專利名稱：凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及藥品，特別涉及一種凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，屬醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
山藥原名薯蕷，為薯蕷科植物薯蕷的根莖。它是一種常見的蔬菜，也是一味重要的中藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載其既是藥又是滋補保健佳品，在我國已有2000多年的食用歷史?！侗静菥V目》記載山藥“補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉，強陰，久服耳目聰明，輕身延年。”現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，山藥除含粗纖維、果膠、淀粉酶、粘液質(zhì)、糖蛋白、尿囊素、皂苷、山藥素、膽堿、多巴胺、脂肪酸、多糖等成分外，還含有碘、鈣、鐵和磷等人體不可缺少的微量元素，其營養(yǎng)價值、藥用價值及抗病機理正逐步被發(fā)現(xiàn)和證實，并愈來愈受到廣大消費者的青睞。傳統(tǒng)山藥的炮制品有麩炒、土炒、清炒、生山藥。近年來有不少山藥冷凍加工方法的報道，如發(fā)明專利02148599. 2，將山藥在殺菌液中浸泡殺菌，然后去皮、切段后將山藥塊在護色液中浸泡護色再將山藥塊在殺菌液中浸泡殺菌，然后經(jīng)速凍，鍍冰衣，再凍結(jié)，制成品山藥塊。發(fā)明專利95111876. 5，將鮮山藥經(jīng)清洗、去皮、滅菌、切片、冷凍真空脫水、質(zhì)量檢查、粉碎、過篩、再滅菌處理、計量裝袋、抽樣化驗、真空封口、包裝、成品裝箱入庫?，F(xiàn)有技術(shù)提供了凍干山藥的方法，并沒有對凍干山藥的藥用效果做出有針對性的總結(jié)。我們發(fā)現(xiàn)，凍干山藥在許多試驗中比傳統(tǒng)山藥的炮制品表現(xiàn)出更好的療效，特別是補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精之功效表現(xiàn)出更好的療效。評價其補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精功效的質(zhì)量指標(biāo)明顯高于山藥飲片。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的一個目的是提供凍干山藥的工藝。本發(fā)明的另一個目的是提供凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，特征 是在制備補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的藥物中的應(yīng)用。一種凍干山藥的工藝，包括以下步驟
1)鮮山藥原料，去除雜質(zhì)，切成3-15cm的山藥段；
2)將山藥段裝盤，裝盤重量為5-8kg / m2，逐漸降溫至-20°C -60°C進行預(yù)凍；
3)升華干燥抽真空至系統(tǒng)絕對壓力為40 60Pa，開始加熱升溫至30°C 60°C，升華干燥15 24小時；
4)解析干燥保持物料溫度在35°C 65°C，使含水量達到2 3%，得凍干山藥。本發(fā)明所述的凍干山藥的工藝，所述的升華干燥時抽真空至系統(tǒng)絕對壓力為50Pa，開始加熱升溫至45°C 55°C，升華干燥15 20小時。凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，特征是在制備補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的藥物中的應(yīng)用，用于制備增強免疫，抗衰老，抗氧化活性，抗腫瘤，治療糖尿病的藥物。本發(fā)明上述的凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，是直接以凍干山藥粉碎，制備成粉劑、丸劑。
本發(fā)明上述凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，是以凍干山藥為原料，經(jīng)過提取，用提取物制備成粉劑、顆粒劑、丸劑、片劑、膠囊劑。本發(fā)明上述的凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，是以凍干山藥為原料，配伍其它中藥飲片，經(jīng)過提取，用提取物制備成粉劑、顆粒劑、丸劑、片劑、膠囊劑。本發(fā)明上述山藥包括薯菌科(Dioscoreaceae)植物薯菌(DioscoreaoppositaThunb.)的塊莖和零余子。本發(fā)明上述的凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，是以凍干山藥為原料制成口服制劑，每天服用相當(dāng)于凍干山藥3-30g的制劑，分2-3次服用。下面通過試驗例說明本發(fā)明的有益之處。山藥具有多種生物活性，山藥中的多糖是補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精主要功效成分，有增強免疫、抗衰老 、抗氧化活性、抗腫瘤、治療糖尿病的效果。水溶性浸出物中含有水溶性多糖、皂苷類、低聚糖、蛋白質(zhì)以及氨基酸等，常被作為評價其補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎潘精功效的質(zhì)量指標(biāo)。本試驗例采用苯酚硫酸法測定多糖的含量，采用《中國藥典》2010年版一部，附錄XA方法進行水溶性浸出物含量測定。結(jié)果兩成分含量凍干山藥明顯高于山藥飲片。1、制備山藥飲片和凍干山藥
取鐵棍山藥用水洗凈，隨除去山藥皮，①將山藥切成3mm左右的薄片，置恒溫烘箱中烘干至恒重，得山藥飲片；②切成長度15cm的山藥段；將洗凈去雜的山藥段裝盤，裝量為5-8Kg/ m2左右；凍結(jié)溫度控制在-28 -32°C之間；達到控制溫度后，立即開啟真空泵抽真空至干燥室壓力50Pa以下，然后啟動加熱開關(guān)，促進升華升；華的溫度應(yīng)控制在40°C以下；解析階段的溫度應(yīng)控制在45°C以下，當(dāng)物料溫度與加熱溫度接近時干燥結(jié)束，得凍干山藥。2、山藥飲片和凍干山藥水溶性浸出物、多糖含量測定結(jié)果見下表
權(quán)利要求
1.一種凍干山藥的工藝，包括以下步驟1)鮮山藥原料，去除雜質(zhì)，切成3-15cm的山藥段；2)將山藥段裝盤，裝盤重量為5-8kg / m2，逐漸降溫至-20°C -60°C進行預(yù)凍；3)升華干燥抽真空至系統(tǒng)絕對壓力為40 60Pa，開始加熱升溫至30°C 60°C，升華干燥15 24小時；4)解析干燥保持物料溫度在35°C 65°C，使含水量達到2 3%，得凍干山藥。
2.凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，其特征在于制備補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的藥物中的應(yīng)用。
3.根據(jù)權(quán)利要求2的凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，其特征在于制備補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的藥物中的應(yīng)用，用于制備增強免疫，抗衰老，抗氧化活性，抗腫瘤，治療糖尿病的藥物。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或權(quán)利要求3的凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，其特征在于直接以凍干山藥粉碎，制備成粉劑、丸劑。
5.根據(jù)權(quán)利要求2或權(quán)利要求3的凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，其特征在于以凍干山藥為原料，經(jīng)過提取，用提取物制備成粉劑、顆粒劑、丸劑、片劑、膠囊劑。
6.根據(jù)權(quán)利要求2或權(quán)利要求3的凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，其特征在于以凍干山藥為原料，配伍其它中藥飲片，經(jīng)過提取，用提取物制備成粉劑、顆粒劑、丸劑、片劑、膠囊劑。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或權(quán)利要求2或權(quán)利要求3或權(quán)利要求4或權(quán)利要求5或權(quán)利要求6的凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，其特征在于山藥是薯蕷科植物薯蕷的塊莖和零余子。
全文摘要
本發(fā)明涉及凍干山藥在制備藥物中的應(yīng)用，其特征在于制備補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的藥物中的應(yīng)用。凍干山藥在許多試驗中比傳統(tǒng)山藥的炮制品表現(xiàn)出更好的療效，特別是補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精之功效表現(xiàn)出更好的療效。
文檔編號A61P35/00GK103055096SQ20131000864
公開日2013年4月24日 申請日期2013年1月10日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月10日
發(fā)明者趙建東, 張梅雪, 許翠萍, 郭美瑩, 李詩標(biāo), 許竹梅 申請人:濟南康眾醫(yī)藥科技開發(fā)有限公司