本發(fā)明涉及藥品加工領(lǐng)域,尤其涉及一種防己飲片的加工方法及通過該方法獲得的防己飲片。
背景技術(shù):
防己,屬多年生落葉纏繞藤本,根圓柱形、莖纖細(xì),有略扭曲的縱條紋,葉互生,寬三角狀卵形,先端鈍,具小突尖,基部截形或略呈心形,全緣,上面綠色,下面灰綠色至粉白色,兩面被短柔毛,花小,單性,雌雄同株,核果球形,熟時(shí)紅色。花期5-6月,果期7-9月。防己具有祛風(fēng)止痛,利水消腫的功效,主治風(fēng)濕痹痛,水腫腳氣,小便不利,濕疹瘡毒。目前,防己片的加工方法為:將新鮮防己洗凈,除去粗皮,曬至半干,干燥后切片。
但是,現(xiàn)有的防己片的加工方法存在以下缺陷:
(1)防己在自來水中浸泡時(shí)間較長(zhǎng),營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重,合格率低;
(2)浸泡后的防己表面軟爛,下一步干燥會(huì)花費(fèi)更多的時(shí)間,如果為了節(jié)省時(shí)間將干燥溫度提高,那么又會(huì)使得防己含水率過低而萎縮,不利于切片和成型。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明的目的之一在于提供一種防己飲片的加工方法,該加工方法的步驟簡(jiǎn)單,加工時(shí)間短,能夠極大地縮短加工的周期,提升生產(chǎn)效率,提高物料檢驗(yàn)合格率,并且能夠避免營養(yǎng)流失,最大程度地保留防己的營養(yǎng)成分。
本發(fā)明的第二個(gè)目的是為了提供一種防己飲片,該防己飲片通過本發(fā)明的加工方法制備得到,防己飲片合格率高、營養(yǎng)含量高。
本發(fā)明的目的之一采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種防己飲片的加工方法,包括:
清洗步驟:采收防己鮮品,除去泥沙和表皮雜質(zhì)后,放置于自來水中,備用;
浸泡步驟:將防己盛出,放入40-50℃的熱水中,用熱水將防己浸沒,浸泡2-4h后瀝干水分;
燜潤(rùn)步驟:將瀝干水分后的防己,放入蒸汽鍋中,蒸制2-3h,至防己潤(rùn)透;
冷卻步驟:從蒸汽鍋中取出防己,用冷卻水沖洗防己,使防己冷卻至常溫;
去皮步驟:將冷卻后的防己的表皮去除后,縱切分為兩半;
干燥步驟:將縱切后的防己在30-60℃條件下干燥,干燥后的防己的含水率為5-10%;
切片步驟:將防己切片,得到防己飲片。
進(jìn)一步地,清洗步驟中,除去泥沙和表皮雜質(zhì)的方式為自來水沖洗或者振動(dòng)去渣。
進(jìn)一步地,將防己鮮品放入振動(dòng)排渣機(jī)中,調(diào)節(jié)壓力為0.4-0.5mpa,振動(dòng)頻率為3000r/min-4500r/min,振動(dòng)時(shí)間為1-2min。
進(jìn)一步地,浸泡步驟中,防己瀝干后,水分含量為40-60%。
進(jìn)一步地,燜潤(rùn)步驟中,蒸制的溫度為60-80℃。
進(jìn)一步地,冷卻步驟中,冷卻水的溫度為15-25℃,沖洗時(shí)間為3-5min。
進(jìn)一步地,干燥步驟中,干燥的方式為陰干或烘干。
進(jìn)一步地,烘干的具體步驟為:將冷卻后的防己放入烘箱的托盤中干燥,干燥的溫度為55-60℃,干燥的時(shí)間為2-4min。
進(jìn)一步地,切片步驟中,將防己切為2-4mm的厚片。
實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的第二個(gè)目的可以通過采取如下技術(shù)方案達(dá)到:
一種上述的防己飲片的加工方法得到的防己飲片。
本發(fā)明的有益效果在于:
1、本發(fā)明防己飲片的加工方法,該加工方法的步驟簡(jiǎn)單,加工時(shí)間短,能夠極大地縮短加工的周期,提升生產(chǎn)效率,提高物料檢驗(yàn)合格率,并且能夠避免營養(yǎng)流失,最大程度地保留防己的營養(yǎng)成分;
2、本發(fā)明防己飲片,該防己飲片通過本發(fā)明的加工方法制備得到,防己飲片合格率高、營養(yǎng)含量高。
具體實(shí)施方式
下面,結(jié)合具體實(shí)施方式,對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步描述,需要說明的是,在不相沖突的前提下,以下描述的各實(shí)施例之間或各技術(shù)特征之間可以任意組合形成新的實(shí)施例。
一種防己飲片,該防己飲片的加工方法,包括:
清洗步驟:采收防己鮮品,除去泥沙和表皮雜質(zhì)后,放置于自來水中,備用;
浸泡步驟:將防己盛出,放入40-50℃的熱水中,用熱水將防己浸沒,浸泡2-4h后瀝干水分,防己瀝干后,水分含量為40-60%;
燜潤(rùn)步驟:將瀝干水分后的防己,放入蒸汽鍋中,蒸制2-3h,蒸制的溫度為60-80℃,至防己潤(rùn)透;
冷卻步驟:從蒸汽鍋中取出防己,用冷卻水沖洗防己,冷卻水的溫度為15-25℃,沖洗時(shí)間為3-5min,使防己冷卻至常溫;
去皮步驟:將冷卻后的防己的表皮去除后,縱切分為兩半;
干燥步驟:將縱切后的防己在30-60℃條件下干燥,干燥后的防己的含水率為5-10%;
切片步驟:將防己切為2-4mm的厚片,得到防己飲片。
作為進(jìn)一步地實(shí)施方式,清洗步驟中,除去泥沙和表皮雜質(zhì)的方式為自來水沖洗或者振動(dòng)去渣。
作為進(jìn)一步地實(shí)施方式,將防己鮮品放入振動(dòng)排渣機(jī)中,調(diào)節(jié)壓力為0.4-0.5mpa,振動(dòng)頻率為3000r/min-4500r/min,振動(dòng)時(shí)間為1-2min。
作為進(jìn)一步地實(shí)施方式,干燥步驟中,干燥的方式為陰干或烘干。
作為進(jìn)一步地實(shí)施方式,烘干的具體步驟為:將冷卻后的防己放入烘箱的托盤中干燥,干燥的溫度為55-60℃,干燥的時(shí)間為2-4min。
以下是本發(fā)明具體的實(shí)施例,在下述實(shí)施例中所采用的原材料、設(shè)備等除特殊限定外均可以通過購買方式獲得。
實(shí)施例1:
一種防己飲片,該防己飲片的加工方法,包括:
清洗步驟:采收防己鮮品,自來水沖洗除去泥沙和表皮雜質(zhì)后,放置于自來水中,備用;
浸泡步驟:將防己盛出,放入40℃的熱水中,用熱水將防己浸沒,浸泡4h后瀝干水分,防己瀝干后,水分含量為40-60%;
燜潤(rùn)步驟:將瀝干水分后的防己,放入蒸汽鍋中,蒸制2h,蒸制的溫度為80℃,至防己潤(rùn)透;
冷卻步驟:從蒸汽鍋中取出防己,用冷卻水沖洗防己,冷卻水的溫度為15℃,沖洗時(shí)間為5min,使防己冷卻至常溫;
去皮步驟:將冷卻后的防己的表皮去除后,縱切分為兩半;
干燥步驟:將縱切后的防己烘干干燥,干燥后的防己的含水率為5-10%;烘干的具體步驟為:將去皮后的防己放入烘箱的托盤中干燥,干燥的溫度為60℃,干燥的時(shí)間為3min,干燥后的防己的含水率為5-10%;
切片步驟:將防己切為3mm的厚片,得到防己飲片。
實(shí)施例2:
一種防己飲片,該防己飲片的加工方法,包括:
清洗步驟:采收防己鮮品,振動(dòng)去渣除去泥沙和表皮雜質(zhì)后,放置于自來水中,備用;振動(dòng)去渣的具體步驟為:將防己鮮品放入振動(dòng)排渣機(jī)中,調(diào)節(jié)壓力為0.4mpa,振動(dòng)頻率為3000r/min,振動(dòng)時(shí)間為1min;
浸泡步驟:將防己盛出,放入50℃的熱水中,用熱水將防己浸沒,浸泡2h后瀝干水分,防己瀝干后,水分含量為40-60%;
燜潤(rùn)步驟:將瀝干水分后的防己,放入蒸汽鍋中,蒸制3h,蒸制的溫度為60℃,至防己潤(rùn)透;
冷卻步驟:從蒸汽鍋中取出防己,用冷卻水沖洗防己,冷卻水的溫度為15℃,沖洗時(shí)間為5min,使防己冷卻至常溫;
去皮步驟:將冷卻后的防己的表皮去除后,縱切分為兩半;
干燥步驟:將縱切后的防己在30℃條件下陰干干燥,干燥后的防己的含水率為5-10%;
切片步驟:將防己切為2mm的厚片,得到防己飲片。
實(shí)施例3:
一種防己飲片,該防己飲片的加工方法,包括:
清洗步驟:采收防己鮮品,除去泥沙和表皮雜質(zhì)后,放置于自來水中,備用;
浸泡步驟:將防己盛出,放入45℃的熱水中,用熱水將防己浸沒,浸泡3h后瀝干水分,防己瀝干后,水分含量為40-60%;
燜潤(rùn)步驟:將瀝干水分后的防己,放入蒸汽鍋中,蒸制3h,蒸制的溫度為65℃,至防己潤(rùn)透;
冷卻步驟:從蒸汽鍋中取出防己,用冷卻水沖洗防己,冷卻水的溫度為20℃,沖洗時(shí)間為4min,使防己冷卻至常溫;
去皮步驟:將冷卻后的防己的表皮去除后,縱切分為兩半;
干燥步驟:將縱切后的防己烘干干燥,干燥后的防己的含水率為5-10%;烘干的具體步驟為:將去皮后的防己放入烘箱的托盤中干燥,干燥的溫度為55℃,干燥的時(shí)間為3min;
切片步驟:將防己切為4mm的厚片,得到防己飲片。
對(duì)比例1:
對(duì)比例1為通過現(xiàn)有的制備方法得到的防己飲片,即將新鮮防己洗凈,除去粗皮,曬至半干,干燥后切片。
對(duì)比例2:
對(duì)比例2與實(shí)施例3不同之處在于,沒有燜潤(rùn)步驟。
對(duì)比例3:
對(duì)比例3與實(shí)施例3不同之處在于,沒有浸泡步驟。
效果評(píng)價(jià)及性能檢測(cè)
根據(jù)實(shí)施例1-3以及對(duì)比例1-3的制備方法得到的防己飲片,制備方法的生產(chǎn)工藝的記錄表如下。
表1實(shí)施例1-3以及對(duì)比例1-3生產(chǎn)記錄表
由表1可見,實(shí)施例1-3與對(duì)比例1-3的同樣生產(chǎn)10噸防己飲片,實(shí)施例1-3的生產(chǎn)時(shí)長(zhǎng)短于對(duì)比例1的時(shí)長(zhǎng),而且防己飲片的收率提高,得到的防己飲片的平均含水率明顯降低,而對(duì)比例2與實(shí)施例3相比,由于缺少了燜潤(rùn)步驟,雖然生產(chǎn)時(shí)長(zhǎng)變短,但是防己飲片收率降低,平均含水率提高,對(duì)比例3與實(shí)施例3相比,由于缺少了浸泡步驟,雖然生產(chǎn)時(shí)長(zhǎng)變短,但是防己飲片收率降低,平均含水率提高,因此,本方面的加工方法的步驟簡(jiǎn)單,加工時(shí)間短,能夠極大地縮短加工的周期,提升生產(chǎn)效率,并且能夠避免營養(yǎng)流失,最大程度地保留防己的營養(yǎng)成分。
上述實(shí)施方式僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式,不能以此來限定本發(fā)明保護(hù)的范圍,本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明的基礎(chǔ)上所做的任何非實(shí)質(zhì)性的變化及替換均屬于本發(fā)明所要求保護(hù)的范圍。