專(zhuān)利名稱(chēng)：一種冷熱溫差法加工紅天麻的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種冷熱溫差法加工紅天麻的方法，屬于中藥加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種紅天麻干制的方法。
背景技術(shù)：
天麻是一種高度進(jìn)化的多年生藥用草本植物，又名赤箭、神草、定風(fēng)草、鬼督郵、仙人腳、獨(dú)搖芝、合離等，是中國(guó)的一種傳統(tǒng)名貴的藥食兩用中藥材，由于其療效、功效顯著， 素有“國(guó)寶”之稱(chēng)。天麻的作用有1鎮(zhèn)痛作用用天麻制出的天麻注射液，對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來(lái)，經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達(dá)90%。2、鎮(zhèn)靜作用有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89. 44%和86. 87%。 且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。3、抗驚厥作用天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。4、降低血壓作用天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、 強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心臟有保護(hù)作用。5、明目、增智作用天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81 %。中國(guó)專(zhuān)利CN03106956. 8 一種天麻制品及其生產(chǎn)方法，該發(fā)明所述的一種天麻制品是天麻脯，是以天麻為原料，經(jīng)糖制而制成的天麻脯，生產(chǎn)方法由以下步驟組成(1)、備料，⑵、去皮后切片，(3)、電解質(zhì)液浸泡，(4)、漂洗浙干，(5)、糖制，(6)、真空滲糖，(7)、 糖漬，(8)、烘曬，(9)、分級(jí)、包裝；CN200410012859.0天麻面條及其制作方法該發(fā)明公開(kāi)了一種天麻面條及其制作方法，天麻面條含有面粉和天麻，其重量比是面粉鮮天麻漿液為 1 0.03 0.15。天麻面條包括普通煮食面條和快餐面條。天麻面條的制作方法按如下次序的步驟進(jìn)行備料(洗凈、刮皮、破碎、打漿)_滅酶(80 90°C，保溫時(shí)間30 50分鐘)_混料_成形及包裝；CN00113023. 4 一種銀杏天麻膠囊所述是一種天麻膠囊的方法； CN00131103. 4烏紅或紅烏雜交天麻制種及工廠(chǎng)化袋栽白、米麻技術(shù)；CN00134935. X天麻的工廠(chǎng)化栽培；CN01100253. 0納米天麻首烏制劑藥物及其制備方法；CN00134935. X天麻的工廠(chǎng)化栽培CNOl 100253. 0納米天麻首烏制劑藥物及其制備方法；CNO1100254. 9納米天麻制劑藥物及其制備方法；CNO1100254. 9納米天麻制劑藥物及其制備方法；CNOl 105401. 8 一種天麻藏紅花保健酒的制備方法；CN01105557. X 一種含有天然植物天麻的健康環(huán)保型香水的制備方法健酒的制備方法等天麻中國(guó)專(zhuān)利較多，本發(fā)明采用的方法加工紅天麻國(guó)內(nèi)未見(jiàn)報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決自然晾曬的干天麻品質(zhì)差售價(jià)不高的問(wèn)題，同時(shí)增加天麻附加值，本發(fā)明采用人工干制天麻的方法，將天麻干制加工過(guò)程分五個(gè)階段，嚴(yán)格控制各階段烘烤溫度與時(shí)間，烘烤溫度由 48-55°C、55-60°C、68-73"C、80-85"C、100-105"C、105-55°C六個(gè)溫度階段組成，烘烤時(shí)間由IOmin至90min不同，加工干制的天麻不熏硫，具有半透明耐儲(chǔ)藏的特
點(diǎn)ο


本發(fā)明工藝流程圖。
具體實(shí)施例方式1、原料處理選擇新鮮沒(méi)有腐爛變質(zhì)的天麻清洗干凈，放入蒸籠內(nèi)蒸制30min攤涼待用。2、初始干燥當(dāng)烘房溫度達(dá)到60°C時(shí)，將1步驟得到的天麻放入烤盤(pán)送進(jìn)烘房 (或烤箱)，烘房溫度降至50-55 °C，恒溫30min。3、一次升溫干燥2步驟后將烘房(或烤箱)提高到70-75 °C，恒溫90min。4、一次降溫干燥3步驟后將烘房(或烤箱)溫度降至58-62°C后恒溫25min。5、二次升溫干燥4步驟后將烘房(或烤箱)溫度升至80-85°C，恒溫60min。6、二次降溫干燥5步驟后將烘房(或烤箱)溫度降至65-70°C，恒溫25min。7、三次升溫干燥6步驟后將烘房(或烤箱)溫度升至80_85°C，恒溫60min。8、三次降溫干燥7步驟后將烘房(或烤箱)溫度降至55_60°C，恒溫lOmin。9、經(jīng)1-8步驟后結(jié)束干燥，取出放置陰涼干燥處冷卻陰干，即得到本發(fā)明的干制的紅天麻。
權(quán)利要求
1. 一種冷熱溫差法加工紅天麻的方法，其特征是將天麻人工干制加工過(guò)程分預(yù)熱、溫度三升三降七個(gè)階段，嚴(yán)格控制各階段烘烤溫度與時(shí)間，加工干制的紅天麻不熏硫，具有半透明耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn)。
全文摘要
一種冷熱溫差法加工紅天麻的方法，屬于中藥加工領(lǐng)域。為了提高天麻的品質(zhì)，增加天麻附加值，將天麻人工干制加工過(guò)程分預(yù)熱三升三降七個(gè)階段，嚴(yán)格控制各階段烘烤溫度與時(shí)間，加工干制的天麻不熏硫，具有半透明耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A61P25/00GK102430060SQ20111040201
公開(kāi)日2012年5月2日 申請(qǐng)日期2011年12月6日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月6日
發(fā)明者邵登杰 申請(qǐng)人:邵登杰