一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊及其制備方法，屬于葡萄籽油的微乳配方【技術(shù)領(lǐng)域】。它包括內(nèi)容物和膠囊膠皮，所述內(nèi)容物由以下原料制成：葡萄籽油、原花青素、甘草異黃酮，W/O型乳化劑；所述膠囊膠皮是由以下重量比的原料制成：明膠∶甘油∶葡甘露聚糖∶水為100∶(45～55)∶(0.1～0.2)∶70。本發(fā)明的復(fù)方葡萄籽油軟膠囊采用微乳技術(shù)，有效解決了混溶問題、協(xié)同功能，軟膠囊提高穩(wěn)定性，成本低廉，在體內(nèi)崩解快，容易被吸收，發(fā)揮協(xié)同保健功能。配方組成合理，工藝先進(jìn)，設(shè)備簡單，投資小，社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益突出。
【專利說明】一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種葡萄籽油的微乳配方，尤其是涉及一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]寧夏在實(shí)施沙漠化治理中，種植了近百萬畝以赤霞珠為主要品種的葡萄，取得了令人矚目的成績，寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)已初見規(guī)模。在葡萄酒和葡萄果汁的生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢渣。我區(qū)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣約占鮮果重量的20-30%。這些廢渣含有大量的優(yōu)質(zhì)食用葡萄籽油、原花青素等成分。葡萄籽油營養(yǎng)豐富，作用廣泛，是一種保健作用很高的植物油。原花青素是一種高效的抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，其在生物體內(nèi)的抗氧化作用高于常用的維生素C和維生素E幾十倍。實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常服用葡萄籽油或原花青素可明顯提高身體的抗氧化能力，保護(hù)抗氧化酶的活性，降低脂質(zhì)過氧化物水平，抑制生物膜脂質(zhì)過氧化，并能減輕DNA氧化損傷的程度，促進(jìn)DNA損傷的修復(fù)。許多歐美國家已有花青素類產(chǎn)品問世，人長期服用這些制劑能延緩衰老過程，預(yù)防腫瘤、動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)生。
[0003]異甘草素(isoliquiritigenin,簡稱ISL)是存在于寧夏地道藥材甘草輕基查爾酮類化合物，具有抗腫瘤、抗氧化、抗炎等較為廣泛的藥理活性，并對(duì)心臟和腦有保護(hù)作用，近年來備受關(guān)注。由于其在甘草中含量低且水溶性較差，影響了它的研究與應(yīng)用。
[0004]利用葡萄籽油，原花青素及甘草異黃酮的為原料制備抗衰老、預(yù)防腫瘤及動(dòng)脈硬化的保健食品，具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值及顯著社會(huì)效益。目前，花青素屬于水溶性物質(zhì)，甘草異黃酮脂溶性結(jié)晶，葡萄籽油為脂溶性液體，它們的性質(zhì)均不穩(wěn)定，易氧化水解變質(zhì)而失去效用，市場上雖有以他們單獨(dú)作為原料開發(fā)的各種保健品或者保健食品，但是還沒有以它們?yōu)樵系膹?fù)方制劑。由于它們均具有良好的保健作用，相互協(xié)同能更好的發(fā)揮延緩衰老過程，預(yù)防腫瘤、動(dòng)脈硬化等方面的作用，另一方面在抑制氧化水解方面也具有協(xié)同作用，因此開發(fā)復(fù)方制劑具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。軟膠囊由于具有良好的隔絕水分、氧氣等作用，開發(fā)成復(fù)方葡萄籽油軟膠囊能顯著提高該配方的穩(wěn)定性，可避免加入防腐劑等化工產(chǎn)品，制備綠色保健食品。
[0005]滴制法制備軟膠囊與壓制法相比，具有設(shè)備簡單，成本低廉，成品率高的優(yōu)點(diǎn)，開發(fā)此類制備技術(shù)不但降低復(fù)方葡萄籽油的生產(chǎn)成本，還具有促進(jìn)滴制法制備軟膠囊制備工藝技術(shù)進(jìn)步的意義，具有良好的輻射效應(yīng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:提供一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊及其制備方法。解決了葡萄籽油，花青素和甘草異黃酮的相互混溶、穩(wěn)定性、協(xié)同作用及協(xié)同抗水解氧化的問題。
[0007]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案是:
[0008]一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊，其特征是，包括內(nèi)容物和膠囊膠皮，所述內(nèi)容物由以下原料制成:葡萄籽油、原花青素、甘草異黃酮，W/Ο型乳化劑；
[0009]所述膠囊膠皮是由以下重量比的原料制成:
[0010]明膠:甘油:葡甘露聚糖:水為100: (45?55): (0.1?0.2): 70。
[0011]優(yōu)選的，所述內(nèi)容物由以下原料制成:葡萄籽油230?240mg，原花青素20?30mg,甘草異黃酮20?30mg, ff/Ο型乳化劑為20?25mg。
[0012]優(yōu)選的，所述W/Ο型乳化劑為單硬脂酸甘油酯、單亞油酸甘油酯、單油酸甘油酯、單亞麻酸甘油酯的一種或幾種。
[0013]本發(fā)明還提供了一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊的制備方法，其特征是，包括以下步驟:
[0014](I)按權(quán)利要求1和2所述的重量份數(shù)稱取原料；
[0015](2)溶膠:將步驟(I)中稱取的明膠在攪拌狀態(tài)下加入到70?75°C的水中，待完全溶解后，停止加熱，然后在攪拌狀態(tài)下加入稱量好的甘油、葡甘露聚糖成分，攪拌至完全混溶，真空脫氣后，保溫在60?65°C備用。
[0016](3)微乳液制備:在20?30°C避光氮?dú)?、在攪拌狀態(tài)下將稱取好的甘草異黃酮、W/O型乳化劑(單硬脂酸甘油酯、單亞油酸甘油酯、單油酸甘油酯，或單亞麻酸甘油酯等)加入到葡萄籽油中，攪拌均勻后加入稱取好的原花青素，攪拌至澄明即可；
[0017](4)滴制:使用滴丸機(jī)進(jìn)行滴丸，滴丸時(shí)，所述內(nèi)容物的進(jìn)樣量為10mL/min，膠皮的液滴速為30滴/min ;冷凝液體石蠟頁面距離滴頭下端0.5cm ;制冷溫度為4°C，管口溫度為 30 0C ；
[0018]⑶干燥、撿丸:
[0019]一次干燥:將滴制好的膠囊軟在鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)18°C條件下，烘焙4小時(shí)定型；
[0020]選丸:選取圓整度符合要求的軟膠囊進(jìn)入洗丸工序；
[0021]洗丸:經(jīng)過第一次烘焙的膠囊分用95%和的75%食用酒精依次洗滌，用紗布擦干;
[0022]二次干燥:經(jīng)過洗滌后的軟膠囊在鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)20°C烘焙24小時(shí)即可。
[0023]優(yōu)選的，所述步驟(3)中的溫度為25°C。
[0024]采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明的復(fù)方葡萄籽油軟膠囊采用微乳技術(shù)，有效解決了混溶問題、協(xié)同功能，軟膠囊提高穩(wěn)定性，成本低廉，在體內(nèi)崩解快，容易被吸收，發(fā)揮協(xié)同保健功能。工藝先進(jìn)，設(shè)備簡單，投資小，社會(huì)效益及經(jīng)意效益突出。
【具體實(shí)施方式】
[0025]下面實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0026]一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊，包括內(nèi)容物和膠囊膠皮，所述內(nèi)容物由以下原料制成:葡萄籽油、原花青素、甘草異黃酮，W/Ο型乳化劑；其中，葡萄籽油230?240mg，原花青素20?30mg，甘草異黃酮20?30mg，W/Ο型乳化劑為20?25mg ；ff/0型乳化劑為單硬脂酸甘油酯、單亞油酸甘油酯、單油酸甘油酯、單亞麻酸甘油酯的一種或幾種。
[0027]所述膠囊膠皮是由以下重量比的原料制成:
[0028]明膠:甘油:葡甘露聚糖:水為100: (45?55): (0.1?0.2): 70。
[0029]一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊的制備方法，包括以下步驟:[0030](I)按權(quán)利要求1和2所述的重量份稱取原料；
[0031](2)溶膠:將步驟(I)中稱取的明膠在攪拌狀態(tài)下加入到70?75°C的水中，待完全溶解后，停止加熱，然后在攪拌狀態(tài)下加入稱量好的甘油、葡甘露聚糖成分，攪拌至完全混溶，真空脫氣后，保溫在60?65°C備用。
[0032](3)微乳液制備:在20?30°C避光氮?dú)?、在攪拌狀態(tài)下將稱取好的甘草異黃酮、W/O型乳化劑加入到葡萄籽油中，攪拌均勻后加入稱取好的原花青素，攪拌至澄明即可；
[0033](4)滴制:使用滴丸機(jī)進(jìn)行滴丸，滴丸時(shí)，所述內(nèi)容物的進(jìn)樣量為10mL/min，膠皮的液滴速為30滴/min ;冷凝液體石蠟沒過滴頭下端0.5cm ;制冷溫度為4°C，管口溫度為30 0C ；
[0034](5)干燥、撿丸:
[0035]一次干燥:將滴制好的膠囊軟在鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)18°C條件下，烘焙4小時(shí)定型；
[0036]選丸:選取圓整度符合要求的軟膠囊進(jìn)入洗丸工序；
[0037]洗丸:經(jīng)過第一次烘焙的膠囊分用95%和的75%食用酒精依次洗滌，用紗布擦干;
[0038]二次干燥:經(jīng)過洗滌后的軟膠囊在鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)20°C烘焙24小時(shí)即可。
[0039]本發(fā)明不局限于上述具體的實(shí)施方式，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員從上述構(gòu)思出發(fā)，不經(jīng)過創(chuàng)造性的勞動(dòng)，所作出的種種變換，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種復(fù)方葡萄籽油軟膠囊，其特征是，包括內(nèi)容物和膠囊膠皮，所述內(nèi)容物由以下原料制成:葡萄籽油、原花青素、甘草異黃酮，W/0型乳化劑； 所述膠囊膠皮是由以下重量比的原料制成: 明膠:甘油:葡甘露聚糖:水為100: (45?55): (0.1?0.2): 70。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)方葡萄籽油軟膠囊，其特征是，所述內(nèi)容物由以下原料制成:葡萄籽油230?240mg,原花青素20?30mg,甘草異黃酮20?30mg, W/Ο型乳化劑為20 ?25mg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)方葡萄籽油軟膠囊，其特征是，所述W/Ο型乳化劑為單硬脂酸甘油酯、單亞油酸甘油酯、單油酸甘油酯、單亞麻酸甘油酯的一種或幾種。
4.一種根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的復(fù)方葡萄籽油軟膠囊的制備方法，其特征是，包括以下步驟: (1)按權(quán)利要求1和2所述的重量份稱取原料； (2)溶膠:將步驟(I)中稱取的明膠在攪拌狀態(tài)下加入到70?75°C的水中，待完全溶解后，停止加熱，然后在攪拌狀態(tài)下加入稱量好的甘油、葡甘露聚糖成分，攪拌至完全混溶，真空脫氣后，保溫在60?65°C備用； (3)微乳液制備:在20?30°C避光氮?dú)?、在攪拌狀態(tài)下將稱取好的甘草異黃酮、W/Ο型乳化劑加入到葡萄籽油中，攪拌均勻后加入已稱取備用的原花青素，攪拌至澄明即可； (4)滴制:使用滴丸機(jī)進(jìn)行滴丸，滴丸時(shí)，所述內(nèi)容物的進(jìn)樣量為10mL/min，膠液的液滴速為30滴/min ;冷凝液體石蠟沒過滴頭下端0.5cm ;制冷溫度為4°C，管口溫度為30°C ； (5)干燥、撿丸: 一次干燥:將滴制好的膠囊軟在鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)18°C條件下，烘焙4小時(shí)定型； 選丸:選取圓整度符合要求的軟膠囊進(jìn)入洗丸工序； 洗丸:經(jīng)過第一次烘焙的膠囊分用95%和的75%食用酒精依次洗滌，用紗布擦干； 二次干燥:經(jīng)過洗滌后的軟膠囊在鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)20°C烘焙24小時(shí)即可。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征是，所述步驟(3)中的溫度為25°C。
【文檔編號(hào)】A61K31/352GK103652924SQ201310703183
【公開日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2013年12月12日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月12日
【發(fā)明者】馬建龍, 吳晶晶, 曹洋, 馬志寧, 張靜, 米彩霞, 李莉, 劉利軍 申請(qǐng)人:寧夏大學(xué)