本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體是一種抗衰老的保健食品及其制備方法。

背景技術(shù)：

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們對抗衰老、美容駐顏越來越重視。但是由于現(xiàn)代人工作、生活節(jié)奏的加快，人們的皮膚從25-30歲以后即隨著年齡的增長而逐漸衰老。衰老源于機(jī)體正常代謝過程中產(chǎn)生的自由基隨機(jī)而破壞性的作用的結(jié)果，導(dǎo)致代謝機(jī)能降低失去平衡，腦、心、肺、腎、肝，重要生理機(jī)能下降，如血壓升高，動脈硬化，冠心病，老年斑及皮膚皺紋的出現(xiàn)等衰老現(xiàn)象。隨著老齡化的社會現(xiàn)象，人們渴望找到一種延緩衰老的食品。使用藥物來抗衰老，不僅不方便，而且常常會伴隨一系列的副反應(yīng)，給患者日常生活帶來痛苦，因此急需要研發(fā)一種人體效果吸收好、無毒副作用的保健食品。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種抗衰老的保健食品及其制備方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種抗衰老的保健食品，按照重量份的組分為：山藥28-36份、雷公仔18-20份、川貝10-15份、山楂10-15份、丹參10-15份、延胡索5-10份、艾草5-10份、小茴香5-8份、高良姜5-8份、冬瓜皮提取物2-4份、烏梅提取物2-4份、水飛薊提取物2-4份。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述抗衰老的保健食品，按照重量份的組分為：山藥33份、雷公仔19份、川貝13份、山楂11份、丹參13份、延胡索8份、艾草9份、小茴香7份、高良姜7份、冬瓜皮提取物3份、烏梅提取物3份、水飛薊提取物3份。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述冬瓜皮提取物是由粉碎后的冬瓜皮通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力21MPa，萃取溫度46℃，分離壓力7MPa，分離溫度42℃。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述烏梅提取物是由粉碎后的烏梅通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力18MPa，萃取溫度47℃，分離壓力11MPa，分離溫度43℃。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述水飛薊提取物是由粉碎后的水飛薊通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力30MPa，萃取溫度48℃，分離壓力3MPa，分離溫度46℃。

所述的抗衰老的保健食品的制備方法，通過如下步驟制作而成：

（1）首先按照所述重量份稱取山藥、雷公仔、川貝、山楂，加水后蒸煮，蒸煮溫度在40℃-50℃，蒸煮結(jié)束后在20℃-30℃進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮，得到混合物I；

（2）接著，將丹參、延胡索、艾草、小茴香、高良姜進(jìn)行超微粉碎，隨后與混合物I充分?jǐn)嚢杌靹颍玫交旌衔颕I；

（3）最后，將混合物II與冬瓜皮提取物、烏梅提取物、水飛薊提取物進(jìn)行高速勻漿，干燥后制作成壓片或填充膠囊，并進(jìn)行包裝滅菌。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：步驟（1）蒸煮溫度在45℃，蒸煮結(jié)束后在25℃進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明所得的保健食品，無毒副作用，既有營養(yǎng)價值，又能抗衰老功能，經(jīng)試驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)具有抗衰老的顯著效果。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。

實(shí)施例1

一種抗衰老的保健食品，按照重量份的組分為：山藥28份、雷公仔18份、川貝10份、山楂10份、丹參10份、延胡索5份、艾草5份、小茴香5份、高良姜5份、冬瓜皮提取物2份、烏梅提取物2份、水飛薊提取物2份；所述冬瓜皮提取物是由粉碎后的冬瓜皮通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力21MPa，萃取溫度46℃，分離壓力7MPa，分離溫度42℃；所述烏梅提取物是由粉碎后的烏梅通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力18MPa，萃取溫度47℃，分離壓力11MPa，分離溫度43℃；所述水飛薊提取物是由粉碎后的水飛薊通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力30MPa，萃取溫度48℃，分離壓力3MPa，分離溫度46℃。

所述的抗衰老的保健食品的制備方法，通過如下步驟制作而成：

（1）首先按照所述重量份稱取山藥、雷公仔、川貝、山楂，加水后蒸煮，蒸煮溫度在40℃，蒸煮結(jié)束后在20℃進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮，得到混合物I；

（2）接著，將丹參、延胡索、艾草、小茴香、高良姜進(jìn)行超微粉碎，隨后與混合物I充分?jǐn)嚢杌靹?，得到混合物II；

（3）最后，將混合物II與冬瓜皮提取物、烏梅提取物、水飛薊提取物進(jìn)行高速勻漿，干燥后制作成壓片或填充膠囊，并進(jìn)行包裝滅菌。

實(shí)施例2

一種抗衰老的保健食品，按照重量份的組分為：山藥33份、雷公仔19份、川貝13份、山楂11份、丹參13份、延胡索8份、艾草9份、小茴香7份、高良姜7份、冬瓜皮提取物3份、烏梅提取物3份、水飛薊提取物3份；所述冬瓜皮提取物是由粉碎后的冬瓜皮通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力21MPa，萃取溫度46℃，分離壓力7MPa，分離溫度42℃；所述烏梅提取物是由粉碎后的烏梅通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力18MPa，萃取溫度47℃，分離壓力11MPa，分離溫度43℃；所述水飛薊提取物是由粉碎后的水飛薊通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力30MPa，萃取溫度48℃，分離壓力3MPa，分離溫度46℃。

所述的抗衰老的保健食品的制備方法，通過如下步驟制作而成：

（1）首先按照所述重量份稱取山藥、雷公仔、川貝、山楂，加水后蒸煮，蒸煮溫度在45℃，蒸煮結(jié)束后在25℃進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮，得到混合物I；

（2）接著，將丹參、延胡索、艾草、小茴香、高良姜進(jìn)行超微粉碎，隨后與混合物I充分?jǐn)嚢杌靹?，得到混合物II；

（3）最后，將混合物II與冬瓜皮提取物、烏梅提取物、水飛薊提取物進(jìn)行高速勻漿，干燥后制作成壓片或填充膠囊，并進(jìn)行包裝滅菌。

實(shí)施例3

一種抗衰老的保健食品，按照重量份的組分為：山藥36份、雷公仔20份、川貝15份、山楂15份、丹參15份、延胡索10份、艾草10份、小茴香8份、高良姜8份、冬瓜皮提取物4份、烏梅提取物4份、水飛薊提取物4份；所述冬瓜皮提取物是由粉碎后的冬瓜皮通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力21MPa，萃取溫度46℃，分離壓力7MPa，分離溫度42℃；所述烏梅提取物是由粉碎后的烏梅通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力18MPa，萃取溫度47℃，分離壓力11MPa，分離溫度43℃；所述水飛薊提取物是由粉碎后的水飛薊通過超臨界二氧化碳萃取再經(jīng)冷凍干燥得到的，超臨界二氧化碳萃取壓力30MPa，萃取溫度48℃，分離壓力3MPa，分離溫度46℃。

所述的抗衰老的保健食品的制備方法，通過如下步驟制作而成：

（1）首先按照所述重量份稱取山藥、雷公仔、川貝、山楂，加水后蒸煮，蒸煮溫度在50℃，蒸煮結(jié)束后在30℃進(jìn)行真空蒸發(fā)濃縮，得到混合物I；

（2）接著，將丹參、延胡索、艾草、小茴香、高良姜進(jìn)行超微粉碎，隨后與混合物I充分?jǐn)嚢杌靹颍玫交旌衔颕I；

（3）最后，將混合物II與冬瓜皮提取物、烏梅提取物、水飛薊提取物進(jìn)行高速勻漿，干燥后制作成壓片或填充膠囊，并進(jìn)行包裝滅菌。

臨床試驗(yàn)：

（1）病例來源 在某省級醫(yī)院招募400例患者，均符合國家衛(wèi)生部1993年頒發(fā)的《抗衰老藥物臨床研究指導(dǎo)原則》的實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)。其中男200名，女200名，患者年齡在40-70歲之間，平均年齡52歲。

（2）評分標(biāo)準(zhǔn)

參照國家衛(wèi)生部1993年頒發(fā)的《抗衰老藥物臨床研究指導(dǎo)原則》實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)，腎虛各證見下表：

腎虛各證表

問診：用統(tǒng)一的語句提問，凡主動說出的癥狀記4分；問出的癥狀按照癥狀顯著或持續(xù)出現(xiàn)記為3分，癥狀時輕時重或間斷出現(xiàn)記為2分，癥狀輕或偶爾出現(xiàn)1分，無癥狀為0分。

望診和脈診：望診和脈診中具有任意一條記為6分，因?yàn)檫@些癥狀是較為客觀的。

各型腎虛應(yīng)必備主要癥狀2項(xiàng)，次要癥狀中任意3項(xiàng)和望診、脈診中的1項(xiàng)，或積分≥13分。

（3）治療情況

服用實(shí)施例2的藥物進(jìn)行治療，每天服藥1次，連續(xù)治療10次為1療程，共治療兩個療程。

（4） 療效評定標(biāo)準(zhǔn)

觀測患者治療前后的衰老癥狀積分：

顯效：治療后衰老癥狀積分與治療前相比下降2/3或2/3以上。

有效：治療后衰老癥狀積分與治療前相比下降1/3 ～2/3。

無效：治療后衰老癥狀積分與治療前相比下降1/3以下。

（5） 結(jié)果統(tǒng)計(jì)

經(jīng)兩個療程治療后，400例患者中，顯效390例，有效8例，無效2例，總有效率達(dá)到99.5%，未見不良反應(yīng)。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。