一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種富速溶富硒紅薯固體飲料及制備方法，其特征在于含有以下質量比的物質：富硒紅薯提取物25～50份、魔芋葡甘聚糖5～10份、茶多酚1～3份、硒酵母1～3份、蜂蜜20～50份、柚子皮汁20～35份、蘆薈10～20份、野菊花12～25份、苦參18～35份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀，再加入適量的富硒紅薯淀粉攪均即可。本發(fā)明與已有技術相比，本發(fā)明產品屬天然產物制品營養(yǎng)成份豐富，還含有豐富的紅薯生物堿和礦質營養(yǎng)。本發(fā)明可變廢為寶，大規(guī)模減少紅薯淀粉生產過程中的污水排放。
【專利說明】一種富砸紅薯營養(yǎng)沐浴液
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液。
【背景技術】
[0002]紅薯，又稱甘薯、番薯、地瓜等，為旋花科甘薯屬一年生植物，原產墨西哥，1492年經哥倫布帶回歐洲，并逐漸推廣到世界各地，1593年福建華僑將其帶回并推廣種植。目前紅薯在我國有1.4億畝種植面積，總產量超過I億噸，占世界總產量80%以上，居世界首位。
[0003]紅薯營養(yǎng)價值十分豐富，含有多種人體所必需營養(yǎng)物質。據研究分析，每100g紅薯中約含蛋白質1.89g、脂肪0.29g、糖類29.59g、鈣18mg、磷20mg、鐵0.2mg、鉀503mg、胡蘿卜素1.31mg、維生素C3omg、維生素B1.12mg、維生素B20.04mg及煙酸0.5mg。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸，同時，紅薯還是“生理堿性”食物，所含鈣、磷、鐵等礦物質可以中和體內因常吃肉、蛋、魚、米、面等酸性食品而產生的酸性物質，以保持人體內酸堿平衡。 [0004]紅薯不僅營養(yǎng)豐富，還有去病保健功能。具有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效；在民間驗方中，紅薯常用于治療濕疹、毒蟲咬傷、夜盲癥、濕疹、便秘等病癥?，F代醫(yī)學研究發(fā)現，紅薯中含有豐富粘液蛋白，具有保護心血管彈性，潤滑消化道、呼吸道及關節(jié)腔功效；紅薯中還含有大量膳食纖維，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，預防便秘和腸道疾病，減少結腸癌發(fā)生；紅薯中豐富胡蘿卜素，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除氧自由基，阻止致癌物與細胞核中蛋白質結合，增強人體免疫力；紅薯富含鉀，能有效防止高血壓發(fā)生和預防中風等心血管疾病。
[0005]雖然我國紅薯年產量位居世界第一，但深加工量卻不足10%，絕大部分僅用于家畜飼料，只有少部分用于生產淀粉、粉絲、白酒、糊精、葡萄糖、檸檬酸及薯片、薯條、薯脯等產品。其中，淀粉及其系列產品開發(fā)是紅薯深加工的主要產品，淀粉加工過程中，大量有益成份隨污水排放，導致環(huán)境污染。也有少數紅薯飲料品種的開發(fā)，多為膳食纖維產品，口感較差。
[0006]二十一世紀，健康飲食觀念越來越深入人心，天然、營養(yǎng)、保健正逐漸成為食品研究和生產發(fā)展潮流。紅薯具有很多抗癌活性成份，位居抗癌食品之首。由于其高產、低成本和高營養(yǎng)價值，紅薯系列產品的開發(fā)前景十分廣闊。
[0007]硒元素屬稀有分散元素，只在某些沉積巖和硫化礦中才有富積，因此世界上硒資源相當缺乏，在中國，僅湖北恩施和陜西紫陽擁有較為豐富的硒資源，尤其是恩施，硒資源相對豐富和集中，在恩施富硒地方種植的紅薯，硒含量遠高于其它地區(qū)的紅薯，也被稱為富硒紅薯。
[0008]硒酵母，也是酵母菌，一般是采用啤酒酵母為菌種培養(yǎng)而成。同時硒酵母也可用于防治硒缺乏引起的疾病。硒是人體必需的微量元素，適量攝入硒能夠提高體內硒水平，使體內谷胱甘肽過氧化酶(GSH-PX)活性增加。硒缺乏可影響人體抗氧化功能與免疫功能，并引起克山病。硒酵母富含B族維生素。硒與酵母蛋白結合，非常適合人體吸收利用。硒酵母中的生物硒含量占總硒量的95%以上。在生理活性方面，生物硒也較化學硒高,對惡性腫瘤的抑制效果也更為顯著。硒酵母是純天然生物態(tài)制劑，硒經酵母進行生物轉化，符合人體最佳硒需求量，安全無副作用。硒酵母還富含蛋白質、B族維生素和多種微量元素，同時還科學配伍了維生素類中最優(yōu)秀的抗衰老、調節(jié)免疫力物質——維生素C，協(xié)同作用，效果更好。
[0009]茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中以黃烷醇類物質(兒茶素)最為重要，約占多酚類總量的60%-80%。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。茶多酚能極強的清除有害自由基，阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效。據相關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療均有益處。茶多酚等活性物質具有抗輻射作用，能有效地阻止放射 性物質侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學界譽為“輻射克星”。
[0010]魔芋葡甘聚糖，又稱KGM，是從魔芋中提取的一種天然的高分子可溶性膳食纖維，為所有膳食纖維中的優(yōu)品，不含熱量、有飽腹感，且能減少和延緩葡萄糖的吸收，抑制脂肪酸的合成，具有極佳的減脂瘦身作用。魔芋葡甘聚糖在減脂的同時還有助于生態(tài)通便、平穩(wěn)血糖、降血脂和抗脂肪肝，安全無毒副作用。本發(fā)明所用的魔芋葡甘聚糖系湖北一致魔芋有限公司生產的食品級原料，魔芋葡甘聚糖的含量大于90%。從硒的生物學作用來看，目前比較確定的對人體的功能主要有:抗氧化、防衰老；增強免疫；保證精子的活力；預防腫瘤；參與激素的代謝；防治克山病、大骨節(jié)?。活A防血管疾病如動脈粥樣硬化；拮抗重金屬離子的毒性等。
[0011]眾所周知，皮膚的顏色取決于黑色素的含量及分布。黑色素形成的生理過程基本概括為:黑色素細胞產生黑色素；黑色素顆粒通過黑色素細胞樹枝狀突起向角朊細胞轉移；轉移至角朊細胞的黑色素顆粒隨表皮細胞上行至角質層，并隨角質層脫落而排泄。據調查，約有70%的被調查者認為女性美容的最大的憂慮之一是黃褐斑、雀斑的產生。黃褐斑、雀斑的形成，實際上是體內酪氨酸代謝的失調、色素的異常沉積造成，根本原因就是酪氨酸酶的活性高于正常狀況。在黑色素細胞中，黑色素的形成發(fā)生在黑色素細胞內的某一特定細胞器上，該細胞器被稱為黑素體，其中含有酪氨酸酶(因該酶中含有Cu2+而有時被稱做銅酪氨酸酶)，該酶是一多酚氧化酶，屬于氧化.還原酶類，是黑色素形成過程中必不可少的酶之一。黑色素的合成必須有三種物質參與:①酪氨酸為制造黑色素的主要原料；②酪氨酸酶是酪氨酸轉變?yōu)楹谏氐闹饕匏倜?；③酪氨酸在酪氨酸酶的作用下產生黑色素，此種作用為氧化過程，必須與氧結合才能轉變?yōu)楹谏?。市面上有用果酸美白產品，即使用高濃度的果酸進行皮膚角質的剝離作用，促使老化角質層脫落，加速角質細胞及少部分上層表皮細胞的更新速度，然而果酸美白只是用強酸強行剝落角質層，達到美白的效果，而對基底層的黑色素并無作用，因此這只是治標不治本的方法。隨著生活水平的提高，消費者對美白產品有了更高的要求，特別是亞洲美容護膚市場，美白依然是消費者最為關注。但是，目前護膚品市場，美白面膜普遍存在所需功效組分種類繁多，原材料昂貴等，部分產品美白效果不佳、甚至還存在毒副作用等缺陷。
[0012]柚子蕓香科植物柚的成熟果實，產于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、亮潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜愛的水果之一，也是醫(yī)學界公認的最具食療效益的水果。目前柚子多是以鮮食為主，少部分用以加工。每年都有大量的柚子皮當做垃圾隨意丟棄，既浪費了資源，又污染了環(huán)境。柚子皮占柚子全重的54~55%，含有多種活性成分，如柚皮苷、果膠、香精油、色素、維生素B、C以及有機酸和高級醇等，具有較高的保健和藥用價值，是殺菌、消炎和美容護膚的好原料。目前未見有以柚子皮為原料制成沐浴液的報道。

【發(fā)明內容】

[0013]本專利的目的在于提供一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，以紅薯提取物為主要原料，制備的富硒紅薯沐浴液，屬純天然制品，制備工藝綠色，制品中紅薯粘液蛋白、維生素C、胡蘿卜素、脫氫表雄酮、生物有機硒等含量高，還含有豐富的紅薯生物堿和礦質營養(yǎng)，極具保健價值。 [0014]本發(fā)明的技術方案是:一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，其特征在于含有以下質量比的物質:富硒紅薯提取物25~50份、魔芋葡甘聚糖5~10份、茶多酚I~3份、硒酵母I~3份、蜂蜜20~50份、柚子皮汁20~35份、蘆薈10~20份、野菊花12~25份、苦參18~35份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀即可；
[0015]所述的富硒紅薯提取物制備方法包括以下主要步驟:a.原料液制備:將鮮富硒紅薯清洗干凈，加富硒紅薯質量3-5倍的水，用醋酸將水的pH值調至3.5-7，粉碎，壓濾，得濾液；或者直接取量取富硒紅薯淀粉加工過程中淀粉沉降后的上清液，用醋酸將水的PH值調至3.5-7 ；b.沉降離心:將上步驟中的酸性原料液沉降離心，得上清液；c.分離:取上步驟中的上清液經SP825大孔樹脂吸附，上柱液流速為每小時2-4倍樹脂體積，上柱量為每升樹脂10-30升；用乙醇水溶液洗脫；d.濃縮:將洗脫液在40-80°C的溫度條件減壓濃縮，濃縮至提取物的密度為1.1-1.5g/ml，得到提取物。
[0016]本發(fā)明的一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，其特征在于含有以下質量比的物質:富硒紅薯提取物35~45份、魔芋葡甘聚糖8份、茶多酚1.5份、硒酵母1.5份、蜂蜜30-40份、柚子皮汁25~30份、蘆薈15份、野菊花15~20份、苦參20~30份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀即可；
[0017]所述的富硒紅薯提取物制備方法包括以下主要步驟:a.原料液制備:將鮮富硒紅薯清洗干凈，加富硒紅薯質量3-5倍的水，用醋酸將水的pH值調至3.5-7，粉碎，壓濾，得濾液；或者直接取量取富硒紅薯淀粉加工過程中淀粉沉降后的上清液，用醋酸將水的PH值調至3.5-7 ；b.沉降離心:將上步驟中的酸性原料液沉降離心，離心機轉速為4000-12000轉/分，得上清液；c.分離:取上步驟中的上清液經SP825大孔樹脂吸附，上柱液流速為每小時2-4倍樹脂體積，上柱量為每升樹脂10-30升；用體積比為30-90%乙醇水溶液洗脫，洗脫量為SP825大孔樹脂的3-8倍；所述的SP825大孔樹脂柱為，量取SP825大孔樹脂100ml，裝入直徑2cm、長50cm的樹脂柱，用體積比為98%乙醇浸泡5小時，用純凈水沖洗至無醇；d.濃縮:將洗脫液在40-80°C的溫度條件減壓濃縮，濃縮至提取物的密度為1.1-1.5g/ml，得到提取物。
[0018]本發(fā)明所述的富硒紅薯是用產自湖北省恩施州的富硒紅薯。本發(fā)明所述的原料粉碎是將野菊花和苦參粉碎至300目以下。本發(fā)明所述的原料魔芋葡甘聚糖是用產自湖北省恩施州的富硒魔芋制成的在300目以下的魔芋葡甘聚糖。[0019]本發(fā)明與已有技術相比，其特點在于:本發(fā)明產品屬天然產物，制備工藝綠色，制品營養(yǎng)成份豐富，制品中紅薯粘液蛋白、維生素C、胡蘿卜素、脫氫表雄酮、生物有機硒等含量高，紅薯粘液蛋白，能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體抵抗力增強。還具有消除活性氧地作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。還含有豐富的紅薯生物堿和礦質營養(yǎng)，極具保健價值。本發(fā)明可變廢為寶，大規(guī)模減少紅薯淀粉生產過程中的污水排放。
[0020]本發(fā)明與已有產品相比具有沐浴洗滌效果好、抗氧化、調節(jié)免疫力、降脂等功效，水溶性好。
[0021]本發(fā)明的有益效 果是:原料全部是純天然藥物，無任何毒副作用，制作使用簡單方便，使用沐浴洗滌效果明顯，含豐富的營養(yǎng)、且容易被肌膚吸收，具有很好的美容除皺效果。具有清熱、解毒的作用，含有很充足的維生素B、C、即美白又能降低身體熱度。是純天然的保養(yǎng)品且效果顯著。不僅能起到美容的作用還能對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利，具有祛痘消炎、去痤瘡、美白保濕的功能，且效果顯著、綠色天然、無副作用，有益推廣。
【具體實施方式】
[0022]下面結合實施例對本發(fā)明進一步說明。
[0023]實施例1:本發(fā)明一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，含有以下質量比的物質:富硒紅薯提取物35份、魔芋葡甘聚糖8份、茶多酚1.5份、硒酵母1.5份、蜂蜜30份、柚子皮汁25份、蘆薈15份、野菊花15份、苦參20份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀即可；
[0024]所述的富硒紅薯提取物制備方法包括以下主要步驟:a.原料液制備:將鮮富硒紅薯清洗干凈，加富硒紅薯質量3倍的水，用醋酸將水的pH值調至3.5-7，粉碎，壓濾，得濾液；或者直接取量取富硒紅薯淀粉加工過程中淀粉沉降后的上清液，用醋酸將水的PH值調至3.5-7 ；b.沉降離心:將上步驟中的酸性原料液沉降離心，離心機轉速為4000-12000轉/分，得上清液；c.分離:取上步驟中的上清液經SP825大孔樹脂吸附，上柱液流速為每小時2-4倍樹脂體積，上柱量為每升樹脂10-30升；用體積比為30%乙醇水溶液洗脫，洗脫量為SP825大孔樹脂的3倍；所述的SP825大孔樹脂柱為，量取SP825大孔樹脂100ml，裝入直徑2cm、長50cm的樹脂柱，用體積比為98%乙醇浸泡5小時，用純凈水沖洗至無醇；d.濃縮:將洗脫液在40-80°C的溫度條件減壓濃縮，濃縮至提取物的密度為1.1-1.5g/ml，得到提取物。
[0025]實施例2:本發(fā)明一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，含有以下質量比的物質:富硒紅薯提取物45份、魔芋葡甘聚糖8份、茶多酚1.5份、硒酵母1.5份、蜂蜜40份、柚子皮汁30份、蘆薈15份、野菊花20份、苦參30份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀即可；
[0026]所述的富硒紅薯提取物制備方法包括以下主要步驟:a.原料液制備:將鮮富硒紅薯清洗干凈，加富硒紅薯質量5倍的水，用醋酸將水的pH值調至3.5-7，粉碎，壓濾，得濾液；或者直接取量取富硒紅薯淀粉加工過程中淀粉沉降后的上清液，用醋酸將水的PH值調至3.5-7 ；b.沉降離心:將上步驟中的酸性原料液沉降離心，離心機轉速為4000-12000轉/分，得上清液；c.分離:取上步驟中的上清液經SP825大孔樹脂吸附，上柱液流速為每小時2-4倍樹脂體積，上柱量為每升樹脂10-30升；用體積比為90%乙醇水溶液洗脫，洗脫量為SP825大孔樹脂的8倍；所述的SP825大孔樹脂柱為，量取SP825大孔樹脂100ml，裝入直徑2cm、長50cm的樹脂柱，用體積比為98%乙醇浸泡5小時，用純凈水沖洗至無醇；d.濃縮:將洗脫液在40-80°C的溫度條件減壓濃縮，濃縮至提取物的密度為1.1-1.5g/ml，得到提取物。
[0027]實施例3:本發(fā)明一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，含有以下質量比的物質:富硒紅薯提取物25份、魔芋葡甘聚糖5份、茶多酚1份、硒酵母1份、蜂蜜20份、柚子皮汁20份、蘆薈10份、野菊花12份、苦參18份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀即可；
[0028]富硒紅薯提取物制備方法包括以下主要步驟:a.原料液制備:將鮮富硒紅薯清洗干凈，加富硒紅薯質量3-5倍的水，用醋酸將水的pH值調至3.5-7，粉碎，壓濾，得濾液；或者直接取量取富硒紅薯淀粉加工過程中淀粉沉降后的上清液，用醋酸將水的PH值調至 3.5-7 ；b.沉降離心:將上步驟中的酸性原料液沉降離心，離心機轉速為4000-12000轉/分，得上清液；c.分離:取上步驟中的上清液經SP825大孔樹脂吸附，上柱液流速為每小時2-4倍樹脂體積，上柱量為每升樹脂10-30升；用體積比為30-90%乙醇水溶液洗脫，洗脫量為SP825大孔樹脂的3-8倍；所述的SP825大孔樹脂柱為，量取SP825大孔樹脂100ml，裝入直徑2cm、長50cm的樹脂柱，用體積比為98%乙醇浸泡5小時，用純凈水沖洗至無醇；d.濃縮:將洗脫液在40-80°C的溫度條件減壓濃縮，濃縮至提取物的密度為1.1-1.5g/ml，得到提取物。
[0029]實施例4:本發(fā)明一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，含有以下質量比的物質:富硒紅薯提取物50份、魔芋葡甘聚糖10份、茶多酚3份、硒酵母3份、蜂蜜50份、柚子皮汁35份、蘆薈20份、野菊花25份、苦參35份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀即可；
[0030]富硒紅薯提取物制備方法包括以下主要步驟:a.原料液制備:將鮮富硒紅薯清洗干凈，加富硒紅薯質量3-5倍的水，用醋酸將水的pH值調至3.5-7，粉碎，壓濾，得濾液；或者直接取量取富硒紅薯淀粉加工過程中淀粉沉降后的上清液，用醋酸將水的PH值調至
3.5-7 ；b.沉降離心:將上步驟中的酸性原料液沉降離心，離心機轉速為4000-12000轉/分，得上清液；c.分離:取上步驟中的上清液經SP825大孔樹脂吸附，上柱液流速為每小時
2-4倍樹脂體積，上柱量為每升樹脂10-30升；用體積比為30-90%乙醇水溶液洗脫，洗脫量為SP825大孔樹脂的3-8倍；所述的SP825大孔樹脂柱為，量取SP825大孔樹脂100ml，裝入直徑2cm、長50cm的樹脂柱，用體積比為98%乙醇浸泡5小時，用純凈水沖洗至無醇；d.濃縮:將洗脫液在40-80°C的溫度條件減壓濃縮，濃縮至提取物的密度為1.1-1.5g/ml，得到提取物。
【權利要求】
1.一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，其特征在于含有以下質量比的物質:富硒紅薯提取物.25~50份、魔芋葡甘聚糖5~10份、茶多酚I~3份、硒酵母I~3份、蜂蜜20~50份、柚子皮汁20~35份、蘆薈10~20份、野菊花12~25份、苦參18~35份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀； 所述的富硒紅薯提取物制備方法包括以下主要步驟:a.原料液制備:將鮮富硒紅薯清洗干凈，加富硒紅薯質量3-5倍的水，用醋酸將水的pH值調至3.5-7，粉碎，壓濾，得濾液；或者直接取量取富硒紅薯淀粉加工過程中淀粉沉降后的上清液，用醋酸將水的PH值調至.3.5-7 ；b.沉降離心:將上步驟中的酸性原料液沉降離心，得上清液；c.分離:取上步驟中的上清液經SP825大孔樹脂吸附，上柱液流速為每小時2-4倍樹脂體積，上柱量為每升樹脂.10-30升；用乙醇水溶液洗脫；d.濃縮:將洗脫液在40-80°C的溫度條件減壓濃縮，濃縮至提取物的密度為1.1-1.5g/ml，得到提取物。
2.按照權利要求1所述的一種富硒紅薯營養(yǎng)沐浴液，其特征在于含有以下質量比的物質:富硒紅薯提取物35~45份、魔芋葡甘聚糖8份、茶多酚1.5份、硒酵母1.5份、蜂蜜.30-40份、柚子皮汁25~30份、蘆薈15份、野菊花15~20份、苦參20~30份；將原料粉碎混合攪拌成糊狀； 所述的富硒紅薯提取物制備方法包括以下主要步驟:a.原料液制備:將鮮富硒紅薯清洗干凈，加富硒紅薯質量3-5倍的水，用醋酸將水的pH值調至3.5-7，粉碎，壓濾，得濾液；或者直接取量取富硒紅薯淀粉加工過程中淀粉沉降后的上清液，用醋酸將水的PH值調至.3.5-7 ；b.沉降離心:將上步驟中的酸性原料液沉降離心，離心機轉速為4000-12000轉/分，得上清液；c.分離:取上步驟中的上清液經SP825大孔樹脂吸附，上柱液流速為每小時.2-4倍樹脂體積，上柱量為每升樹脂10-30升；用體積比為30-90%乙醇水溶液洗脫，洗脫量為SP825大孔樹脂的3-8倍；所述的SP825大孔樹脂柱為，量取SP825大孔樹脂100ml，裝入直徑2cm、長50cm的樹脂柱，用體積比為98%乙醇浸泡5小時，用純凈水沖洗至無醇；d.濃縮:將洗脫液在40-80°C的溫度條件減壓濃縮，濃縮至提取物的密度為1.1-1.5g/ml，得到提取物。
【文檔編號】A61P17/10GK103655451SQ201410000488
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2014年1月1日 優(yōu)先權日:2014年1月1日
【發(fā)明者】吳昊 申請人:來鳳縣三豐時代農業(yè)有限公司