例如，它們可能具有副作用(例如，這些副作用包括胃痛)，或者難以攝入足以達(dá)到期望效果的量，或者劑型問(wèn)題可能降低或抑制了有效成分的生物利用度，以及存在產(chǎn)品口感不適的問(wèn)題。尤其是對(duì)于用于動(dòng)物的補(bǔ)充劑，如何獲得一種既能保證口感，又能保證活性成分達(dá)到所需的釋放量或濃度的產(chǎn)品，成為該領(lǐng)域的一大難題。并且，現(xiàn)有的產(chǎn)品可能解決由于運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的特定代謝或生理副作用，但其性能仍然可能受到一種或多種其他副作用的影響。食用抗氧化劑已表明可以抑制人類(lèi)由運(yùn)動(dòng)引起的氧化應(yīng)激并調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)，對(duì)短時(shí)間運(yùn)動(dòng)起到積極作用。但是，抗氧化劑對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的影響仍然是一個(gè)未知數(shù)。肉禽及蛋禽容易患?jí)毫?stress)相關(guān)疾病，包括免疫系統(tǒng)反應(yīng)受抑、昏睡、食欲下降、拒食流體等，有時(shí)候可能導(dǎo)致死亡，尤其是在高溫和/或高濕度的條件下。禽蛋和禽肉產(chǎn)品也經(jīng)常由于禽類(lèi)受壓力的影響而受到限制，這些影響包括圈養(yǎng)、 氣溫波動(dòng)、濕度波動(dòng)、食物不足等。經(jīng)觀察，這些負(fù)面的影響包括疾病死亡率上升、抗病性喪失、產(chǎn)蛋率下降、蛋殼完整性和顏色(褐殼蛋或彩色蛋情況下)降低、產(chǎn)蛋周期縮短、肉質(zhì)含濕量下降以及肌肉堅(jiān)韌。用于生產(chǎn)肉制品的動(dòng)物，通常在屠宰前會(huì)從農(nóng)場(chǎng)運(yùn)至屠宰場(chǎng)。動(dòng)物在運(yùn)輸至屠宰場(chǎng)過(guò)程中的壓力通常會(huì)降低肉的品質(zhì)。植物歷來(lái)被用于治療疾病和改善健康。在一些情況下，有益健康的元素歸因于存在于植物中的單獨(dú)成分。但是，這些成分通常只極少量地存在于植物中。并且，由于穩(wěn)定性較低，這些成分的生物學(xué)活性會(huì)隨著收割后儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)而下降。進(jìn)一步的，這些成分被動(dòng)物體吸收的水平可能非常低，或者一旦被攝入之后，這些成分可能變性，轉(zhuǎn)變成不具生物活性的形式。因此，為了獲得有效的劑量，所需的植物消耗量通常非常大，并且超過(guò)了動(dòng)物可以實(shí)際攝入的量。植物可以經(jīng)過(guò)處理，從而提升所需成分的濃度，減少用量。為此，可以從植物中提取特定成分。但是，在此過(guò)程中，可能產(chǎn)生一系列的問(wèn)題。例如，植物中的有價(jià)值的成分可能會(huì)喪失，產(chǎn)品的貨架期可能縮短，活性物質(zhì)可能變性，產(chǎn)品的口味/質(zhì)感可能產(chǎn)生變化而變得不適口，化合物在機(jī)體中的吸收率可能下降，產(chǎn)品攝入后可能產(chǎn)生一系列不期望產(chǎn)生的副作用。因此，這通常導(dǎo)致該類(lèi)產(chǎn)品與未經(jīng)處理的植物相比可行性或價(jià)值更低。要充分地解決這些尤其棘手的問(wèn)題，提供一種在生物學(xué)上及商業(yè)上均可行的產(chǎn)品，是極具難度的。
發(fā)明目的
本發(fā)明的目的在于提供至少一種膳食補(bǔ)充劑和/或方法，以克服或改善至少現(xiàn)有技術(shù)存在的至少一個(gè)不足，或者至少為公眾提供一種實(shí)用的替代品。

發(fā)明內(nèi)容
在一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種組合物，該組合物包括一種或多種經(jīng)處理的全粒黑加侖子(blackcurrants)、經(jīng)處理的全粒波森莓(boysenberries)、一種或多種由黑加侖子中提取的天然成分，以及一種或多種由波森莓中提取的天然成分。在一個(gè)具體的實(shí)施例中，本發(fā)明提供了一種組合物，該組合物包括經(jīng)處理的全粒黑加侖子與黑加侖子提取物的混合物。在另一個(gè)具體實(shí)施例中，該組合物包括黑加侖子提取物以及經(jīng)處理的全粒波森
fJJ: ο在另一個(gè)實(shí)施例中，該組合物包括經(jīng)處理的全粒黑加侖子以及經(jīng)處理的全粒波森
fJJ: ο在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，經(jīng)處理的黑加侖子包括含種子在內(nèi)的黑加侖原漿。在一個(gè)優(yōu)選方案中，該原漿經(jīng)過(guò)干燥，更優(yōu)選的是采用冷凍干燥。優(yōu)選地，原漿經(jīng)干燥后再磨碎，更優(yōu)選的是粗磨。在另一個(gè)實(shí)施例中，經(jīng)處理的全粒黑加侖子包括冷凍黑加侖子。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，冷凍黑加侖子經(jīng)過(guò)磨碎，更優(yōu)選的是粗磨。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，黑加侖提取物是黑加侖皮、種子和/或果肉的提取物。在一個(gè)優(yōu)選方案中，提取物是黑加侖果渣。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，黑加侖提取物經(jīng)過(guò)干燥，更優(yōu)選的是冷凍干燥。優(yōu)選的，經(jīng)過(guò)冷凍干燥的提取物進(jìn)一步經(jīng)磨碎，更優(yōu)選的是粗磨。在另一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，提取物是經(jīng)過(guò)冷凍的果渣，更優(yōu)選的該果渣可自由流動(dòng)(free flow)。在一個(gè)實(shí)施例中，黑加侖提取物為黑加侖濃縮粉。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，經(jīng)處理的全粒波森莓包括經(jīng)冷凍的波森莓。在一個(gè)優(yōu)選方案中，經(jīng)冷凍的波森莓進(jìn)一步經(jīng)磨碎，更優(yōu)選的是粗磨。在一個(gè)實(shí)施例中，經(jīng)處理的全粒波森莓包括含種子在內(nèi)的波森莓原漿。在一個(gè)優(yōu)選方案中，該原漿經(jīng)過(guò)干燥，更有選的是冷凍干燥。優(yōu)選地，經(jīng)干燥的原漿進(jìn)一步經(jīng)過(guò)磨碎， 更優(yōu)選的是粗磨。
在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，波森莓提取物是波森莓的皮、種子和/或果肉的提取物。在一個(gè)優(yōu)選方案中，提取物是波森莓果渣。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，波森莓提取物經(jīng)過(guò)干燥，更優(yōu)選的是冷凍干燥。優(yōu)選地，經(jīng)干燥的提取物進(jìn)一步經(jīng)過(guò)磨碎，更優(yōu)選的是粗磨。在另一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，提取物是經(jīng)過(guò)冷凍的果渣，更優(yōu)選的是該果渣可自由流動(dòng)。在一個(gè)實(shí)施例中，波森莓提取物呈粉狀。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該組合物包含了一種冷凍干燥的粉狀黑加侖子提取物，以及一種冷凍干燥的黑加侖原漿，前者與后者的比率為約3:2至約l:M(w/w)。優(yōu)選地，該組合物包含一種冷凍干燥的粉狀黑加侖子提取物和一種冷凍干燥的黑加侖原漿，前者與后者的比率為約1:3 (w/w)0在另一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該組合物包括一種黑加侖子濃縮粉，以及一種含種子在內(nèi)的黑加侖原漿粉，前者與后者的比率為約3:2至約M:l(w/w)。優(yōu)選地，該組合物包括一種黑加侖子濃縮粉，以及一種含種子在內(nèi)的黑加侖原漿粉，前者與后者的比率為約3:1 (w/W)。在另一優(yōu)選實(shí)施例中，該組合物包括一種冷凍黑加侖果渣(優(yōu)選可自由流動(dòng)的)， 以及冷凍干燥的黑加侖子，前者與后者的比率為約1:1至約9:1 (w/w)0優(yōu)選地，該組合物包括一種冷凍黑加侖果渣，以及冷凍干燥的黑加侖子，前者與后者的比率為約8:1 (w/w)0在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該組合物包括一種冷凍的黑加侖果渣(優(yōu)選可自由流動(dòng)的)，以及冷凍干燥的波森莓，前者與后者的比率為約1:1至約ll:l(w/w)。更優(yōu)選地，該組合物包括一種冷凍的黑加侖果渣，以及冷凍干燥的波森莓，前者與后者的比率為約9:1 (w/W)。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該組合物包括一種冷凍的、空氣干燥的或冷凍干燥的黑加侖果渣(優(yōu)選可自由流動(dòng)的)，以及一種冷凍干燥的粉狀黑加侖提取物，前者與后者的比率為約1:1至約100:1 (w/w)0優(yōu)選地，該組合物包括一種經(jīng)空氣干燥的黑加侖果渣，以及一種冷凍干燥的粉狀黑加侖提取物，前者與后者的比率為約20:1 (w/w)0在另一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該組合物包括一種冷凍的并經(jīng)空氣干燥或冷凍干燥的黑加侖果渣(優(yōu)選可自由流動(dòng)的)，以及冷凍的并經(jīng)冷凍干燥或空氣干燥的黑加侖子，前者與后者的比率為約1:1至約50:1 (w/w)0優(yōu)選地，該組合物包括一種冷凍的黑加侖果渣以及空氣干燥的黑加侖子，前者與后者的比率為約10:1 (w/w)0在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，本發(fā)明的組合物含有約1%至約35%的花色素苷 (anthocyanins) (w/w)0在另一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，本發(fā)明的組合物包含約0.洲至約1%的花色素苷(w/w)。在另一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，單個(gè)劑量的組合物含有約Img至約1500mg的花色素苷。 在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，單個(gè)劑量的組合物含有約Img至約15mg的花色素苷。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，單個(gè)劑量的組合物含有約4. 5mg的花色素苷。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，單個(gè)劑量的組合物含有約800mg至約1500mg的花色素苷。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，單個(gè)劑量的組合物含有約IOOOmg的花色素苷。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種動(dòng)物飼料，去含有黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或如上所述的組合物。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，每kg 的動(dòng)物飼料中含有約2000mg至約60000mg的花色素苷。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，每kg的動(dòng)物飼料含有50000mg的花色素苷。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，每kg動(dòng)物飼料含有4000mg的花色素苷。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種抑制或最小化動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中乳酸產(chǎn)生和/或積累的方法。該方法包括給予動(dòng)物以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/或一種如上所述的組合物。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供給了一種抑制或最小化動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)過(guò)程產(chǎn)生的肌肉損傷和/或肌肉疲勞的方法。該方法包括給予動(dòng)物以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/或一種如上所述的組合物。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種促進(jìn)或輔助動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)后體能恢復(fù)的方法，該方法包括給予動(dòng)物以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/或一種如上所述的組合物。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供給了一種用于減少動(dòng)物運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)所需時(shí)間的方法。該方法包括給予動(dòng)物以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/或一種如上所述的組合物。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種提升動(dòng)物體力和/或耐力的方法，該方法包括給予動(dòng)物以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/ 或一種如上所述的組合物。優(yōu)選的，本發(fā)明中的動(dòng)物為馬、駱駝、牛科動(dòng)物或狗。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種治療和/或預(yù)防動(dòng)物血管疾病的方法。 該方法包括給予動(dòng)物以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/或一種如上所述的組合物。優(yōu)選地，該血管疾病為蹄葉炎。優(yōu)選地，該動(dòng)物為有蹄類(lèi)動(dòng)物。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種用于改善肉質(zhì)口感、嫩度和/或色澤的方法，該方法包括給予動(dòng)物以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/或一種如上所述的組合物。優(yōu)選地，該動(dòng)物為?？苿?dòng)物或禽類(lèi)。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種方法，用于改善或維持動(dòng)物健康、提升或維持機(jī)體免疫系統(tǒng)反應(yīng)和/或機(jī)能、降低疾病死亡率、降低其對(duì)抗生素的依賴(lài)性，輔助或維持壓力反應(yīng)后的恢復(fù)能力、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，尤其是在群體過(guò)剩、高溫和/或高濕度的條件下)、降低這種壓力對(duì)肉質(zhì)產(chǎn)生的影響、改善肉質(zhì)的含濕量和嫩度、和/或去除肉、脂肪或皮膚中不適氣味。該方法包括給予動(dòng)物以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/或一種如上所述的組合物。優(yōu)選地，該動(dòng)物為禽類(lèi)或者?？苿?dòng)物。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種方法，用于改善或維持蛋質(zhì)量、及/或改善或維持高產(chǎn)蛋量生命周期、防止蛋殼完整性下降、促進(jìn)產(chǎn)蛋機(jī)能、提升蛋的質(zhì)量、色澤、蛋白及蛋黃質(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)值及氣味，以及/或提升禽蛋中多元酚的含量。該方法包括給予禽類(lèi)以下物質(zhì)黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物和/或一種如上所述的組合物。優(yōu)選地，該方法用于改善以下的一方面或多個(gè)方面蛋殼強(qiáng)度、蛋殼完整性、蛋白的堅(jiān)度、蛋白的粘度、維生素A含量、A級(jí)蛋的產(chǎn)量、以及在禽類(lèi)產(chǎn)蛋生命周期內(nèi)維持蛋殼的色澤。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，黑加侖子、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或它們的組合物，被以足夠數(shù)量給予動(dòng)物，以提供每天每千克動(dòng)物約0. 5 mg至約5mg劑量的花色素苷。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該劑量為約1.5mg/kg/天。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)用于防止或最小化動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中乳酸產(chǎn)生和/或積累的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)一種用于防止或最小化動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中導(dǎo)致的肌肉損傷和/或肌肉疲勞的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)一種用于改善或維持動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)能力的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)一種用于減少動(dòng)物運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)所需的時(shí)間的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)一種用于改善動(dòng)物的體力和/或耐受力的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。優(yōu)選地，該動(dòng)物為馬、駱駝、?？苿?dòng)物或狗。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)一種用于治療或預(yù)防動(dòng)物的血管疾病的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。優(yōu)選地，該血管疾病為蹄葉炎。優(yōu)選地，該動(dòng)物為有蹄類(lèi)動(dòng)物。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)一種用于改善動(dòng)物肉質(zhì)的口感、嫩度和/或色澤的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。優(yōu)選地，該動(dòng)物為?？苿?dòng)物或禽類(lèi)。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)一種藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用，該藥物或膳食補(bǔ)充劑用于改善或維持動(dòng)物的健康、提升或維持機(jī)體免疫系統(tǒng)反應(yīng)和/或機(jī)能、降低疾病死亡率、降低其對(duì)抗生素的依賴(lài)性、輔助或維持壓力反應(yīng)后的恢復(fù)能力、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，尤其是在群體過(guò)剩、高溫和/或高濕度的條件下)，降低這種壓力對(duì)肉質(zhì)產(chǎn)生的影響、改善肉質(zhì)的含濕量和嫩度，和/或去除肉、脂肪或皮膚中不適的氣味。優(yōu)選地，該動(dòng)物為禽類(lèi)或?？苿?dòng)物。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物在生產(chǎn)一種藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用，所述藥物或膳食補(bǔ)充劑用于改善或維持蛋的品質(zhì)和/或改善或維持高產(chǎn)蛋量生命周期、防止蛋殼完整性下降、促進(jìn)產(chǎn)蛋機(jī)能、提升禽蛋的質(zhì)量和色澤、改善蛋白及蛋黃質(zhì)地、提升多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/ 或氣味。優(yōu)選地，其應(yīng)用于生產(chǎn)一種用于改善或維持以下的一方面或多個(gè)方面的藥物或膳食補(bǔ)充劑蛋殼強(qiáng)度、蛋白的堅(jiān)度、蛋白的粘度、維生素A含量、A級(jí)蛋的產(chǎn)量、以及在禽類(lèi)產(chǎn)蛋生命周期內(nèi)維持蛋殼的色澤。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種或多種花色素苷在生產(chǎn)動(dòng)物藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用，該藥物或使用補(bǔ)充劑是用于防止或最小化在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的乳酸產(chǎn)生和/ 或積累、防止或最小化由運(yùn)動(dòng)引起的肌肉損傷和/或疲勞、改善或維持運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)能力、 減少運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)所需的時(shí)間、改善體力和/或耐力、治療和/或預(yù)防血管疾病、改善肉質(zhì)的口味、嫩度和/或色澤、改善和維持動(dòng)物健康、促進(jìn)或維持免疫系統(tǒng)反應(yīng)和/或機(jī)能、降低疾病死亡率、降低對(duì)抗生素的依賴(lài)性、輔助或維持壓力反應(yīng)后的恢復(fù)能力，降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，尤其是在群體過(guò)剩、高溫和/或高濕度的條件下)、降低這種壓力對(duì)肉質(zhì)產(chǎn)生的影響、改善肉質(zhì)的含濕量和嫩度、和/或去除肉、脂肪或皮膚中不適的氣味、和/或改善或維持蛋的質(zhì)量和/或高產(chǎn)蛋生命周期的長(zhǎng)度、防止蛋殼完整性下降、促進(jìn)產(chǎn)蛋機(jī)能、改善蛋的質(zhì)量和色澤、改善蛋白和蛋黃的質(zhì)地、增加多元酚含量、和/或改善禽蛋的營(yíng)養(yǎng)值和/或氣味。優(yōu)選地，所述動(dòng)物是有蹄類(lèi)動(dòng)物，所述血管疾病為蹄葉炎。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于防止或最小化在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中乳酸的產(chǎn)生和/或積累。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于防止或最小化由運(yùn)動(dòng)引起的動(dòng)物的肌肉損傷和/或疲勞。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于促進(jìn)或維持動(dòng)物運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于減少動(dòng)物運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)所需的時(shí)間。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于改善動(dòng)物的體力和/或耐力。優(yōu)選的，所述的動(dòng)物為馬、駱駝、牛科動(dòng)物或狗。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于治療和/或預(yù)防動(dòng)物的血管疾病。優(yōu)選地，該血管疾病為蹄葉炎。優(yōu)選地， 該動(dòng)物為有蹄類(lèi)動(dòng)物。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于改善動(dòng)物肉質(zhì)的口味、嫩度和/或色澤。優(yōu)選地，該動(dòng)物為?？苿?dòng)物或禽類(lèi)。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于改善或維持動(dòng)物的健康、促進(jìn)或維持免疫系統(tǒng)反應(yīng)和/或機(jī)能、降低疾病死亡率、降低對(duì)抗生素的依賴(lài)性、輔助或維持壓力反應(yīng)后的恢復(fù)能力、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，尤其是在群體過(guò)剩、高溫和/或高濕度的條件下)、降低這種壓力對(duì)肉質(zhì)產(chǎn)生的影響、改善肉質(zhì)的含濕量和嫩度、和/或去除肉、脂肪或皮膚中不適的氣味。優(yōu)選地，該動(dòng)物為禽類(lèi)或?？苿?dòng)物。如上所述的黑加侖子、一種黑加侖提取物、波森莓、一種波森莓提取物，和/或組合物的應(yīng)用，用于改善或維持蛋的品質(zhì)和/或改善或維持高產(chǎn)蛋量生命周期的長(zhǎng)度、防止蛋殼完整性下降、促進(jìn)產(chǎn)蛋機(jī)能、提升禽蛋的品質(zhì)和色澤、改善蛋白及蛋黃質(zhì)地、提升多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或氣味。優(yōu)選地，其應(yīng)用于改善以下的一方面或多方面蛋殼強(qiáng)度、蛋白的堅(jiān)度、蛋白的粘度、維生素A含量、A級(jí)蛋的產(chǎn)量、以及在禽類(lèi)產(chǎn)蛋生命周期內(nèi)維持蛋殼的色澤。一種或多種花色素苷的應(yīng)用，其應(yīng)用于預(yù)防或最小化在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中乳酸的產(chǎn)生和 /或積累、防止或最小化運(yùn)動(dòng)引起的肌肉損傷和/或疲勞、改善或維持運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)能力， 減少運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)所需的時(shí)間、改善體力和/或耐力、治療和/或預(yù)防血管疾病、改善肉質(zhì)的口味、嫩度和/或色澤、改善或維持動(dòng)物健康、增強(qiáng)或維持免疫系統(tǒng)反應(yīng)和/或機(jī)能、降低疾病死亡率、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，尤其是在群體過(guò)剩、高溫和/ 或高濕度的條件下)、降低這種壓力對(duì)肉質(zhì)產(chǎn)生的影響、改善肉質(zhì)的含濕量和嫩度、和/或去除肉、脂肪或皮膚中不適的氣味、和/或改善或維持蛋的品質(zhì)和/或高產(chǎn)蛋生命周期的長(zhǎng)度、防止蛋殼完整性下降、促進(jìn)產(chǎn)蛋機(jī)能、提升禽蛋的品質(zhì)和色澤、改善蛋白及蛋黃質(zhì)地、提升多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或氣味。優(yōu)選地，所述的動(dòng)物為有蹄類(lèi)動(dòng)物，所述的血管疾病為蹄葉炎。在另一個(gè)廣義的方面，本發(fā)明提供了一種方法，其用于防止或最小化在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中乳酸的產(chǎn)生和/或積累、防止或最小化運(yùn)動(dòng)引起的肌肉損傷和/或疲勞、改善或維持運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)能力、減少運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)所需的時(shí)間、改善體力和/或耐力、治療和/或預(yù)防血管疾病、改善肉質(zhì)的口味、嫩度和/或色澤、改善或維持動(dòng)物健康、增強(qiáng)或維持免疫系統(tǒng)反應(yīng)和/或機(jī)能、降低疾病死亡率、降低對(duì)抗生素的依賴(lài)性、輔助或維持在壓力條件下的機(jī)能恢復(fù)、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，尤其是在群體過(guò)剩、高溫和/或高濕度的條件下)、降低這種壓力對(duì)肉質(zhì)產(chǎn)生的影響、改善肉質(zhì)的含濕量和嫩度、和/或去除肉、月旨肪或皮膚中不適的氣味、改善或維持動(dòng)物蛋的品質(zhì)和/或高產(chǎn)蛋生命周期的長(zhǎng)度、防止蛋殼完整性下降、促進(jìn)產(chǎn)蛋機(jī)能、提升蛋的品質(zhì)和色澤、改善蛋白及蛋黃質(zhì)地、提升多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或氣味。該方法包括給予動(dòng)物一種或多種花色素苷，或者含有一種或多種花色素苷的組合物。優(yōu)選地，所述的動(dòng)物為有蹄類(lèi)動(dòng)物，所述的血管疾病為蹄葉炎。優(yōu)選地，所述的花色素苷從波森莓和/或黑加侖子中提取獲得。優(yōu)選地，從波森莓中提取獲得的花色素苷選自花青素-3-葡萄糖苷 (cyanidin-3-glucoside)；花青素蕓香昔(cyanidin-3-rutinoside)；花青素槐 糖苷(cymidin-3-sophoroside)；花青素 _3_ 蕓香苷 _5_ 葡萄糖苷(cymiding-3-rutin oside-5-glucoside)0優(yōu)選地，從黑加侖子中提取獲得的花色素苷選自翠雀素_3_葡萄糖苷(deIphinidin-3-glucoside)；翠雀素-3-蕓香苷(deIphinidin-3-rutinoside)； 花青素-3-葡萄糖苷(cymiidin-3-glucoside)以及花青素_3_蕓香苷 (cyanidin-3-rutinoside)。優(yōu)選地，來(lái)自于黑加侖子的提取物中存在黃烷類(lèi)表沒(méi)食子兒茶素(flavanoid epigallocateechin)0廣義地說(shuō)，本發(fā)明涵蓋了本申請(qǐng)說(shuō)明書(shū)中所指的構(gòu)成、元素以及結(jié)構(gòu)，可單獨(dú)或組合存在，所述的構(gòu)成、元素或結(jié)構(gòu)，以任意一種、兩種或兩種以上組合的形式存在，同時(shí)也涵蓋了與本發(fā)明等同、相關(guān)的技術(shù)方案的特定整合，這種等同的技術(shù)將被整合在發(fā)明所闡述的各方案中。


本發(fā)明包括上述的各個(gè)方面將通過(guò)以下的具體描述而變得更為清楚，以下描述以實(shí)施例的形式進(jìn)行，并結(jié)合如下

。圖1 顯示了在進(jìn)行160 km項(xiàng)目的賽馬前后，食用了本發(fā)明補(bǔ)充劑的馬以及對(duì)照組的肌酸激酶水平。圖2 顯示了在進(jìn)行160 km項(xiàng)目的賽馬前后，食用了本發(fā)明補(bǔ)充劑的馬以及對(duì)照組的天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶水平。圖3 顯示了在進(jìn)行160 km項(xiàng)目的賽馬前后，食用了本發(fā)明補(bǔ)充劑的馬以及對(duì)照組的血液乳酸濃度。圖4:顯示了在進(jìn)行160 km項(xiàng)目的賽馬前后，食用了本發(fā)明補(bǔ)充劑的馬以及對(duì)照組的心率恢復(fù)時(shí)間。優(yōu)選實(shí)施方式
以下是發(fā)明的詳述，其中包括了概括性描述的優(yōu)選實(shí)施例。本發(fā)明通過(guò)以下標(biāo)題為“實(shí)施例”的公開(kāi)內(nèi)容來(lái)進(jìn)一步闡明，這些實(shí)施例提供了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)支持本發(fā)明。本發(fā)明意外地發(fā)現(xiàn)，含有黑加侖子和/或黑加侖提取物的組合物，應(yīng)用于馬匹，尤其是在耐力性競(jìng)賽的馬匹中，可以幫助防止由運(yùn)動(dòng)引起的肌肉損傷和疲勞，同時(shí)可以幫助降低運(yùn)動(dòng)過(guò)程中乳酸的積累，減少運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)至靜息狀態(tài)所需的時(shí)間。因而，可以認(rèn)為，將該組合物作為膳食補(bǔ)充劑具有實(shí)用價(jià)值，可以幫助防止運(yùn)動(dòng)引起的肌肉損傷和疲勞、 增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)時(shí)的體力和耐力、幫助運(yùn)動(dòng)后(例如，競(jìng)賽或訓(xùn)練)的恢復(fù)、幫助損傷恢復(fù)。這可能可以使得競(jìng)賽后或受傷后的訓(xùn)練中斷時(shí)間最小化，或者降低競(jìng)賽前高強(qiáng)度訓(xùn)練帶來(lái)的影響，以賽馬為例，這將帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。本發(fā)明的膳食補(bǔ)充劑可以用于防止運(yùn)動(dòng)相關(guān)的損傷和疲勞、幫助運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)、特別是幫助耐力競(jìng)賽后的損傷恢復(fù)、疲勞恢復(fù)和機(jī)能恢復(fù)，此外，本發(fā)明還預(yù)期，本發(fā)明的補(bǔ)充劑可以用于支持動(dòng)物健康的其他方面。例如，壓力后的恢復(fù)、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)反應(yīng)、提高蛋的品質(zhì)以及高產(chǎn)蛋生命周期(如蛋禽，例如雞)。特別地，發(fā)明人通過(guò)將本發(fā)明的組合物飼養(yǎng)雞進(jìn)行初步實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)蛋量及蛋的品質(zhì)都有顯著的上升。尤其要指出的是，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)特別是在通常的產(chǎn)蛋生命周期的后段(例如，18-M月齡)，產(chǎn)蛋量及蛋的品質(zhì)的上升。通過(guò)實(shí)施例，發(fā)明人發(fā)現(xiàn)了蛋殼強(qiáng)度的提升，蛋白堅(jiān)度改善，蛋白粘度改善，蛋殼的色澤得以在整個(gè)雞產(chǎn)蛋生命周期維持不變，并且所含的維生素A的含量達(dá)到接近未喂養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑的母雞所產(chǎn)蛋的3倍。發(fā)明人還發(fā)現(xiàn)，與未食用本發(fā)明組合物的雞相比，食用補(bǔ)充劑的雞 (18-24月齡)所產(chǎn)的一級(jí)蛋的數(shù)量升至接近4倍之多。除此，發(fā)明人還發(fā)現(xiàn)該膳食補(bǔ)充劑可以用于改善肉質(zhì)的口味、嫩度和/或色澤。尤其是，發(fā)明人進(jìn)行了初步實(shí)驗(yàn)，用本發(fā)明的組合物飼養(yǎng)安格斯(Angus)牛，發(fā)現(xiàn)肉的口味和嫩度都得到了改善。除此，食用了本發(fā)明組合物的動(dòng)物的肉色亮紅。本發(fā)明的膳食補(bǔ)充劑在多次飼養(yǎng)試驗(yàn)后開(kāi)發(fā)了出來(lái)。在摸索本發(fā)明組合物的配方的過(guò)程中，發(fā)明人需要克服一系列難題，并且經(jīng)常需要滿(mǎn)足挑戰(zhàn)性的要求，包括劑量大小、 期望量活性成分的釋放、適口性、貨架期、生物學(xué)活性和副作用。下文將以用于馬和/或雞的膳食補(bǔ)充劑的形式描述本發(fā)明。但是，本發(fā)明也可用于其它多種動(dòng)物，尤其是哺乳動(dòng)物和禽類(lèi)，包括狗(包括，例如運(yùn)動(dòng)型狗類(lèi)或演出性狗類(lèi)，尤其是格雷伊獵犬(greyhounds))、駱駝和?？苿?dòng)物?？偟膩?lái)說(shuō)，本發(fā)明提供了膳食補(bǔ)充劑以及為動(dòng)物帶來(lái)多種健康益處的方法。廣義來(lái)講，該補(bǔ)充劑含有經(jīng)處理的全粒黑加侖子、一種或多種從黑加侖子提取的天然成分、經(jīng)處理的全粒波森莓、和/或一種或多種從波森莓提取的天然成分。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，本發(fā)明的補(bǔ)充劑至少含有經(jīng)處理的全粒黑加侖子和/或一種或多種從黑加侖子中提取的天然成分。在一個(gè)實(shí)施例中，本發(fā)明的補(bǔ)充劑含有經(jīng)處理的全粒黑加侖子和一種黑加侖提取物。 在另一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，補(bǔ)充劑含有一種黑加侖提取物和經(jīng)處理的全粒波森莓。在另一個(gè)實(shí)施例中，補(bǔ)充劑含有經(jīng)處理的全粒黑加侖子和經(jīng)處理的全粒波森莓。本發(fā)明的補(bǔ)充劑中各種成分的比例可能根據(jù)以下條件而變化需要遞送給動(dòng)物的劑量、補(bǔ)充劑的期望的量、各種成分中花色素苷的含量，適口性，貨架期。記住這些并且基于本文所包含的信息，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以計(jì)算出用于補(bǔ)充劑中的各種成分的適宜比率。 進(jìn)一步地，在特定的應(yīng)用中，補(bǔ)充劑可能僅包含經(jīng)處理的全粒黑加侖子、經(jīng)處理的全粒波森莓、黑加侖子提取物或波森莓提取物中的一種。本發(fā)明所采用的黑加侖子的花色素苷濃度優(yōu)選為約200mg/100g果實(shí)至約 400-500mg/100g果實(shí)。在本發(fā)明一個(gè)尤其優(yōu)選的實(shí)施例中，黑加侖子選自以下的一個(gè)或多個(gè)品種:Ben Ard、Ben Rua 禾口 Magnus。本發(fā)明所采用的波森莓的花色素苷濃度優(yōu)選為約100mg/100g果實(shí)至約 200mg/100g果實(shí)。在一個(gè)尤其優(yōu)選的實(shí)施例中，波森莓選自以下的一個(gè)或多個(gè)品種 Riwaka, Tasman, Mapoua, LDE2和RS4。優(yōu)選地，從波森莓中提取的花色素苷選自花青素-3-葡萄糖苷；花青素-3-蕓香苷；花青素-3-槐糖苷；花青素-3-蕓香苷-5-葡萄糖苷。本發(fā)明的“經(jīng)處理的全粒黑加侖子”是指，經(jīng)某種方式處理使得果實(shí)的任何部分的移除或損失最小化(優(yōu)選沒(méi)有移除或損失)的黑加侖子。黑加侖子優(yōu)選以保留其所含的花色素苷的大部分活性或益處的方式處理。例如，可將黑加侖子進(jìn)行干燥或制漿。本發(fā)明的“經(jīng)處理的全粒波森莓”是指，經(jīng)某種方式處理使得果實(shí)的任何部分的移除或損失最小化(優(yōu)選沒(méi)有移除或損失)的波森莓。波森莓優(yōu)選以保留其所含的花色素苷的大部分活性或益處的方式處理。例如，可將波森莓進(jìn)行干燥或制漿。處理用于本發(fā)明的黑加侖子和波森莓的方法將容易被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解。盡管如此，本發(fā)明在下文仍提供了具體的例子。從黑加侖子和/或波森莓提取的“天然成分”包括單一化合物(例如一種或多種花色素苷)、化合物的更復(fù)雜的混合物、果實(shí)中所含的組織和/或流體，并且包括黑加侖提取物或波森莓提取物。本發(fā)明的“黑加侖提取物”或類(lèi)似的詞語(yǔ)，是指從黑加侖子所獲得的產(chǎn)品，該產(chǎn)品已與整個(gè)果實(shí)中的一種或多種天然成分分離。該提取物可含有一種或多種化合物或成分， 并且優(yōu)選含有一種或多種花色素苷。該提取物也可以任選地含有一種或多種多元酚和/或維生素C。該提取物優(yōu)選從果實(shí)的果皮、果肉和/或種子中獲得。最優(yōu)選的方案是，該提取物是從含有果皮的原料中獲得。通過(guò)具體例子，在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該提取物是黑加侖果渣。在另一個(gè)優(yōu)選的例子中，該提取物是來(lái)自黑加侖果渣的提取物。作為進(jìn)一步的例子，在一個(gè)替代性實(shí)施例中，該提取物是果實(shí)的壓榨果汁的濃縮物。本發(fā)明的“波森莓提取物”，是指從波森莓所獲得的產(chǎn)品，該產(chǎn)品已與整個(gè)果實(shí)中的一種或多種天然成分分離。該提取物可含有一種或多種化合物或成分，優(yōu)選含有一種或多種花色素苷。優(yōu)選地，從黑加侖子中提取獲得的花色素苷選自翠雀素-3-葡萄糖苷；翠雀素-3-蕓香苷；花青素-3-葡萄糖苷以及花青素-3-蕓香苷。優(yōu)選地，從黑加侖子中獲得的提取物含有黃烷類(lèi)表沒(méi)食子兒茶素(印igallocateechin)。該提取物還可任選地含有一種或多種多元酚和/或維生素C。該提取物優(yōu)選從果實(shí)的果皮、果肉和/或種子中獲得。最優(yōu)選地，該提取物從含有果皮的原料中獲得。以具體的例子來(lái)說(shuō)，該提取物可以是從波森莓果渣中獲得的。作為進(jìn)一步的例子，在一個(gè)替代性實(shí)施例中，該提取物是果實(shí)的壓榨果汁的濃縮物。本發(fā)明所采用的黑加侖子或波森莓提取物，可以通過(guò)本領(lǐng)域常用的合適處理方法從新鮮的或冷凍的全粒果實(shí)中獲得。盡管如此，本發(fā)明在下文仍將提供示例方法。本發(fā)明單個(gè)劑量的補(bǔ)充劑中優(yōu)選含有Img左右至1500mg左右的花色素苷。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，單個(gè)劑量的補(bǔ)充劑含有IOOOmg左右的花色素苷，該劑量適用于馬。在一個(gè)優(yōu)選是實(shí)施例中，單個(gè)劑量的補(bǔ)充劑含有4. 5mg左右的花色素苷，該劑量適用于雞。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，本發(fā)明的補(bǔ)充劑含有1%左右至35%左右(w/w)的花色素苷。 在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，本發(fā)明的補(bǔ)充劑含有0.洲左右至1%左右(w/w)的花色素苷。應(yīng)當(dāng)理解的是，本發(fā)明的膳食補(bǔ)充劑可以含有除了這里所述的成分之外的其他成分。例如，補(bǔ)充劑可能含有填充劑、載體、增量劑(extender)、風(fēng)味強(qiáng)化劑、著色劑、延長(zhǎng)貨架期的化合物、其他果實(shí)(包括果實(shí)提取物)、和/或可能帶來(lái)其他健康益處的化合物。優(yōu)選地，該補(bǔ)充劑還含有黃烷類(lèi)化合物。在一個(gè)尤其優(yōu)選的實(shí)施例中，補(bǔ)充劑含有黃烷類(lèi)化合物表沒(méi)食子兒茶素。當(dāng)本發(fā)明的補(bǔ)充劑含有一種以上的成分時(shí)，多種成分可以采用現(xiàn)有的方法，以期望的比例復(fù)合或混合。使用時(shí)，本發(fā)明的補(bǔ)充劑可以以合適的方式給予動(dòng)物。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，優(yōu)選通過(guò)將補(bǔ)充劑加入到動(dòng)物的常規(guī)飼料中并使其混合，而將補(bǔ)充劑喂給動(dòng)物。該補(bǔ)充劑可以在任意時(shí)間以任意的頻率提供給動(dòng)物。優(yōu)選地，動(dòng)物通過(guò)有規(guī)律的護(hù)養(yǎng)計(jì)劃獲得補(bǔ)充劑。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，動(dòng)物通過(guò)有規(guī)律的飼喂，每天獲得約0. 5mg/kg體重至約 4mg/kg體重的補(bǔ)充劑。在一個(gè)實(shí)施例中，動(dòng)物通過(guò)有規(guī)律的飼喂，每天獲得約1. 5mg/kg體重的補(bǔ)充劑。優(yōu)選地，在動(dòng)物的每個(gè)常規(guī)餐次中提供該補(bǔ)充劑，以獲得所需的日攝入量?？上騽?dòng)物提供與其在M小時(shí)內(nèi)吃的飼料混合的單個(gè)劑量的補(bǔ)充劑。如有需要，該補(bǔ)充劑可以每隔兩天或隔更長(zhǎng)時(shí)間提供給動(dòng)物，而不是每天提供。在某些情況下，飼喂動(dòng)物的補(bǔ)充劑劑量可能增加。應(yīng)當(dāng)認(rèn)為，本發(fā)明涵蓋了一種食品，尤其是動(dòng)物飼料，包含經(jīng)處理的全粒黑加侖子、黑加侖提取物、經(jīng)處理的全粒波森莓、和/或波森莓提取物，并且優(yōu)選地包含與一種或多種食物成分組合的本發(fā)明的膳食補(bǔ)充劑。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該食品含有占食品質(zhì)量的0. P/0-12. 5%左右的膳食補(bǔ)充劑，例如，該比例適用于雞。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該食品含有占食品質(zhì)量的0. 1%_5%左右的膳食補(bǔ)充劑，例如，該比例適用于馬。所述的一種或多種食物成分可以是任意一種適于目標(biāo)動(dòng)物攝入的食物成分。以一個(gè)例子來(lái)說(shuō)，一種或多種食物成分可以選自以下組群經(jīng)處理的谷物或全谷物、經(jīng)處理或未經(jīng)處理的蔬菜材料、干草、血液和骨頭或魚(yú)粉、糖蜜和麥麩或糠。
食品中含有的黑加侖子、波森莓、黑加侖提取物、波森莓提取物、或補(bǔ)充劑的含量， 根據(jù)以下因素而變化動(dòng)物所消耗的食物量、特定階段內(nèi)動(dòng)物的喂養(yǎng)次數(shù)、特定階段內(nèi)需要喂給動(dòng)物的補(bǔ)充劑(或花色素苷)的期望的劑量。但是，以一個(gè)例子來(lái)說(shuō)，通過(guò)有規(guī)律性的飼養(yǎng)補(bǔ)充劑，每天獲得約1. 5mg/kg體重的劑量。本發(fā)明的內(nèi)容也涵蓋了將本發(fā)明的補(bǔ)充劑、黑加侖子、黑加侖提取物、波森莓、和/ 或波森莓提取物用于生產(chǎn)用于本文其他地方所述的各種用途的藥物和組合物。黑加侖子和 /或波森莓可以是經(jīng)處理或未經(jīng)處理的全粒果實(shí)，優(yōu)選是經(jīng)處理的全粒果實(shí)。此外，本發(fā)明涵蓋了治療動(dòng)物的方法(如本文中“發(fā)明內(nèi)容”部分所概述的)，該方法包括給予動(dòng)物黑加侖子、波森莓、黑加侖提取物、波森莓提取物、和/或本發(fā)明的補(bǔ)充劑。 所述黑加侖子和/或波森莓可以是經(jīng)處理的或未經(jīng)處理的全粒果實(shí)，優(yōu)選是經(jīng)處理的全粒果實(shí)。合適的給予方法或食物療法在本文的其他地方進(jìn)行闡述。以下是對(duì)本發(fā)明第一種優(yōu)選補(bǔ)充劑的描述。發(fā)明人發(fā)現(xiàn)該優(yōu)選補(bǔ)充劑尤其適用于給予馬。但是，應(yīng)當(dāng)理解的是，該補(bǔ)充劑也同樣適用于其他動(dòng)物，尤其適用于駱駝、牛科動(dòng)物和狗(包括，例如，運(yùn)動(dòng)性狗類(lèi)或演出性狗類(lèi)，尤其是格雷伊獵犬))。在這個(gè)實(shí)施例中，該膳食補(bǔ)充劑含有經(jīng)處理的全粒黑加侖子與黑加侖提取物的混合物。但是，應(yīng)當(dāng)理解的是，也可以單獨(dú)采用經(jīng)處理的全粒黑加侖子或從黑加侖子中提取額天然成分。優(yōu)選地，將全粒黑加侖子進(jìn)行處理以提供一種含種子在內(nèi)的黑加侖原漿。該原漿優(yōu)選經(jīng)過(guò)冷凍干燥。此外，經(jīng)過(guò)冷凍干燥的原漿可以進(jìn)一步經(jīng)過(guò)磨碎(或碾碎)，更優(yōu)選粗磨。優(yōu)選地，該經(jīng)過(guò)冷凍干燥的原漿以特定方式進(jìn)行磨碎并磨碎至特定的大小，以最小化或者防止黑加侖子種子受破壞或破裂。僅以一個(gè)例子來(lái)說(shuō)，磨碎后的產(chǎn)品中，顆粒的大小可以在400微米左右至4mm左右。在該實(shí)施例中，黑加侖提取物優(yōu)選為粉狀黑加侖提取物。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該粉狀黑加侖提取物是經(jīng)冷凍干燥的。該冷凍干燥的粉狀黑加侖提取物可優(yōu)選被磨碎，更優(yōu)選被粗磨。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，其被磨碎至其顆粒大小如同上述冷凍干燥的含種子在內(nèi)的黑加侖原漿的顆粒大小。該實(shí)施例中所用的黑加侖子優(yōu)選含有濃度大概為200mg/100g果實(shí)至 400-500mg/100g果實(shí)的花色素苷。如上述所提及的，經(jīng)處理的全粒黑加侖子與黑加侖提取物之間的比例，根據(jù)一系列因素而變化，例如需要遞送至動(dòng)物體內(nèi)的劑量、補(bǔ)充劑的期望的量、補(bǔ)充劑中花色素苷的濃度、適口性、及貨架期。記住這些并基于本發(fā)明所提供的信息，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以計(jì)算出補(bǔ)充劑中所采用的全粒黑加侖子與黑加侖提取物之間的比例。在某些應(yīng)用中，補(bǔ)充劑可能只含有經(jīng)處理的全粒黑加侖子或黑加侖提取物中的一種。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該組合物含有一種經(jīng)冷凍干燥的粉狀黑加侖提取物和一種經(jīng)冷凍干燥的黑加侖原漿，前者與后者以約3:2至約1: 的比例(w/w)混合。優(yōu)選地，該組合物含有一種經(jīng)冷凍干燥的粉狀黑加侖提取物和一種經(jīng)冷凍干燥的黑加侖原漿，前者與后者以約1:3的比例(w/w)混合。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，補(bǔ)充劑含有一種經(jīng)冷凍干燥的粉狀黑加侖提取物和一種經(jīng)冷凍干燥的黑加侖原漿，該冷凍干燥的提取物與冷凍干燥的黑加侖原漿相比，前者的花色素苷的含量(W/V)比后者至少高出約5至35倍。在一個(gè)實(shí)施例中，冷凍干燥的提取物與冷凍干燥的黑加侖原漿相比，前者的花色素苷含量(w/V)比后者至少高出約10倍。本發(fā)明提供的單個(gè)劑量的補(bǔ)充劑中優(yōu)選含有Img左右至1500mg左右的花色素苷。 在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，單個(gè)劑量的組合物含有IOOOmg左右的花色素苷。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該實(shí)施例的補(bǔ)充劑含有1%左右至35%左右的花色素苷(w/W)。該實(shí)施例中的示例補(bǔ)充劑含有
權(quán)利要求
1.一種組合物，其包含一種或多種經(jīng)處理的全粒黑加侖子、經(jīng)處理的全粒波森莓、一種或多種從黑加侖子提取的天然成分、以及一種或多種從波森莓提取的天然成分。
2.如權(quán)利要求1所述的組合物，所述組合物包含經(jīng)處理的全粒黑加侖子與黑加侖提取物的混合物。
3.如權(quán)利要求1所述的組合物，所述組合物包含黑加侖提取物和經(jīng)處理的全粒波森fJJ: ο
4.如權(quán)利要求1所述的組合物，所述組合物包含經(jīng)處理的全粒黑加侖子和經(jīng)處理的全粒波森莓。
5.如權(quán)利要求1或4所述的組合物，其中所述經(jīng)處理的全粒黑加侖子包括含種子的黑加侖原漿。
6.如權(quán)利要求5所述的組合物，其中所述原漿是干燥的。
7.如權(quán)利要求5或6所述的組合物，其中所述原漿是冷凍干燥的。
8.如權(quán)利要求6或7所述的組合物，其中干燥的原漿被磨碎。
9.如權(quán)利要求8所述的組合物，其中干燥的原漿被粗磨。
10.如權(quán)利要求1或4所述的組合物，其中所述經(jīng)處理的全粒黑加侖子包含冷凍的黑加侖子。
11.如權(quán)利要求10所述的組合物，其中冷凍的黑加侖子被磨碎。
12.如權(quán)利要求11所述的組合物，其中冷凍的黑加侖子被粗磨。
13.如權(quán)利要求1至3的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述黑加侖提取物是黑加侖的果皮、種子和/或果肉的提取物。
14.如權(quán)利要求1至3或13的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述黑加侖提取物是黑加侖果渣。
15.如權(quán)利要求1至3或13或14的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述黑加侖提取物是干燥的。
16.如權(quán)利要求14或15所述的組合物，其中所述黑加侖提取物是冷凍干燥的。
17.如權(quán)利要求15或16所述的組合物，其中干燥的提取物被磨碎。
18.如權(quán)利要求17所述的組合物，其中干燥的提取物被粗磨。
19.如權(quán)利要求14所述的組合物，其中所述提取物是冷凍的果渣。
20.如權(quán)利要求19所述的組合物，其中所述冷凍的果渣是自由流動(dòng)的。
21.如權(quán)利要求1至3或13至20的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述黑加侖提取物是黑加侖濃縮粉末。
22.如權(quán)利要求1、3或4的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述經(jīng)處理的全粒波森莓包含冷凍的波森莓。
23.如權(quán)利要求22所述的組合物，其中所述冷凍的波森莓被磨碎。
24.如權(quán)利要求23所述的組合物，其中所述冷凍的波森莓被粗磨。
25.如權(quán)利要求1、3或4的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述經(jīng)處理的全粒波森莓包括含種子的波森莓原漿。
26.如權(quán)利要求25所述的組合物，其中所述原漿是干燥的。
27.如權(quán)利要求25或沈所述的組合物，其中所述原漿是冷凍干燥的。
28.如權(quán)利要求沈或27所述的組合物，其中干燥的原漿被磨碎。
29.如權(quán)利要求觀所述的組合物，其中干燥的原漿被粗磨。
30.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中波森莓提取物是波森莓的果皮、種子和/或果肉的提取物。
31.如權(quán)利要求1或30所述的組合物，其中所述提取物是波森莓果渣。
32.如權(quán)利要求1、30或31所述的組合物，其中所述波森莓提取物是干燥的。
33.如權(quán)利要求31或32所述的組合物，其中所述波森莓提取物是冷凍干燥的。
34.如權(quán)利要求32或33所述的組合物，其中干燥的提取物被磨碎。
35.如權(quán)利要求34所述的組合物，其中所述干燥的提取物被粗磨。
36.如權(quán)利要求31所述的組合物，其中所述提取物是冷凍的果渣。
37.如權(quán)利要求36所述的組合物，其中所述冷凍的果渣是自由流動(dòng)的。
38.如權(quán)利要求1所述或權(quán)利要求30至37的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述波森莓提取物是粉末。
39.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍干燥的黑加侖提取物粉末和冷凍干燥的黑加侖原漿，前者與后者的比率為約3:2至約。
40.如權(quán)利要求39所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍干燥的黑加侖提取物粉末和冷凍干燥的黑加侖原漿，前者與后者的比率為約1:3 (w/w)。
41.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述組合物包含黑加侖濃縮粉末和含種子黑加侖原漿粉末，前者與后者的比率為約3:2至約1 (w/w)。
42.如權(quán)利要求41所述的組合物，其中所述組合物包含黑加侖濃縮粉末和含種子黑加侖原漿粉末，前者與后者的比率為約3:1 (w/w)。
43.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍的黑加侖果渣(優(yōu)選是自由流動(dòng)的)和冷凍干燥的黑加侖，前者與后者的比率為約1 1至約9 1 (w/w)。
44.如權(quán)利要求43所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍的黑加侖果渣和冷凍干燥的黑加侖，前者與后者的比率為約8:1 (w/w)。
45.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍的黑加侖果渣(優(yōu)選是自由流動(dòng)的)和冷凍干燥的波森莓，前者與后者的比率為約1:1至約ll:l(w/V)。
46.如權(quán)利要求45所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍的黑加侖果渣和冷凍干燥的波森莓，前者與后者的比率為約9:1 (w/w)。
47.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍的、風(fēng)干的或冷凍干燥的黑加侖果渣(優(yōu)選是自由流動(dòng)的)和冷凍干燥的黑加侖提取物粉末，前者與后者的比率為約 1:1 至約 100:1 (w/w)。
48.如權(quán)利要求47所述的組合物，其中所述組合物包含風(fēng)干的黑加侖果渣和冷凍干燥的黑加侖提取物粉末，前者與后者的比率為約20:1 (w/w)。
49.如權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍的、風(fēng)干的或冷凍干燥的黑加侖果渣(優(yōu)選是自由流動(dòng)的)和冷凍的、冷凍干燥的或風(fēng)干的黑加侖，前者與后者的比率為約 1:1 至約 50 1 (w/w)。
50.如權(quán)利要求49所述的組合物，其中所述組合物包含冷凍的黑加侖果渣和風(fēng)干的黑加侖，前者與后者的比率為約10:1 (w/w)。
51.如前述權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述組合物包含約1%至約35%的花色素苷(w/w)。
52.如權(quán)利要求1至50的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中所述組合物包含約0.洲至約 1%的花色素苷(W/V)。
53.如前述權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中單個(gè)劑量的組合物包含約1mg至約1500 mg的花色素苷。
54.如前述權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中單個(gè)劑量的組合物包含約1mg至約15 mg的花色素苷。
55.如權(quán)利要求M所述的組合物，其中單個(gè)劑量的組合物包含約4.5 mg的花色素苷。
56.如權(quán)利要求1至53的任何一項(xiàng)所述的組合物，其中單個(gè)劑量的組合物包含約800 mg至約1500 mg的花色素苷。
57.如權(quán)利要求56所述的組合物，其中單個(gè)劑量的組合物包含約1000mg的花色素苷。
58.一種動(dòng)物飼料，其包含黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物。
59.如權(quán)利要求58所述的動(dòng)物飼料，其中所述動(dòng)物飼料中的花色素苷的含量為每千克飼料約2000 mg至約60000 mg的花色素苷。
60.如權(quán)利要求59所述的動(dòng)物飼料，其中所述動(dòng)物飼料的花色素苷含量為每千克飼料 50000 mg的花色素苷。
61.如權(quán)利要求59所述的動(dòng)物飼料，其中所述動(dòng)物飼料的花色素苷含量為每千克飼料 4000mg的花色素苷。
62.一種預(yù)防或最小化動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)期間的乳酸生成和/或累積的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述動(dòng)物。
63.一種預(yù)防或最小化動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的肌肉損傷和/或疲勞的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述動(dòng)物。
64.一種改善或輔助動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述動(dòng)物。
65.一種減少動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)后的心率恢復(fù)時(shí)間的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述動(dòng)物。
66.一種改善動(dòng)物的體力和/或耐力的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、 波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述動(dòng)物。
67.如權(quán)利要求62至66的任何一項(xiàng)所述的方法，其中所述動(dòng)物是馬、駱駝、?？苿?dòng)物或狗。
68.一種治療和/或預(yù)防動(dòng)物的血管疾病的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述動(dòng)物。
69.如權(quán)利要求68所述的方法，其中所述血管疾病為蹄葉炎。
70.如權(quán)利要求69所述的方法，其中所述動(dòng)物為有蹄類(lèi)動(dòng)物。
71.一種改善動(dòng)物的肉質(zhì)的口感、嫩度和/或色澤的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述動(dòng)物。
72.如權(quán)利要求71所述的方法，其中所述動(dòng)物是?？苿?dòng)物或禽類(lèi)。
73.一種改善或維持動(dòng)物健康、增強(qiáng)或支持免疫系統(tǒng)響應(yīng)和/或功能、降低疾病死亡率、降低抗生素依賴(lài)性、輔助或支持壓力恢復(fù)、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，特別是群體過(guò)剩、高空氣溫度和/或高空氣濕度的情況)、減少壓力對(duì)肉質(zhì)的影響、改善肉的含濕量和嫩度、和/或消除動(dòng)物肉、脂肪和皮膚中不愉快氣味的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述動(dòng)物。
74.如權(quán)利要求73所述的方法，其中所述動(dòng)物是禽類(lèi)或?？苿?dòng)物。
75.一種改善或維持蛋質(zhì)量和/或高產(chǎn)蛋量生命周期、預(yù)防蛋殼完整性降低、增強(qiáng)產(chǎn)蛋性能、蛋質(zhì)量和色澤、蛋白和蛋黃質(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)值和/或氣味、和/或增加禽類(lèi)蛋中多元酚含量的方法，所述方法包括將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或權(quán)利要求1至 57的任何一項(xiàng)的組合物施用至所述禽類(lèi)。
76.如權(quán)利要求75所述的方法，其中所述方法是用來(lái)改善以下一個(gè)或多個(gè)方面蛋殼強(qiáng)度、蛋殼完整性、蛋白堅(jiān)度、蛋白粘度、維生素A含量、A級(jí)蛋產(chǎn)量和維持禽類(lèi)產(chǎn)蛋期蛋殼色澤。
77.如權(quán)利要求62至76的任何一項(xiàng)所述的方法，其中以足夠的數(shù)量將黑加侖、黑加侖提取物、波森莓、波森莓提取物和/或所述組合物施用至所述動(dòng)物從而提供每天每千克動(dòng)物約0. 5至約5 mg劑量的花色素苷。
78.如權(quán)利要求77所述的方法，其中所述劑量為約1.5mg/kg/天。
79.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于防止或最小化動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)期間的乳酸生成和/或累積的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
80.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于預(yù)防或最小化動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的肌肉損傷和/或疲勞的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
81.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于改善或輔助動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
82.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于減少動(dòng)物在運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)時(shí)間的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
83.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于改善動(dòng)物的體力和 /或耐力的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
84.如權(quán)利要求79至83的任何一項(xiàng)權(quán)利要求所述的應(yīng)用，其中所述動(dòng)物是馬、駱駝、牛科動(dòng)物或狗。
85.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于治療和/或預(yù)防動(dòng)物血管疾病的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
86.如權(quán)利要求85所述的應(yīng)用，其中所述血管疾病是蹄葉炎。
87.如權(quán)利要求86所述的應(yīng)用，其中所述動(dòng)物是有蹄類(lèi)動(dòng)物。
88.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于改善動(dòng)物肉的口感、嫩度和/或色澤的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
89.如權(quán)利要求88所述的應(yīng)用，其中所述動(dòng)物是?？苿?dòng)物或禽類(lèi)。
90.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于改善或輔助動(dòng)物健康、增強(qiáng)或支持免疫系統(tǒng)響應(yīng)和/或功能、降低疾病死亡率、降低抗生素依賴(lài)性、輔助或支持壓力恢復(fù)、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，特別是群體過(guò)剩、高空氣溫度和/或高空氣濕度的情況)、減少壓力對(duì)肉質(zhì)的影響、改善肉的含濕量和嫩度、和/或消除動(dòng)物肉、脂肪和皮膚中不愉快氣味的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
91.如權(quán)利要求90所述的應(yīng)用，其中所述動(dòng)物是禽類(lèi)或?？苿?dòng)物。
92.黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物在制備用于改善或輔助蛋質(zhì)量和/或高產(chǎn)蛋量生命周期、預(yù)防蛋殼完整性降低、增強(qiáng)產(chǎn)蛋性能、改善蛋質(zhì)量和色澤、改善蛋白和蛋黃質(zhì)地、增加多元酚含量和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或禽類(lèi)蛋的氣味的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
93.如權(quán)利要求92所述的應(yīng)用，其中所述應(yīng)用用于制備用于改善以下一個(gè)或多個(gè)方面的藥物或膳食補(bǔ)充劑蛋殼強(qiáng)度、蛋白堅(jiān)度、蛋白粘度、維生素A含量、A級(jí)蛋產(chǎn)量和維持禽類(lèi)產(chǎn)蛋期蛋殼色澤。
94.一種或多種花色素苷在制備施用至動(dòng)物用于防止或最小化運(yùn)動(dòng)期間的乳酸生成和 /或累積、防止或最小化運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的肌肉損傷和/或疲勞、改善或輔助運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)、減少運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)時(shí)間、改善體力和/或耐力、治療和/或預(yù)防血管疾病、改善肉的口味、嫩度和 /或色澤、改善或輔助動(dòng)物健康、增強(qiáng)或支持免疫系統(tǒng)響應(yīng)和/或功能、降低疾病死亡率、降低抗生素依賴(lài)性、輔助或支持壓力恢復(fù)、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，特別是群體過(guò)剩、高空氣溫度和/或高空氣濕度的情況)、減少壓力對(duì)肉質(zhì)的影響、改善肉的含濕量和嫩度、和/或消除肉、脂肪和皮膚中不愉快氣味、和/或改善或輔助蛋質(zhì)量和/或高產(chǎn)蛋量生命周期、預(yù)防蛋殼完整性降低、增強(qiáng)產(chǎn)蛋性能、改善蛋質(zhì)量和色澤、改善蛋白和蛋黃質(zhì)地、增加多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或禽類(lèi)蛋的氣味的藥物或膳食補(bǔ)充劑中的應(yīng)用。
95.如權(quán)利要求94所述的應(yīng)用，其中所述應(yīng)用是用于預(yù)防血管疾病，并且所述動(dòng)物是有蹄類(lèi)動(dòng)物，所述血管疾病是蹄葉炎。
96.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其用于預(yù)防或最小化動(dòng)物運(yùn)動(dòng)期間的乳酸生成和/或累積。
97.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其用于預(yù)防或最小化動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的肌肉損傷和/或疲勞。
98.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其用于改善或輔助動(dòng)物運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。
99.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其用于減少動(dòng)物運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)時(shí)間。
100.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其用于改善動(dòng)物的體力和/或耐力。
101.權(quán)利要求96至100的任何一項(xiàng)的組合物，其中所述動(dòng)物是馬、駱駝、?？苿?dòng)物或狗。
102.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其用于治療和/或預(yù)防動(dòng)物的血管疾病。
103.如權(quán)利要求102所述的組合物，其中所述血管疾病是蹄葉炎。
104.如權(quán)利要求103所述的組合物，其中所述動(dòng)物是有蹄類(lèi)動(dòng)物。
105.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其改善動(dòng)物肉的口感、嫩度和/或色澤。
106.如權(quán)利要求105所述的組合物，其中所述動(dòng)物是?？苿?dòng)物或禽類(lèi)。
107.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其用于改善或輔助動(dòng)物健康、增強(qiáng)或支持免疫系統(tǒng)響應(yīng)和/或功能、降低疾病死亡率、降低抗生素依賴(lài)性、輔助或支持壓力恢復(fù)、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，特別是群體過(guò)剩、高空氣溫度和/或高空氣濕度的情況)、減少壓力對(duì)肉質(zhì)的影響、改善肉的含濕量和嫩度、和/或消除動(dòng)物肉、脂肪和皮膚中不愉快氣味。
108.如權(quán)利要求107所述的組合物，其中所述動(dòng)物是禽類(lèi)或?？苿?dòng)物。
109.權(quán)利要求1至57的任何一項(xiàng)的組合物，其用于改善或輔助蛋質(zhì)量和/或高產(chǎn)蛋量生命周期、預(yù)防蛋殼完整性降低、增強(qiáng)產(chǎn)蛋性能、改善蛋質(zhì)量和色澤、改善蛋白和蛋黃質(zhì)地、 增加多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或禽類(lèi)蛋的氣味。
110.如權(quán)利要求109所述的組合物，其中所述組合物用于改善以下一個(gè)或多個(gè)方面 蛋殼強(qiáng)度、蛋白堅(jiān)度、蛋白粘度、維生素A含量、A級(jí)蛋產(chǎn)量和維持禽類(lèi)產(chǎn)蛋期蛋殼色澤。
111.一種或多種花色素苷，其用于預(yù)防或最小化動(dòng)物運(yùn)動(dòng)期間的乳酸生成和/或累積、防止或最小化運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的肌肉損傷和/或疲勞、改善或輔助運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)、減少運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)時(shí)間、改善體力和/或耐力、治療和/或預(yù)防血管疾病、改善肉的口味、嫩度和/或色澤、改善或輔助動(dòng)物健康、增強(qiáng)或支持免疫系統(tǒng)響應(yīng)和/或功能、降低疾病死亡率、降低抗生素依賴(lài)性、輔助或支持壓力恢復(fù)、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，特別是群體過(guò)剩、高空氣溫度和/或高空氣濕度的情況)、減少壓力對(duì)肉質(zhì)的影響、改善肉的含濕量和嫩度、和/或消除肉、脂肪和皮膚中不愉快氣味、和/或改善或輔助蛋質(zhì)量和/或高產(chǎn)蛋量生命周期、預(yù)防蛋殼完整性降低、增強(qiáng)產(chǎn)蛋性能、改善蛋質(zhì)量和色澤、改善蛋白和蛋黃質(zhì)地、增加多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或禽類(lèi)蛋的氣味。
112.如權(quán)利要求111所述的一種或多種花色素苷，其用于預(yù)防血管疾病，其中所述動(dòng)物是有蹄類(lèi)動(dòng)物，所述血管疾病是蹄葉炎。
113.一種預(yù)防或最小化動(dòng)物運(yùn)動(dòng)期間的乳酸生成和/或累積、防止或最小化運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的肌肉損傷和/或疲勞、改善或輔助運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)、減少運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)時(shí)間、改善體力和/ 或耐力、治療和/或預(yù)防血管疾病、改善肉的口味、嫩度和/或色澤、改善或輔助動(dòng)物健康、 增強(qiáng)或支持免疫系統(tǒng)響應(yīng)和/或功能、降低疾病死亡率、降低抗生素依賴(lài)性、輔助或支持壓力恢復(fù)、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，特別是群體過(guò)剩、高空氣溫度和/或高空氣濕度的情況)、減少壓力對(duì)肉質(zhì)的影響、改善肉的含濕量和嫩度、和/或消除肉、脂肪和皮膚中不愉快氣味、和/或改善或輔助蛋質(zhì)量和/或高產(chǎn)蛋量生命周期、預(yù)防蛋殼完整性降低、增強(qiáng)產(chǎn)蛋性能、改善蛋質(zhì)量和色澤、改善蛋白和蛋黃質(zhì)地、增加多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或動(dòng)物蛋的氣味的方法，所述方法包括將一種或多種花色素苷或含有一種或多種花色素苷的組合物施用至所述動(dòng)物。
114.如權(quán)利要求113所述的方法，其中所述方法用于預(yù)防血管疾病，并且其中所述動(dòng)物是有蹄類(lèi)動(dòng)物，所述血管疾病是蹄葉炎。
115.如權(quán)利要求113或114所述的方法，其中所述花色素苷提取自波森莓和/或黑加侖。
116.如權(quán)利要求115所述的方法，其中提取自波森莓的花色素苷選自花青素-3-葡萄糖苷；花青素-3-蕓香苷；花青素-3-槐糖苷；花青素-3-蕓香苷-5-葡萄糖苷。
117.如權(quán)利要求115所述的方法，其中提取自黑加侖的花色素苷選自翠雀素-3-葡萄糖苷；翠雀素-3-蕓香苷；花青素-3-葡萄糖苷；和花青素-3-蕓香苷。
118.如權(quán)利要求113至117的任何一項(xiàng)所述的方法，其中來(lái)自黑加侖的提取物中存在有黃烷類(lèi)表沒(méi)食子兒茶素。
119.一種組合物，其包含一種或多種經(jīng)處理的全粒黑加侖子、經(jīng)處理的全粒波森莓、一種或多種提取自黑加侖的天然成分和一種或多種提取自波森莓的天然成分，其與本文具體參考任何一個(gè)實(shí)施例所描述的組合物基本相同。
120.與本文具體參考任何一個(gè)實(shí)施例所描述的基本相同的黑加侖、黑加侖提取物、波森莓和/或波森莓提取物的用途。
121.與本文具體參考任何一個(gè)實(shí)施例所描述的花色素苷基本相同的花色素苷的用途。
122.—種預(yù)防或最小化動(dòng)物運(yùn)動(dòng)期間乳酸的生成和/或累積、防止或最小化運(yùn)動(dòng)誘導(dǎo)的肌肉損傷和/或疲勞、改善或輔助運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)、減少運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)時(shí)間、改善體力和/ 或耐力、治療和/或預(yù)防血管疾病、改善肉的口味、嫩度和/或色澤、改善或輔助動(dòng)物健康、 增強(qiáng)或支持免疫系統(tǒng)響應(yīng)和/或功能、降低疾病死亡率、降低抗生素依賴(lài)性、輔助或支持壓力恢復(fù)、降低壓力影響和/或圈養(yǎng)群體的死亡率(例如，特別是群體過(guò)剩、高空氣溫度和/或高空氣濕度的情況)、減少壓力對(duì)肉質(zhì)的影響、改善肉的含濕量和嫩度、和/或消除肉、脂肪和皮膚中不愉快氣味、和/或改善或輔助蛋質(zhì)量和/或高產(chǎn)蛋量生命周期、預(yù)防蛋殼完整性降低、增強(qiáng)產(chǎn)蛋性能、改善蛋質(zhì)量和色澤、改善蛋白和蛋黃質(zhì)地、增加多元酚含量、和/或改善營(yíng)養(yǎng)值和/或動(dòng)物蛋的氣味的方法，其與本文具體參考任何一個(gè)實(shí)施例所描述的方法基本相同。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種膳食補(bǔ)充劑，包含一種或多種經(jīng)處理的全粒黑加侖子、經(jīng)處理的全粒波森莓、一種或多種從黑加侖子中提取的天然成分、和一種或多種從波森莓中提取的天然成分。該膳食補(bǔ)充劑的應(yīng)用尤其適合于(但不僅限于)動(dòng)物。
文檔編號(hào)A61K36/73GK102458433SQ201080030662
公開(kāi)日2012年5月16日 申請(qǐng)日期2010年5月28日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月29日
發(fā)明者加野安廣, 布萊斯·盧克斯, 約翰·吉布 申請(qǐng)人:吉布控股(納爾遜)有限公司