一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法，主要由普洱茶、白酒、蟲(chóng)夏草、鳳尾草、峨?yún)⑷~、穿心蓮、白芷、生地黃、百合、金銀花、苦瓜葉、紫薯葉等原料制備而成。本發(fā)明提供的普洱茶酒的生產(chǎn)方法，工藝簡(jiǎn)單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。本發(fā)明方法生產(chǎn)得到的普洱茶酒，由于含有普洱茶，能夠有效的降脂減壓，對(duì)各種心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用，同時(shí)原料中加入了冬蟲(chóng)夏草、鳳尾草、白芷、地黃等多種中藥成分，具有清熱解毒、解暑降火的作用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種口服液，尤其涉及一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]在目前的市場(chǎng)上，大家所見(jiàn)到的茶產(chǎn)品，大多是茶葉和茶飲料等傳統(tǒng)的茶產(chǎn)品。茶葉中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和功能因子，其中，茶多酚更是最主要的功能陳分，占到了 20%-30%。采用茶葉釀制的就，稱為茶酒，即有酒水的風(fēng)格，又具有茶葉的營(yíng)養(yǎng)保健成分，是各階層人士理想的保健飲品。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明目的在于提供一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟得到:
(1)將優(yōu)選的普洱茶，用適量60-70°C的溫水泡開(kāi)，然后將水濾去，普洱茶放鍋內(nèi)炒干，然后粉碎成超微茶粉；
(2)在每1000質(zhì)量份白酒中，加入以下質(zhì)量份的原料:冬蟲(chóng)夏草8-10、鳳尾草12-14、蛾參葉9-11、穿心蓮7-10、白芷8-12、生地黃10-12、百合7_10、金銀花11-13、苦瓜葉7-9、紫薯葉6-8，在常溫下浸泡30-40天，過(guò)濾得藥酒；
(3)將超微茶粉與上述制得的藥酒按I`g:250 -350 mL比例混合均勻，然后轉(zhuǎn)移至水浴中，在70-80°C下水浴浸提50-60分鐘，浸提完成后進(jìn)行真空抽濾，最后進(jìn)行微波滅菌，包裝貯藏，即得。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明提供的普洱茶酒的生產(chǎn)方法，工藝簡(jiǎn)單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。本發(fā)明方法生產(chǎn)得到的普洱茶酒，由于含有普洱茶，能夠有效的降脂減壓，對(duì)各種心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用，同時(shí)原料中加入了冬蟲(chóng)夏草、鳳尾草、白芷、地黃等多種中藥成分，具有清熱解毒、解暑降火的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0006]實(shí)施例1
本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟得到:
(1)將優(yōu)選的普洱茶，用適量65°C的溫水泡開(kāi)，然后將水濾去，普洱茶放鍋內(nèi)炒干，然后粉碎成超微茶粉；
(2)在每1000質(zhì)量份白酒中，加入以下質(zhì)量份的原料:冬蟲(chóng)夏草10、鳳尾草12、蛾參葉10、穿心蓮8、白芷8、生地黃12、百合8、金銀花12、苦瓜葉8、紫薯葉8，在常溫下浸泡35天，過(guò)濾得藥酒；(3)將超微茶粉與上述制得的藥酒按I g:300 mL比例混合均勻，然后轉(zhuǎn)移至水浴中，在70°C下水浴浸提60分鐘，浸提完成后進(jìn)行真空抽濾，最后進(jìn)行微波滅菌，包裝貯藏，即得。
[0007]本發(fā)明提供的普洱茶酒的生產(chǎn)方法，工藝簡(jiǎn)單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。本發(fā)明方法生產(chǎn)得到的普洱茶酒，由于含有普洱茶，能夠有效的降脂減壓，對(duì)各種心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用，同時(shí)原料中加入了冬蟲(chóng)夏草、鳳尾草、白芷、地黃等多種中藥成分，具有清熱解毒、解暑降火的作 用。
【權(quán)利要求】
1.一種普洱茶酒的生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟得到: (1)將優(yōu)選的普洱茶，用適量60-70°C的溫水泡開(kāi)，然后將水濾去，普洱茶放鍋內(nèi)炒干，然后粉碎成超微茶粉； (2)在每1000質(zhì)量份白酒中，加入以下質(zhì)量份的原料:冬蟲(chóng)夏草8-10、鳳尾草12-14、蛾參葉9-11、穿心蓮7-10、白芷8-12、生地黃10-12、百合7_10、金銀花11-13、苦瓜葉7-9、紫薯葉6-8，在常溫下浸泡30-40天，過(guò)濾得藥酒； (3)將超微茶粉與上述制得的藥酒按Ig:250 -350 mL比例混合均勻，然后轉(zhuǎn)移至水浴中，在70-80°C下水浴浸提50-60分鐘，浸提完成后進(jìn)行真空抽濾，最后進(jìn)行微波滅菌，包裝貯藏，即得?！?br>
【文檔編號(hào)】A61P29/00GK103451072SQ201310321855
【公開(kāi)日】2013年12月18日 申請(qǐng)日期:2013年7月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月29日
【發(fā)明者】宮中林 申請(qǐng)人:宮中林