1.一種抗炎健胃促消化微酵余甘子飲片,其特征在于是由下列重量份原料組成:
余甘子50-60、蘋果醋30-35、山藥粉200-230、苦蕎7-8、蜂蜜30-35、膨化燕麥粉25-30、苦杏仁15-18、赤小豆15-18、雞內(nèi)金10-12、酵母液10-12、白術(shù)10-12、丹皮10-12。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種抗炎健胃促消化微酵余甘子飲片,其特征在于是由下列步驟制成的:
1)、將苦蕎、雞內(nèi)金、白術(shù)、丹皮、蘋果醋加入蒸鍋內(nèi),共煎煮兩遍,濾后的煎煮液取出,裝入潔凈容器內(nèi);
2)、將余甘子、苦杏仁、赤小豆于不銹鋼容器內(nèi)混合均勻,并將其投入粉碎機,粉碎成細粉后過100-120目篩,再利用氣流粉碎技術(shù),對其進行細加工,使其達到300-350目;
3)、將步驟2所得混合物與山藥粉、膨化燕麥粉、酵母液加入混合機內(nèi),待充分混合后,加入步驟1所得的混合煎煮液進行攪拌制軟材,攪拌15-20分鐘;
4)、將步驟3所得物取出置不銹鋼盤內(nèi)堆積成堆,表面拍打光滑,用無紡布蓋嚴(yán),于溫度為30-35℃、濕度70-80%,進行發(fā)酵,3-4天后,待料堆表面均勻生出白霉衣,并出現(xiàn)裂紋,掰開斷面具有蜂窩狀時,發(fā)酵完成備用;
5)、將步驟4發(fā)酵好的混合物整碎,與蜂蜜混合,放入成型器中,按成型器標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進行操作,切成棱長1.0-1.5cm的立方小塊;
6)、將步驟5所得立方小塊,裝入一潔凈不銹鋼烘盤中,鋪平,不得擠壓,放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱中進行烘干,按照熱風(fēng)循環(huán)烘箱標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進行操作,干燥溫度為70-80℃,干燥時間為4-5小時,含水量控制在7-12%,干燥后,取出,放涼,裝入潔凈容器內(nèi),采用外、內(nèi)二層復(fù)合包裝的形式,內(nèi)層包裝為無毒聚乙烯袋,外層包裝為瓦楞紙箱,干燥保存。