本發(fā)明涉及中藥制備加工領(lǐng)域，尤其是涉及一種藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑的制備方法。
背景技術(shù)：
：藿香正氣中成藥具有解表化濕，理氣和中的功效,是中國醫(yī)學(xué)寶庫中不可多得的千古良方。目前臨床上常見的藿香正氣類制劑有藿香正氣中藥湯劑、藿香正氣水、藿香正氣膠囊、藿香正氣滴丸等。其中藿香正氣中藥湯劑一般將藿香正氣中藥飲片以水為溶劑，經(jīng)過高溫直接煎煮制備而成，這種方法會使藿香正氣中藥飲片中許多有效的芳香性揮發(fā)成分損失而影響療效，有效成分利用率很差，且藥味苦澀，服用量大，容易發(fā)霉變質(zhì)不宜久存。而藿香正氣水、藿香正氣膠囊、藿香正氣滴丸這類制劑通常是將原料添加酒精等化學(xué)物質(zhì)后經(jīng)提取工藝、共混煎煮工藝而成，該類制備方法工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長，成本高，對人的副作用大，有效成分有損失，影響療效。技術(shù)實現(xiàn)要素：為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑的制備方法，該制備方法不會污染和破壞藿香正氣中藥粗粉的中藥成分，可以提高中藥有效成分的利用率，并顯著改善藿香正氣中藥制劑的口感。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑的制備方法，包括以下步驟：（1）常溫下，在日常飲用水中添加包含糖或者包含蛋白飼料和糖的培養(yǎng)基作為培養(yǎng)液；其中，蛋白飼料打成漿后再在所述日常飲用水中添加；其中，如果所述日常飲用水是普通凈水，則需在添加培養(yǎng)基前將所述日常飲用水進(jìn)行凈化處理，或需將所述培養(yǎng)液進(jìn)行滅菌處理。（2）常溫下，在日常飲用水中添加藿香正氣中藥粗粉，得到藿香正氣中藥溶液；其中，藿香正氣中藥粗粉不限于粗粉狀，也可以是中藥片、中藥塊、中藥顆粒等任何形態(tài)，其中粗粉狀在浸泡時發(fā)酵更充分、更快；其中，如果所述日常飲用水是普通凈水，則需在添加藿香正氣中藥粗粉前將所述日常飲用水進(jìn)行凈化處理，或需將所述藿香正氣中藥溶液進(jìn)行滅菌處理。（3）將上述培養(yǎng)液和藿香正氣中藥溶液混合后自然冷卻到室溫，在培養(yǎng)液溫度為室溫時加入復(fù)合益生菌，并上下攪拌均勻進(jìn)行發(fā)泡；（4）經(jīng)過發(fā)泡后，再過濾去藥渣等固體殘渣，在所述培養(yǎng)液ph值在5.5~6.5時形成所需藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑。其中，上述凈化處理可以將普通凈水通過純凈水制備工藝或者蒸餾工藝對普通凈水進(jìn)行凈化處理，將其轉(zhuǎn)化為高度凈化的水：而滅菌處理可以是高溫滅菌、射線滅菌。其中，如果所述日常飲用水是自來水等普通凈水，也可以將上述培養(yǎng)液和藿香正氣中藥溶液加熱到80攝氏度以上，最好是達(dá)到100攝氏度，可以持續(xù)2分鐘左右，然后待培養(yǎng)液冷卻恢復(fù)到常溫，這樣發(fā)泡液是潔凈的，可以久存久放。為了得到更好的藥效，根據(jù)備好的藿香正氣中藥粗粉所對應(yīng)的病癥確定所述病癥的酸性需求，根據(jù)需求調(diào)節(jié)所述培養(yǎng)液的發(fā)泡時間。因發(fā)泡時間越長，發(fā)泡液的ph值會越小，也就是發(fā)泡液酸性會越強(qiáng)，而不同病癥的酸性需求是不一樣的，因此要根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)發(fā)泡時間，例如：如果備好的藿香正氣中藥粗粉對應(yīng)治療的是胃病，則發(fā)泡液不宜過酸，否則會導(dǎo)致病情加重，發(fā)泡液的ph值應(yīng)當(dāng)為弱酸性，發(fā)泡時間就相應(yīng)縮短。優(yōu)選地，為了縮短發(fā)泡時間，糖為木糖、紅糖、葡萄糖其中任意一種或幾種的組合。優(yōu)選地，為了發(fā)泡更充分，蛋白飼料為黃豆、玉米、燕麥其中任意一種或幾種的組合。優(yōu)選的，所述培養(yǎng)液中包含糖或者包含蛋白飼料和糖的培養(yǎng)基與日常飲用水重量的最佳比例為1:2，但可以根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，在該比例上下浮動。優(yōu)選地，藿香正氣中藥粗粉為潔凈的藿香正氣中藥粗粉，潔凈的中藥粗粉是指無污染的中藥粗粉，例如可以是干燥的中藥粗粉，也可以是通過高溫蒸過的中藥粗粉；這樣可以防止發(fā)霉變質(zhì)、利于長期保存。其中藿香正氣中藥粗粉與日常飲用水重量的最佳比例為1:5，但可以根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，在該比例上下浮動。優(yōu)選地，復(fù)合益生菌為酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌其中一種或幾種的組合。優(yōu)選地，所述復(fù)合益生菌的重量可以根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，分別為所述日常飲用水重量的1%-2%，其中最佳比例比重為1.5%，此時整個發(fā)泡過程效果好，發(fā)泡時間短、發(fā)泡充分、發(fā)泡液的酸度最合適。優(yōu)選地，發(fā)泡時間最佳為28~40天，特別是30天更為合適，發(fā)泡液口感為酸甜適宜：35天和40天的酸度會略強(qiáng)但口感不錯，時間可以根據(jù)具體發(fā)泡情況來定，以口感酸甜為宜，提高中藥制劑的口感。優(yōu)選的，上述ph值為5.5、6、6.5時，口感酸甜；其中，培養(yǎng)液ph值為6時形成的發(fā)泡液，口感最好。本發(fā)明的有益效果:通過利用復(fù)合益生菌這種微生物發(fā)泡技術(shù)，能產(chǎn)生多種酶和多種營養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉酶、葡萄糖酶、蛋白酶、纖維蛋白溶解酶，氨基酸、維生素等，與中藥中的有效成分相得益彰，并能充分溶解藿香正氣中藥中的各種有效成分，解決了高溫煎煮對部分藿香正氣中藥有效成分的破壞和難溶于水的問題，增強(qiáng)藥用療效，提高藥材利用率，從而節(jié)約中藥材，減少服用量；微生物代謝過程中產(chǎn)生豐富的乙醇、有機(jī)酸等，藥汁味酸甜口感好，改變了中藥的苦澀味，有效解決中藥飲片口感苦澀、服藥量大等問題；防止霉變生腐，所以整個過程中不加任何防腐劑，不用特殊保存方法，久存久放不變質(zhì)；另外，醫(yī)院臨床操作簡便，容易接受，方便患者隨診帶藥，及時服用，利于推廣，適用于各類急慢性病癥。具體實施方式為更進(jìn)一步闡述本發(fā)明所采取的技術(shù)手段及取得的效果，下面結(jié)合較佳實施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案，進(jìn)行清楚和完整的描述。實施例一日常飲用水以自來水為例，實驗之前就將自來水作凈化處理。1、常溫下，將200g打漿后的黃豆和200g紅糖形成培養(yǎng)基后加入800g自來水，得到培養(yǎng)液；2、常溫下，在800g日常飲用水中添加160g藿香正氣中藥粗粉，得到藿香正氣中藥溶液；3、將上述培養(yǎng)液和藿香正氣中藥溶液混合后冷卻到室溫，然后添加24g[（800+800）×0.015]酵母菌進(jìn)行發(fā)泡，一日均勻攪拌一次，經(jīng)30天發(fā)泡，再過濾去豆渣等固體殘渣，得到所需的復(fù)方藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑，經(jīng)測試該發(fā)泡水劑的ph值為6.5。表一為復(fù)方藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑的酸堿度測試表酸堿度測試表實施例二1、常溫下，將200g打漿后的黃豆和200g紅糖形成培養(yǎng)基后加入800g自來水后得到培養(yǎng)液；2、常溫下，在800g日常飲用水中添加160g藿香正氣中藥粗粉后得到藿香正氣中藥粉溶液；3、將上述培養(yǎng)液和藿香正氣中藥粉溶液混合后冷卻到室溫，然后添加24g酵母菌進(jìn)行發(fā)泡，一日均勻攪拌一次，經(jīng)35天發(fā)泡，再過濾去豆渣等固體殘渣，得到所需的復(fù)方藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑，經(jīng)測試該發(fā)泡水劑的ph值為5.5。表二為復(fù)方藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑的酸堿度測試表酸堿度測試表實施例三1、常溫下，將200g打漿后的黃豆和200g紅糖形成培養(yǎng)基后加入800g自來水后得到培養(yǎng)液；2、常溫下，在800g日常飲用水中添加160g藿香正氣中藥粗粉后得到藿香正氣中藥溶液；3、將上述培養(yǎng)液和藿香正氣中藥溶液混合后冷卻到室溫，然后添加16g[（800+800）×0.01]酵母菌進(jìn)行發(fā)泡，一日均勻攪拌一次，經(jīng)30天發(fā)泡，再過濾去豆渣等固體殘渣，得到所需的復(fù)方藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑，經(jīng)測試該發(fā)泡水劑的ph值為6。表三為復(fù)方藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑的酸堿度測試表酸堿度測試表發(fā)泡5天發(fā)泡10天發(fā)泡20天發(fā)泡30天ph=7ph>6.5ph≥6.5ph≈6實施例四1、常溫下，將200g打漿后的黃豆和200g紅糖形成培養(yǎng)基后加入800g自來水，加熱到100度，持續(xù)2分鐘后得到培養(yǎng)液；2、常溫下，在800g日常飲用水中添加160g藿香正氣中藥粗粉，加熱到100度，持續(xù)2分鐘后得到藿香正氣中藥粉溶液；3、將上述培養(yǎng)液和藿香正氣中藥粉溶液混合后冷卻到室溫，然后添加36g[（800+800）×0.02]酵母菌進(jìn)行發(fā)泡，一日均勻攪拌一次，經(jīng)30天發(fā)泡，再過濾去豆渣等固體殘渣，得到所需的復(fù)方藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑，經(jīng)測試該發(fā)泡水劑的ph值為5.5。表四為復(fù)方藿香正氣中成藥發(fā)泡水劑的酸堿度測試表酸堿度測試表發(fā)泡5天發(fā)泡10天發(fā)泡20天發(fā)泡30天ph>6.5ph≈6.5ph=6ph≈5.5顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。當(dāng)前第1頁12