本發(fā)明涉及一種辣木降血糖活性組合物及其應用,屬天然產物提取應用技術領域。
背景技術:
辣木(moringaoleifera)屬于辣木科(moringaceae)辣木屬(moringaadans.)的熱帶落葉木本蔬菜及油料植物,辣木葉片和果莢富含多種礦物質、維生素、蛋白質和氨基酸等有效成分,且脂肪含量較低,其活性成分具有抗氧化和保護肝臟、降血糖、降血脂和血壓、抗菌消炎等保健功效。
辣木全株可食用,含有豐富的蛋白質、脂類、糖類及維生素等,在許多發(fā)展中國家作為普遍使用的膳食補充劑。在西非國家,辣木又被稱為奇跡樹(miracletree),世界教會服務組織正致力于推廣辣木的栽培及食用加工技術,推薦當地居民每人每日食用一湯匙辣木葉粉,以替代昂貴的進口藥物,改善居民身體機能,治療營養(yǎng)不良或由其引起的疾病。ucla的營養(yǎng)學家指出,每日服用一湯匙(約15g)的辣木葉粉,即可滿足一名兒童一天所需維生素及必需氨基酸的攝入量。根據劉昌芬等的研究,可知不同種源的辣木葉營養(yǎng)成分有所差異,但營養(yǎng)成分豐富,含量均衡。同時有研究指出辣木葉蛋白質和總膳食纖維含量較高,脂肪含量低,維生素、礦物質及蛋白質的消化率、吸收率都高于其他的植物性食物[50]。辣木種子含有豐富的脂肪、蛋白質及脂溶性維生素,可加工為品質優(yōu)良的辣木油及高蛋白飼料。董小英指出,辣木種仁中的蛋白質是牛奶的4倍,且種仁含有17種氨基酸,而8種人體必須氨基酸含量也非常豐富。
辣木的葉中還含有豐富的皂苷類化合物、黃酮、有機硫化物等功能性有機小分子,人體雖對這些物質的需求量較小,但卻起著提高機體抵抗力、清除自由基及抗癌等作用,目前尚未發(fā)現有對辣木這些功能性有機小分子深入研究的報道。有研究指出,辣木葉中還含有一些抗營養(yǎng)成分的皂苷和酚類物質,但皂苷是惰性的,酚類劑量也遠遠小于導致動物中毒的限制度。辣木種仁中也含有生物堿成分,但這些成分只有在大劑量攝入時才產生強心及升高血壓的作用。由于這些抗營養(yǎng)成分含量少或作用不明顯,在一般的加工過程中又容易被破壞,故對人體不會產生毒副作用。
糖尿病(diabetesmellitus,dm)是一類由于胰島素分泌絕對或相對不足,糖代謝紊亂而引起的以高血糖為主要特征的內分泌代謝性疾病。目前全球糖尿病患者人數急劇升高,預防和治療糖尿病及其并發(fā)癥已刻不容緩。隨著對糖尿病發(fā)病機制的深入研究,依據發(fā)病關鍵靶點作用機制尋找有效的降糖藥物成為新的焦點。
ndong等采用非肥胖型2型糖尿病(gk)大鼠作為動物模型,對大鼠進行葡萄糖耐量試驗,口服飼喂葡萄糖劑量以29/kg計,辣木葉粉劑量按200mg/kg計,檢測小鼠飼喂前和飼喂后2h血糖變化,結果發(fā)現未飼喂辣木葉粉的gk大鼠的空腹血糖水平和餐后血糖水平均高于對照組大鼠,表明飼喂辣木葉粉能夠提高糖尿病小鼠的葡萄糖耐受性。
通過辣木葉總黃酮(tfm)的降血糖動物試驗研究發(fā)現,tfm能顯著降低四氧嘧啶糖尿病模型小鼠的血糖,同時能提高血清sod活力,降低血清mda含量,并且tfm對正常小鼠的血糖水平無影響。
gupta等對糖尿病大鼠分別給予的辣木根提取物,結果表明,辣木根可降低血清中的葡萄糖和一氧化氮含量,增加血清胰島素和蛋白水平;可增加胰腺組織抗氧化水平,降低硫代巴比妥酸反應物質的含量,具有明顯的降血糖和抗氧化活性。
技術實現要素:
為了解決現有技術的不足,本發(fā)明以辣木為主要原料,提供一種辣木降血糖活性組合物及其應用,再配伍其他降血糖中藥粉末制備辣木降血糖壓片糖果、口服泡騰片、片劑、膠囊等劑型,并將其應用在功能食品和糖尿病患者營養(yǎng)補充劑領域。
本發(fā)明采用的技術方案如下:一種辣木降血糖活性組合物,包括下列質量份的組分組成:
辣木葉總皂苷0~10份、辣木葉總黃酮0~20份、辣木葉總生物堿0~5份、輔料20~65份,其中辣木葉總皂苷、辣木葉總黃酮和辣木葉總生物堿不同時為零。
所述輔料為玉米淀粉、微晶纖維素、山梨糖醇、果粉、甘露醇、麥芽糊精、乳糖、蔗糖、維生素c、碳酸氫鈉、檸檬酸、碳酸鈣中的一種或幾種。
所述辣木降血糖活性組合物還包括葛根粉和/或山藥粉,葛根粉和山藥粉為超微粉。
所述辣木葉總皂苷經下列操作制得:將新鮮或干燥的辣木葉,碾碎后通過20目藥篩,按固液比g/ml計為加入1:5~10,加入去離子水,煎煮2~3次,每次2~3h,合并濾液濃縮至相對密度為0.9~1.2mg/ml的濃溶液,再加入95%乙醇,以少量多次加入,并不停攪拌,直至得到絮狀沉淀物,攪拌至無沉淀繼續(xù)析出為止;于4~6℃冰箱放置12~24h,抽濾,濾液減壓濃縮,濃縮溫度40~50℃,揮干溶劑后得到辣木葉總皂苷。
所述辣木葉總黃酮經下列操作制得:將干燥的辣木葉粉碎,通過20目藥篩,按液料體積比5~10:1,加入濃度為40~60v/v%的乙醇浸泡20~30min后,回流提取2~3次,每次2~3h,合并濾液,減壓濃縮,濃縮溫度50~60℃,濃縮至浸膏完全沒有乙醇味,得到辣木葉總提取物;將辣木葉總提取物經過聚酰胺吸附樹脂,用蒸餾水洗脫8~10個保留體積,至洗出液澄清,換濃度為70v/v%的乙醇洗脫4~5個保留體積,流速為3ml/min·g,收集洗脫液,回收乙醇,得到辣木葉總黃酮。
所述辣木葉總生物堿經下列操作制得:將干燥的辣木根粉碎,通過20目藥篩,按液料體積比5~10:1,用濃度為1~5wt%硫酸水溶液煎煮2~3次,每次2h,合并濾液,再用濃度為1~5wt%的氫氧化鈣調節(jié)ph至中性,接著用二氯甲烷進行萃取,反復萃取3~5次,回收二氯甲烷,得到辣木葉總生物堿。
所述辣木降血糖活性組合物在制備壓片糖果、口服泡騰片、含片、膠囊劑等劑型中的應用。
本發(fā)明具備的優(yōu)點及效果:本發(fā)明的原料均來自于辣木本身,通過植物化學提取分離方法,將其中的降血糖成分分別進行分離提純,得到辣木葉總皂苷、辣木葉總黃酮和辣木葉總生物堿,再配伍藥食同源的降血糖中藥山藥、葛根等共同制備辣木降血糖食品、保健品等,具有活性成分濃度高、降血糖效果明顯,全部采用國家衛(wèi)計委公布的藥食同源目錄里的植物為原料,無毒無副作用,可長期食用,降血糖同時還能營養(yǎng)保健,其中山藥降血糖同時還具有補肝腎、健脾氣的功效,葛根清熱解表升陽止瀉,能擴張血管,降血壓降血糖。
具體實施方式
下面通過實施例對本發(fā)明做進一步說明。
實施例1
壓片糖果由下列質量份的組分組成:
辣木葉總黃酮10份、乳糖5份、麥芽糊精60份、葛根粉10份,山藥粉10份。
將上述組分混合,粉末直接壓片,制備得到辣木葉壓片糖果。
所述辣木葉總黃酮經下列操作制得:將干燥的辣木葉粉碎,通過20目藥篩,按液料體積比8:1,加入濃度為50v/v%的乙醇浸泡25min后,回流提取2次,每次3h,合并濾液,減壓濃縮,濃縮溫度55℃,濃縮至浸膏完全沒有乙醇味,得到辣木葉總提取物;將辣木葉總提取物經過聚酰胺吸附樹脂,用蒸餾水洗脫9個保留體積,至洗出液澄清,換濃度為70v/v%的乙醇洗脫4個保留體積,流速為3ml/min·g,收集洗脫液,回收乙醇,得到辣木葉總黃酮。
實施例2
口服泡騰片由下列質量份的組分組成:辣木葉總皂苷5份、維生素c1份、碳酸氫鈉20份、檸檬酸20份、碳酸鈣20份。
將上述組分混合后,采用等量遞增法加入適量的無水乙醇,制軟材,全部通過10目藥篩,制備成濕顆粒,在50~60℃下干燥30~40min,再通過10目藥篩,整粒,將適量食用香精混入無水乙醇,噴灑在顆粒表面,室溫下進行壓片,即得辣木葉口服泡騰片。
所述辣木葉總皂苷經下列操作制得:將新鮮或干燥的辣木葉,碾碎后通過20目藥篩,按固液比g/ml計為加入1:8,加入去離子水,煎煮2次,每次3h,合并濾液濃縮至相對密度為0.9~1.2mg/ml的濃溶液,再加入95%乙醇,以少量多次加入,并不停攪拌,直至得到絮狀沉淀物,攪拌至無沉淀繼續(xù)析出為止;于5℃冰箱放置20h,抽濾,濾液減壓濃縮,濃縮溫度45℃,揮干溶劑后得到辣木葉總皂苷。
實施例3
膠囊劑由下列質量份的組分組成:辣木葉總黃酮5份、辣木葉總生物堿5份,β-環(huán)糊精1份、乳糖10份、玉米淀粉20份。
將上述組分混合后,采用等量遞增法加入適量的無水乙醇,制軟材,全部通過10目藥篩,制備成濕顆粒,在50~60℃下干燥30~40min,再通過10目藥篩,整粒,裝入0號硬膠囊殼中,即得辣木葉膠囊劑。
所述辣木葉總黃酮經下列操作制得:將干燥的辣木葉粉碎,通過20目藥篩,按液料體積比5:1,加入濃度為40v/v%的乙醇浸泡20min后,回流提取3次,每次2h,合并濾液,減壓濃縮,濃縮溫度50℃,濃縮至浸膏完全沒有乙醇味,得到辣木葉總提取物;將辣木葉總提取物經過聚酰胺吸附樹脂,用蒸餾水洗脫8個保留體積,至洗出液澄清,換濃度為70v/v%的乙醇洗脫4個保留體積,流速為3ml/min·g,收集洗脫液,回收乙醇,得到辣木葉總黃酮。
所述辣木葉總生物堿經下列操作制得:將干燥的辣木根粉碎,通過20目藥篩,按液料體積比5:1,用濃度為1wt%硫酸水溶液煎煮2次,每次2h,合并濾液,再用濃度為1wt%的氫氧化鈣調節(jié)ph至中性,接著用二氯甲烷進行萃取,反復萃取3次,回收二氯甲烷,得到辣木葉總生物堿。
實施例4
含片由下列質量份的組分組成:
辣木葉總皂苷10份、辣木葉總黃酮20份、辣木葉總生物堿2份、乳糖5份、微晶纖維素5份、甘露醇5份、山藥粉5份。
將上述組分混合,粉末直接壓片,制備得到辣木葉含片。
所述辣木葉總皂苷經下列操作制得:將新鮮或干燥的辣木葉,碾碎后通過20目藥篩,按固液比g/ml計為加入1:5~10,加入去離子水,煎煮2~3次,每次2~3h,合并濾液濃縮至相對密度為0.9~1.2mg/ml的濃溶液,再加入95%乙醇,以少量多次加入,并不停攪拌,直至得到絮狀沉淀物,攪拌至無沉淀繼續(xù)析出為止;于4~6℃冰箱放置12~24h,抽濾,濾液減壓濃縮,濃縮溫度40~50℃,揮干溶劑后得到辣木葉總皂苷。
所述辣木葉總黃酮經下列操作制得:將干燥的辣木葉粉碎,通過20目藥篩,按液料體積比10:1,加入濃度為60v/v%的乙醇浸泡30min后,回流提取3次,每次2h,合并濾液,減壓濃縮,濃縮溫度60℃,濃縮至浸膏完全沒有乙醇味,得到辣木葉總提取物;將辣木葉總提取物經過聚酰胺吸附樹脂,用蒸餾水洗脫10個保留體積,至洗出液澄清,換濃度為70v/v%的乙醇洗脫5個保留體積,流速為3ml/min·g,收集洗脫液,回收乙醇,得到辣木葉總黃酮。
所述辣木葉總生物堿經下列操作制得:將干燥的辣木根粉碎,通過20目藥篩,按液料體積比5~10:1,用濃度為1~5wt%硫酸水溶液煎煮2~3次,每次2h,合并濾液,再用濃度為1~5wt%的氫氧化鈣調節(jié)ph至中性,接著用二氯甲烷進行萃取,反復萃取3~5次,回收二氯甲烷,得到辣木葉總生物堿。
辣木抗糖尿病動物實驗的模型采用化學藥物誘導法,以四氧嘧啶誘導輕度和中度糖尿病大鼠模型,大鼠按照300mg/kg劑量進行灌胃給藥,結果如下表所示。
表1辣木抗糖尿病動物實驗結果
實驗結果表明,以四氧嘧啶糖尿病大鼠為動物模型,以降糖藥二甲雙胍為對照,進行辣木不同提取部位和提取物的降血糖活性研究,結果表明,辣木葉總黃酮、辣木葉總皂苷均有降低血糖的作用,連續(xù)給藥7周后,結果表明,辣木不同提取物能顯著降低糖尿病大鼠血糖,同時降低血清丙二醛含量,同時還能提高血清超氧化物歧化酶的活力。