本發(fā)明屬于植物學(xué)領(lǐng)域，涉及金銀花，尤其涉及一種金銀花原汁提取工藝。
背景技術(shù)：
植物金銀花又名忍冬，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質(zhì)藤本植物。由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。同樣金銀花的提取物，也是藥品、保健品、化妝品的主要原料。
傳統(tǒng)金銀花的原汁液提取工藝主要采用晾曬加烘干、煎煮，在自然晾曬過程中，金銀花的有效成份揮發(fā)30％，再經(jīng)過加熱煎煮又破壞掉金銀花的有效成份的20％；在這些環(huán)節(jié)中都會損耗掉大量的原氯原酸、黃酮、木須、皂戒、肌醇，草黃素等人體所需多種成份，此種工藝得取比例為干金銀花的2.2％，整個工藝提取效率低，浪費原料、人工、水電、煤碳。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明針對上述的金銀花提取工藝中，有效成份被浪費等技術(shù)問題，提出一種設(shè)計合理、工藝簡單、操作方便能夠有效的保存金銀花有效成份的金銀花原汁提取工藝。
為了達到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為，本發(fā)明提供一種金銀花原汁提取工藝，包括以下步驟：
a、去雜清洗：將新采摘的金銀花去除里面的雜草等雜物并清洗干凈；
b、恒溫發(fā)酵：將清洗干凈的金銀花進行恒溫發(fā)酵；
c、機械破碎：將發(fā)酵好的金銀花通過機械破碎的方式進行破碎，獲得原汁液；
d、真空抽?。簩C械破碎得到的原汁液進行真空抽取，去除雜質(zhì)；
e、冰點沉淀：將真空抽取后的原汁液的溫度控制在0°～5°之間，將原汁液內(nèi)的雜質(zhì)進行沉淀；
f、離心過濾：將沉淀過后的原汁液通過離心機進一步過濾；
g、高溫殺菌：將經(jīng)過離心過濾后的原汁液進行高溫殺菌，獲得成品。
作為優(yōu)選，所述b、恒溫發(fā)酵步驟具體操作如下，將清洗干凈的金銀花放入恒溫發(fā)酵室，室內(nèi)溫度控制在35°～38°之間，待金銀花顏色發(fā)黃，金銀花的香味四溢的時候，即發(fā)酵完成。
作為優(yōu)選，所述c、機械破碎步驟具體操作如下，將發(fā)酵完成后的金銀花切割成長度為5mm～8mm的小段，然后反復(fù)擠壓，獲得原汁液。
作為優(yōu)選，所述e、冰點沉淀步驟具體操作如下，將真空抽取后得到的原汁液放入冷藏室，控制室內(nèi)溫度控制在0°～5°之間，使原汁液內(nèi)金銀花的碎葉沉淀。
作為優(yōu)選，所述g、高溫殺菌步驟具體操作如下將離心過濾后的原汁液放入高溫殺菌器，高溫流動殺菌，控制溫度123°。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果在于，
1、本發(fā)明通過改變傳統(tǒng)的金銀花原汁提取工藝，有效的保留了金銀花的有效成份，對后續(xù)金銀花提取物的再加工提供了保障，同時，本發(fā)明提供的工藝簡單、操作方便，整個過程無需添加任何其他材料，有效了節(jié)省了人力勞動，同時，相比傳統(tǒng)工藝，本發(fā)明所提供的提取工藝的水電和煤炭的使用量要遠遠低于傳統(tǒng)工藝，減少了大氣污染物的排放，綠色環(huán)保。
2、本發(fā)明采用高溫流動殺菌的方式針對金銀花原汁液進行殺菌，在保證殺菌質(zhì)量的同時，也不會破壞原汁液的營養(yǎng)成份，同時，流動殺菌也有利于節(jié)約資源，降低能耗。
具體實施方式
為了能夠更清楚地理解本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點，下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做進一步說明。需要說明的是，在不沖突的情況下，
本技術(shù)：
的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本發(fā)明，但是，本發(fā)明還可以采用不同于在此描述的其他方式來實施，因此，本發(fā)明并不限于下面公開說明書的具體實施例的限制。
實施例1：本實施例提供一種金銀花原汁提取工藝：
首先將新鮮采摘下來的金銀花去除里面的雜葉、雜草，待清除干凈后，用水將金銀花清洗干凈，在清洗的過程中，切勿用手搓，最好的清洗方式是先浸泡一段時間，然后再進行沖洗，待沖洗干凈后，將金銀花表面的水分晾干，然后進行發(fā)酵，在白天的時候，如果溫度可以達到35°～38°左右，即可利用陽光自然發(fā)酵，如果溫度無法達到，則放入恒溫發(fā)酵室內(nèi)進行發(fā)酵，待金銀花顏色發(fā)黃，金銀花的香味四溢的時候，即發(fā)酵完成，此階段一般需要7～8個小時左右，在金銀花的采摘過程中，往往在金銀花成熟率達到四成左右的時候，就開始整體采摘，這就會導(dǎo)致采摘的金銀花大部分為未成熟的金銀花，這時候的金銀花的芳香氣味很低，且很多營養(yǎng)成份含量都較低，通過發(fā)酵的過程，也是金銀花的催熟過程，有利于提高后續(xù)得到的金銀花的汁液中營養(yǎng)成份的提高。
待發(fā)酵完成后，可以用鍘刀將金銀花切段，每段的長度在5mm～8mm左右，然后將其壓榨出汁，這段時間要反復(fù)擠壓，要使金銀花無汁液可以擠壓出的時候即可，這一階段的時間，一般在3個小時左右。
擠壓過后，可能在原汁液內(nèi)含有大量的金銀花的破碎花瓣，這時候采用真空抽取的方式進行抽取(本實施例所采用的真空抽取機為市場上常見的真空抽取機，且真空抽取為其基本功能，故在本實施例中，不加詳細的描述)，將大部分的金銀花破碎花瓣保留，然后將原汁液以及一些較小的破碎花瓣抽出(采用真空抽取的方式可以將金銀花揮發(fā)油一同抽出，且抽取率能夠達到90％以上，金銀花揮發(fā)油主要含有芳樟醇、環(huán)氧芳樟醇等，并由醇、醛、酯、酮、烷、烯等多種化學(xué)成分組成，目前，以金銀花揮發(fā)油為主要成分的制劑有金銀花注射液、金銀花露和清咽糖漿等。此外，金銀花揮發(fā)油還是卷煙、食品、醫(yī)藥以及高級化妝品等行業(yè)的上等香精香料。)。隨后將真空抽取后得到的原汁液放入冷藏室，控制室內(nèi)溫度控制在0°～5°之間，切記一點，不能使原汁液進行結(jié)冰，如果結(jié)冰了，就起不到沉淀的作用了，利用溫度的降低，使原汁液內(nèi)金銀花的碎花瓣沉淀，繼續(xù)過濾，將沉淀物保留，這時候，原汁液內(nèi)含有的金銀花的碎花瓣就更少了，這時候采用離心機對原汁液做最后一遍的過濾，在本實施例中，采用200目過濾網(wǎng)用離心機對原汁液進行處理。
過濾以后，這時候基本上就獲得了成品，只需要最后一步，進行高溫殺毒即可，在高溫殺毒的時候，需要多加注意，為了不破壞原汁液的營養(yǎng)成份，高溫殺毒時，最好控溫控制在123°，這個度數(shù)能夠有效的滅菌的同時，也不會破壞原汁液的營養(yǎng)成份。
以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非是對本發(fā)明作其它形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等效實施例應(yīng)用于其它領(lǐng)域，但是凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的保護范圍。