專(zhuān)利名稱(chēng)：含有高度純化n-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸乙酯的生理清涼組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明總體上涉及包括具有生理清涼活性的高度純化化合物的組合物，它們的使用方法，以及制備方法。
背景技術(shù)：
因?yàn)樯砬鍥鰟?或制冷劑)能夠改進(jìn)產(chǎn)品所需的感覺(jué)性能，所以它們?cè)诟鞣N消費(fèi)應(yīng)用品中不斷地發(fā)展。這些所需的感覺(jué)性能通常解釋為此類(lèi)化合物對(duì)感受冷的神經(jīng)末梢產(chǎn)生化學(xué)作用。這些化合物普遍的應(yīng)用和用途包括但不限于食品、飲料、調(diào)味品、藥品、香水和各種各樣的化妝品。最為人熟悉的生理制冷劑之ー是左旋薄荷醇(具有下面所示結(jié)構(gòu)(I)的化合物)并且它早已用于ー些上述應(yīng)用。具體來(lái)說(shuō)，左旋薄荷醇具有優(yōu)異的清涼強(qiáng)度、低靈敏度閾
值、和相對(duì)較低的價(jià)格。
權(quán)利要求
1.包括具有以下結(jié)構(gòu)式的N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯的組合物
2.權(quán)利要求I的組合物，其包括多種該N-[ [5-甲基-2-(1-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯的立體異構(gòu)體。
3.權(quán)利要求I的組合物，其中該N-[[5-甲基-2-(I-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯的純度至少為97. 0%。
4.權(quán)利要求I的組合物，其中該N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯的純度至少為98. 0%。
5.權(quán)利要求I的組合物，其中該N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯的純度至少為99. 0%。
6.權(quán)利要求I的組合物，其中該N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯的純度至少為99. 5%。
7.權(quán)利要求I的組合物，其中該N-[[5-甲基-2-(I-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯包括至少98%的具有以下構(gòu)型的立體異構(gòu)體
8.權(quán)利要求I的組合物，其中該N-[[5-甲基-2-(1-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯包括至少99. 5%的具有以下構(gòu)型的立體異構(gòu)體
9.權(quán)利要求I的組合物，其中該組合物基本上沒(méi)有在品嘗之后產(chǎn)生苦味和/或酸味的雜質(zhì)。
10.權(quán)利要求9的組合物,其中該雜質(zhì)包括新薄荷燒-3-羧酸、對(duì)薄荷燒-3-羧酸、或它們的混合物。
11.權(quán)利要求9的組合物，其中該組合物包括多種該N-[[5-甲基-2-(I-甲基こ基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸こ酯的立體異構(gòu)體。
12.包括權(quán)利要求I的組合物的消費(fèi)品。
13.權(quán)利要求12的消費(fèi)品，其中該消費(fèi)品是調(diào)味品共混物、食品、糖果、飲料、ロ香糖、牙線(xiàn)、牙膏、嗽ロ水、抗牙菌斑組合物、抗齒齦炎組合物、咽喉錠劑、咽喉滴劑、抗酸片劑、或藥物或醫(yī)療組合物。
14.權(quán)利要求12的消費(fèi)品，其中該消費(fèi)品是化妝品、洗發(fā)液、洗液、除臭劑、須后液、剃須膠、剃須膏、香水或肥皂。
全文摘要
在一個(gè)方面，本發(fā)明提供基本上純的N-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸乙酯。在另一個(gè)方面，公開(kāi)了基本上純的N-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸乙酯的制備方法。在又一個(gè)方面中，公開(kāi)了包括在此公開(kāi)的基本上純的N-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)己基]羰基]甘氨酸乙酯的各種消費(fèi)品。
文檔編號(hào)A61P29/00GK102731338SQ20121021446
公開(kāi)日2012年10月17日 申請(qǐng)日期2005年3月23日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月2日
發(fā)明者M·B·厄曼, P·J·韋蘭 申請(qǐng)人:瑞內(nèi)森茲有限責(zé)任公司