本發(fā)明涉及養(yǎng)腎茶包制備,具體是一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包制備方法。
背景技術(shù):
1、養(yǎng)腎茶包是一種利用天然植物成分,通過特定配方設(shè)計的健康飲品,旨在提供腎臟支持和增強體力,在中醫(yī)理論中,腎臟是“先天之本”,負(fù)責(zé)生命力和長壽的維持,現(xiàn)代養(yǎng)生觀念與中藥理論結(jié)合,產(chǎn)生了許多以養(yǎng)腎為目的的茶飲產(chǎn)品,其中包含多種對腎臟有益的草藥,但是,傳統(tǒng)的制備方法多采用簡單的水浸泡或者熱提取,方法雖然簡便,但往往無法有效提取所有有益成分,尤其是那些在較低溫度下更易溶出的化合物,如某些抗氧化劑和維生素,且在傳統(tǒng)配方中,一些敏感的活性成分如ω-3脂肪酸和輔酶q10容易在制備過程中降解或在存儲期間氧化,導(dǎo)致產(chǎn)品效能降低。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本部分的目的在于概述本發(fā)明的實施例的一些方面以及簡要介紹一些較佳實施例。在本部分以及本申請的說明書摘要和發(fā)明名稱中可能會做些簡化或省略以避免使本部分、說明書摘要和發(fā)明名稱的目的模糊,而這種簡化或省略不能用于限制本發(fā)明的范圍。
2、為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
3、一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包,其配料組分包括:
4、枸杞子-30%、熊果葉-10%、鉤藤-10%、鹿茸-10%、輔酶q10-5%、ω-3脂肪酸粉-5%、蜂蜜粉-10%以及檸檬酸鈉-5%;
5、進(jìn)一步的,枸杞子在傳統(tǒng)中醫(yī)中用于補腎明目,增強免疫力,同時也作為食材使用,如加入粥、茶或湯中,其有助于促進(jìn)視力健康,提高身體的抗疲勞能力,并支持免疫系統(tǒng)。
6、進(jìn)一步的,熊果葉主要用于醫(yī)藥領(lǐng)域,尤其是用于抗菌和治療尿道感染,但在一些地區(qū)也被用作茶飲料,其具有抗菌和利尿的作用,幫助清潔腎臟和泌尿系統(tǒng)。
7、進(jìn)一步的,鉤藤作為中藥素材,用于治療高血壓和神經(jīng)痛,較少用作食品,其有助于降低血壓,減輕神經(jīng)疼痛和緩解炎癥。
8、進(jìn)一步的,鹿茸是補腎壯陽的著名中藥材,也被用于制作滋補品,包括但不限于湯和其他補品,其可以改善衰弱的體質(zhì),增強體力和性能力,對改善腎功能負(fù)有重要作用。
9、進(jìn)一步的,輔酶q10廣泛存在于多種食物中并作為保健品補充劑,尤其是心臟健康,其可以提高能量代謝,增強心臟功能,有助于整體能量水平的提高。
10、進(jìn)一步的,ω-3脂肪酸在多種食物如魚類及亞麻種子中都有含量,對心腦血管非常有益,同時有助于降低血壓,改善心臟健康,并有助于降低心血管疾病的風(fēng)險。
11、進(jìn)一步的,蜂蜜既是美味的天然甜食,也是經(jīng)典的自然治療劑,用于治療喉嚨疼痛和助消化,其提供自然甜味,可以舒緩喉嚨,提升免疫力和消化健康。
12、進(jìn)一步的,檸檬酸鈉用作食品添加劑,調(diào)節(jié)酸度,在某些藥物治療如堿性體質(zhì)調(diào)整中也有用到,其可以調(diào)節(jié)產(chǎn)品ph值,增加飲品的口感和保存穩(wěn)定性。
13、一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包制備方法,其制備方法包括:預(yù)處理、活性成分提取、干燥與轉(zhuǎn)化、混合與調(diào)味、茶包填充與封裝以及質(zhì)量控制與存儲。
14、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述預(yù)處理中需對所有原材料初步清洗和去雜,同時對枸杞、熊果葉、鉤藤和鹿茸進(jìn)行冷凍粉碎,以便于提取。
15、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述活性成分提取中具體包括:
16、枸杞子和熊果葉:使用超臨界co2提取設(shè)備,設(shè)定參數(shù)為35℃,3500ps?i,提取時間2小時;
17、鉤藤和鹿茸:通過水提取系統(tǒng),95℃下浸泡提取1小時,隨后快速降溫至室溫,過濾得到提取液;
18、超聲波輔助:將提取液經(jīng)過超聲波處理30分鐘,頻率為40khz,以改善提取效率和質(zhì)量。
19、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述干燥與轉(zhuǎn)化中具體包括:
20、通過噴霧干燥轉(zhuǎn)化所有提取液為細(xì)粉,進(jìn)氣溫度200℃,出氣溫度100°c;
21、將輔酶q10和ω-3脂肪酸粉通過微膠囊化機處理,形成穩(wěn)定的微膠囊,以促進(jìn)其在消費過程中的穩(wěn)定釋放和吸收。
22、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述混合與調(diào)味中需使用混合機將所有干燥粉末、蜂蜜粉、檸檬酸鈉及其他干燥成分均勻混合,確保每個茶包中成分一致,且混合時間10分鐘,速度設(shè)置為30rpm,保證全面而均勻的混合。
23、作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案:所述茶包填充與封裝中需使用自動填充封口機,按每包3克的比例準(zhǔn)確分裝到預(yù)制的環(huán)保材質(zhì)茶包內(nèi),所述質(zhì)量控制與存儲中,需對最終產(chǎn)品進(jìn)行hplc和gc-ms分析,驗證活性成分含量,并且存放于陰涼、干燥、避光條件中,溫度維持在15-25℃之間。
24、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:
25、使用超臨界co2提取枸杞子和熊果葉中的活性成分,方法可以在較溫和的條件下(低溫、無氧氣)提取到更多的有機酸和生物活性物質(zhì),減少熱敏感性物質(zhì)的損失,結(jié)合水提取和超聲波輔助技術(shù),提高鉤藤和鹿茸中水溶性成分的萃取率,超聲波可以打破植物細(xì)胞壁,提升提取率和速度,通過微膠囊化處理將輔酶q10和ω-3脂肪酸粉包覆,形成的穩(wěn)定微膠囊可在消費者體內(nèi)逐漸釋放,增加其穩(wěn)定性和生物可利用性,從而更有效地發(fā)揮其健康益處,蜂蜜粉和檸檬酸鈉不僅作為自然滋味劑和調(diào)味劑,還有助于提高茶包的總體口感和接受度,這些成分使得茶的口味更加平衡、滋味豐富。
1.一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包,其特征在于:其配料組分包括:
2.一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包制備方法,包括權(quán)利要求1所述的一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包,其特征在于:其制備方法包括:預(yù)處理、活性成分提取、干燥與轉(zhuǎn)化、混合與調(diào)味、茶包填充與封裝以及質(zhì)量控制與存儲。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包制備方法,其特征在于:所述預(yù)處理中需對所有原材料初步清洗和去雜,同時對枸杞、熊果葉、鉤藤和鹿茸進(jìn)行冷凍粉碎,以便于提取。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包制備方法,其特征在于:所述活性成分提取中具體包括:
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包制備方法,其特征在于:所述干燥與轉(zhuǎn)化中具體包括:
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包制備方法,其特征在于:所述混合與調(diào)味中需使用混合機將所有干燥粉末、蜂蜜粉、檸檬酸鈉及其他干燥成分均勻混合,確保每個茶包中成分一致,且混合時間10分鐘,速度設(shè)置為30rpm,保證全面而均勻的混合。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種藥食同源枸杞養(yǎng)腎茶包制備方法,其特征在于:所述茶包填充與封裝中需使用自動填充封口機,按每包3克的比例準(zhǔn)確分裝到預(yù)制的環(huán)保材質(zhì)茶包內(nèi),所述質(zhì)量控制與存儲中,需對最終產(chǎn)品進(jìn)行hplc和gc-ms分析,驗證活性成分含量,并且存放于陰涼、干燥、避光條件中,溫度維持在15-25℃之間。