本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別是一種木腰子安神壓驚酒及其制備方法。

背景技術(shù)：

白酒的歷史源遠(yuǎn)流長，是人們宴請(qǐng)、喜慶時(shí)必備的飲品之一，但是白酒的酒精含量較高，而其他營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)含量較低，飲用后實(shí)際的有益效果不大，目前，我國長期習(xí)慣飲用白酒的人數(shù)已高達(dá)上億，在這個(gè)群體中，由于長期飲用白酒，酒精已經(jīng)對(duì)人體健康造成了傷害。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高的同時(shí)，人們的生活壓力、工作壓力也都在不斷增大，同時(shí)，由于生活環(huán)境污染的日益嚴(yán)重，人們生活無規(guī)律、缺少鍛煉，人們的體制也在不斷下降，越來越多的人處于一種亞健康狀態(tài)，因此，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，觀念也在不斷更新，要求飲酒時(shí)，不僅能享受飲酒的樂趣，而且要保證身體健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替藥物治療不同病癥，則更好。

目前市場(chǎng)上存在著各種各樣的安神壓驚藥物，但是往往都不能起到很明顯的療效，大多數(shù)藥物僅僅暫時(shí)緩解病癥，而不能從根本上解決這一問題，這給人們的正常生活和工作帶來了很多麻煩。因此，市場(chǎng)上急需一種具有清解暑熱，清肝明目，清熱解毒功效的木腰子安神壓驚酒及其制備方法。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種具有清解暑熱，清肝明目，清熱解毒功效的木腰子安神壓驚酒及其制備方法。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種木腰子安神壓驚酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，木腰子25-35份、苦瓜干15-20份、夏枯草15-20份、蔓荊子5-10份、大飛揚(yáng)5-10份、蠟梅5-10份、田螺5-10份、紫貝齒3-5份、扁蕾3-5份、鳳尾草3-5份、茵陳3-5份、黃花稔3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。

所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，木腰子35份、苦瓜干20份、夏枯草20份、蔓荊子8份、大飛揚(yáng)8份、蠟梅8份、田螺8份、紫貝齒5份、扁蕾5份、鳳尾草5份、茵陳5份、黃花稔5份、糧食酒400份、黃酒400份。

所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，木腰子30份、苦瓜干18份、夏枯草18份、蔓荊子5份、大飛揚(yáng)5份、蠟梅5份、田螺5份、紫貝齒4份、扁蕾4份、鳳尾草4份、茵陳4份、黃花稔4份、糧食酒350份、黃酒450份。

所述的原料按優(yōu)選重量份數(shù)，木腰子25份、苦瓜干15份、夏枯草15份、蔓荊子10份、大飛揚(yáng)10份、蠟梅10份、田螺10份、紫貝齒3份、扁蕾3份、鳳尾草3份、茵陳3份、黃花稔3份、糧食酒300份、黃酒500份。

所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。

所述的黃酒為紅曲黃酒。

所述的一種木腰子安神壓驚酒及其制備方法，其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備中藥細(xì)粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的木腰子、苦瓜干、夏枯草、蔓荊子、大飛揚(yáng)、蠟梅、田螺、紫貝齒、扁蕾、鳳尾草、茵陳、黃花稔洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中藥細(xì)粉；

步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒，將過篩后的中藥細(xì)粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；

步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內(nèi)密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種木腰子安神壓驚酒。

在藥物中：木腰子，大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神，主治：體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷，心力衰竭，心原性休克，用于氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫，大補(bǔ)元?dú)猓堂撋?，安神，治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證，黃芪，有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用，丹參，有祛瘀止痛，活血通經(jīng)，清心除煩之功效，用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠，肝脾腫大，心絞痛，赤芍，清熱涼血，活血祛瘀，用于熱人營血，溫毒發(fā)斑，吐血衄血，目赤腫痛，肝郁脅痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，癮瘕腹痛，跌撲損傷，癰腫瘡瘍，郁金，具有行氣化瘀、清心解郁、利膽退黃、活血止痛、行氣解郁、清心涼血之用，甘草，清熱解毒、祛痰止咳，延胡索，活血，散瘀，理氣，止痛，主心腹腰膝諸痛，月經(jīng)不調(diào)，癥瘕，崩中，產(chǎn)后血暈，惡露不盡，跌打損傷，草豆蔻，燥濕行氣，溫中止嘔，用于寒濕內(nèi)阻，脘腹脹滿冷痛，噯氣嘔逆，不思飲食等證，桑白皮，瀉肺平喘，利水消腫，大黃，瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經(jīng)，用于實(shí)熱便秘，積滯腹痛，瀉痢不爽，濕熱黃疸，血熱吐衄，目赤，咽腫，腸癰腹痛，癰腫疔瘡，瘀血經(jīng)閉，跌打損傷，水火燙傷，上消化道出血，石菖蒲，化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智，用于脘痞不饑，噤口下痢，神昏癲癇，健忘耳聾，理氣，活血，散風(fēng)，去濕，治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸?zé)?，胃痛，腹痛，風(fēng)寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷，萊菔子，消食除脹，降氣化痰，主治食積氣滯，脘腹脹滿，噯氣。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明的一種木腰子安神壓驚酒，將中藥材、黃酒、糧食酒合理有效的結(jié)合在一起，具有良好的保健效果，對(duì)中暑發(fā)熱，濕熱泄瀉、痢疾等主病證在不同程度上起到了清解暑熱，清肝明目，清熱解毒的作用，具有見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。

本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)；2、產(chǎn)品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種木腰子安神壓驚酒及其制備方法，原料按重量份數(shù)，木腰子25-35份、苦瓜干15-20份、夏枯草15-20份、蔓荊子5-10份、大飛揚(yáng)5-10份、蠟梅5-10份、田螺5-10份、紫貝齒3-5份、扁蕾3-5份、鳳尾草3-5份、茵陳3-5份、黃花稔3-5份、糧食酒300-400份、黃酒400-500份。

所述的糧食酒為45-55°的高粱酒。

所述的黃酒為紅曲黃酒。

其制備方法的主要步驟為：

步驟1、制備中藥細(xì)粉：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的木腰子、苦瓜干、夏枯草、蔓荊子、大飛揚(yáng)、蠟梅、田螺、紫貝齒、扁蕾、鳳尾草、茵陳、黃花稔洗凈除雜，除雜后置于炒鍋中小火烘炒5-10分鐘，晾涼后混合，置于粉碎機(jī)中粉碎，過80目篩，得到中藥細(xì)粉；

步驟2、制備藥酒：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的糧食酒，將過篩后的中藥細(xì)粉浸泡在糧食酒中，于10-20℃的溫度條件下密封浸泡45-55天，取出，過濾，得到藥酒；

步驟3、總混：按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的黃酒，將藥酒與黃酒混合，小火加熱10-15分鐘，加熱過程中不斷攪拌，晾涼后置于玻璃容器內(nèi)密封，于陰涼處存放30-40天，取出，高溫滅菌，制得一種木腰子安神壓驚酒。

實(shí)施例2

一種木腰子安神壓驚酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，木腰子35份、苦瓜干20份、夏枯草20份、蔓荊子8份、大飛揚(yáng)8份、蠟梅8份、田螺8份、紫貝齒5份、扁蕾5份、鳳尾草5份、茵陳5份、黃花稔5份、糧食酒400份、黃酒400份。

其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。

實(shí)施例3

一種木腰子安神壓驚酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，木腰子30份、苦瓜干18份、夏枯草18份、蔓荊子5份、大飛揚(yáng)5份、蠟梅5份、田螺5份、紫貝齒4份、扁蕾4份、鳳尾草4份、茵陳4份、黃花稔4份、糧食酒350份、黃酒450份。

其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。

實(shí)施例4

一種木腰子安神壓驚酒，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，木腰子25份、苦瓜干15份、夏枯草15份、蔓荊子10份、大飛揚(yáng)10份、蠟梅10份、田螺10份、紫貝齒3份、扁蕾3份、鳳尾草3份、茵陳3份、黃花稔3份、糧食酒300份、黃酒500份。

其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1。