專利名稱：珍珠納米硒及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及納米硒及其生產(chǎn)方法，特別是以珍珠為載體經(jīng)吸附納米硒后制備的產(chǎn)品及其制備方法。
背景技術：
世界衛(wèi)生組織(WHO)在1973年向全世界宣布，硒是人類和動物生命活動中不可缺少的微量元素，補硒可以有效預防多種疾病，延緩衰老。據(jù)統(tǒng)計，全球有40多個國家和地區(qū)、約20億人口生存在缺硒環(huán)境中，我國約有一半的人口居住在低硒或缺硒地帶。中國 13個省、市、自治區(qū)的營養(yǎng)調查結果表明成年人每天攝入的硒量約為26ug，距生理需求量 50-250ug相差較遠。專家稱乙型肝炎、AIDS、心腦血管病、癌癥、大骨關節(jié)克山病等，都與長期生活在缺硒環(huán)境下有關，因此，一般消費者都應該補充微量元素硒。然而，事物都有兩重性，微量元素硒也是如此，它既是人生命活動中不可缺少的元素，同時如果吸收過量的硒就會對人體發(fā)生毒副作用。研究表明，硒攝入安全劑量為< 400ug/日，中毒劑量為> 800ug/ 日。為了趨利避害，在補充硒時應嚴格計算控制用量。硒在營養(yǎng)保健品應用方面經(jīng)歷了三個階段，即無機硒產(chǎn)品，有機硒產(chǎn)品及納米硒產(chǎn)品。納米硒是目前已發(fā)現(xiàn)的最有效、最安全的硒產(chǎn)品，納米硒對人體的安全性是無機硒的 7. 5倍，是有機硒的3. 2倍。有人對癌癥患者的使用量達到2000ug/日，遠遠超過了界定的 ^ SOOug/日中毒量。而人體對納米硒的吸收所呈現(xiàn)的抗氧化效率是無機硒的5倍，是有機硒的2. 5倍。因此開發(fā)納米硒產(chǎn)品既安全效果又好。CN02138403. 4 “氨基酸納米硒及其制備方法”、CN03131522. 4 “納米硒鈣復合物及其制備方法”和CN02138643. 9 “甲殼素納米硒及其制造方法”等文獻雖然公開了多種納米硒及制備方法，但還存在有如下不足即原料配比，制備工藝不夠嚴謹，制備的產(chǎn)品中納米硒的含量不夠確切。因此，進一步研究和開發(fā)納米硒含量準確的功能產(chǎn)品具有非常重要的意義。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術存在的缺陷和不足，提供一種硒含量準確、具有保健和美容功能的珍珠納米硒產(chǎn)品，本發(fā)明的另一目的的提供珍珠納米硒的制備方法。本發(fā)明的技術方案如下
一種珍珠納米硒，是由納米硒、維生素C和超細珍珠粉組成的復合物。所述的納米硒是以亞硒酸鹽為原料配成不同濃度的水溶液，以過量維生素C為還原劑，加熱還原制成。所述的超細珍珠粉是由淡水珍珠或海水珍珠為原料，由手工水相研磨或超聲/機械加工而成，其細度在30000-40000目之間。所述過量的維生素C用于將亞硒酸鹽還原為單質紅色納米硒，余量作為營養(yǎng)成分留在產(chǎn)品中。本發(fā)明珍珠納米硒的制備方法如下(1)取一定重量的淡水珍珠或海水珍珠，由手工水相研磨或超聲/機械加工成細度在 30000-40000目之間超細珍珠粉；
(2)按配制不同濃度硒含量的產(chǎn)品，計算所需總硒量、制備一定濃度的亞硒酸鹽標準液所需量和所需一定純度的亞硒酸鹽量；
(3)按(2)計算的結果配制亞硒酸鹽水溶液，將該水溶液倒入容器中，加入過量的維生素C，再加入(1)制備的超細珍珠粉總重量3-5%的超細珍珠粉，攪拌成乳狀，此時乳液開始呈現(xiàn)淺紅色，在連續(xù)攪拌中升溫至70-80°C，至乳液的紅色不再加深為止，即得納米硒珍珠乳液，然后將(1)制備的剩余的超細珍珠粉倒入該容器，吸收上述乳液，攪拌均勻，轉入 60-80°C的烘箱中烘干，再用高速粉碎機磨粉，即得珍珠納米硒產(chǎn)品。本發(fā)明的有益效果是
(1)本發(fā)明的珍珠納米硒，將珍珠、納米硒和維生素C復合在一起，兼?zhèn)淞巳N功能成分的作用，具有明顯的增強免疫力、養(yǎng)顏、抗衰老、預防心腦血管病和癌癥等作用，是保健作用極好的功能食品；
(2)本發(fā)明制備的產(chǎn)品中納米硒的含量是經(jīng)分子量及化合物純度嚴格計算所得，因此， 產(chǎn)品中硒含量準確，可真正起到指導消費者按量補充硒的作用。
具體實施例方式實施例1。用99. 5%純度的亞硒酸鈉制備500克含量為1000ugk/g珍珠納米硒產(chǎn)品。首先取500克淡水珍珠或海水珍珠，由手工水相研磨或超聲/機械加工成細度為 30000目的超細珍珠粉，然后計算得出所需總硒量為5 X 105ug，需要制備10000ugk/ml亞硒酸鹽標準液50ml，制備50ml的10000ugk/ml亞硒酸鹽標準液需99. 5%純度的亞硒酸鈉 1. 10克。稱取1. 1克亞硒酸鈉倒入50ml容量瓶中，加入純凈水稀釋到刻度，搖勻即得到所需亞硒酸鈉標準液。將該標準液倒入容器中，加入15ml 20%的維生素C溶液，再加入制備好的超細珍珠粉15克，攪拌成乳狀，此時乳液開始呈現(xiàn)淺紅色，在連續(xù)攪拌中升溫至70°C， 至乳液的紅色不再加深為止，即得納米硒珍珠乳液，然后將剩余的485克超細珍珠粉倒入該容器，吸收上述乳液，攪拌均勻，轉入80°C的烘箱中烘干，再用高速粉碎機磨粉，即得珍珠納米硒產(chǎn)品。實施例2。用99%純度的亞硒酸鈉制備1公斤含量為2000ugk/g珍珠納米硒產(chǎn)品。首先取1公斤淡水珍珠或海水珍珠，由手工水相研磨或超聲/機械加工成細度為 40000目的超細珍珠粉，然后計算得出所需總硒量為2 X 106ug，需要制備20000ugSe/ml亞硒酸鹽標準液100ml，制備IOOml的20000ugSe/ml亞硒酸鹽標準液需99%純度的亞硒酸鈉 4. 42克。稱取4. 42克亞硒酸鈉倒入IOOml容量瓶中，加入純凈水稀釋到刻度，搖勻即得到所需亞硒酸鈉標準液。將該標準液倒入容器中，加入30ml 50%的維生素C溶液，再加入制備好的超細珍珠粉50克，攪拌成乳狀，此時乳液開始呈現(xiàn)淺紅色，在連續(xù)攪拌中升溫至70°C， 至乳液的紅色不再加深為止，即得納米硒珍珠乳液，然后將剩余的950克超細珍珠粉倒入該容器，吸收上述乳液，攪拌均勻，轉入60°C的烘箱中烘干，再用高速粉碎機磨粉，即得珍珠納米硒產(chǎn)品。
權利要求
1.一種珍珠納米硒，其特征在于是由納米硒、維生素C和超細珍珠粉組成的復合物。
2.根據(jù)權利要求1所述的珍珠納米硒，其特征在于所述的納米硒是以亞硒酸鹽為原料配成不同濃度的水溶液，以過量維生素C為還原劑，加熱還原制成。
3.根據(jù)權利要求1所述的珍珠納米硒，其特征在于，所述的超細珍珠粉是由淡水珍珠或海水珍珠為原料，由手工水相研磨或超聲/機械加工而成，其細度在30000-40000目之間。
4.權利要求1珍珠納米硒的制備方法，其特征在于制備步驟如下(1)取一定重量的淡水珍珠或海水珍珠，由手工水相研磨或超聲/機械加工成細度在 30000-40000目之間超細珍珠粉；(2)按配制不同濃度硒含量的產(chǎn)品，計算所需總硒量、制備一定濃度的亞硒酸鹽標準液所需量和所需一定純度的亞硒酸鹽量；(3)按O)計算的結果配制亞硒酸鹽水溶液，將該水溶液倒入容器中，加入過量的維生素C，再加入(1)制備的超細珍珠粉總重量3-5%的超細珍珠粉，攪拌成乳狀，此時乳液開始呈現(xiàn)淺紅色，在連續(xù)攪拌中升溫至70-80°C，至乳液的紅色不再加深為止，即得納米硒珍珠乳液，然后將(1)制備的剩余的超細珍珠粉倒入該容器，吸收上述乳液，攪拌均勻，轉入 60-80°C的烘箱中烘干，再用高速粉碎機磨粉，即得珍珠納米硒產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種珍珠納米硒，它是由納米硒、維生素C和超細珍珠粉組成的復合物。其制備方法是將珍珠用加工成超細珍珠粉，按配制不同濃度硒含量的產(chǎn)品，計算所需總硒量、制備一定濃度的亞硒酸鹽標準液所需量和所需一定純度的亞硒酸鹽量，配制成亞硒酸鹽水溶液，將該水溶液倒入容器中，加入過量的維生素C，再加入少量的超細珍珠粉，攪拌成乳狀，在連續(xù)攪拌中升溫至70-80℃，至乳液的紅色不再加深為止，然后將制備的剩余的超細珍珠粉倒入該容器，攪拌均勻，轉入60-80℃的烘箱中烘干，再用高速粉碎機磨粉，即得珍珠納米硒產(chǎn)品。本發(fā)明的珍珠納米硒具有明顯的增強免疫力、養(yǎng)顏、抗衰老、預防心腦血管病和癌癥等作用，是保健作用極好的功能食品。
文檔編號A61P35/00GK102293784SQ20111022423
公開日2011年12月28日 申請日期2011年8月8日 優(yōu)先權日2011年8月8日
發(fā)明者韓洪波 申請人:韓洪波