一種鐵皮石斛純粉片及制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種不添加任何輔料的鐵皮石斛純粉片及其制備方法。本發(fā)明將鐵皮石斛經(jīng)過干燥，粗粉碎后進(jìn)行微粉，創(chuàng)新性的用熱水作為粘合劑，利用了石斛自身多糖含量高，遇熱粘性增強(qiáng)的原理，達(dá)到對(duì)鐵皮石斛進(jìn)行造粒且不引入新輔料的目的，解決了細(xì)粉壓片物料流動(dòng)性差，片重差異難以控制的問題。造粒后顆粒均勻，易于壓片，片面光滑。本發(fā)明所述的鐵皮石斛純粉片完整保留了鐵皮石斛的活性成分，不添加任何輔料，鐵皮石斛含量高，超微粉碎后，鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分更易吸收。本發(fā)明所述的鐵皮石斛純粉片食用方便，制作方法簡(jiǎn)單，具有良好的市場(chǎng)前景。
【專利說明】一種鐵皮石斛純粉片及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種鐵皮石斛制品，具體涉及一種鐵皮石斛純粉片及制備。
【背景技術(shù)】
[0002]中藥石斛始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，以新鮮或干燥莖入藥。有益胃生灃、滋陰清熱之功效。鐵皮石斛是藥典記錄加工楓斗的唯一來源，民間有“救命仙草”、“中華仙草”的美稱，屬于國(guó)家重點(diǎn)二級(jí)保護(hù)的珍稀瀕危植物。 [0003]鐵皮石斛化學(xué)成分多樣，具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、提高免疫功能等作用，在治療惡性腫瘤、胃腸道疾病、糖尿病、白內(nèi)障、關(guān)節(jié)炎、血栓閉塞性脈管炎及慢性咽炎等疾病有很好的療效。
[0004]由于鐵皮石斛鮮品不宜保存過長(zhǎng)時(shí)間，鐵皮楓斗食用不方便?，F(xiàn)有產(chǎn)品為了解決以上問題，本發(fā)明將鐵皮石斛經(jīng)過干燥，粗粉碎后進(jìn)行微粉，創(chuàng)新性的用熱水作為粘合劑，利用了石斛自身多糖含量高，遇熱粘性增強(qiáng)的原理，達(dá)到對(duì)鐵皮石斛進(jìn)行造粒且不引入新輔料的目的，解決了細(xì)粉壓片物料流動(dòng)性差，片重差異難以控制的問題。造粒后顆粒均勻，易于壓片，片面光滑。本發(fā)明所述的鐵皮石斛純粉片完整保留了鐵皮石斛的活性成分，不添加任何輔料，鐵皮石斛含量高，超微粉碎后，鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分更易吸收。本發(fā)明所述的的鐵皮石斛純粉片食用方便，制作方法簡(jiǎn)單，具有良好的市場(chǎng)前景。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種僅含有石斛純粉，不添加任何輔料的鐵皮石斛純粉片及其制備方法。
[0006]本發(fā)明的目的具體是這樣實(shí)現(xiàn)的:
(1)取市售鐵皮石斛干品用烤箱干燥到水分在3.0%以下；
(2)將鐵皮石斛干品用粗碎機(jī)進(jìn)行粗碎；
(3)將粗碎后的鐵皮石斛用氣流式超微粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎；
(4)將微粉碎后的鐵皮石斛粉倒入濕法制粒機(jī)，用熱水作為粘合劑進(jìn)行混合制粒，并進(jìn)行整粒；
(5)用沸騰干燥機(jī)進(jìn)行干燥，顆粒水分降至3%— 5%時(shí)結(jié)束干燥；
(6)將鐵皮石斛干顆粒用整粒機(jī)整粒；
(7)用壓片機(jī)進(jìn)行壓片，凈化條件下包裝即得鐵皮石斛純粉片。
[0007]根據(jù)以上的制作方式，所述步驟(1)中物料的干燥溫度為70°C ;所述步驟(2)中的粗碎機(jī)篩網(wǎng)為10目；所述步驟(3)中的粉碎到通過800目；所述步驟(4)中的熱水溫度為80°C~95°C，優(yōu)選90°C;所述步驟(4)中的混合制粒時(shí)間為30min ;所述步驟(4)中物料整粒目數(shù)為10目；所述步驟(5)中物料的干燥溫度為70°C;所述步驟(6)中物料整粒目數(shù)為40目。
[0008]本發(fā)明將鐵皮石斛干燥后進(jìn)行超微粉碎，提高粉碎物料細(xì)度，擴(kuò)大物料比表面積，更有利于利用石斛多糖的粘性，混合物料加入熱水做粘合劑，主要是利用多糖遇熱粘性增強(qiáng)更有利于造粒的特點(diǎn)，利用物料自身特點(diǎn)來達(dá)到造粒成型的目的，解決了細(xì)粉壓片物料流動(dòng)性差，片重差異難以控制的問題。同時(shí)因?yàn)槲锪辖?jīng)過超微粉碎，產(chǎn)品溶出率高，易于吸收。
[0009]本發(fā)明所述的鐵皮石斛純粉片保留了鐵皮石斛的活性成分，石斛粉碎成微粉化，使鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分更易吸收。
具體實(shí)施方案
[0010]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明，但不以任何方式對(duì)本發(fā)明加以限制，基于本發(fā)明教導(dǎo)所作的任何變換或改進(jìn)，均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0011]實(shí)施例1:
取市售干的IOOkg鐵皮石斛放入烤箱內(nèi)，設(shè)定干燥溫度為70°C，進(jìn)一步干燥到水分在3%以下，用粗碎機(jī)進(jìn)行粗碎，粗碎機(jī)篩網(wǎng)為10目；將粗碎后的鐵皮石斛用氣流式超微粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，使所有粉都通過800目篩網(wǎng)；將微粉碎后的鐵皮石斛粉倒入濕法制粒機(jī)，加入10kg90°C的熱水，攪拌30min后整粒出料，濕法制粒機(jī)所配整粒頭目數(shù)為10目，濕物料用沸騰干燥機(jī)進(jìn)行干燥，干燥溫度設(shè)定為70°C，顆粒水分降至3% — 5%時(shí)結(jié)束干燥；鐵皮石斛干顆粒再用40目篩網(wǎng)的整粒機(jī)整粒后用壓片機(jī)按0.5g/片進(jìn)行壓片，凈化條件下包裝即得鐵皮石斛純粉片。`
【權(quán)利要求】
1.一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)取市售鐵皮石斛干品用烤箱干燥到水分在3.0%以下； (2)將鐵皮石斛干品用粗碎機(jī)進(jìn)行粗碎； (3)將粗碎后的鐵皮石斛用氣流式超微粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎； (4)將微粉碎后的鐵皮石斛粉倒入濕法制粒機(jī)，用熱水作為粘合劑進(jìn)行混合制粒，并進(jìn)行整粒； (5)用沸騰干燥機(jī)進(jìn)行干燥，顆粒水分降至3%— 5%時(shí)結(jié)束干燥； (6)將鐵皮石斛干顆粒用整粒機(jī)整粒； (7)用壓片機(jī)進(jìn)行壓片，凈化條件下包裝即得鐵皮石斛純粉片。
2.如權(quán)利要求1所述一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于:所述步驟(1)中物料的干燥溫度為70°C。
3.如權(quán)利要求1所述一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于:所述步驟(2)中的粗碎機(jī)篩網(wǎng)為10目。
4.如權(quán)利要求1所述一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于:所述步驟(3)中的粉碎到通過800目。
5.如權(quán)利要求1所述一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于:所述步驟(4)中的熱水溫度為80°C~95°C，優(yōu)選90°C。`
6.如權(quán)利要求1所述一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于:所述步驟(4)中的混合制粒時(shí)間為30min。
7.如權(quán)利要求1所述一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于:所述步驟(4)中物料整粒目數(shù)為10目。
8.如權(quán)利要求1所述一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于:所述步驟(5)中物料的干燥溫度為70°C。
9.如權(quán)利要求1所述一種鐵皮石斛純粉片的制備方法，其特征在于:所述步驟(6)中物料整粒目數(shù)為40目。
10.一種鐵皮石斛純粉片，其特征在于:由鐵皮石斛微粉組成，水份含量為3% — 5%。
【文檔編號(hào)】A61K9/20GK103751561SQ201410054501
【公開日】2014年4月30日 申請(qǐng)日期:2014年2月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月18日
【發(fā)明者】蔡定寶 申請(qǐng)人:云南眾愛生物科技有限公司