本發(fā)明涉及生物
技術(shù)領(lǐng)域：
，尤其涉及一種解酒護(hù)肝組合物及其制備方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)：
：隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，飲酒人群也隨之不斷的增長(zhǎng)，飲酒人群中，不乏高級(jí)商務(wù)人士、管理人員，不分年齡和性別。飲酒后會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹、記憶力減退、腸胃不適等癥狀，并且長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精性肝病。此外，現(xiàn)代人工作壓力大、經(jīng)常熬夜加班這些都容易引起肝血不足而出現(xiàn)無(wú)法控制的疲憊感，休息也無(wú)法緩解的亞健康狀態(tài)。肝臟功能復(fù)雜多樣，在機(jī)體物質(zhì)代謝中占據(jù)非常重要的地位，同時(shí)肝臟還有分泌、排泄、生物轉(zhuǎn)化等方面的功能，肝細(xì)胞中含有豐富的酶和各種凝血因子，儲(chǔ)存和釋放造血因子，參與血液凝固和造血過(guò)程，肝臟更是機(jī)體的屏障器官，具有解毒及吞噬功能。我國(guó)是肝病大國(guó)，酒精逐漸成為繼病毒性肝炎后的肝臟的第二大殺手，而且大多數(shù)人對(duì)酒精引起的輕度、中度脂肪肝和肝損傷并不十分重視。近年來(lái)，歐美及日本暢銷的解酒產(chǎn)品多添加興奮劑、止痛劑、維生素和礦物質(zhì)，只能暫時(shí)緩解宿醉癥狀，對(duì)酒精性肝損傷并無(wú)確切療效。隨著飲酒人數(shù)與肝損傷人數(shù)的不斷暴增，迫切需要開發(fā)出能夠真正減輕飲酒帶來(lái)的傷害以及日常護(hù)肝的產(chǎn)品。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明所要解決的第一個(gè)技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)而提供一種能有效緩解酒精對(duì)人體造成的傷害、有效護(hù)肝的解酒護(hù)肝組合物。本發(fā)明所要解決的第二個(gè)技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)而提供一種上述解酒護(hù)肝組合物的制備方法。本發(fā)明所要解決的第三個(gè)技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)而提供一種上述解酒護(hù)肝組合物在保健食品和藥物中的應(yīng)用。本發(fā)明解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種解酒護(hù)肝組合物，其特征在于包括以下組分及其質(zhì)量份數(shù)：玉米低聚肽粉20～50份，姜黃素微囊5～20份，枳椇子提取物3～15份，鐵皮石斛提取物3～15份，葛根提取物0～10份，砂仁提取物0～10份，針葉櫻桃粉0～10份以及富硒酵母0～10份。上述技術(shù)方案中，玉米低聚肽可用于降血壓、醒酒護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力及增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力，具有抗疲勞和保護(hù)肝臟的作用。姜黃的主要功能成分是姜黃素，姜黃素是植物界很稀少的具有二酮的色素，醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽，有助于增強(qiáng)肝組織的抗氧化作用，從而有效避免肝組織的急性損傷和慢性損傷。枳椇子含有大量的葡萄糖、蘋果酸鈣，有較強(qiáng)的利尿作用，能促進(jìn)乙醇的分解和排出，顯著降低乙醇在血液中的濃度，并能消除乙醇在體內(nèi)產(chǎn)生的自由基，阻止過(guò)氧化酯質(zhì)的形成，從而減輕乙醇對(duì)肝組織的損傷，避免酒精中毒導(dǎo)致的各種代謝異常而誘發(fā)的各種疾病。鐵皮石斛的藥用價(jià)值很高，可以調(diào)理脾胃，清除胃火，增強(qiáng)腸胃功能，調(diào)節(jié)由陰虛造成的虛熱，使神志安寧，并解除盜汗癥狀，解暑散熱。鐵皮石斛的藥效成分包括多糖、石斛堿、游離氨基酸、維生素(維生素A、維生素C、維生素E)、葉綠素以及各種酶，能提高人體免疫力，增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)五臟虛勞、抗衰老，抑制腫瘤、改善糖尿病癥狀及抗缺氧。葛根味甘辛，性涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有解饑退熱，生津止渴，透疹，升陽(yáng)止瀉，通絡(luò)活絡(luò)，解酒毒之功能?！肚Ы鸱健贰ⅰ端幮哉摗返葌鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)典籍記載葛根“解酒毒，治酒醉不醒”，葛根作為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中最具代表性的解酒藥物之一，具有解酒防醉、改善心腦血管循環(huán)、降低心肌耗氧量，降低血糖，防止高血壓及動(dòng)脈硬化，抗肝臟毒，抗炎，祛痰，解熱，提高機(jī)體免疫力，抗菌，抗病毒等多種藥理作用，可有效提高肝臟乙醇脫氫酶(alcoholdehydrogenase，ADH)與乙醛脫氫酶(acetaldehydedehydrogenase，ALDH)的活性。砂仁是芳香化濕、醒脾開胃的常用藥物，味辛性溫，入脾、胃、腎經(jīng)，有行氣化濕、溫脾，止瀉等功效。中醫(yī)認(rèn)為，砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)中和胃醒脾。針葉櫻桃富含維生素C，而維生素C是人體必需的維生素，維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化作用。大劑量的維生素C對(duì)包括酒精在內(nèi)的多種有毒物質(zhì)造成的肝損傷，具有保護(hù)作用，可減輕炎癥反應(yīng)，增強(qiáng)抗氧化能力，減輕肝臟損傷。富硒酵母通過(guò)生物富集工藝使無(wú)機(jī)硒富集在酵母細(xì)胞內(nèi)，其以有機(jī)硒的形式存在，具有吸收利用率高、毒性低的特點(diǎn)。硒作為體內(nèi)抗氧化保護(hù)系統(tǒng)的重要組分，能阻斷體內(nèi)有害物質(zhì)自由基對(duì)肝臟細(xì)胞的損傷，從而保護(hù)增強(qiáng)肝細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力。硒可通過(guò)直接或間接的抗氧化作用，減輕或阻止脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，降低體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化物濃度。補(bǔ)硒可明顯降低膽固醇和甘油三脂的水平，減少低密度脂蛋白的產(chǎn)生，增加高密度脂蛋白含量，還可增強(qiáng)肝細(xì)胞膽固醇清除能力，減少膽固醇及卵磷脂在血管內(nèi)皮細(xì)胞內(nèi)的沉積。作為優(yōu)選，所述玉米低聚肽粉中分子量小于1000D的成分占96％以上，其平均分子量為357。有效提高機(jī)體對(duì)玉米低聚肽粉的吸收利用率，達(dá)到無(wú)需消化或稍加消化即能吸收的效果。作為優(yōu)選，所述姜黃素微囊中姜黃素的包埋率達(dá)85％以上，粒徑為1～300μm。所得的姜黃素微囊具有良好的溶解性，對(duì)光、熱均具有良好的穩(wěn)定性。本發(fā)明解決的第二個(gè)技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：上述解酒護(hù)肝組合物的制備方法，其特征在于包括以下步驟：(1)將玉米蛋白粉經(jīng)粉碎、酶解、過(guò)濾以及干燥得所需的玉米低聚肽粉，該玉米低聚肽粉中分子量小于1000D的成分占96％以上，其平均分子量為357；(2)分別配置壁材溶液和姜黃素乳化液，將兩者混合均勻，接著進(jìn)行乳化均質(zhì)處理，干燥后即得所需的姜黃素微囊，該姜黃素微囊中姜黃素的包埋率達(dá)85％以上，粒徑為1～300μm；(3)按上述質(zhì)量份數(shù)將上述制得的玉米低聚肽粉與枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉以及富硒酵母混合均勻得混合物，再將該混合物加入到上述制備的姜黃素微囊中，混合均勻，即得所需的解酒護(hù)肝組合物。進(jìn)一步，所述步驟(1)中玉米低聚肽粉的制備方法如下：(a)粉碎：將玉米蛋白粉粉碎，過(guò)60目篩，用純凈水配制成玉米蛋白分散液；(b)酶解：調(diào)節(jié)玉米蛋白分散液的pH至8～9，加熱并使其溫度保持在45±5℃之間，接著在該玉米蛋白分散液中分別加入中性蛋白酶和木瓜蛋白酶，攪拌均勻后酶解2h～3h，其中中性蛋白酶加入的量為底物含量的0.2％～0.5％，木瓜蛋白酶的加入量是底物含量0.1％～0.2％，酶解結(jié)束后進(jìn)行高溫滅酶；(c)過(guò)濾：將滅酶后的酶解液進(jìn)行離心去雜，收集清液，啟動(dòng)膜過(guò)濾設(shè)備，確保濾液的澄清透明，去除濾渣；(d)濃縮：將過(guò)濾后的溶液依次進(jìn)行濃縮、脫色、脫鹽及去游離氨基酸，得玉米蛋白清液；(e)干燥：將上述玉米蛋白清液干燥，得所需的玉米低聚肽粉。進(jìn)一步，所述步驟(2)中姜黃素微囊的制備方法如下：(a)稱取適量的阿拉伯膠和大豆分離蛋白，在65℃熱水中攪拌使其溶解，得到壁材溶液，該壁材溶液中阿拉伯膠和大豆分離蛋白的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5～1％，且阿拉伯膠和大豆分離蛋白的質(zhì)量比為1:1～9；(b)將姜黃素加入含蔗糖酯和磷脂的10％乙醇溶液中，其中蔗糖酯與磷脂比例為1:1～5，配置成3.5％～4.0％的姜黃素乳化液；(c)將步驟(b)制得的姜黃素乳化液倒入步驟(a)制得的壁材溶液中，其中姜黃素乳化液與壁材溶液的體積比為0.8～1:1，于50℃下進(jìn)行乳化均質(zhì)處理，調(diào)節(jié)pH至4.2～6.5，反應(yīng)時(shí)間5～20min，制得初產(chǎn)品；(d)將上述制得的初產(chǎn)品進(jìn)行噴霧干燥，制得所需的姜黃素微囊成品，其中噴霧干燥的進(jìn)口溫度為120～190℃，出口溫度為85～95℃。進(jìn)一步，所述枳椇子提取物、葛根提取物和砂仁提取物均可通過(guò)以下步驟制備：(a)取粉碎過(guò)的枳椇子或葛根或砂仁，加入物料體積8～10倍的水，于95±4℃動(dòng)態(tài)逆流提取，得到提取液；(b)離心分離：將提取液進(jìn)行離心分離，獲得澄清液；(c)減壓濃縮：將澄清液進(jìn)行減壓濃縮，獲得浸膏；(d)噴霧干燥：將浸膏加熱過(guò)篩過(guò)濾后噴霧干燥后得到枳椇子提取物或葛根提取物或砂仁提取物。進(jìn)一步，所述鐵皮石斛提取物可通過(guò)以下步驟制備：(a)取粉碎過(guò)的鐵皮石斛，加入物料體積15～10倍的水，于90±4℃動(dòng)態(tài)逆流提取，得到提取液；(b)離心分離：將提取液進(jìn)行離心分離，獲得澄清液；(c)減壓濃縮：將澄清液進(jìn)行減壓濃縮，獲得浸膏；(d)噴霧干燥：將浸膏加熱過(guò)篩過(guò)濾后噴霧干燥后得到鐵皮石斛提取物。本發(fā)明解決第三個(gè)技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：上述的解酒護(hù)肝組合物在保健食品或藥物中的應(yīng)用。本發(fā)明中的解酒護(hù)肝組合物可通過(guò)加入食品或藥學(xué)上可接受的輔料，通過(guò)制劑技術(shù)制備成保健食品或藥物，并且可以為片劑、硬膠囊、粉劑、軟膠囊等多種劑型。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：本發(fā)明的解酒護(hù)肝組合物中玉米低聚肽能促進(jìn)體內(nèi)酒精代謝，具有解酒、保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)其具有較強(qiáng)的抗氧化性；姜黃素能明顯增強(qiáng)肝組織的抗氧化能力，明顯減輕急、慢性酒精性肝損傷，有助于減輕肝組織纖維化，并且以微膠囊形式將姜黃素加入到組合物中，使姜黃素的穩(wěn)定性和生物利用度均得到有效提高。本發(fā)明將上述玉米低聚肽、姜黃素微囊與枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物等進(jìn)行合理組配，使玉米低聚肽、姜黃素微囊、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物以及砂仁提取物發(fā)揮聯(lián)合解酒、保肝的作用，從而克服了目前市場(chǎng)上的相關(guān)產(chǎn)品功能單一、功效差的問題，能有效促進(jìn)機(jī)體對(duì)酒精的代謝能力，降低酒精對(duì)肝臟的毒性，有效提升解酒、保肝的效果，同時(shí)針葉櫻桃粉利用其所含的維生素C、異麥芽酮糖等成分進(jìn)一步提升組合物的解酒保肝作用，而富硒酵母通過(guò)其所含的有機(jī)硒有效阻斷機(jī)體內(nèi)有害物質(zhì)自由基對(duì)肝臟細(xì)胞的損傷，從而保護(hù)、增強(qiáng)肝細(xì)胞的功能。本發(fā)明中解酒護(hù)肝組合物的制備工藝簡(jiǎn)單，其中采用微膠囊包埋技術(shù)對(duì)姜黃素進(jìn)行微膠囊化處理，能有效提升姜黃素的穩(wěn)定性和溶解性，提高其生物利用率和功效，同時(shí)降低制備過(guò)程中姜黃素的污染；利用動(dòng)態(tài)逆流提取技術(shù)對(duì)中藥成分進(jìn)行提取，可有效降低提取過(guò)程中的外擴(kuò)散阻力，減少溶劑的消耗，提高提取效率，最大程度地提取原料中的有效成分。附圖說(shuō)明圖1為本發(fā)明實(shí)施例8中空白對(duì)照組處理后的斑馬魚典型圖；圖2為本發(fā)明實(shí)施例8中模型對(duì)照組處理后的斑馬魚典型圖；圖3為本發(fā)明實(shí)施例8中低劑量組處理后的斑馬魚典型圖；圖4為本發(fā)明實(shí)施例8中中劑量組處理后的斑馬魚典型圖；圖5為本發(fā)明實(shí)施例8中高劑量組處理后的斑馬魚典型圖。具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。實(shí)施例1：玉米低聚肽的制備玉米低聚肽的制備方法為：將玉米蛋白粉經(jīng)粉碎、酶解、過(guò)濾以及干燥得所需的玉米低聚肽粉。具體過(guò)程如下：(1)粉碎：將玉米蛋白粉粉碎，過(guò)60目篩，用純凈水配制成玉米蛋白分散液。(2)酶解：調(diào)節(jié)玉米蛋白分散液的pH至8～9，加熱至45℃并保持其溫度在45±5℃之間，接著在玉米蛋白分散液體中分別加入中性蛋白酶和木瓜蛋白酶，攪拌均勻后酶解2h～3h，其中中性蛋白酶的加入量為底物含量的0.2％～0.5％，木瓜蛋白酶的加入量是底物含量的0.1％～0.2％，酶解結(jié)束后用高溫瞬時(shí)滅酶法進(jìn)行滅活。(3)過(guò)濾：滅酶后的酶解液體經(jīng)過(guò)離心機(jī)(4000rpm，15min)離心分離，去除雜質(zhì)，收集清液，啟動(dòng)膜過(guò)濾設(shè)備，確保濾液的澄清透明，去除濾渣。(4)濃縮：?jiǎn)?dòng)蒸發(fā)器對(duì)物料進(jìn)行濃縮，濃縮到一定程度，按照濃縮液的體積比例添加1.5～2.0％的活性炭，對(duì)濃縮液進(jìn)行脫色處理。將脫色后的溶液過(guò)濾，將玉米蛋白過(guò)濾液經(jīng)過(guò)超濾和納濾進(jìn)行脫鹽和去游離氨基酸之后得到玉米蛋白清液。(5)將玉米蛋白清液，啟動(dòng)噴霧干燥系統(tǒng)上料，最終得到符合企標(biāo)的玉米低聚肽粉。表1為本實(shí)施例制備的玉米低聚肽的主要組分的相對(duì)分子質(zhì)量分布與含量，由表1可以看出，本實(shí)施例所制備的玉米低聚肽中分子量在1000D以下的占到96％以上，平均分子量357，達(dá)到了不需要消化或稍加消化即可吸收的程度，具有很高的吸收效率。表2為本實(shí)施例所制備的玉米低聚肽中氨基酸組成，由表2可見，本實(shí)施例所制備的玉米低聚肽中谷氨酸、亮氨酸以及丙氨酸的含量較多。表1玉米低聚肽的主要組分的相對(duì)分子質(zhì)量分布與含量表2玉米低聚肽的氨基酸組成本實(shí)施例所制備的玉米低聚肽的生理作為如下：(1)促進(jìn)體內(nèi)酒精代謝，具有解酒效果玉米低聚肽具有明顯的促進(jìn)體內(nèi)酒精代謝的作用。人體試驗(yàn)證實(shí)，玉米低降肽可降低飲酒者呼氣中的乙醇的水平，并呈現(xiàn)劑量效應(yīng)關(guān)系，并且較高劑量的玉米低聚肽還能夠明顯降低飲酒者全血乙醇含量。有研究指出，玉米低聚肽中含有大量的丙氨酸和亮氨酸，這些氨基酸是合成輔酶I所必需的物質(zhì)，并且玉米低聚肽中的這些氨基酸主要以低聚肽的形式存在，更易被吸收和利用，因此能快速增加肝組織中輔酶I的含量，進(jìn)而增加乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進(jìn)體內(nèi)酒精代謝，減輕醉酒癥狀和由此帶來(lái)的其他不適及危害。(2)保護(hù)肝臟玉米低聚肽可以對(duì)抗多種有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，維持肝功能和生化指標(biāo)?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，玉米肽對(duì)由四氯化碳和硫代乙酰胺引起的小鼠急性肝損傷具有明顯的保護(hù)作用，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)活性，其作用機(jī)制主要是通過(guò)提高機(jī)體的抗氧化能力和肝糖原的含量。同時(shí)對(duì)乙硫氨酸引起的小鼠脂肪肝中三酸甘油脂含量也具有明顯的降低作用，此外，玉米低聚肽的肝臟保護(hù)作用還具有明顯的劑量效應(yīng)關(guān)系。人體試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，玉米低聚肽對(duì)于改善慢性酒精性肝損傷具有明顯效果，玉米低聚肽可明顯降低慢性酒精性肝損傷的人群血清總膽紅素和堿性磷酸酶的水平，玉米低聚肽組γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶也有所下降。玉米低聚肽干預(yù)后可降低受試者血清腫瘤壞死因子α(TNF-α)水平，降低血清中肝纖維化指標(biāo)III型前膠原氨基端肽的水平，對(duì)于預(yù)防肝硬化也表現(xiàn)出一定的效果。(2)抗氧化性體外試驗(yàn)研究證實(shí)，玉米低聚肽具有明顯的清除超氧陰離子自由基和羥基自由基的作用，并能顯著地抑制細(xì)胞和組織脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)的發(fā)生，主要表現(xiàn)為對(duì)H2O2誘導(dǎo)的紅細(xì)胞氧化溶血實(shí)驗(yàn)的抑制作用以及對(duì)cys-Fe2+激發(fā)的肝臟、心臟、腦的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)(MDA生成)的抑制作用。人體試驗(yàn)研究也證實(shí)，利用玉米低聚肽進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)后，人體血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-PX)顯著上升，氧化指標(biāo)丙二醛(MDA)明顯下降。實(shí)施例2：姜黃素微囊的制備本發(fā)明中對(duì)姜黃素進(jìn)行微膠囊化處理，而微膠囊化處理中壁材的選擇和芯材的選擇是關(guān)鍵，具體如下：2.1壁材的選擇噴霧干燥O/W乳液體系實(shí)現(xiàn)對(duì)疏水芯材的包埋具有多種要求，傳統(tǒng)壁材如阿拉伯膠和麥芽糖糊精等缺乏乳化性和成膜性而不能單獨(dú)作為壁材，而乳蛋白,包括乳清蛋白、酪蛋白本身及與其不同糖類的混合體，雖然表現(xiàn)出較好的包埋特性，但其高成本限制了市場(chǎng)消費(fèi)。綜上，本發(fā)明選擇阿拉伯膠和大豆分離蛋白作為壁材。2.1芯材的選擇磷脂復(fù)合物是一種新穎的微膠囊技術(shù)，將生物活性物質(zhì)包埋后，可起到保護(hù)物質(zhì)活性、顯著提高其穩(wěn)定性和生物利用度等作用。由磷脂形成的脂質(zhì)膜，能很好地阻止光、熱、氧和金屬離子等對(duì)包埋物的破壞，對(duì)包埋物的穩(wěn)定性具有很好的促進(jìn)作用。進(jìn)一步，脂質(zhì)體膜與細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)相似，與細(xì)胞膜有較強(qiáng)的親水性，可增加透過(guò)細(xì)胞膜的能力。此外，其還具有緩釋的作用，延長(zhǎng)包埋物的作用時(shí)間，提高生物利用度。2.3姜黃素微囊包埋工藝具體如下：(1)分別稱取適量的阿拉伯膠和大豆分離蛋白，在65℃熱水中攪拌使其溶解，得到壁材溶液，該壁材溶液中阿拉伯膠和大豆分離蛋白的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5～1％(具體可為0.5％、0.6％、0.7％、0.8％、0.9％以及1.0％等)，阿拉伯膠和大豆分離蛋白的質(zhì)量比為1:1～9(具體可為1:1、1:2、1:3、1:4、1:5、1:6、1:7、1:8以及1:9等)；(2)將姜黃素加入蔗糖酯和磷脂的10％乙醇溶液中，其中蔗糖酯與磷脂比例為1:1～5(具體可為1:1、1:2、1:3、1:4以及1:5等)，配置成3.5％～4.0％(具體可為3.5％、3.6％、3.7％、3.8％、3.9％以及4.0％等)的姜黃素乳化液。(3)將步驟(2)所得的姜黃素乳化液倒入步驟(1)所得的壁材溶液中，其中姜黃素乳化液與壁材溶液的體積比為0.8～1:1(具體可為0.8:1、0.9:1以及1:1等)，于50℃下乳化均質(zhì)處理，用10％的酸溶液調(diào)節(jié)pH至4.2～6.5，反應(yīng)時(shí)間5～20min，制得初產(chǎn)品。(4)將上述制得的初產(chǎn)品進(jìn)行噴霧干燥，制得所需的姜黃素微囊成品，其中噴霧干燥的進(jìn)口溫度為120～190℃，出口溫度為85～95℃。本實(shí)施例制得的姜黃素微囊中姜黃素的包埋率達(dá)85％以上，粒徑為1～300μm(具體可為1μm、5μm、20μm、50μm、100μm、120μm、150μm、180μm、200μm、250μm、270μm、300μm等)。2.4姜黃素微囊生物利用率實(shí)驗(yàn)2.4.1實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)將本實(shí)施例制備的姜黃素微囊與純度為95％的姜黃素提取物以及其他含姜黃的商業(yè)化產(chǎn)品A(該產(chǎn)品A為市售常規(guī)的含姜黃的產(chǎn)品)在相對(duì)吸收率方面進(jìn)行比較。2.4.2實(shí)驗(yàn)步驟：選擇雄性Wister大鼠(購(gòu)于寧波大學(xué)醫(yī)學(xué)院動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心，重量160～200g,8周齡)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象分四組，禁食12h后，分別喂食含等量姜黃素的本實(shí)施例制備的姜黃素微囊、純姜黃素及產(chǎn)品A，第四組為空白對(duì)照(喂食等量的生理鹽水)。在喂食后第15、30、60、90、120和150min后分別抽血一次，測(cè)量血漿中的游離姜黃素及其代謝產(chǎn)物(姜黃素葡萄苷酸和姜黃素硫酸酯)的AUC(μg﹒min/ml)總含量，測(cè)量結(jié)果如表3所述。由表3可見，本實(shí)施例制備的姜黃素微囊的吸收率比95％姜黃素或商業(yè)化產(chǎn)品A的姜黃素的吸收率高出約48倍。表明本實(shí)施例制備的姜黃素微囊的生物利用率顯著提高，更有利于發(fā)揮其解酒護(hù)肝的功能。表3大鼠血漿中不同時(shí)間的姜黃素及代謝產(chǎn)物總值實(shí)施例3：枳椇子提取物的制備本發(fā)明藥材提取采用動(dòng)態(tài)逆流提取技術(shù)，動(dòng)態(tài)逆流提取(DynamicCountercurrentExtraction，DCE)是指藥材與溶劑在浸出容器中沿相反方向運(yùn)動(dòng)，連續(xù)而充分地進(jìn)行接觸提取的一種方法。逆流提取能夠充分利用固液兩相的濃度梯度，逐級(jí)將有效成分?jǐn)U散至起始濃度較低的套提溶液中，使出料的提取液達(dá)到較高的平衡濃度，既可保證被提取物的提取率，又可節(jié)省能源，縮短提取時(shí)間，并大大減少后續(xù)濃縮工藝的工作量和能耗，可全面解決目前廣泛使用的單罐間歇浸出存在的問題。(1)取粉碎過(guò)的枳椇子，浸潤(rùn)30分鐘，藥材從投料斗投入，用物料體積8～10倍的水于95±4℃動(dòng)態(tài)逆流提取，正向進(jìn)料、反向進(jìn)水，物料與水的流動(dòng)為逆向連續(xù)動(dòng)態(tài)流動(dòng)，控制出料速度，提取時(shí)間為30min，得到提取液；(2)離心分離：將提取液進(jìn)行離心分離，獲得澄清液；(3)減壓濃縮：將澄清液進(jìn)行減壓濃縮，獲得浸膏；(4)噴霧干燥：將浸膏加熱過(guò)篩過(guò)濾后噴霧干燥后得到枳椇子提取物。本發(fā)明中的葛根提取物和砂仁提取物可以采用與制備枳椇子提取物相同的方法制備。實(shí)施例4：鐵皮石斛提取物的制備(1)取粉碎過(guò)的鐵皮石斛，浸潤(rùn)30分鐘，藥材從投料斗投入，用物料體積10～15倍的水于90±4℃動(dòng)態(tài)逆流提取，正向進(jìn)料、反向進(jìn)水，物料與水的流動(dòng)為逆向連續(xù)動(dòng)態(tài)流動(dòng)，控制出料速度，提取時(shí)間為45min，得到提取液；(2)離心分離：將提取液進(jìn)行離心分離，獲得澄清液；(3)減壓濃縮：將澄清液進(jìn)行減壓濃縮，獲得浸膏；(4)噴霧干燥：將浸膏加熱過(guò)篩過(guò)濾后噴霧干燥后得到鐵皮石斛提取物。實(shí)施例5：解酒護(hù)肝組合物的制備實(shí)施例5.1分別取玉米低聚肽粉(由實(shí)施例1制備，下同)36份，姜黃素微囊(由實(shí)施例2制備，下同)12份，枳椇子提取物(由實(shí)施例3制備，下同)10份以及鐵皮石斛提取物(由實(shí)施例4制備，下同)6份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物以及鐵皮石斛提取物混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例5.2分別取玉米低聚肽粉30份，姜黃素微囊10份，枳椇子提取物5份，鐵皮石斛提取物5份，葛根提取物(采用與實(shí)施例3相同的方法制備，下同)5份，砂仁提取物(采用與實(shí)施例4相同的方法制備，下同)5份，針葉櫻桃粉2份，富硒酵母2份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉及富硒酵母混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例5.3分別取玉米低聚肽粉40份，姜黃素微囊8份，枳椇子提取物5份，鐵皮石斛提取物5份，葛根提取物4份，砂仁提取物4份，針葉櫻桃粉4份以及富硒酵母2份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉及富硒酵母混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例5.4分別取玉米低聚肽粉25份，姜黃素微囊5份，枳椇子提取物5份，鐵皮石斛提取物5份，葛根提取物2份，砂仁提取物2份以及針葉櫻桃粉10份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物及針葉櫻桃粉混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例5.5分別取玉米低聚肽粉25份，姜黃素微囊5份，枳椇子提取物3份，鐵皮石斛提取物3份，葛根提取物2份以及砂仁提取物2份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物以及砂仁提取物混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例5.6分別取玉米低聚肽粉20份，姜黃素微囊20份，枳椇子提取物15份，鐵皮石斛提取物15份，葛根提取物10份，砂仁提取物10份，針葉櫻桃粉10份以及富硒酵母10份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉及富硒酵母混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例5.7分別取玉米低聚肽粉50份，姜黃素微囊15份，枳椇子提取物8份，鐵皮石斛提取物10份，葛根提取物8份，砂仁提取物8份，針葉櫻桃粉6份以及富硒酵母6份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉及富硒酵母混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例5.8分別取玉米低聚肽粉30份，姜黃素微囊10份，枳椇子提取物10份，鐵皮石斛提取物10份，砂仁提取物5份，針葉櫻桃粉5份以及富硒酵母5份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉及富硒酵母混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例5.9分別取玉米低聚肽粉40份，姜黃素微囊18份，枳椇子提取物12份，鐵皮石斛提取物8份，葛根提取物5份，針葉櫻桃粉7份以及富硒酵母10份。首先將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、針葉櫻桃粉及富硒酵母混合均勻，然后將該混合物加入到姜黃素微囊中，混合均勻得解酒護(hù)肝組合物。實(shí)施例6：應(yīng)用該解酒護(hù)肝組合物的制劑的制備實(shí)施例6.1：解酒護(hù)肝組合物片劑的制備6.1.1組方如下：玉米低聚肽粉36份，姜黃素微囊12份，枳椇子提取物10份，鐵皮石斛提取物6份，微晶纖維素26份，糊精6份，硬脂酸鎂1份，薄膜包衣預(yù)混劑3份。6.1.2制備方法如下：(1)粉碎、過(guò)篩：將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物以及鐵皮石斛提取物分別粉碎，過(guò)100目篩備用。(2)制粒：經(jīng)步驟(1)處理后玉米低聚肽粉、枳椇子提取物以及鐵皮石斛提取物和微晶纖維素依次放入沸騰制粒機(jī)內(nèi)，開啟沸騰制粒機(jī)使物料預(yù)混合5分鐘，邊混合邊加熱，保持進(jìn)風(fēng)溫度65～75℃，噴入糊精純水溶液作為粘合劑，制成適宜顆粒，粘合劑停噴后，繼續(xù)干燥，水分控制在3～4％。(3)整粒、總混：顆粒過(guò)14目篩進(jìn)行整粒，加到混合機(jī)中，將制粒好的顆粒依次加入上述配方量的姜黃素微囊和硬脂酸鎂，混合10min。(4)壓片：將總混均勻的顆粒通過(guò)壓片機(jī)進(jìn)行壓片，控制片子的重量為0.6g/片，素片硬度為80～100N。(5)包衣：準(zhǔn)確稱量薄膜包衣預(yù)混劑和純化水，薄膜包衣預(yù)混劑比例為20％，加入攪拌機(jī)中，攪拌均勻，過(guò)100目篩，設(shè)置包衣上限和下限溫度，保證排風(fēng)溫度在35-45℃之間，包衣完成，最終片劑完成。實(shí)施例6.2：解酒護(hù)肝組合物片劑的制備6.2.1組方如下：玉米低聚肽粉30份，姜黃素微囊10份，枳椇子提取物5份，鐵皮石斛提取物5份，葛根提取物5份，砂仁提取物5份，針葉櫻桃粉2份，富硒酵母2份，微晶纖維素26份，糊精6份，硬脂酸鎂1份，薄膜包衣預(yù)混劑3份。6.2.2制備方法如下：(1)粉碎、過(guò)篩：將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉、富硒酵母以及微晶纖維素分別粉碎，過(guò)100目篩備用。(2)制粒：將經(jīng)上述步驟(1)處理后的玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉及富硒酵母和微晶纖維素依次放入沸騰制粒機(jī)內(nèi)，開始沸騰制粒機(jī)使物料預(yù)混合5分鐘，邊混合邊加熱，保持進(jìn)風(fēng)溫度65～75℃，噴入糊精純水溶液做粘合劑，制成適宜顆粒，粘合劑停噴后，繼續(xù)干燥，水分控制在3～4％。(3)整粒、總混：顆粒過(guò)14目篩整粒，加到混合機(jī)中，將制粒好的顆粒加入配方比例的姜黃素微囊、硬脂酸鎂中，混合10min。(4)壓片：總混均勻的顆粒通過(guò)壓片機(jī)進(jìn)行壓片，控制片子的重量為0.6g/片、素片硬度為80～100N。(5)包衣：準(zhǔn)確稱量薄膜包衣預(yù)混劑和純化水，薄膜包衣預(yù)混劑比例20％，加入攪拌機(jī)中，攪拌均勻，過(guò)100目篩，設(shè)置包衣上限和下限溫度，保證排風(fēng)溫度在35～45℃之間，包衣完成，最終片劑完成。實(shí)施例6.3：解酒護(hù)肝組合物膠囊的制備6.3.1組方如下：玉米低聚肽粉40份，姜黃素微囊8份，枳椇子提取物5份，鐵皮石斛提取物5份，葛根提取物4份，砂仁提取物4份，針葉櫻桃粉4份，富硒酵母2份，微晶纖維素21份，糊精6份，硬脂酸鎂1份。6.3.2制備方法如下：(1)過(guò)篩：將枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉、富硒酵母以及微晶纖維素分別過(guò)100目篩備用。(2)制粒：將玉米低聚肽粉、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉、富硒酵母、微晶纖維素依次放入沸騰制粒機(jī)內(nèi)，開始沸騰制粒機(jī)使物料預(yù)混合5分鐘，邊混合邊加熱，保持進(jìn)風(fēng)溫度65～75℃，噴入糊精純水溶液做粘合劑，制成適宜顆粒，粘合劑停噴后，繼續(xù)干燥，水分控制在3～4％。(3)整粒、總混：顆粒過(guò)14目篩整粒，加到混合機(jī)中，將制粒好的顆粒加入配方比例的姜黃素微囊、硬脂酸鎂中，混合10min。(4)填充：顆粒使用膠囊充填機(jī)進(jìn)行膠囊填充，控制膠囊裝量0.5g/粒，制得硬膠囊。實(shí)施例6.4：解酒護(hù)肝組合物粉劑的制備6.4.1組方如下：玉米低聚肽粉25份，姜黃素微囊5份，枳椇子提取物5份，鐵皮石斛提取物5份，葛根提取物2份，砂仁提取物2份，針葉櫻桃粉10份，赤蘚糖醇45份，微粉硅膠1份。6.4.2制備方法如下：(1)過(guò)篩：將枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、針葉櫻桃粉、赤蘚糖醇分別過(guò)100目篩備用。(2)總混：將上述過(guò)篩好物料加到混合機(jī)中，并加入配方比例的玉米低聚肽粉、姜黃素微囊、微粉硅膠，混合15min，制得所需要的解酒護(hù)肝組合物粉劑。實(shí)施例6.5：解酒護(hù)肝組合物軟膠囊劑的制備6.5.1組方如下：玉米低聚肽粉25份，姜黃素微囊5份，枳椇子提取物3份，鐵皮石斛提取物3份，葛根提取物2份，砂仁提取物2份，富硒酵母2份，蜂蠟3份，大豆油157份。6.5.2制備方法如下：(1)化膠：取明膠40份、甘油15份、純化水35份，加熱溶化，過(guò)濾，得膠皮溶液，保溫備用。(2)過(guò)篩：將玉米低聚肽粉、姜黃素微囊、枳椇子提取物、鐵皮石斛提取物、葛根提取物、砂仁提取物、富硒酵母分別過(guò)100目篩備用。(3)勻質(zhì)：將上述過(guò)篩物料、蜂蠟投入大豆油中，膠體磨勻質(zhì)，得均勻穩(wěn)定乳化物。(4)壓丸：上述乳化物及膠皮溶液用軟膠囊壓丸機(jī)壓制成軟膠囊，控制軟膠囊裝量0.4g/粒。實(shí)施例77.1實(shí)驗(yàn)材料：7.1.1動(dòng)物：ICR小鼠，清潔級(jí)，18～22g，購(gòu)于寧波大學(xué)醫(yī)學(xué)院動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心。7.1.2藥物與試劑：四氯化碳，丙二醛(MDA)測(cè)定試劑盒(上海江萊生物科技有限公司)、谷胱甘肽(GSH)測(cè)定試劑盒(上海一基實(shí)業(yè)有限公司)。7.1.3儀器：電子天平、電子恒溫水浴鍋、冷凍離心機(jī)。7.2實(shí)驗(yàn)方法空白組：給予蒸餾水，按照0.1ml/10g體重給小白鼠灌胃。模型租：給予蒸餾水，按照0.1ml/10g體重給小白鼠灌胃。實(shí)驗(yàn)組：任取實(shí)施例5中制備的一種解酒護(hù)肝組合物，按照每千克小白鼠體重給予0.2g、0.4g、0.6g的標(biāo)準(zhǔn)，分別用蒸餾水配置成溶液，同樣按0.1ml/10g體重灌胃，即分別為實(shí)驗(yàn)組1、實(shí)驗(yàn)組2、實(shí)驗(yàn)組3。任取實(shí)施例5中制備的另一種制備的解酒護(hù)肝組合物，按照每千克小白鼠體重給予0.2g、0.4g、0.6g的標(biāo)準(zhǔn)，分別用蒸餾水配置成溶液，同樣0.1ml/10g體重灌胃，即分別為實(shí)驗(yàn)組4、實(shí)驗(yàn)組5、實(shí)驗(yàn)組6。7.3模型制作與給藥80只小鼠隨機(jī)分配為8組，每組10只。每日經(jīng)口灌胃給予各實(shí)驗(yàn)組上述劑量的組合物，而空白組、模型組給予相應(yīng)量的蒸餾水。30天后，各組動(dòng)物隔夜禁食16個(gè)小時(shí)，模型組及實(shí)驗(yàn)組一次性灌胃0.5％四氯化碳10ml/kg體重(折合CCl4的劑量為80mg/kg體重)，空白組給予純凈水，實(shí)驗(yàn)組1、2、3、4、5、6相繼給予組合物至實(shí)驗(yàn)結(jié)束。給予四氯化碳24小時(shí)后處死動(dòng)物，取血分離血清，測(cè)定其AST、ALT指標(biāo)，并取肝臟進(jìn)行病理組織學(xué)檢測(cè)，試驗(yàn)結(jié)果如表4所述。造模前，各組實(shí)驗(yàn)小鼠可正常飲食，體重逐漸增長(zhǎng)。四氯化碳造模后，除空白對(duì)照小鼠外，模型對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組的小鼠明顯活動(dòng)減弱，出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)現(xiàn)象。表4血清中AST、ALT含量、肝臟病理檢測(cè)的結(jié)果與空白組比較：+P<0.05++P<0.01，與模型組比較：*P<0.05**P<0.01由表4可見，動(dòng)物一次性給予0.5％四氯化碳后，與空白組比較，模型組小鼠血清中ALT和AST水平明顯升高(P<0.01)，與模型組比較，本發(fā)明的組合物能顯著降低ALT、AST。實(shí)驗(yàn)證明本發(fā)明中的組合物對(duì)化學(xué)性肝損傷有良好的緩解作用，其他例組與模型組相比，沒有顯著差異。動(dòng)物一次灌胃0.5％四氯化碳后，肝臟病理檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，模型組小鼠表現(xiàn)為肝細(xì)胞脂變、水樣變性或氣球樣變，少數(shù)肝細(xì)胞壞死。本發(fā)明組合物給藥的實(shí)驗(yàn)組小鼠的肝細(xì)胞退行性病變減輕，與模型組比較，本發(fā)明中的組合物有改善小鼠化學(xué)性肝損傷的作用。四氯化碳是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)復(fù)制肝損傷動(dòng)物模型的化學(xué)物質(zhì)，許多研究均認(rèn)為四氯化碳復(fù)制的肝損傷可模擬化學(xué)性肝損傷，其表現(xiàn)出來(lái)的癥狀與化學(xué)性肝炎、肝功能檢測(cè)指標(biāo)、肝臟病理改變具有相似性。本次實(shí)驗(yàn)中，小鼠灌胃0.5％四氯化碳24小時(shí)后，模型組小鼠的主要表現(xiàn)為肝細(xì)胞退行性病變及少數(shù)肝細(xì)胞壞死，主要的病變類型是肝細(xì)胞水樣變性、脂肪變性、肝細(xì)胞氣球樣變、胞漿凝集和細(xì)胞壞死等。模型組小鼠血清ALT、AST水平均升高，表明本次肝損傷小鼠模型的誘導(dǎo)成功。本發(fā)明組合物給藥實(shí)驗(yàn)組中，小鼠血清ALT、AST水平顯著降低，實(shí)驗(yàn)組小鼠肝臟損傷程度遠(yuǎn)低于模型組，表明本發(fā)明的組合物對(duì)化學(xué)性肝損傷有顯著的抑制作用，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。實(shí)施例88.1實(shí)驗(yàn)材料8.1.1動(dòng)物：4～5月齡的成年斑馬魚(購(gòu)于杭州環(huán)特生物科技股份有限公司)，受精后5d的黑色素等位基因突變型半透明Albino品系斑馬魚。8.1.2藥物與試劑：乙醇。8.1.3儀器：解剖顯微鏡(SZX7，OLYMPUS，Japan)；精密電子天平(CP214，OHAUS，America)。8.2實(shí)驗(yàn)分組任取一種實(shí)施例5中制備的組合物，用純水配制成50mg/mL母液，用飼養(yǎng)基礎(chǔ)用水按照實(shí)驗(yàn)分組進(jìn)行稀釋。斑馬魚成魚均分為5組，分別為正常對(duì)照組、模型對(duì)照組、低劑量組、中劑量組、高劑量組，各組對(duì)應(yīng)的飼養(yǎng)用水分別為基礎(chǔ)用水、基礎(chǔ)用水加入1％乙醇、167μg/mL組合物稀釋液加入1％乙醇、800μg/mL組合物稀釋液加入1％乙醇、1500μg/mL組合物稀釋液加入1％乙醇，各組均采用豐年蝦作為日常飼養(yǎng)飼料。8.3實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)受精5d后的黑色素等位基因突變型半透明Albino品系斑馬魚分別用不同劑量的本發(fā)明的組合物和乙醇處理30h，未發(fā)現(xiàn)斑馬魚死亡現(xiàn)象，高劑量組出現(xiàn)6.7％的側(cè)翻。每個(gè)實(shí)驗(yàn)組隨機(jī)選取10尾斑馬魚在解剖顯微鏡下拍照并采集數(shù)據(jù)。由圖1～圖5可見，乙醇可明顯導(dǎo)致斑馬魚的肝損傷，表現(xiàn)為肝臟光密度明顯高于空白對(duì)照組，而經(jīng)過(guò)本發(fā)明的組合物處理后，斑馬魚肝臟光密度呈下降趨勢(shì)。用NIS-ElementsD3.10高級(jí)圖像處理軟件進(jìn)行圖像分析，計(jì)算斑馬魚肝臟光密度總和，進(jìn)行定量分析，通過(guò)表5可以看出，模型對(duì)照組斑馬魚肝臟光密度總和為3919像素，顯著高于正常對(duì)照組的2960像素。低劑量組、中劑量組、高劑量組的肝臟光密度總和分別為3364、3236和3066像素，隨著本發(fā)明產(chǎn)品劑量的增加，肝臟光密度總和呈下降趨勢(shì)，且與模型對(duì)照組有顯著差異，說(shuō)明本發(fā)明中的組合物對(duì)斑馬魚肝臟有顯著的保護(hù)作用，通過(guò)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，低劑量組、中劑量組、高劑量組的肝臟保護(hù)作用分別為58％、71％、89％。表明隨著本發(fā)明的組合物劑量的增加，對(duì)肝臟保護(hù)作用呈增加趨勢(shì)，且中劑量組與低劑量組無(wú)顯著差異，高劑量組與低劑量組存在顯著差異，說(shuō)明高劑量能更加有效地保護(hù)斑馬魚的肝臟。表5本發(fā)明產(chǎn)品處理后對(duì)斑馬魚肝保護(hù)作用組別肝臟光密度肝保護(hù)作用％正常對(duì)照組2960±57a-模型對(duì)照組3919±104b-低劑量組3364±104c58a中劑量組3236±58cd71ab高劑量組3066±58ad89b實(shí)施例9試驗(yàn)方法：將50只ICR小鼠(同實(shí)施例7所用小鼠)分為五組別，分別為空白對(duì)照組(灌服純水)、模型組(灌胃白酒，劑量為0.15ml/10g)，實(shí)驗(yàn)組(分為低、中、高劑量三個(gè)組，各組分別灌胃白酒，劑量為0.15ml/10g，各組的組合物給予劑量如表6所示)。以小鼠翻正反射消失(醉倒)為醉酒模型成功，觀察并記錄小鼠醉酒時(shí)間和醒酒時(shí)間，結(jié)果如下表6所示。表6小鼠的醉酒時(shí)間和醒酒時(shí)間組別N(只)劑量(g/kg)醉酒時(shí)間(min)醒酒時(shí)間(min)空白組100//模型組10035.21±10.87262.51±32.1低劑量組100.21242.74±15.56221.69±6.32中劑量組100.42456.85±9.12186.95±18.74高劑量組100.46465.21±9.33156.45±7.65由表6可見，實(shí)驗(yàn)組的醉酒時(shí)間比模型組要延長(zhǎng)，而醒酒時(shí)間比模型組縮短，說(shuō)明本發(fā)明的組合物具有明顯的解酒效果。本實(shí)驗(yàn)期間，空白對(duì)照小鼠一直處于正常狀態(tài)，模型組小鼠灌酒之后，相應(yīng)時(shí)間醉倒，表明醉酒模型成功。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3