1.一種人參營養(yǎng)焗油膏,其特征在于,配方中的原料及重量比分別是:人參提取物10份、丙二醇1份、PEG-40 1份、羥乙基纖維素0.5份、聚季銨鹽-10 1份、椰油基三甲基氯化銨5份、霍霍巴蠟1份、水解蛋白0.5份、檸檬酸適量、香精適量、色素適量、防腐劑適量、去離子水加至100份。
2.按照權(quán)利要求1所述的焗油膏,其特征在于,所述人參營養(yǎng)焗油膏的制備方法是:
步驟一:將燒杯中加入去離子水,加熱至80~90℃,加入檸檬酸和羥乙基纖維素,攪拌溶解至成為透明液體;
步驟二:將步驟(一)物料冷卻至40℃,加入人參提取物、丙二醇和PEG-40,攪拌溶解均勻;
步驟三:另取燒杯加入霍霍巴蠟,均勻攪拌中加入香精、色素和防腐劑,完全混合均勻;
步驟四:將步驟(三)物料加入步驟(二)物料中,以90r/min的速度攪拌,攪拌中加入水解蛋白、聚季銨鹽-10和椰油基三甲基氯化銨,溶解均勻后,過濾即得本產(chǎn)品。