本發(fā)明屬于生物醫(yī)藥、納米技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種超微納米破壁靈芝孢子粉的制作方法。

背景技術(shù)：

靈芝是中華傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫中的瑰寶。在中國，靈芝的應(yīng)用已有幾千年的歷史，著名的藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等大量古代中醫(yī)文獻(xiàn)中都有關(guān)于靈芝的藥理論述。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍認(rèn)為靈芝“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神，益精氣，堅(jiān)筋骨，好顏色，久服輕身不老延年”，對(duì)靈芝作出了很高的評(píng)價(jià)。2000年版《中華人民共和國藥典》收載了靈芝(赤芝、紫芝)，肯定了靈芝的藥用價(jià)值。同時(shí)，靈芝又是國家批準(zhǔn)的新資源食品，可以藥食兩用。近年來《美國草藥典》已收載靈芝。靈芝除含有靈芝粗多糖、三萜類、甾醇類、生物堿類、呋喃類和脂肪類等化合物外，還含有氨基酸、維生素等多種成分。全世界靈芝種類很多，分布廣泛，但研究較多的主要有靈芝(赤芝、紫芝)、樹舌、松衫靈芝等子實(shí)體、孢子粉。靈芝的藥理活性主要表現(xiàn)為抗腫瘤作用，免疫調(diào)節(jié)作用，抗氧化自由基作用，抗過敏、平喘作用，保肝作用，抗缺氧作用，抗衰老作用和抗放射作用等。

納米技術(shù)也稱毫微技術(shù)，是用單個(gè)原子、分子制造物質(zhì)的技術(shù)，研究結(jié)構(gòu)尺寸在0.1至100納米范圍內(nèi)材料的性質(zhì)和應(yīng)用，當(dāng)前納米技術(shù)的研究和應(yīng)用主要在生物技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品等方面。而超微納米技術(shù)是現(xiàn)代科學(xué)(量子力學(xué)、分子生物學(xué))和現(xiàn)代技術(shù)(計(jì)算機(jī)技術(shù))結(jié)合的產(chǎn)物，又將引發(fā)一系列新的科學(xué)技術(shù)，例如納米生物學(xué)、納米物理學(xué)、納米化學(xué)等。

靈芝孢子粉經(jīng)過了破壁之后，獲得了破壁靈芝孢子粉，再采用超微納米技術(shù)，將更好地運(yùn)用在醫(yī)療、保健領(lǐng)域，為人類防病治病、如意養(yǎng)生做出更大的貢獻(xiàn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的就是提供一種超微納米破壁靈芝孢子粉的制作方法，以得到用于醫(yī)療、保健等領(lǐng)域的超微納米破壁靈芝孢子粉。

一種超微納米破壁靈芝孢子粉的制作方法，包括如下步驟：

1)準(zhǔn)備破壁的靈芝孢子粉：

(a)、將靈芝孢子粉與溶劑相混合；

(b)、利用超聲波對(duì)混合物進(jìn)行預(yù)處理；

(c)、在室溫下進(jìn)行高壓處理，實(shí)現(xiàn)靈芝孢子粉的破壁和提?。?/p>

(d)、準(zhǔn)備一豎直設(shè)備的漏斗式粉碎機(jī)，所述漏斗式粉碎機(jī)的中心軸上安裝有螺旋，將上步驟處理過的靈芝孢子粉通過一管道加壓注入所述漏斗式粉碎機(jī)的入口，所述螺旋通過旋轉(zhuǎn)的方式對(duì)所述靈芝孢子粉進(jìn)行擠壓粉碎，并將所述靈芝孢子粉自上而下地推送至所述漏斗式粉碎機(jī)的出口排出；

(e)、利用超音速氣流對(duì)上步驟處理的靈芝孢子粉進(jìn)行撞擊碰碎以實(shí)現(xiàn)再次破壁，經(jīng)真空干燥后，使靈芝孢子粉常溫破壁率≥99％，收率絕對(duì)值≥95％，產(chǎn)品粒徑≤3um。

2)用超微真空冷凍法處理上步驟所得的破壁靈芝孢子粉，得到純?cè)氐某⒓{米破壁靈芝孢子粉：

(f)、將上述(e)步驟得到的破壁靈芝孢子粉，抽真空1～60pa，充注氮?dú)庵链髿鈮海A(yù)冷至0℃～-35℃，保持0.5～4小時(shí)后，抽真空1～60pa，加熱至0℃～10℃，再降溫至0℃～-50℃，使物料結(jié)成冰塊固體，保持1～15小時(shí)，再抽真空1～60pa，加熱升華，用高頻振蕩壁碎機(jī)破壁，形成破壁靈芝孢子粉氣化物或同等粒子體；

(g)、將上述(f)步驟形成的破壁靈芝孢子粉氣化物或同等粒子體再放入液氮中進(jìn)行驟冷處理，常壓下液氮溫度為-196℃，充分凍結(jié)后再迅速取出，投入熱水中解凍，熱水的溫度30℃～40℃，待物料溫度升至30℃～40℃，保溫2～10小時(shí)，得到破壁靈芝孢子粉，出料；

(h)、將上述(g)步驟得到的破壁靈芝孢子粉，經(jīng)機(jī)械粉碎之后再進(jìn)行電子花爆炸，電子花爆炸的工藝要求電壓220-50Hz，額定功率8～80W，得到干燥的超微納米破壁靈芝孢子粉；

(i)、將上述(g)步驟得到的干燥的超微納米破壁靈芝孢子粉進(jìn)行包裝，經(jīng)鈷60滅菌，使得菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌均無檢出，確保其安全有效；所述鈷60滅菌的消毒壓力為6Kgy。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明在靈芝孢子粉經(jīng)過了破壁之后，采用超微納米技術(shù)，獲得了安全有效的超微納米破壁靈芝孢子粉，更好地運(yùn)用在醫(yī)療、保健領(lǐng)域，為人類防病、治病、養(yǎng)生做出了更大的貢獻(xiàn)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但發(fā)明的實(shí)施方法不限于此。

作為一實(shí)施例，在步驟(a)中，所述溶劑為50％的酒精溶液或水。

作為一實(shí)施例，在步驟(b)中，所述超聲波預(yù)處理的時(shí)間為10～15min。

作為一實(shí)施例，在步驟(c)中，所述高壓處理的壓力為250～550mpa、保壓時(shí)間為5～20min。

所述高壓處理的參數(shù)選擇原則是：在保證靈芝孢子粉的破壁率達(dá)90％以上前提下，選擇較低的壓力和較短的保壓時(shí)間，以提高生產(chǎn)率、降低能耗。根據(jù)實(shí)驗(yàn)，當(dāng)壓力小于250mpa時(shí)，其破壁效率甚微；當(dāng)壓力大于550mpa時(shí)，破壁率也無明顯變化；在相當(dāng)?shù)膲毫ο拢簳r(shí)間超過20min，則破壁率也無明顯提高的效果；當(dāng)壓力在數(shù)值250～550mpa之間時(shí)，實(shí)驗(yàn)室破壁率效果理想。

作為一實(shí)施例，所述步驟(d)中的漏斗式粉碎機(jī)，其安裝在中心軸上的螺旋的直徑從入口到出口依次隨著漏斗空間的縮小而縮小，所述漏斗式粉碎機(jī)的中心軸的直徑從進(jìn)口到出口依次隨著漏斗空間的縮小而增大，以實(shí)現(xiàn)所述螺旋在旋轉(zhuǎn)時(shí)在徑向和軸向?qū)λ鲮`芝孢子粉保持?jǐn)D壓粉碎力。

作為一實(shí)施例，所述步驟(e)包括如下步驟：

(e1)、采用氣流磨機(jī)將20kg粒度為5～10um靈芝孢子粉以每次噴入量4.1～4.5g、間隔30s噴入氣流磨機(jī)的粉碎室內(nèi)，進(jìn)料壓力為0.4～0.8Mpa、通過氣流磨機(jī)的噴嘴噴出流速為420～470m/s的超音速氣流進(jìn)行破壁，破壁溫度為30～35℃；

(e2)、采用分級(jí)機(jī)對(duì)超音速破壁后的靈芝孢子粉進(jìn)行粗細(xì)分離、分選，并將≤3um的破壁孢子粉收集；對(duì)＞3um的物料，重復(fù)上述流程，或者將＞3um的物料作報(bào)廢處理；

(e3)、對(duì)收集的破壁孢子粉進(jìn)行真空干燥，壓力為0.4～0.6Mpa，溫度為30℃；

(e4)、將＞3um的破壁孢子粉返回氣流磨機(jī)重復(fù)步驟(e2)～(e3)；＞3um物料重復(fù)上述流程，確保小于3um物料進(jìn)入下步流程，或者將＞3um的物料作報(bào)廢處理；

(e5)、將干燥后的破壁孢子粉送納米技術(shù)車間，進(jìn)行超微納米冷凍技術(shù)處理，即進(jìn)入步驟2)中。

本技術(shù)領(lǐng)域中的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，以上的實(shí)施例僅是用來說明本發(fā)明，而并非作為對(duì)本發(fā)明的限定，只要在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)精神范圍內(nèi)，對(duì)以上所述實(shí)施例的變化、變型都降落在本發(fā)明的權(quán)利要求書范圍之內(nèi)。