專利名稱：一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液及其制法的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于功能飲液，具體是一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液及其制法。
背景技術(shù)：
酒是人們交往、慶典、宴會(huì)等活動(dòng)的必需品。無論是親朋好友聚會(huì)，還是生意場上的往來，都離不開飲酒。酒文化在我國源遠(yuǎn)流長。適量飲酒可起到舒筋活血、增進(jìn)食欲、消除疲勞的作用，并且對(duì)某些疾病能起到藥用的效果。但如果過量飲酒或長期嗜酒，不僅會(huì)嚴(yán)重危害身體健康，還會(huì)誘發(fā)多種疾病，輕則引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等醉酒癥狀，重則引起酒精中毒、脂肪肝、肝硬化和胃潰瘍等嚴(yán)重肝、胃損傷。近年來我國酗酒和酒精中毒人數(shù)日益增多，已嚴(yán)重影響到人們的身體健康和家庭、社會(huì)的穩(wěn)定。據(jù)資料顯示，全世界的酒精消費(fèi)也呈上升趨勢，含有酒精的飲品日益增多，飲酒與健康的關(guān)系已成為醫(yī)學(xué)界深入研究的重要課題。研究證明:經(jīng)口攝入的酒精主要在小腸上部被迅速吸收，吸收后約95%的酒精是通過肝臟分解代謝的，因此肝臟是酒精最大的受害者。在沒有保護(hù)的情況下，一次過量飲酒相當(dāng)于一次輕型肝炎。肝臟分解酒精的能力因人而異，正常人一整夜所分解的酒量為:白酒2 3兩，啤酒2瓶，威士忌2杯，超過這個(gè)限度便會(huì)對(duì)肝臟造成傷害?？上攵?，對(duì)那些經(jīng)常大量飲酒或嗜酒的人來說，酒精對(duì)肝臟和身體造成的傷害將有多么嚴(yán)重。因此研制具有解酒保肝護(hù)胃功效的產(chǎn)品，特別是研制食用方便、又沒任何副作用的解酒保肝護(hù)胃功能飲液意義重大。目前市面上的解酒類產(chǎn)品多以醒酒或減輕醉酒程度為主，真正做到解酒、保肝又護(hù)胃的產(chǎn)品幾乎沒有。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液，另外還包括制法，該組方科學(xué)合理、有效成分含量高而且吸收快、解酒保肝效果顯著。

本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液，以重量份數(shù)計(jì)，主要由下述原料制成:
葛根50-85
枳犋子 15-35 洋薊10-20
海螵蛸 5-15。進(jìn)一步地，所述葛根飲液還含有0.2-1.0份的維生素。其中，維生素為維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B7、維生素Bll或維生素B12中的一種或者多種。具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液的制法為，步驟如下:
O制備葛根、枳犋子、洋薊提取液:按配方稱取葛根、枳犋子、洋薊并分別粉碎成粉，混合后加入8-10倍重量的60-70%濃度的乙醇，以超聲提取方式制成乙醇提取液，靜置24小時(shí)后過濾，將濾液減壓蒸餾、濃縮制成無醇濃縮液；
2)制備海螵蛸水煎提取液:按配方稱取海螵蛸，粉碎后加入8倍的去離子水，加熱煎煮I小時(shí)，將煎煮液合并后靜置沉降24小時(shí)，然后過濾；
3)將步驟I)和步驟2)所得提取液混合，加入維生素?cái)嚢杈鶆蚝螅贉p壓蒸餾濃縮、過濾制得。進(jìn)一步地優(yōu)選值為:將葛根、枳犋子、洋薊分別粉碎成60-100目的粉。本發(fā)明葛根飲液食用方法:取本飲液10-15滴，加到一杯約150毫升的純凈水中，攪勻后即可飲用。若飲酒過量，可在酒后加倍劑量食用。本發(fā)明葛根飲液的有效成分均來自純天然植物和海洋精華，其中葛根為豆科多年生落葉藤本植物野葛或甘葛藤的根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒、解酒諸功效。主要成分有異黃酮類(主要包括葛根素、大豆苷元、大豆苷等)、葛根苷類、三萜皂苷類、生物堿及其他化合物，且微量元素豐富。在葛根的有效成分中，最受關(guān)注的是異黃酮類，也是其主要活性成分。眾多的研究證明葛根提取物具有抑制大小鼠酒精吸收量、加速酒精代謝、提高對(duì)酒精的耐受量、降低死亡率和減少對(duì)肝臟損害等作用.葛根異黃酮能顯著降低四氯化碳所致大鼠血清AST , ALT和HA含量的升高，減輕對(duì)肝細(xì)胞的病理性損害，對(duì)慢性肝損傷有一定的保護(hù)作用。其機(jī)制可能與清除氧自由基、抗脂質(zhì)過氧化和抗纖維化相關(guān)。洋薊是一種具有特殊保健功能的天然植物，在歐美有數(shù)百年的食用史，富含植物蛋白、維生素、菜薊素 、洋薊素、咖啡醇酸、黃酮類等活性成份，特別是其含有的洋薊酸能夠提高肝臟的活力，促進(jìn)排除肝臟中的毒素(如消化蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的氨)，促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生，增進(jìn)膽汁的分泌和脂肪的消化(調(diào)節(jié)體內(nèi)的膽固醇)，洋薊所含有的其他成份有黃酮類(Fiavonoid:Luteotin, Cynaosid, Scdymosin 等)、苦味素(Sesquiterpenlacton,其中 50%為Cynaropikrin)，這些物質(zhì)都有輔助洋薊酸保護(hù)肝臟和促進(jìn)肝臟排毒的功能。常食洋薊有治療慢性肝炎、降低膽固醇以及治療消化不良，改善胃腸功能、增加膽汁分泌，減輕便秘、腹瀉、惡心、嘔吐等的功效。枳犋子為鼠李科植物枳犋的帶有肉質(zhì)果柄的干燥、成熟的果實(shí)或種子。主要成分為枳犋苷、生物堿、黃酮類化合物、葡萄糖及蘋果酸鉀等，具有解酒、保肝、利尿、降血壓、抗腫瘤等多種功效。藥理實(shí)驗(yàn)表明，枳犋子水煎液可加快乙醇代謝、增強(qiáng)乙醇脫氫酶活性、縮短小鼠醒酒時(shí)間等明顯的解酒作用；以急性酒精中毒小鼠模型考察枳犋子保肝作用試驗(yàn)表明，枳犋子水煎提取液預(yù)先灌胃給藥能阻止乙醇所致的小鼠肝臟MDA升高和GSH下降，并能對(duì)抗乙醇所致的膽固醇、甘油酸三酯增高，提示其對(duì)酒精所致小鼠肝臟脂質(zhì)過氧化具保護(hù)作用，有可能延緩和防止乙醇所致的脂肪肝形成。海螵蛸又名烏賊骨，主要化學(xué)成分為碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、氯化鈉及鎂、鉀、鋅、銅、鋁等十幾種無機(jī)元素，還含有蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸。性咸、澀、微溫.歸肝、腎經(jīng).有收斂止血、固精止帶、制酸止痛、收濕斂瘡的功效。《本草綱目》記載:海螵蛸具有各種收斂作用，臨床應(yīng)用于各種內(nèi)外出血、胃十二指腸潰瘍、部分慢性胃炎及皮膚潰瘍等的治療?，F(xiàn)代藥理研究表明:海螵蛸具有中和胃酸、保護(hù)胃黏膜、抗?jié)?、抗輻射等多種功效。因此本發(fā)明葛根飲液以葛根為主要原料，配以枳犋子、洋薊、海螵蛸和維生素，配方科學(xué)合理，提取工藝先進(jìn)。酒前、酒后飲用都可起到保護(hù)胃黏膜、減少腸胃對(duì)酒精的吸收、加速酒精及其代謝產(chǎn)物在體內(nèi)的分解、迅速補(bǔ)充大量飲酒后體內(nèi)多種礦物質(zhì)和維生素的流失，從而減少和消除酒后的各種不適癥狀，有效降低酒精對(duì)肝臟和人體的傷害，起到解酒保肝護(hù)胃的功效。經(jīng)人群飲用證實(shí)，本發(fā)明的解酒保肝護(hù)胃葛根飲液抗醉酒和保肝護(hù)胃功效顯著，每次用量十幾滴，口感好，吸收快，無任何副作用。因此具有廣闊的開發(fā)應(yīng)用前景。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步解釋說明。實(shí)施例1 一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液，由下述重量(克)的原料制成: 葛根 75積犋子 15
洋薊15海螵蛸 10
維生素 0.4(其中包括0.1份維生素C ；0.1份維生素BI ；0.1份維生素B2 ；0.1份維生素B6)。制備方法如下:
O制備葛根、枳犋子、洋薊提取液:按配方重量稱取葛根75克、枳犋子15克、洋薊15克，并分別粉碎成60目左右的粉，將粉碎后的各原料混合，加入混合原料重量8-10倍的60%-70%乙醇，然后以超聲提取方式制備乙醇提取液，靜置24小時(shí)后過濾，將濾液減壓蒸餾、濃縮制成無醇濃縮液，即為葛根、枳犋子、洋薊提取液；
2)制備海螵蛸水 煎提取液:按配方重量稱取海螵蛸10克，粉碎后加入8倍的去離子水，加熱煎煮I小時(shí)后，取煎煮液；剩余濾渣中再加入8倍去離子水，繼續(xù)加熱煎煮I小時(shí)，取煎煮液；將兩次煎煮液合并后靜置沉降24小時(shí)，然后過濾即制得海螵蛸水煎提取液；
3)將步驟I)和步驟2)的提取液合并，按配方比例加入維生素0.4克，攪拌混合均勻后，減壓蒸餾濃縮、過濾即制得本發(fā)明的葛根飲液。實(shí)施例2:
按照實(shí)施例1所述的方法制備葛根飲液，各原料重量(克)組分為:
葛根65積犋子 25
洋薊10海螵蛸 15
維生素 0.5(其中0.2份維生素C ；0.1份維生素BI ；0.1份維生素B2 ；0.1份維生素 B12)。實(shí)施例3:
按照實(shí)施例1所述的方法制備葛根飲液，各原料重量(克)組分為:
葛根55積犋子 35
洋薊20海螵蛸 10
維生素 0.8(其中包括0.2份維生素C ；0.1份維生素BI ；0.2份維生素B2 ；0.1份維生素B3 ；0.1份維生素B6 ；0.1份維生素B12)。實(shí)施例4:
按照實(shí)施例1所述的方法制備葛根飲液，各原料重量(克)組分為:
葛根85積犋子 20
洋薊10海螵蛸 5。
實(shí)施例5:
按照實(shí)施例1所述的方法制備葛根飲液，各原料重量(克)組分為:
葛根70積犋子 30
洋薊15海螵蛸 15
維生素 1.0(其中包括0.2份維生素C ；0.1份維生素BI ；0.2份維生素B2 ；0.1份維生素B3 ；0.1份維生素B6 ；0.1份維生素B7 ；0.1份維生素Bll ；0.1份維生素B12)。上述實(shí)施例1 — 5飲液的食用方法:取本發(fā)明葛根飲液10-15滴，加到一杯約150毫升的純凈水中，攪勻后即可飲用，每日兩次。本發(fā)明葛根飲液的抗醉試驗(yàn):依據(jù)常規(guī)醉酒模型的抗醉作用檢驗(yàn)方法，選取由北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供的雄性ICR小鼠(SPF級(jí))，將本發(fā)明實(shí)施例1的葛根飲液配成低、中、高三個(gè)濃度，即0.01ml/ml、0.033 ml/ml,0.10 ml/ml。灌胃給予小鼠0.10ml/10g，分別相當(dāng)于人每天用量的(2 ml/日)的3、10、30倍。在給藥30分鐘后，所有小鼠給予50%乙醇0.15 ml/10g，觀察小鼠，翻正反射消失作為醉酒標(biāo)準(zhǔn)，記錄醉酒動(dòng)物數(shù)和醉酒后睡眠持續(xù)時(shí)間。對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS軟件進(jìn)行單因素方差分析和X2檢驗(yàn)的結(jié)果如下:
表1:葛根飲液對(duì)小鼠醉酒情況的影響('x±s )
權(quán)利要求
1.一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液，其特征在于，以重量份數(shù)計(jì)，主要由下述原料制成 葛根50-85 枳犋子 15-35 洋薊10-20 海螵蛸 5-15。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液，其特征在于，還含有O.2-1. O份的維生素。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液，其特征在于，所述維生素為維生素C、維生素BI、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B7、維生素Bll或維生素B12中的一種或者多種。
4.如權(quán)利要求2或3所述的具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液的制法，其特征在于，步驟如下 1)制備葛根、枳犋子、洋薊提取液按配方稱取葛根、枳犋子、洋薊并分別粉碎成粉，混合后加入8-10倍重量的60-70%濃度的乙醇，以超聲提取方式制成乙醇提取液，靜置24小時(shí)后過濾，將濾液減壓蒸餾、濃縮制成無醇濃縮液； 2)制備海螵蛸水煎提取液按配方稱取海螵蛸，粉碎后加入8倍的去離子水，加熱煎煮I小時(shí)后，取煎煮液；剩余濾渣中再加入8倍去離子水，繼續(xù)加熱煎煮I小時(shí)，取煎煮液；將兩次煎煮液合并后靜置沉降24小時(shí)，然后過濾； 3)將步驟I)和步驟2)所得提取液混合，加入維生素?cái)嚢杈鶆蚝?，再減壓蒸餾濃縮、過濾制得。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液的制法，其特征在于，將葛根、枳犋子、洋薊分別粉碎成60-100目的粉。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健型功能飲液，特別是一種具有解酒保肝護(hù)胃功效的葛根飲液，主要由下述重量份的原料提取制備而成葛根50-85、枳椇子15-35、洋薊10-20、海螵蛸5-15。本發(fā)明配方科學(xué)合理、提取工藝先進(jìn)、有效成分均來自純天然植物和海洋精華、解酒、保肝、護(hù)胃功效顯著，且無任何副作用。本發(fā)明還提供該飲液的制法。
文檔編號(hào)A61K31/4415GK103251698SQ20131017930
公開日2013年8月21日 申請日期2013年5月15日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月15日
發(fā)明者時(shí)京杰, 易翠林, 易紅衛(wèi), 易靖漢, 王希珍 申請人:大連活爾生物科技有限公司