本發(fā)明涉及中醫(yī)藥養(yǎng)生領(lǐng)域,更具體地說,涉及一種顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶的制備方法及其制備的養(yǎng)生茶。
背景技術(shù):
袋泡茶是一種采用專用、特殊、具有網(wǎng)狀孔眼的長纖維濾紙把不同的茶葉及其他內(nèi)含物包裹在紙袋內(nèi),有的再在濾紙外包上外紙袋,而形成的茶葉產(chǎn)品。袋泡茶的泡飲比較方便快捷,沒有散茶泡飲那樣需要講究茶具、泡茶技巧、茶藝茶道的功夫,因此深受人們的追捧。同時,隨著人們養(yǎng)生意識的增強(qiáng),在茶飲市場迅速擴(kuò)大之后,傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶,如益母八珍袋泡茶、四物飲袋泡茶、三白湯袋泡茶等已成為各大市場的新亮點(diǎn)。然而,這種具有保健功能的袋泡茶一般對配方進(jìn)行簡單煎煮、濃縮即入袋,并沒有考慮如何充分提取藥物中的有效成分,另外一些具有難聞的氣味或味道的中草藥,難以做成袋泡茶,而且,袋泡茶一般都是沖泡1次后就將茶渣棄掉了。因?yàn)檫@種茶葉在加工制造時通過切揉,充分破壞了葉細(xì)胞,形成顆粒狀或形狀細(xì)小的片狀,茶葉中的有效內(nèi)容物沖泡時很容易被浸出來。因此,袋泡茶也無法滿足在便捷時能夠舒適的品茶,同時具有養(yǎng)身健體的功效。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于,針對現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷,提供一種顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶的制備方法及其制備的養(yǎng)生茶。本發(fā)明的人參棗仁養(yǎng)生茶制成一種像咖啡豆大小的圓形或條形或異形大顆粒,可泡服飲用,亦可直接吞服,飲用十分便捷。該顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶在四個小時內(nèi)藥物釋放的速度比較緩和,由于人參棗仁養(yǎng)生茶的一半原料制成粗粉,另一半提取有效成分,該粗粉在浸泡時有效成分不容易釋放出來,而經(jīng)提取后的稠膏其有效成分高,容易釋放出來,因此在浸泡前期,茶湯的茶色、香氣、滋味多來自于提取的稠膏,而后期茶湯的茶色、香氣、滋味多來自于粗粉的緩慢釋放,該養(yǎng)生茶能夠讓人舒適地品茶,并且咖啡豆大小的大顆粒,與常規(guī)的藥用顆粒形狀不同,并沒有讓品茶人感覺顆粒劑與藥相聯(lián)系,可達(dá)到藥食兩用的效果。因此,本產(chǎn)品在滿足便捷及更好的消費(fèi)體驗(yàn)的同時,能夠讓人舒適地品茶,同時還具有養(yǎng)身健體的功效。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:
本發(fā)明的第一個目的在于提供一種顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶的制備方法,具體制備方法包括如下步驟:
(1)按照配方量準(zhǔn)備人參棗仁養(yǎng)生茶的原料中草藥;
(2)各個原料中草藥的一半粉碎成粗粉,另一半經(jīng)過提取成稠膏;然后粗粉和稠膏再次混合;
(3)向粗粉和稠膏的混合物中加入藥學(xué)上可以接受的輔料,制軟材;然后制成圓形或條形或異形大顆粒,經(jīng)干燥,打磨顆粒表面,即得顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶。
進(jìn)一步地,所述人參棗仁養(yǎng)生茶由如下重量份數(shù)的組分組成:人參20-30份、棗仁10-15份、黃精10-15份、茯苓10-15份、玉竹10-15份、苦瓜5-10份、桔梗5-10份;
所述步驟(2)的提取工藝如下:
(2.1)所述人參、棗仁、桔梗采用回流提取的方法提取總皂苷;
(2.2)所述黃精、茯苓、玉竹采用水提醇沉法提取植物多糖;
(2.3)所述苦瓜采用超聲提取法提取苦瓜提取物。
進(jìn)一步地,所述步驟(2.1)中總皂苷的回流提取方法如下:取人參、棗仁、桔梗粉碎成粗粉,石油醚脫脂3次,每次600ml,后以70%乙醇500mL回流提取3次,提取溫度為70℃,每次一小時;合并提取液,回收乙醇,得干燥至恒重的浸膏;浸膏采用大孔吸附樹脂純化總皂苷,取濕樹脂,徑高比為1:20,用70%乙醇洗脫,流速均為2BV/h,收集洗脫液,回收乙醇后,濃縮干燥,即得人參、棗仁與桔梗的總皂苷。
進(jìn)一步地,所述大孔吸附樹脂為AB-8、NKA-9、HPD-100、D-101、D-301、X-5中的一種。
進(jìn)一步地,所述洗脫液濃縮干燥過程中加入消泡劑,其中濃縮溫度為65℃,消泡劑的濃度為0.05-0.08g/ml,洗脫液與消泡劑的用量比為(8-10):1;所述消泡劑為乳化硅油消泡劑、95%工業(yè)酒精、CL-259醫(yī)藥發(fā)酵消泡劑中的一種。
進(jìn)一步地,所述步驟(2.2)中植物多糖的提取方法如下:將黃精、茯苓、玉竹加8倍量的水,在98-100℃浸提2-4h,過濾,藥渣再加8倍量的水在98-100℃浸提2-4h,擠盡藥渣水分,過濾,合并濾液,濃縮至相當(dāng)于原藥材0.5g/mL,加乙醇攪拌使含醇量達(dá)80%,緩加快攪,醇沉24h,抽濾,用4倍藥材體積重量的95%乙醇洗滌沉淀,揮至無醇味,加水溶解至藥材體積重量的2倍,調(diào)pH至8-9,加入無水氯化鈣,使W/V達(dá)7%,溶解,放置室溫,離心,取上清液濃縮至稠膏,95℃減壓干燥即得。
進(jìn)一步地,所述步驟(2.3)中苦瓜的超聲提取法如下:苦瓜粉碎成粗粉,在超聲功率為350w,提取溫度為60℃,超聲提取時間為1h,提取液濃縮干燥,即得苦瓜提取物。
進(jìn)一步地,所述步驟(3)的具體步驟如下:
(3.1)將粗粉和步驟(2.1)-(2.3)提取的總皂苷、植物多糖、苦瓜提取物混合制成的總稠膏;
(3.2)取輔料羥丙基甲基纖維素、聚維酮k、微晶纖維素、硬脂酸鎂,分別過100目篩;
(3.3)取步驟(3.1)-(3.2)制得的總稠膏,加入羥丙基甲基纖維素進(jìn)行初步混合,再加入崩解劑聚維酮k、微晶纖維素,加入適量95%乙醇以制軟材,過4目篩制粒,45℃干燥1-3小時,再制成圓形或條形或異形大顆粒;干燥后的大顆粒再與潤滑劑硬脂酸鎂混合均勻,打磨大顆粒表面,即可制得緩釋顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶。
進(jìn)一步地,所述步驟(3.3)中所述總稠膏:羥丙基甲基纖維素:崩解劑:潤滑劑的用量比例為1:(0.2-0.6):0.06:0.03;所述崩解劑聚維酮k、微晶纖維素的用量比例為(0.2-1):1。
本發(fā)明的第二個目的在于還提供一種顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶,由如上所述的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶的制備方法制備而得。
實(shí)施本發(fā)明的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶的制備方法及其制備的養(yǎng)生茶,具有以下有益效果:
(1)本發(fā)明的人參棗仁養(yǎng)生茶制成一種像咖啡豆大小的圓形或條形或異形大顆粒,可泡服飲用,亦可直接吞服,飲用十分便捷。該顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶在四個小時內(nèi)藥物釋放的速度比較緩和,由于人參棗仁養(yǎng)生茶的一半原料制成粗粉,另一半提取有效成分,該粗粉在浸泡時有效成分不容易釋放出來,而經(jīng)提取后的稠膏其有效成分高,容易釋放出來,因此在浸泡前期,茶湯的茶色、香氣、滋味多來自于提取的稠膏,而后期茶湯的茶色、香氣、滋味多來自于粗粉的緩慢釋放,該養(yǎng)生茶能夠讓人舒適地品茶,并且咖啡豆大小的大顆粒,與常規(guī)的藥用顆粒形狀不同,并沒有讓品茶人感覺顆粒劑與藥相聯(lián)系,因此,本產(chǎn)品在滿足便捷及更好的消費(fèi)體驗(yàn)的同時,能夠讓人舒適地品茶,具有養(yǎng)身健體的功效。
(2)本發(fā)明充分考慮茶方中各味中草藥的活性成分在種類、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)上的差異的基礎(chǔ)上,對上述提取工藝進(jìn)行優(yōu)化,顯著提高藥效;此外,還通過選擇適當(dāng)?shù)木忈尮羌懿牧?,控制輔料的適當(dāng)用量,制成緩釋顆粒,為使用者在沖服養(yǎng)生茶的過程中,茶方中的有效成分緩慢釋放,以達(dá)到茶香更新鮮自然,口感飽滿厚實(shí),顏色黃綠明亮的效果。
(3)另外,本發(fā)明制備的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶,經(jīng)過長時間飲用,具有補(bǔ)益氣血,安神助眠的功效。主要通過本發(fā)明充分考慮茶方中各味中草藥的活性成分在種類、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)上的差異的基礎(chǔ)上,分別采用不同提取方法和不同溶劑對原料藥進(jìn)行分類提取,以期在減少用量的同時,顯著提高藥效,使該配方具有優(yōu)異的補(bǔ)益氣血,安神助眠效果。
(4)該顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶在四個小時內(nèi)藥物釋放的速度比較緩和,使茶香更新鮮自然,口感飽滿厚實(shí),顏色黃綠明亮,四個小時不改變,因此,相對于現(xiàn)有的袋泡茶來說,克服了袋泡茶只浸泡一次后,茶味大打折扣的缺陷。另外,發(fā)明人發(fā)現(xiàn),羥丙基甲基纖維素的用量對整個茶方的釋放也其重要的作用,并不是隨意添加能夠起到很好控制茶味的釋放的功能,只能在優(yōu)選用量內(nèi)(0.2-0.6),其效果才是相對較好的。本發(fā)明的崩解劑的選擇以及用量的分配也均成就本發(fā)明養(yǎng)生茶的色香味俱全的關(guān)鍵,使該配方具有優(yōu)異的緩釋效果。
具體實(shí)施方式
下面,結(jié)合具體實(shí)施方式,對本發(fā)明做進(jìn)一步描述:
在本發(fā)明中,若非特指,所有的份、百分比均為重量單位,所采用的設(shè)備和原料等均可從市場購得或是本領(lǐng)域常用的。下述實(shí)施例中的方法,如無特別說明,均為本領(lǐng)域的常規(guī)方法。
本發(fā)明的一種顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶由如下重量份數(shù)的組分經(jīng)制粒工藝制備而成:人參25份、棗仁12份、黃精12份、茯苓13份、玉竹13份、苦瓜8份、桔梗8份;
各中草藥的藥理作用如下:
人參:為五加科植物人參Panax ginseng C.A.Mey的根。味甘、微苦,性溫、平。歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。補(bǔ)氣,固脫,生津,安神,益智。用于氣短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少無力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫。大補(bǔ)元?dú)?,固脫生津,安神?/p>
棗仁:為鼠李科喬木酸棗Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa的干燥種子。味甘、酸,性平。能滋養(yǎng)心肝,安神,斂汗。對虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病癥有較好的治療效果。
黃精:為百合科植物黃精Polygonatum sibiricum的干燥根莖。性味甘、平。歸經(jīng)脾、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰,健脾,潤肺,益腎功效。具有抗病原微生物、抗氧化、抗疲勞、延緩衰老的作用。
茯苓:為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。甘、淡,平。歸經(jīng)歸心、肺、脾、腎經(jīng)。功能主治利水滲濕,健脾寧心。用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。
玉竹:為百合科植物玉竹Polygonatum odoratum(Mill.)Druce的干燥根莖。性味:甘;平。歸經(jīng):肺經(jīng);胃經(jīng)。具養(yǎng)陰、潤燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補(bǔ)藥品,主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥。
苦瓜:葫蘆科苦瓜屬植物苦瓜Momordica charantia L.的干燥果實(shí)???,寒。清熱解毒,明目。用于中暑發(fā)熱,牙痛,泄瀉,痢疾,便血。
桔梗:為桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorus的干燥根。味辛,性寒。歸肺、胃二經(jīng)。宣肺,利咽,祛痰,排膿。用于咳嗽痰多,胸悶不暢,咽痛,音啞,肺癰吐膿,瘡瘍膿成不潰。
本發(fā)明的具體實(shí)施方式中,各實(shí)施例顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶的制備方法包括如下步驟:
(1)按照配方量準(zhǔn)備人參棗仁養(yǎng)生茶的原料中草藥;
(2)各個原料中草藥的一半粉碎成粗粉,另一半經(jīng)過提取成稠膏;然后粗粉和稠膏再次混合;
其中,步驟(2)的提取工藝如下:
(2.1)所述人參、棗仁、桔梗采用回流提取的方法提取總皂苷:取人參、棗仁、桔梗粉碎成粗粉,石油醚脫脂3次,每次600ml,后以70%乙醇500mL回流提取3次,提取溫度為70℃,每次一小時;合并提取液,回收乙醇,得干燥至恒重的浸膏;浸膏采用大孔吸附樹脂純化總皂苷,取濕樹脂,徑高比為1:20,用70%乙醇洗脫,流速均為2BV/h,收集洗脫液,回收乙醇后,濃縮干燥,濃縮干燥過程中加入消泡劑,其中濃縮溫度為65℃,消泡劑的濃度為0.05-0.08g/ml,洗脫液與消泡劑的用量比為(8-10):1,即得人參、棗仁與桔梗的總皂苷。
優(yōu)選地,大孔吸附樹脂為AB-8、NKA-9、HPD-100、D-101、D-301、X-5中的一種。作為本發(fā)明最優(yōu)方案,即D-101型大孔吸附樹脂,具有良好的大孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),再生簡單,效果可靠,其較大的比表面積可以通過物理吸附有選擇地吸附有機(jī)物,尤其對人參、棗仁與桔梗的總皂苷的分離純化有較好效果,因其價格合理、使用方便,適合于在實(shí)驗(yàn)室和藥廠的分離純化工作中應(yīng)用。
優(yōu)選地,消泡劑為乳化硅油消泡劑(購自于重慶萬和食品有限公司)、95%工業(yè)酒精(購自于長沙市匯虹化學(xué)試劑有限公司)、CL-259醫(yī)藥發(fā)酵消泡劑(購自于山東煙臺昌隆化工有限公司)中的一種。作為本發(fā)明最優(yōu)方案,即采用乳化硅油消泡劑,經(jīng)大量實(shí)驗(yàn)研究證明,與其他兩種消泡劑相比,采用乳化硅油消泡劑對于人參、棗仁與桔梗的總皂苷的濃縮過程中,能夠使氣泡液體表面張力降低程度最大,消泡率最高,為48.78%,且濃縮時間可減少為原來的50%,同時經(jīng)總皂苷含量測定實(shí)驗(yàn)表明添加消泡劑對指標(biāo)成分總皂苷的含量無影響,因此為人參棗仁養(yǎng)生茶的最佳消泡劑。
(2.2)所述黃精、茯苓、玉竹采用水提醇沉法提取植物多糖:將黃精、茯苓、玉竹加8倍量的水,在98-100℃浸提2-4h,過濾,藥渣再加8倍量的水在98-100℃浸提2-4h,擠盡藥渣水分,過濾,合并濾液,濃縮至相當(dāng)于原藥材0.5g/mL,加乙醇攪拌使含醇量達(dá)80%,緩加快攪,醇沉24h,抽濾,用4倍藥材體積重量的95%乙醇洗滌沉淀,揮至無醇味,加水溶解至藥材體積重量的2倍,調(diào)pH至8-9,加入無水氯化鈣,使W/V達(dá)7%,溶解,放置室溫,離心,取上清液濃縮至稠膏,95℃減壓干燥即得。
(2.3)所述苦瓜采用超聲提取法提取苦瓜提取物:苦瓜粉碎成粗粉,在超聲功率為350w,提取溫度為60℃,超聲提取時間為1h,提取液濃縮干燥,即得苦瓜提取物。
(3)制成顆粒劑的具體步驟如下:
(3.1)將粗粉和步驟(2.1)-(2.3)提取的總皂苷、植物多糖、苦瓜提取物混合制成的總稠膏;
(3.2)取輔料羥丙基甲基纖維素、聚維酮k、微晶纖維素、硬脂酸鎂,分別過100目篩;
(3.3)取步驟(3.1)-(3.2)制得的總稠膏,加入羥丙基甲基纖維素進(jìn)行初步混合,再加入崩解劑聚維酮k、微晶纖維素,加入適量95%乙醇以制軟材,過4目篩制粒,45℃干燥1-3小時,再制成圓形或條形或異形大顆粒;干燥后的大顆粒再與潤滑劑硬脂酸鎂混合均勻,打磨大顆粒表面,即可制得緩釋顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶。其中,所述總稠膏:羥丙基甲基纖維素:崩解劑:潤滑劑的用量比例為1:(0.2-0.6):0.06:0.03;所述崩解劑聚維酮k、微晶纖維素的用量比例為(0.2-1):1。
實(shí)施例1-3、對比例1-3
表1:實(shí)施例1-3、對比例1-3輔料配比表
驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)例
1、養(yǎng)生茶的感官評測:
對實(shí)施例1-3制備的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶進(jìn)行感官評測,分別取實(shí)施例1、2、3所得顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶20克,依次標(biāo)記為B、C、D;分別加入160克常溫水,攪拌均勻,制得養(yǎng)生茶;同時取常規(guī)人參棗仁養(yǎng)生袋泡茶,編號為A,采取盲評的方式,參照表2中審評要求,對各款茶飲進(jìn)行感官審評測試,采集有效的32份審評測試表數(shù)據(jù),對湯色、香氣、滋味、整體四個關(guān)鍵因子總分的平均分進(jìn)行統(tǒng)計分析。
表2顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶審評表
從表2可以看出,實(shí)施例1、2、3所得到顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶對比人參棗仁養(yǎng)生袋泡茶,茶香更新鮮自然,口感飽滿厚實(shí),顏色黃綠明亮,實(shí)施例1、2、3所得到顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶在香氣及滋味及顏色三個指標(biāo)上分?jǐn)?shù)要明顯高于常規(guī)袋泡茶,而且其最終分?jǐn)?shù)為87分以上,而常規(guī)的人參棗仁養(yǎng)生袋泡茶最終分?jǐn)?shù)為76。
2、養(yǎng)生茶的益氣安神助眠效果測評
將制備的實(shí)施例1-3制得的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶以及常規(guī)的人參棗仁養(yǎng)生袋泡茶分別發(fā)給100名失眠患者(100名失眠患者均有入睡困難,稅后易醒,次晨感到頭昏,嗜睡,精神不振,體倦乏力等癥狀)使用,100名失眠患者服用顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶按照相同的方法,每天飲用,連續(xù)飲用三個月。每組實(shí)施例有25名失眠患者飲用,失眠患者根據(jù)自己的感覺對睡眠狀況以及乏力改善情況進(jìn)行評分,評分采用10分制,1分為最差,5分適中,10分為最好,得分越高效果越好,睡眠情況改善包括入睡容易,睡后不易驚醒,睡醒后精神抖擻;乏力改善情況包括四肢有力,體倦感消失;使用效果評價結(jié)果如表3。
表3實(shí)施例1-3測試結(jié)果
由上表中數(shù)據(jù)可以看出,測試者飲用本發(fā)明實(shí)施例1-3的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶后,相對于對比例(常規(guī)的人參棗仁養(yǎng)生袋泡茶),其睡眠狀況及乏力情況均有較好的改善,具體表現(xiàn)為入睡容易,睡后不易驚醒,睡醒后精神抖擻、四肢有力,體倦感消失。尤其是,實(shí)施例1的配方比例,其改善睡眠質(zhì)量及乏力情況效果最佳,平均得分均在8.5以上??梢?,本發(fā)明的茶方其補(bǔ)益氣血,安神助眠效果較佳;主要通過本發(fā)明充分考慮茶方中各味中草藥的活性成分在種類、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)上的差異的基礎(chǔ)上,對上述提取工藝進(jìn)行優(yōu)化,以期在減少用量的同時,顯著提高藥效,使該配方具有優(yōu)異的補(bǔ)益氣血,安神助眠效果。
3、養(yǎng)生茶釋放度對茶湯色、香氣、滋味、整體品質(zhì)影響的測定
測試方法如下,將制備的實(shí)施例1-3以及對比實(shí)施例1-3制得的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶200g加入1600ml溫水(37℃),分別與0.5小時、1小時、2小時、4小時取樣100ml,分別給六人進(jìn)行飲用,每個人在0.5小時、1小時、2小時、4小時飲用時分別評價養(yǎng)生茶在各個階段中對茶的湯色、香氣、滋味、整體四個關(guān)鍵因子進(jìn)行評價。效果評價結(jié)果如表4。
表4實(shí)施例1以及對比實(shí)施例1-3的測試結(jié)果
本發(fā)明的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶大約在四個小時左右藥效可以完全釋放,并且從表中數(shù)據(jù)可見,實(shí)施例1的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶在四個小時內(nèi)其湯色、香氣、滋味以及整體感受來看,均具有很高的評分,說明該顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶在四個小時內(nèi)藥物釋放的速度比較緩和,本顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶中,由于一半原料制成粗粉,另一半提取有效成分,該粗粉在浸泡時有效成分不容易釋放出來,而經(jīng)提取后的稠膏其有效成分高,容易釋放出來,因此在浸泡前期,茶湯的茶色、香氣、滋味多來自于提取的稠膏,而后期茶湯的茶色、香氣、滋味多來自于粗粉的緩慢釋放,使茶香更新鮮自然,口感飽滿厚實(shí),顏色黃綠明亮,四個小時不改變,因此,相對于現(xiàn)有的袋泡茶來說,克服了現(xiàn)有袋泡茶只浸泡一次后,茶味大打折扣的缺陷。
對比實(shí)施例1-2與實(shí)施例1的稠膏:羥丙基甲基纖維素:崩解劑:潤滑劑的組成相同,制備方法相同,區(qū)別在于所述羥丙基甲基纖維素的用量在本發(fā)明優(yōu)選地用量0.2-0.6以外,即分別為0.1和0.7;羥丙基甲基纖維素作為親水凝膠骨架片緩釋材料,對茶味的釋放起到了一定的減緩作用,但發(fā)明人發(fā)現(xiàn),羥丙基甲基纖維素的用量對整個茶方的釋放也其重要的作用,并不是隨意添加能夠起到很好控制茶味的釋放的功能,由數(shù)據(jù)可見,對比實(shí)施例1-2的顆粒型人參棗仁養(yǎng)生茶在四個小時內(nèi)其湯色、香氣、滋味以及整體感受來看,并不能穩(wěn)定地釋放,只能在優(yōu)選用量內(nèi)(0.2-0.6),其效果才是相對較好的。
對比實(shí)施例3與實(shí)施例1的稠膏:羥丙基甲基纖維素:崩解劑:潤滑劑的用量比例為1:0.3:0.06:0.03用量比例相同,制備方法相同,區(qū)別在于崩解劑由本發(fā)明優(yōu)選地聚維酮k、微晶纖維素?fù)Q成一般常用的羧甲基淀粉鈉,結(jié)果發(fā)現(xiàn),其崩解效果并不理想,表現(xiàn)為使茶味釋放速度明顯增加,湯色和香氣一下子全部釋放出來,使茶味變濃,難以入口。進(jìn)一步說明,本發(fā)明的崩解劑的選擇以及用量的分配均成就本發(fā)明養(yǎng)生茶的色香味俱全的關(guān)鍵,使該配方具有優(yōu)異的緩釋效果。
對本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,可根據(jù)以上描述的技術(shù)方案以及構(gòu)思,做出其它各種相應(yīng)的改變以及形變,而所有的這些改變以及形變都應(yīng)該屬于本發(fā)明權(quán)利要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。