本發(fā)明屬于珍珠制品技術(shù)領(lǐng)域,具體地,涉及一種抗衰老珍珠口服液及其制備方法。
背景技術(shù):
珍珠是一種古老的有機寶石。主要產(chǎn)在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內(nèi);而由于內(nèi)分泌作用而生成的含碳酸鈣的礦物珠粒,是由大量微小的文石晶體集合而成的。珍珠的無機成分主要是碳酸鈣、碳酸鎂,占91%以上,其次為氧化硅、磷酸鈣、al2o3及fe2o3等;珍珠中的有機物包括門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸等17種氨基酸。另外,還含有30多種微量元素、牛磺酸、豐富的維生素、肽類。
《中華人民共和國藥典》及《中藥大辭典》均指明:珍珠具有安神定驚、明目去翳、解毒生肌等功效,現(xiàn)代研究還表明珍珠在提高人體免疫力、延緩衰老、祛斑美白、補充鈣質(zhì)等方面都具有獨特的作用。將珍珠磨粉食用是最傳統(tǒng)的方法,不過存在吸收率低的問題,即使將珍珠磨成400目以上的粉,其吸收率也不會超過30%。水解珍珠提取物能夠提高珍珠的吸收利用,但是傳統(tǒng)的強酸、強堿水解方法會破壞珍珠的有效成分,也會造成浪費。目前的酶解珍珠法,進一步保留了珍珠中的有效成分。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的第一個目的是提供一種抗衰老珍珠口服液。
本發(fā)明的第二個目的是提供上述口服液的制備方法。
本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來具體實現(xiàn):
一種抗衰老珍珠口服液,所述口服液由珍珠液、黃芪提取液、瑪卡提取液、枸杞提取液制成,以珍珠液的重量為基準(zhǔn),黃芪提取液、瑪卡提取液、枸杞提取液分別占珍珠液的35-40%、18-22%、12-16%。
優(yōu)選的,所述口服液中黃芪提取液、瑪卡提取液、枸杞提取液分別占珍珠液重量的37%、22%、15%。
進一步的,所述珍珠液為酶解珍珠液。
上述抗衰老珍珠口服液的制備方法,包括如下步驟:
(1)珍珠液的制備:將珍珠粉碎后加入蛋白酶,調(diào)節(jié)ph值,加熱至40-43℃進行攪拌4-5h,抽濾,加入活性炭,進行二次抽濾,加熱至60-65℃保持1.5-2h,自然降溫,得珍珠液;
(2)黃芪提取液的制備:將黃芪破碎后加入8-10倍水中,加熱煮沸0.5-1h,過濾,濃縮得黃芪提取液;
(3)瑪卡提取液的制備:將瑪卡破碎后加入8-10倍水中,加熱煮沸0.5-1h,過濾,濃縮得瑪卡提取液;
(4)枸杞提取液的制備:將瑪卡破碎后加入8-10倍水中,加熱煮沸0.5-1h,過濾,濃縮得枸杞提取液;
(5)將步驟(1)-(4)得到的珍珠液、黃芪提取液、瑪卡提取液、枸杞提取液混合攪拌;
(6)將步驟(5)得到的混合液進行殺菌,即得。
進一步的,所述步驟(1)中,ph值調(diào)節(jié)值4-4.5。
進一步的,所述步驟(4)中,混合攪拌的時間為20-30min。
進一步的,所述步驟(5)中,殺菌方法采用紫外殺菌。
本發(fā)明以酶解珍珠液、黃芪提取液、瑪卡提取液、枸杞提取液為原料,原料均為提取液,有效成分大部分被提取出來,比粉末原料更易吸收。
本發(fā)明具有以下有益效果:
本發(fā)明提供的抗衰老珍珠口服液,對珍珠進行酶解,珍珠中的多肽、氨基酸等成分進入酶解液中,不被破壞,更易被人體吸收,與黃芪、瑪卡、枸杞的提取液聯(lián)合使用,具有很好的抗衰老、抗疲勞作用。
具體實施方式
以下實施例中的原料均為市場可得產(chǎn)品。
實施例1
一種抗衰老珍珠口服液的制備方法,包括如下步驟:
(1)珍珠液的制備:將珍珠粉碎后加入珍珠重量3-5%的蛋白酶,調(diào)節(jié)ph值至4-4.5,加熱至40℃進行攪拌5h,抽濾,加入活性炭,進行二次抽濾,加熱至60℃保持2h,自然降溫,得珍珠液。
(2)黃芪提取液的制備:將黃芪破碎后加入8倍水中,加熱煮沸0.5h,過濾,濃縮得黃芪提取液。
(3)瑪卡提取液的制備:將瑪卡破碎后加入8倍水中,加熱煮沸0.5h,過濾,濃縮得瑪卡提取液。
(4)枸杞提取液的制備:將瑪卡破碎后加入8倍水中,加熱煮沸0.5h,過濾,濃縮得枸杞提取液。
(5)將步驟(1)-(4)得到的珍珠液100g、黃芪提取液35g、瑪卡提取液18g、枸杞提取液12g混合攪拌20min;
(6)將步驟(5)得到的混合液進行紫外殺菌,即得。
實施例2
一種抗衰老珍珠口服液的制備方法,包括如下步驟:
(1)珍珠液的制備:將珍珠粉碎后加入珍珠重量3-5%的蛋白酶,調(diào)節(jié)ph值至4-4.5,加熱至42℃進行攪拌5h,抽濾,加入活性炭,進行二次抽濾,加熱至60℃保持2h,自然降溫,得珍珠液。
(2)黃芪提取液的制備:將黃芪破碎后加入9倍水中,加熱煮沸0.8h,過濾,濃縮得黃芪提取液。
(3)瑪卡提取液的制備:將瑪卡破碎后加入9倍水中,加熱煮沸0.8h,過濾,濃縮得瑪卡提取液。
(4)枸杞提取液的制備:將瑪卡破碎后加入9倍水中,加熱煮沸0.8h,過濾,濃縮得枸杞提取液。
(5)將步驟(1)-(4)得到的珍珠液100g、黃芪提取液37g、瑪卡提取液22g、枸杞提取液15g混合攪拌20min;
(6)將步驟(5)得到的混合液進行紫外殺菌,即得。
實施例3
一種抗衰老珍珠口服液的制備方法,包括如下步驟:
(1)珍珠液的制備:將珍珠粉碎后加入珍珠重量3-5%的蛋白酶,調(diào)節(jié)ph值至4-4.5,加熱至43℃進行攪拌4h,抽濾,加入活性炭,進行二次抽濾,加熱至65℃保持1.5h,自然降溫,得珍珠液。
(2)黃芪提取液的制備:將黃芪破碎后加入10倍水中,加熱煮沸1h,過濾,濃縮得黃芪提取液。
(3)瑪卡提取液的制備:將瑪卡破碎后加入10倍水中,加熱煮沸1h,過濾,濃縮得瑪卡提取液。
(4)枸杞提取液的制備:將瑪卡破碎后加入10倍水中,加熱煮沸1h,過濾,濃縮得枸杞提取液。
(5)將步驟(1)-(4)得到的珍珠液100g、黃芪提取液40g、瑪卡提取液22g、枸杞提取液16g混合攪拌20min;
(6)將步驟(5)得到的混合液進行紫外殺菌,即得。
以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本發(fā)明,盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。